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“三分练七分吃”这句话明显地表达了饮食方式对于运动健身效果的影响。
因此,越来越多以减脂、增肌或者提升健康水平为目标的人在培养运动习惯的同时也开始改变饮食结构。
这种健康饮食意识的增强,使得“轻食”成了餐饮行业的“新宠”。
随着近些年的发展,”轻食”现如今代表着清淡、低热量、不加重身体负担的食物。
美团外卖在2019年发布的《轻食消费大数据报告》显示众多主打健康的“轻食”店相继成立,美团外卖“轻食”商户数比2017年增长高达119.8%。
与此同时,美团外卖“轻食”订单量突破2662万单,同比增长157.9%,消费金额同比增长159%。
可见人们在健康饮食方面需求正在快速的发展当中。
定位到运动健身人士中,这类人在减脂塑形等需求的影响下,对于饮食方面的需求会更加严格。
在这种趋势的推动下,Keep也于2017年6月后上线了饮食相关功能,为用户提供配合运动目标的饮食指导。
虽然健康饮食观念逐渐深入人心,但是“轻食”行业依然存在口味差等诸多问题,在热度过后,依然有很多主打“轻食”的门店倒闭关门。
而对于像Keep这样的运动健身类App也仍然存在用户时间与环境的限制等问题,这些问题使得Keep中的饮食模块只能为用户提供普及健康饮食知识与饮食指导等帮助,而在便捷等方面还有待完善。
三、用户分析
3.1用户画像
从比达网发布的《2019年第3季度中国运动健身APP产品市场研究报告》中发现2019年第三季度中Keep的活跃用户群体中8成以上都在35岁以下,并且女性居多,占到了近7成。
除此之外,在2019年第三季度keep活跃用户的消费能力是比较强的,其中高消费能力用户的比例接近80%。
区域分布方面,Keep的使用者主要集中在超一线和一线城市,其次在二线城市也占有一定的比重。
综上所述,Keep的用户在现阶段主要为居住于较发达地区的具有一定消费能力的年轻女性。
分析完Keep的用户特征后,为了更好地探索用户在饮食方面的需求痛点,则需要进一步分析Keep用户中使用饮食模块功能的用户特征。
由于Keep在饮食方面的主张与整个健身行业是一致的。
因此,我将以“轻食”餐饮行业的用户来代表Keep中对饮食有一定需求的用户。
美团平台发布的《轻食消费大数据报告》表示注重饮食健康的90后是引领轻食时尚的主要人群,90后占到轻食消费人群的62%以上,其次是80后,占到26%。
另外,女性也是轻食消费的主要人群,占到轻食爱好者的70%以上。
除此之外呢,报告结合订单菜品名称分析,发现用户常点的订单包括几种类型,分别是:
低卡(56%)、元气(15%)、健康(13%)、增肌(10%)、素食(6%),其中6成以上是为了减肥。
由此可以看出,Keep的饮食模块的主要用户是具有塑造身材和提升健康需求的年轻女性。
3.2用户需求痛点
在饮食方面,我将用户的需求痛点分为了三层:
第一层的需求痛点是当今用户在运动中常见的饮食痛点,也是用户在有了改变饮食方式的意识以后出现的首要的问题。
随着运动健身市场有了一定的发展,各类健身餐食谱、饮食方法以及“轻食”店铺纷纷出现,在互联网的传播下,用户已经对吃什么、怎么吃以及吃多少有了一定的了解,但是依然存在一些误区或是不得要领。
用户在吃什么、怎么吃以及吃多少的问题得到一定的解决后,便会产生自己做健身餐的动机。
但是目前运动健身市场中上班族与学生用户占大部分,这些用户大部分时间是待在学校或者办公楼,并没有时间或者条件基础来支撑他们长期为自己制作健身餐。
这就是第二层的用户需求痛点。
在第二层需求痛点的基础上,一些用户会去“轻食”店或者点“轻食”外卖,以此满足自己改变饮食方式的需求。
但是,在“轻食”餐饮行业,依然存在着一些问题。
比如,“轻食”与中国传统食物差别较大导致很多人不习惯其口味。
除此之外,对于部分用户尤其是学生来说,“轻食”外卖消费较高,不能够长期负担。
就比如常常可以在一些“轻食”类论坛中看到类似下图中的帖子。
这些问题的出现促使一部分用户放弃了在饮食方面的管理从而导致其运动健身效果降低甚至无效果。
一旦缺乏效果回馈,一些用户就会逐渐放弃进而导致运动健身行业用户的流失。
四、Keep饮食模块分析
Keep在3.14.0版本中首次上线饮食模块—菜谱,而后又新增了饮食指南以及食物库功能模块。
从Keep的版本迭代记录中可以看出Keep在饮食方面的优化是比较少的。
因为相比于健身指导,Keep在饮食管理方面想要发展是比较繁琐的,原因如下:
