10个月婴儿早餐 低糖南瓜发糕Word格式文档下载.docx
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200克
全麦粉(中筋面粉)
鸡蛋
1只
砂糖
一汤匙
酵母
2克
葡萄干等
装饰用
10个月婴儿早餐低糖南瓜发糕的做法
1
南瓜去籽去皮洗净后切成片
2
上锅蒸至熟软。
3
趁热加入一勺白糖,10个月以下宝宝可以不加糖。
4
用勺或者压泥器压成泥状。
5
面粉称好。
6
加入干酵母
7
南瓜泥晾凉后加入鸡蛋
8
搅拌均匀。
9
将南瓜泥和面粉混合。
10
用勺或者筷子搅拌成糊,没有干粉
11
六寸活底蛋糕模具抹油
12
将面糊倒入模具中抹平。
13
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。
14
将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。
15
热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。
16
成品。
小贴士
没有六寸活底蛋糕也没关系,用一个汤碗就好,但是成品脱模时候可能颜值不够。
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