标准宴席单已标注Word格式文档下载.docx
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占宴席5%
时令果盘
主食
扬州炒饭
此宴席菜单设计者:
马建龙
贺兰国际饭店百年好合宴
折后688元标准(酒水除外)B单
风味手撕鸡
金针菠菜
特色烤鲳鱼
生拌苦菊*
酱香牛肉
时蔬诱惑*
齿留香凤爪
芥菜木耳*
白灼大虾
辣爆鱿鱼卷
红烧鲳鱼
四宝扒全鸡
梅菜扣牛腩
醋椒油麦菜
奶香小花卷
银耳醪糟汤
贺兰国际饭店百年好合宴
折后688元标准(酒水除外)C单
塞上米子鸡
酸辣扁豆粉
老汤牛健*
果味瓜条
桃仁西芹
疯狂烤鸡翅
三色豆苗
锅巴香酥虾
酸辣鱿鱼花
清蒸武昌鱼
鱼香八块鸡
油浸小塘菜
土豆烧牛腩
黄金大饼
羊肉小笼包*
蛋花粟米羹
折后788元标准(酒水除外)A单
日式蒲烧鳗
柠香苦菊
洋葱木耳
深井烧鹅仔*
农家酸豆角
金丝椒盐虾
清蒸鲜鲈鱼
蒜茸蒸扇贝
富贵扒仔鸡
牛肉杂粮包
清炒油麦菜
秘制蒸南瓜
国宴绿茶饼
羊肉生煎包*
萝卜炖羊肉
幸福炒米饭
折后788元标准(酒水除外)B单
菜品
妙龄鸭舌*
万紫千红*
东江水晶鸡*
西湖酱萝卜*
深井烧鹅*
江南烤豆角*
特色手卷菜*
香辣鱿鱼虾
红烧罗非鱼
香菇炖全鸡
双红牛腩煲
时蔬四合炒
炝炒油麦菜
奶油小馒头
水果醪糟汤
酸汤猫儿面
折后788元标准(酒水除外)C单
当红妙龄鸽*
冰爽莼菜
卤水鹅翅*
玉粒菜心
香葱拌海肠*
吉祥三宝*
麦片焗大虾
清蒸鲟龙鱼
圆笼蒸仔鸡
孜然肉夹饼
平菇烧油菜
咖喱牛肉饼*
粉汤水饺
折后888元标准(酒水除外)A单
东江盐焗鸡*
柠香木瓜
爽脆海蛰头*
酸辣紫薯粉*
三旺卤水拼*
占宴席60%
白灼基围虾
杭椒牛柳
香葱炒仔鸡
西夏烤羊排
香辣三点蟹
清炒鲜时蔬
牛肉小笼包*
京式葱油饼*
占宴席2%
银耳醪糟羹
意大利炒饭
折后888元标准(酒水除外)B单
金豆木耳
炝拌扁豆芽
卤水拼盘*
生拌三叶香*
雪饼冰鲜虾
豉汁蒸鲟龙
杂菌炒牛柳
香辣无骨鸡
南瓜小油香*
鸡蛋炒米饭
折后888元标准(酒水除外)C单
风味手撕鸡*
沙拉木瓜
老醋蛰头
风干手撕肉
金豆拌芥菜
两吃冰鲜虾
一品蒸羊肉
特色小公鸡
京酱爆鸭片
油浸鲜菜心
汤面油香卷菜
水果银耳羹
折后988元标准(酒水除外)A单
日式烤鳗鱼*
酸辣海笋
鸿运大拼盘
清蒸多宝鱼
姜葱炒切蟹
金丝鸡中宝
茶树菇牛柳
杂粮四合炒
贵宾雪山包
芙蓉香蕉饼
上汤娃娃菜
占宴席1%
粉汤烩水饺
折后988元标准(酒水除外)B单
酸辣海笋*
腰果炒鸡丁
白灼鲜菜心
德式菠萝酥*
金牌手撕饼*
冬瓜羊肉汤
广式蛋包饭
折后988元标准(酒水除外)C单
虫草花拌参皮*
时蔬鸡蛋干
占宴席55%
一掌定山河
蛤蜊炖全鸡
金玉良缘
彩虹紫薯包*
折后1288元标准(酒水除外)A单
老醋蛰头*
风味烤鳗鱼*
鱼子酱拌苦菊
手撕牛肉
温拌海肠
两吃基围虾
西夏烤羊腿
蒜茸蛏子王
富贵脆皮鸡