首先对于有时间有意愿制作健身餐的用户来说,它需要准备食材,比较准确地控制食量以及合理的营养搭配。
其次针对大多数没有时间与精力来自制健身餐的用户,如果要在饮食方面为他们提供更好的服务则需要延伸到线下“轻食”餐饮,这对于Keep来讲是需要一定的准备的,需要长时间的发展。
因此,在现阶段Keep依旧是以线上方式为用户提供饮食管理帮助。
1.分类菜谱
分类菜谱模块中共包括四个部分,分别是套餐、场景、菜式以及类型。
它们分别代表一种分类标准,在每个部分中所有菜谱又根据该部分的分类标准进行分类。
不同的分类满足了用户在不同的场景下的需求。
菜谱功能的上线,在一定程度上解决了用户吃什么、怎么吃以及吃多少的问题。
从菜谱的收藏量可以看出此功能吸引了大批用户的关注。
Keep还为用户提供了菜谱评论的功能,用户可以在这里进行关于菜谱内容的提问与交流。
同时,Keep可以根据用户的评论对菜谱进行相应的改进。
其次呢,每一个食谱都带有若干个绿色标签,点击这些标签后可以显示出所有带有该标签的食谱。
用户可以通过点击这些标签对食谱进行筛选,满足了不同用户对于食物的不同要求。
提升了用户体验。
除了标签以外,每个菜谱都会标注热量与营养占比。
菜谱中热量的标注可以帮助用户根据自身情况选择食物摄入量。
其次,营养成分占比的显示不但可以引导用户注重营养的全面摄入而且便于用户选择更适合于自身的食谱。
为了给用户提供展示的平台以及鼓励更多用户尝试这些菜谱,在菜谱中食材下面,用户可以上传自己的作品并且可以浏览其他用户做好的成品。
2.饮食指南
饮食指南上线的目的是为用户提供配合运动目标的每日饮食参考。
系统会根据用户输入的个人信息以及运动目标,估算出其应该有的基础代谢,然后给用户推荐每日摄入热量范围,一般高于这个基础代谢,还能保证一定的热量缺口。
为了给用户提供更便捷的服务,饮食指南还会将推荐的每日热量摄入分摊到一日三餐或者一日四餐。
且用户根据现实条件从每餐的主食、肉蛋奶、蔬果以及油脂类建议中选择食物,并且在选择食物的同时确定其重量以保证每一餐的总摄入量与参考热量相近。
可见饮食指南解决了用户以下的问题:
吃多少。
为用户提供每日以及每餐的热量摄入范围。
吃什么。
列举每日的食物清单,用户不会到了饭点儿不知道吃什么。
营养搭配。
每餐都包括四类食物的摄入,营养涵盖较为全面。
3.食物库
饮食库像一个关于食物的搜索引擎,用户可以根据食物名称进行搜索,了解某一食物的热量以及营养价值等。
其次,对于某些食材,还会显示推荐做法,给用户提供一至多个包含特定食材的相关菜谱。
达到了与分类菜谱模块的关联。
五、优化想法
1.分类菜谱模块
在分类菜谱模块中所有健身餐食谱都是基于各类食材的,而从菜谱的评论中可以发现,用户经常会面临缺少某一食材的情况。
下图是我截取的部分评论内容。
对于这一问题我认为可以将菜谱与商城连接起来,即对于菜谱中的食材,如果Keep商城中有,那么可以在食材后面添加链接,用户点击后可以进入相应的商城页面。
一方面,为用户采购食材带来了便利性。
另一方面,在用户浏览食谱后尤其是女性用户会产生一定的制作该食物的欲望,这个可以类比到疫情期间全抖音在家制作凉皮与蛋糕的情况。
在这种情况下相对于在商城中用户的购买欲会更加强烈,这也是刺激用户购物的一种方式。
为了更好地达到效果,Keep可以根据食谱适当调整商城中食物类商品的种类。
具体优化结果如下:
2.饮食指南模块
在饮食指南中我发现很多时候推荐的食物过于分散,像是一堆食物放在一起而凑不成一顿饭(例如下图),每一种食物都是零散存在的。
这一方面,不符合大多数人的饮食习惯。
另一方面,需要用户自己思考搭配,增加了用户的负担。
针对以上问题,我认为可以将分类菜谱与饮食指南进行联系,即将用户在分类菜谱中收藏的菜谱作为饮食指南中的搭配选项之一。
这样即解决了以上的问题,又将分类菜谱中的各种菜品融入到了用户每日的饮食管理中。
在食物编辑页面添加第五个选项“选择菜谱”,用户点击它后则进入上面第二幅图所示的页面。
该页面显示了用户收藏的所有菜谱,用户可以根据规定热量选择相对应的菜谱。
所有食物添加完毕后回到饮食指南首页,首页结果如下图所示:
六、总结
饮食的管理对塑形减脂以及健康提升都有一定的辅助效果。
Keep的饮食功能目前也吸引着一部分用户的注意,也希望以后Keep的饮食相关功能能够给予用户越来越多的帮助。
@汪仔2718。
题图来自Unsplash,基于CC0协议
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