化妆品企业微生物控制技术化妆品细菌超标怎么办Word格式.docx
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DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。
(食品级)过氧化氢是一种强氧化剂,释放的氧分子(初生态氧)将微生物的酶系统氧化。
胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。
这两种成份都针对同一个目标,共同提高其性能(潜在的共同协作)。
无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子,对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的,这就保证了杀菌的彻底性,同时更重要的是,由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性不会产生耐药性。
不会产生耐药性不仅如此,产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用,胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用,去除了过氧化氢的缺点(不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等),强化了它的优点,产生了1+1>2的效应,使诺福水的杀菌效力化妆品工艺与微生物控制技术
更快速、更持久。
II产品特点1诺福牌消毒剂具备优秀的微生物杀灭能力因为诺福牌消毒剂拥有的独特的杀菌机理,它具体出众的杀菌能力。
我们知道诺福牌消毒剂是通过过氧化氢和胶质银离子的相互作用来达到杀菌目的的,(胶质)银离子呈阳性,而大多数有害微生物,包括孢子都是阴性的,它们相互吸引,胶质银离子能够被这些阴离子吸附过去,而胶质银离子同时携带了强氧化剂——(食品级)过氧化氢,这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀死一切有害微生物,包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内的一切东西,至少能摧毁细胞的DNA,因此这些微生物就再也无法繁殖了。
以下详细介绍了胶质银离子作为稳定剂、催化剂的功能:
-胶质银离子作为稳定剂上面我们已经提,普通过氧化氢是不稳定的,这就意味着它可以缓慢的在水和氧气中被分解。
为了解决这个问题,将胶质银离子作为稳定剂加入诺福。
这种稳定剂可以阻止过氧化氢的分解,因此诺福可以被保存2~4年。
-胶质银离子作为催化剂胶质银离子同时也可作为催化剂。
这种催化剂的特殊在于:
仅仅当食品级过氧化氢和污染物(有机物、藻类等等)接触时,才产生催化作用。
所以当诺福被保存的时候胶质银离子是作为稳定剂发挥作用,可是一旦它接触到有机物,胶质银离子就将作为催化剂激活过氧化氢,当所有的有机物被产生的活性氧化物氧化后,胶质银离子又一次作为稳定剂保护剩余的过氧化氢。
因此不同与以往任何的过氧化氢,诺福只在遇到有机物的时候才开始反应,可以“自动“的保存用不完的过氧化氢。
正是由于胶质银离子的存在,过氧化氢在和有机物接触时,变的非常有活性。
这种强活性是因为诺福内部的胶质银离子和过氧化氢的交互作用产生的。
当与有机物接触时,一个氧原子会主动的从过氧化氢分子中脱离。
因此作为催化剂的胶质银离子和过氧化氢之间的连接力量就会首先被打破。
通过这种方式被释放的氧原子拥有高动力能。
因此产生的活性氧化物(阳离子、阴离子)同时也具备了高能力,可以更加轻松,有效的穿透细胞壁,快速彻底的氧化有机物。
同普通的过氧化氢比较,如果要达到相同的杀毒目的,诺福的用量仅为普通过氧化氢的
十分之一到百分之一。
反应完后,残留物包括两部分,一部分是没有反应的过氧化氢,另外一部分是反应的过氧化氢产生的水和氧气。
当再遇到有机物时会再发生反应,如此反复直到过氧化氢消耗完毕,所以诺福是智能化的杀菌剂,不仅如此,当过氧化氢消耗完毕后,胶质银离子还可以英勇作战,杀灭有害微生物,当然这个时候可能已经没有有害微生物了。
因此,通过对诺福浓度的控制,我们可以持久、彻底的杀毒,灭菌。
下图说明了诺福的反应过程。
H-O-O-H?
