精选高中生物选修1 生物技术概述第二部分 酶的应用实验6α淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测Word格式.docx
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【解析】:
第2题【单选题】
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()
A、可用包埋法制备固定化酵母细胞
B、反应产物对固定化酶的活性没有影响
C、葡萄糖异构酶固定前后专一性不同
D、固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
第3题【单选题】
下面关于酶的分离提纯和固定化技术的叙述中,合理的是()
A、分离中先酶蛋白沉淀再过滤滤液
B、提纯方法是使酶和承载物交联在一起
C、固定后的酶仍具有酶的活性
D、固定化酶只能利用一次,不能重复利用
第4题【单选题】
B、固定后的酶仍具有酶的活性
C、提纯方法是使酶和承载物交联在一起
第5题【单选题】
下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是()
①配制CaCl2溶液②海藻酸钠溶化③海藻酸钠与酵母细胞混合
④酵母细胞的活化⑤固定化酵母细胞
A、①②③④⑤
B、④①③②⑤
C、④⑤②①③
D、④①②③⑤
第6题【单选题】
下列有关固定化技术的叙述错误的是()
A、从操作角度来考虑,固定化细胞比固定化酶更容易
B、固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小
C、固定化细胞固定的是一种酶
D、固定化酶和固定化细胞的共同优点之一就是可以重复使用
第7题【单选题】
固定化酶技术常采用()
A、包埋法
B、化学结合和物理吸附法固定化
C、活化法
D、微囊化法
第8题【单选题】
研究认为,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的,如将从大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂,可用于降解残留在土壤中的有机磷农药,与微生物降解相比,其作用不需要适宜的()
A、温度
B、酸碱度
C、水分
D、营养
第9题【多选题】
下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,正确的是()
A、从酶的固定方式看,吸附法比交联法对酶活性影响大
B、作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药
C、探究加酶洗衣粉洗涤效果时实验中,洗涤方式、水温、浸泡时间等都属无关变量
D、将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌
第10题【多选题】
在固定化小球藻的过程中,凝胶球的直径对小球藻的生长产生影响,实验者分别用直径为0.2mm、0.3mm、0.4mm的滴管制备凝胶球,其中小球藻的生长量如图所示。
下列叙述中正确的是()
A、小球藻被包埋在不溶于水的多孔性载体中
B、用直径为0.3mm的滴管制备凝胶球较适宜
C、凝胶球直径过大不利于小球藻获得充足光照
D、凝胶球直径过小不利于小球藻获得养分
第11题【多选题】
下图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果,出现此结果的可能原因有()
A、海藻酸钠浓度过高
B、酵母细胞已经死亡
C、注射器中的溶液推进速度过快
D、注射器距离CaCl2溶液液面太近
第12题【多选题】
下列关于生物技术实践的叙述,错误的是()
A、固定化酵母细胞过程中,用注射器滴加溶液时要接近CaCl2液面,防止凝胶珠出现“尾巴”
B、用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间与洗涤效果没有关系
C、向DNA溶液中加入二苯胺试剂即可出现蓝色
D、腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长
第13题【填空题】
在20世纪50年代,酶已经大规模地应用于各个生产领域,到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术.在实际生产中,固定化酶技术的优点是固定在载体上的酶能______;
在制备固定化酵母细胞中,所用的方法是图中[______ ]______(填写编号及名称).而固定化酶一般不用该方法,因为______.
第14题【综合题】
如下是制备固定化酵母细胞的实验步骤,请回答:
酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
在缺水状态下,微生物处于休眠状态.活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复______状态,一般是将干酵母放在______中进行活化.活化前应选择足够大的容器,因为酵母细胞活化时______.
影响实验成败的关键步骤是______.
如果海藻酸钠浓度过低,形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目______.
观察形成凝胶珠的颜色和形状,如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,说明______.
固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是______.
该实验中CaCl2溶液的作用是______.
将海藻酸钠与酵母细胞混合时要等海藻酸钠______,再加入活化的酵母细胞.
无
第15题【综合题】
为了探索海藻酸钠固定化对绿球藻生长的影响,以及固定化藻对含Zn^2+污水的净化作用,科研人员用筛选到的一株绿球藻进行试验,流程及结果如下.请回答下列问题:
实验中的海藻酸钠作用是______,CaCl2的作用是______.
为洗去凝胶球上残余的CaCl2和其他污染物,并保持绿球藻活性,宜采用______洗涤.图1中1.0%海藻酸钠组培养24h后,移去凝胶球,溶液呈绿色,原因是______.
为探索固定化藻对含Zn^2+污水的净化作用,应选用浓度为______海藻酸钠制备凝胶球.
图2中空白凝胶球组Zn^2+浓度下降的原因是______.结合图1和图2分析,固定化藻的实验组24~48h间Zn^2+浓度下降速度较快的主要原因是______;
72~96h间Zn^2+浓度下降速度较慢的原因有______.
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