清蒸老虎斑
金鼎焖牛腩
姜葱焗肉蟹
田园四宝蔬
占宴席4.5%
香麻炸软枣
萝卜羊肉汤
占宴席1.5%
折后1288元标准(酒水除外)B单
妙龄脆皮鸽*
清香贝尖
三丝烩鱼肚
石锅烧牛腩*
清蒸活青斑
二喜珍珠圆
洪湖馋嘴鸭*
牛肉生煎包*
营养菜卷饼
小鸡炖蘑菇
羊肉烩鱼鱼
折后1288元标准(酒水除外)C单
妙龄西施舌
沙律火龙果
风味酱牛肉
温拌蛔鱼肚
西夏烤羊背*
鲍汁烩三鲜
香芋扣牛腩*
一品富贵鸡*
京酱鸭片卷饼
滋补老鸭汤
星洲炒米粉
贺兰国际饭店鸿运当头宴
折后888元标准(酒水除外)
占宴席35%
养颜枸杞苗
腊味双拼
吉祥双喜拼
金丝榴莲虾
干锅家养鸡*
京葱烧海参*
香汤淋肥牛
湘西韵味蟹*
香麻软炸枣
浓汤烩菌菇
时令果蔬拼
羊肉小揪面*
折后1288元标准(酒水除外)
老醋野生蛰头*
虫草花芥兰*
秘制叉烧肥牛
椒盐两吃虾
石锅煨牛腩*
二喜珍珠圆*
田园时蔬宝*
贺蘑炖土鸡
(分餐)按位上
折后1688元标准(酒水除外)
虫草花芥蓝*
香葱鹅脚筋
火龙果沙律
三文鱼刺身*
干烧大明虾
古法胖鱼头*
乳鸽皇捞饭
风味烩三鲜
扇影拌时蔬
鲜汤烩竹笙
三色烩麻食
折后1988元标准(酒水除外)
阿拉斯加蟹腿*
兰花拌鱼肚
冰刺海蜇头
现烧茶树菇
三色虫草花
刺身拼三样
浓汤烩鱼肚*
清蒸大闸蟹
俄罗斯鱼头*
茶香大连鲍
西夏烤羊排*
御品煨鹿筋
锦绣鹅肝盏*
虾球一品蔬*
营养手卷饼
药膳炖乌鸡*
特色牛肉面*
折后2688元标准(酒水除外)
虫草花凤衣*
老虎菜拌参皮*
鱼子酱三叶香
翡翠鱼唇
花开显富贵
四季佛手枝
三吃大龙虾
御锅煨牛尾
香汁牛排捞饭*
巧手杂粮包
碧绿脆山药
大汗羔羊腿
回乡蒸羊羔
港式榴莲酥*
精品小笼包
木瓜炖雪梨
油泼辣子面
折后3688元标准(酒水除外)
虫草花拌兰度
温拌鸭片
黄金鳗鱼卷
桃园三结义
迷你佛跳墙*
碧绿炒澳带*
鲍汁扣辽参*
五福烩酥肉*
清蒸银鳕鱼
鲍菇牛仔粒
干锅大闸蟹
两吃羔羊脖
清炒靓时蔬
粤式雪蛤酥
贺蘑炖小鸡
牛肉刀削面
折后5888元标准(酒水除外)
温拌海螺片
迷你菜根香*
酸辣珊瑚花
越南巧手卷
佛手连理枝
蚝皇原汁鲍
六寿滑牛霖*
花螺刺身拼
海参烧龙骨
蒜茸蒸澳带
西域罐焖肉
粤式水晶包
盐池黄米糕
天下第一鲜
鸡丝一线天
折后6888元标准(酒水除外)
特色巧手卷
泰汁澳洲参皮
豆芥百味卷
鱼翅虫草花
养颜穿心莲
七味肥羊美*
象拔蚌刺身
清蒸老虎鱼
浓汤鸡翅煲*
荷叶齿香鸡
西域灌灌肉
海鲜水晶包
馓子拼油香
虫草花炖乳鸽
牛肉柳叶面
折后8888元标准(酒水除外)
翡翠鲨鱼肚
龙王夜宴
丝网雀珍
倾城之恋
泰汁参皮
火龙果俏佳人
招聘浓汤翅
五彩麒麟鸡
芝士焗龙虾
油淋羔羊腿*
清水黄牛排
石烹黄鳝段
鸡油炒贺蘑
港式木瓜酥
烫面小油香*
木瓜炖雪蛤*
羊肉烩麻食
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- 标准 宴席 标注