O-O-H
-
O-H
‘交互作用’Ag
+
微生物细胞
死亡的细胞诺福在多家著名检测机构和研究中心进行了将近200种细菌学,生物学,病毒学和毒物学的测试和验证,其强大的杀菌能力是其他消毒,杀菌产品所无法企及的。
这里列举一些经过试验,测试证明,诺福所能有效杀灭的有害微生物:
伞枝犁头霉杀鲑气单胞菌放射形土壤杆菌深州蜜桃黑斑病炭疽杆菌与炭疽热黑曲霉菌曲菌黑麴菌胞子美麗星桿藻蜡样杆菌芽胞杆菌属枯草杆菌枯草杆菌孢子(烟曲霉)杆菌循环行列式植物和孢子海洋芽孢杆菌灰质细菌欧文氏菌属盾叶薯蓣灰霉病洋葱伯克霍尔德菌空肠弯曲菌白色念珠菌CDCgr.IVc-2菌群(单)衣藻/衣滴虫霍乱浅黄金色单胞菌诺氏蓝隐藻纤毛纲菌属枸橼酸杆菌穿衣孢子诺维梭菌破伤风梭菌(产气荚膜梭菌)破伤风梭菌凝固酶+葡萄球菌食酸丛毛单胞菌谷氨酸棒杆菌隐藻屋尘螨ECBO病毒产气肠杆菌蜜蜂屎粪肠球菌希氏肠球菌软腐细菌大肠菌嘉氏铁柄杆菌属念珠地丝菌乙型肝炎丙型肝炎(BVDV)单纯疱疹病毒1类HIV-1甲型流感病毒产酸克雷伯氏菌肺炎克氏杆菌短乳杆菌中长杆菌植物乳杆菌乳杆菌乳杆菌原养型嗜肺军团菌肠膜明串珠菌李斯特菌属产单核细胞李斯特菌直链藻MRSA石膏样小孢子菌滕黄微球菌微球菌金黄色微球菌玫瑰色微球菌亮白微球菌毛霉牛草分枝杆菌耻垢分枝杆菌分枝杆菌属福氏耐格里阿米巴瑙曼氏菌属脑膜炎奈瑟菌鸡新城疫病毒藻类菌苍白杆菌正痘病毒SV-40乳多空病毒副粘液病毒巴氏杆菌属片球菌有害片球菌青霉菌罗克福尔青霉菌疣孢青霉鼠疫杆菌膜醭毕赤氏酵母脊髓灰质炎病毒1奇异变形菌普通变形菌铜绿假单胞菌产碱假单胞菌绿针假单胞菌荧光假单胞菌假单胞菌植物病原细菌皮氏罗尔斯顿菌根霉属转轮虫酿酒酵母葡萄汁酵母
酿酒酵母菌
肠炎沙门菌甲型副伤寒杆菌沙门氏菌SP.沙门氏菌伤寒沙门菌鼠伤寒沙氏藤黄八叠球菌抗葡萄球菌链球菌金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌葡萄球葡萄球菌粘质冠盘藻活肠链球菌乳链球菌恶性酿脓链球菌
卡氏酵母
菌
肠
球
脓癣病原体须癣毛癣菌伪狂犬病病毒滋养体原生动物包括变形虫肺结核结核菌耐药株H37Rv肺结核结核菌野生株牛痘病毒VRE副溶血性弧菌野油菜黄单胞菌动胶菌属
鞭毛纲黄杆菌/噬纤维菌属产吲哚金黄杆菌脆杆藻海洋真菌镰刀菌
在2007年的“规范”中,明确指明企业需要控制的细菌包括:
粪大肠菌群、粪大肠菌群、金黄
色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、霉菌和酵母菌
从上表中可以清楚的看到,诺福可以彻底杀灭这些细菌,同时以下详细的杀菌实验也更加清晰的说明了诺福针对化妆品生产企业可以杀灭常见的各种有害微生物:
根据NormEN1276标准所做测试的摘要摘要Novuswater(诺福),2%的消毒剂溶液,符合EN1276标准,1级
测试方法:
EN1276标准一级,细菌密度:
1-3x108/ml,时间:
5分钟。
生物体:
时间:
5分钟圖注:
铜绿假单胞菌ATCC87390+=>
300菌落大肠细菌ATCC105360金黄色葡萄球菌ATCC91440白色念珠菌ATCC102310曲霉菌ATCC1640400=无法恢复的破坏
摘要Novuswater(诺福),2%的消毒剂溶液,符合EN1276标准,2级测试方法:
EN1276标准二级,细菌密度:
1-3x108/ml,时间:
15分钟。
污染:
铜绿假单胞菌ATCC27853缩减量>
10515分钟缩减量>
10515分钟大肠细菌ATCC25922缩减量>
10515分钟金黄色葡萄球菌ATCC25923缩减量>
10515分钟白色念珠菌ATCC10231缩减量>
10515分钟缩减量>
10515分钟
低污染O,3g/l牛血清白蛋白高污染3,0g/l牛血清白蛋白
Novuswater(诺福)0.25-2%浓度的溶液,所作的悬浮物测试(CH)测试方法:
FAMIDF标准编号18/19浓度:
1%(=1C)低脂乳:
浓度:
大肠细菌1124产气肠杆菌1037绿脓杆菌1502荧光假单胞菌1650粘质沙雷氏菌1455金黄色酿脓葡萄球菌1406橙黄微球菌1808星座链球菌1598粪便链球菌1719草分枝杆菌1461枯草芽孢杆菌1131脆壁克鲁维酵母1724类地青霉1495白地霉1140圖注:
6=非常好无低脂乳C2(2%)666666666666665=好C1(1%)66666666666665C0.5(0.5%)666666666666654=满意C0.25(0.25%)666666666666653=不满意有0.3%的低脂乳C2(2%)66666666666565C1(1%)66666666666555C0.5(0.5%)66666666565544C0.25(0.25%)66666666464443
