便秘中医食疗小偏方文档格式.docx
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“治老人虚人大便秘涩,阿胶二钱,连根葱白三片,蜜二匙,水煎,去葱,人阿胶、蜜溶开,食前温服。
”此法对产后虚弱,大便秘涩者亦宜。
香蕉;
能清热、润肠、解毒,适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。
以香蕉生食,每日2~3次,每次2支。
桑椹;
能滋液润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。
可用新鲜黑桑椹挤汁,每次服15毫升,每日2次。
或用鲜桑椹2千克,绞汁,白砂糖500克,将白砂糖放入铝锅内,加水少许,小火煎熬,待糖溶化后加入桑椹汁,一同熬成桑椹膏。
每日2次,每次15克,开水化服,连服1周。
甘蔗;
功在清热、生津、润肠,适宜热性便秘者服食。
可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅,混匀,每日早晚空腹服下。
松子仁;
适宜慢性肠燥便秘者食用,有养液、润肺、滑肠之功。
可用松子仁30克,每日早晚同粳米煮稀饭吃。
或用海松子仁250~500克,炒熟后捣烂,同白糖500克,再加适量清水,一同用文火熬成膏,冷却后装瓶内,每日早晚空腹食用,开水冲饮。
柏子仁;
含有丰富的脂肪油,能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。
古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”,就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。
也可用柏子仁、火麻仁各10克,微炒研细,以绢包水煎20分钟,过滤,加白糖适量,一次顿服,每日1次,便通为度。
胡桃;
适宜大便燥结之人服食,古有记载。
《医林纂要》中就说:
“胡桃仁,润大肠,通热便。
”民间常用胡桃仁、黑芝麻各500克,炒后共捣烂研碎,早晚空腹用少许蜂蜜调服,既可补养身体,又治习惯性便秘。
也可单用胡桃肉30~50克,同粳米煮粥,早晚食用。
韭菜;
可用新鲜韭菜,洗净,然后捣汁1杯,约30~50毫升,加15~20毫升黄酒,滚开水冲服,适宜便秘者食用。
萝卜;
可用新鲜白萝卜250克,洗净后绞取萝卜汁,然后对入少量蜂蜜,空腹时1次服下,每日1次。
《日用本草》云:
“萝卜宽胸膈、利大小便。
”此法尤其适宜气秘之人,气秘者欲便不得,甚则腹中胀痛,胸胁痞满。
苋菜;
苋菜能清热利窍,民间多用苋菜炒食,治大便秘结干燥者。
《滇南本草》云:
“苋菜,治大小便不通。
”《本草纲目》亦载:
“六苋,并利大小肠。
”习惯性便秘之人,也宜用苋菜煮粥服食。
”
菠菜;
慢性便秘者宜常食之,有养血润燥通便作用。
《本经逢原》载:
“凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菜冷滑尤甚。
”《随息居饮食谱》中亦说:
“菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。
”
马铃薯;
适宜习惯性便秘之人食用。
早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍:
将马铃薯洗净后切为薄片,放入绞肉机内绞成糊状,用消毒纱布绞汁,每空腹及午后前各服半玻璃杯。
据杨天楹氏报道,用此法曾治疗84名长期便秘患者,结果全部痊愈,大部在服用2~4天内有效,个别便秘者服用20天才有效。
芋头;
便秘之人宜食之,它含丰富的淀粉,同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等,是一种碱性食物,民间多有食用芋头以防治便秘的经验。
慈姑;
含维生素Bl、维生素B2较多,能增强胃肠的蠕动,是预防和治疗便秘的理想食品。
海蜇;
能清热、化痰、消积、润肠,适宜大便燥结者食用。
《古方选注)中的“雪羹汤”,以海蜇30克,荸荠4个,煎水服,除可用于慢性咳嗽,吐脓痰之外,对大便干结者亦宜。
蜂蜜;
能润燥清肠,适宜肠燥便秘者食用。
《实用经效单方》中曾介绍:
“一男子,61岁,左半身不遂,大便秘结,卧床已半年。
以蜂蜜180克,黑芝麻30克研烂,调和,蒸熟,1日2次当点心吃。
半月后,大便恢复正常,3个月后能起床,半年后,恢复如常。
猪油;
能润肠燥,通大便。
《本草纲目》载有一法:
将猪油100克放入搪瓷杯内,加蜂蜜100克,用文火烧沸后,停火晾凉,将猪油与蜂蜜搅拌均匀。
每日两次,每次1汤匙,对肠燥便秘者尤宜。
当归;
既能补血调经,为妇科常用药,又能润燥滑肠,适宜大便秘结之人。
可用当归15克,生首乌15克,煎水服用,可养血润肠,尤其对血虚肠燥便秘者,最为适宜。
肉苁蓉;
有补肾、益精、润燥、滑肠的作用,尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。
《医学广笔记》中介绍:
“治高年血液枯槁,大便燥结,大肉苁蓉三两,白酒浸,洗去鳞甲切片,白汤三碗,煎一碗,顿服。
决明子;
能清肝、明目、通便,适宜习惯性便秘者服用。
可先将决明子500克,炒黄,每日取10~15克,沸水冲泡当茶饮。
南瓜;
性温,味甘,中医认为有补中益气的作用。
现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品,而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。
凡便秘之人,尤其是中老年体弱便秘者,食之最宜。
猪肉;
有补虚、滋阴、养血、润燥作用,体弱便秘之人,食之尤宜。
《随息居饮食谱》就说它能“利二便”,并介绍“治便秘:
猪肉煮汤,吹去油饮。
牛奶;
性平,味甘,能补虚润肠,故凡体质虚弱,或病后产后,或年老之人便秘者,皆宜食之。
《滇南本草》曾说它“利大肠”,《本草纲目》也认为牛奶“润大肠,老人煮粥甚宜”。
海参;
为清补食物,既能滋阴润燥,又能养血通便。
如《药性考》中说它“降火滋肾,通肠润燥”,并介绍“治虚火燥结:
海参、木耳、入猪大肠煮食”。
所以,对肠燥便秘,或血虚便秘,或年老体弱便秘者,食之颇宜。
苹果;
据现代研究,苹果中含有多量的纤维素和果胶。
经分析,每100克苹果可含粗纤维15.3~20.6克,含果胶15~18克,这两种物质都具有良好的通便作用。
纤维素难以消化,在肠道中增加容量,刺激肠壁蠕动而通便。
所以,有习惯性便秘者,常食颇宜。
甜杏仁;
性平,味甘,能润肠通便。
《现代实用中药》说得好:
“甜杏仁有滋补性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。
”因此,对于年老体弱之人慢性便秘者,食之最宜。
食盐;
性寒,味咸,有清火凉血作用。
对大便干燥及习惯性便秘之人,每天早晨空腹喝淡盐水一茶杯最为适宜,有清肠通便的效果。
梨;
;
性凉,味甘微酸,能清热、生津、润燥。
热胜津伤的燥热便秘者,食之颇宜。
《开宝本草》就说它能“利大小便”。
《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。
无花果;
性平,味甘,有健胃清肠的作用。
《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。
慢性习惯性便秘者宜常食之。
榧子;
性平,味甘,有消积润燥作用。
《本草衍义》中还说:
食之“过多则滑肠”。
因此,大便秘结者,多食有润肠通便的效果。
蕹菜;
性寒,味甘。
《陆川本草》记载:
“治肠胃热,大便结。
”《中药大辞典》说它“治便秘”,因其纤维素可增强肠蠕动,慢性便秘者宜常食之。
落葵;
俗称木耳菜、滑腹菜。
性寒,味甘酸,大便秘结者食之尤宜。
《本草纲目》云:
落葵“利大小肠”。
《福建民间草药》也说它“泻热滑肠”。
《泉州本草》亦云:
“治大便秘结”。
因其性大凉,对热性便秘者食之颇宜。
首乌;
有何首乌与白首乌之分,两者均适宜便秘者服食。
生何首乌有通便作用。
《本草汇言》认为“生者气寒”。
《江西草药》说它“通便,解疮毒”。
白首乌;
能补虚润肠,《山东中药》记载:
“为滋养、强壮、补血药。
鲜的并有润肠通便的作用,适用于老人便秘。
锁阳;
性温,味甘,有温肾、润肠、通便作用。
《本草衍义补遗》中记载:
“补阴气,治虚而大便燥结者。
”《本草切要》中曾介绍:
“治阳弱精虚,阴衰血竭,大肠燥涸,便秘不运:
锁阳三斤,清水五斗,煎浓汁二次,总和;
以沙锅内熬膏,练蜜八两收成,入瓷瓶内收贮,每早、午、晚各食前服十余匙,热酒化服。
”凡阳虚便秘及血虚便秘者,食之最宜。
此外,便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、猪大肠、杨梅、茼蒿、青菜、青芦笋、甜菜、海带、羊栖菜、香菇等。
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