2诺福是真正意义上的无残留消毒剂因为诺福牌消毒剂是通过过氧化氢和胶质银离子进行微生物的杀灭,其残留为没有使用完的过氧化氢,分解为水和氧气,和银离子。
关于银含量的问题,请看下表:
我们的产品在欧洲是作为饮用水消毒产品使用的,其中的具体含量如下:
法律规定的银含量比利时150g/l欧盟80g/l美国50g/l日本50g/l加拿大50g/l4g/l=诺福牌消毒剂诺福牌消毒剂比最低要求少12.5倍
诺福牌消毒剂在饮用水处理中的用量=10mg/l,在该重量10mg/l中:
银含量=4g/l(=微克/liter)银的日常量
WHO规定银含量官方=100g/l有害的=180g/天
(WHO=世界卫生组织)
诺福牌消毒剂诺福牌消毒剂4g/l12g/天=天少于WHO规定的15倍银摄取(3升饮用水/person/day)
在反应完后,银离子会随水走.因此,诺福牌消毒剂的银离子含量是我们正常人体所能接受的,同时,更为关键的是,银离子具备独特的保健功能:
〖银的抗菌作用〗银是人体组织内的微量元素之一,微量的银对人体是无害的,WHO规定银对人体的安全值为0.05ppm以下,饮用水中银离子的限量为0.05mg/l。
有关银的抗菌机理,为金属离子作用和光催化作用。
张文钲先生曾论述:
银的化学结构决定了银具有较高的催化能力,高氧化态银的还原势极高,足以使其周围空间产生原子氧。
原子氧具有强氧化性可以灭菌,Ag+可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基(-SH),迅速与其结合在一起,使蛋白酶丧失活性,导致细菌死亡。
当细菌被Ag+杀后,Ag+又由细菌尸体中游离出来,再与其它菌落接触,周而复始地进行上述过程,这也是银杀菌持久性的原因。
据测定,水中含Ag+为0.01mg/1时,就能完全杀死水中的大杆菌,能保持长达90天内不就能完全杀死水中的大杆菌,水中含为化妆品工艺与微生物控制技术
繁衍出新的菌丛。
纳米银颗粒在杀菌过程中能很好的识别菌群,可以很好地维护有益菌群的生存环境,对于人体内的正常菌群、正常细胞无任何破坏作用,不破坏人体的免疫系统。
因此,纳米银对人体不会有任何毒性反应和刺激反应。
胶质银(粒径介于10-100nm之间的微细颗粒)具有更有效的杀菌作用,BRAUN和KOCH通过体外试验分析了银的效应。
他们将数种特殊微生物和人类口腔内自然生长的微生物接种在琼脂培养皿内,再置入含银的明胶海绵。
实验结果清晰地显示出胶质银具有抑菌和杀菌效应,这一效应可以防止伤口感染和继发感染。
他们的研究还证实由于胶质银具有不溶解性,不会从海绵中洗脱,具有缓释效应。
而近期的研究进一步证实了胶质银的有效性。
1992年L+SGmbH(德国,试验报告编号1117021、1117020)进行了2次试验。
他们的试验程序完全遵循德国药典关于抗菌材料的测评方法,测试了胶质银对于细菌、酵母菌和真菌的作用。
在特定时间段内进行观察,发现胶质银具有显著的抗菌作用,在其周围无微生物生长。
该实验室得出结论:
胶质银具有抗菌效应。
〖银的生命功能〗银不但能消灭对人体有害的侵袭病菌,它还能帮助修复和重建对生命至关重要的人体组织,如著名的生物医学研究家Dr.RobertO.Becker在所著的TheBodyElectric书中写道他观察研究的结果:
“银具有非常有效的促进皮肤和其他细柔组织再生的功效,这是其他自然过程无法比拟的”。
除此以外银还能以特别的方式有效地促进骨骼的生长和提高受伤组织的恢复能力达50%,Dr.Becker观察到胶粒状银能非常有效地促进细胞的生长,可达到幼童的细胞生长速度。
同时Dr.Becker观察到人体缺银和某些疾病有着一定的内在关联,人体平均含银比率为0.001%,如果比率低于此值会影响免疫系统的正常工作,银在基本生命过程中扮演了一个非常重要的角色。
从上述的材料中,我们可以知道适量的银离子有助于人体健康。
3诺福牌消毒剂不会产生抗药性由于诺福牌消毒剂是通过氧化作用进行杀菌的,因此,食品饮料加工企业中面临的一个重大难题就被解决了:
微生物的抗药性。
使用诺福,企业无需担心耐药性的问题,可以长期使用一种消毒剂。
4诺福牌消毒剂可以在0-95摄氏度情况下使用-这是由于银离子作为稳定剂的原因。
我们已经知道,过氧化氢是不稳定的,这就意味着它可以缓慢的在水和氧气中被分解。
为了解决这个问题,少量的银作为稳定剂被加入诺福诺福牌消毒剂。
这种稳定剂可以阻止过氧化氢的缓慢分解,在54℃恒温下保存14天,有效含量在℃牌消毒剂%~0.64%(军事科学院检测)因此诺福牌消毒剂诺福牌消毒剂可以被保存至少两年。
保存至少两年。
减少仅为0.42%~%~(军事科学院检测)诺福牌消毒剂保存至少两年这就对食品饮料加工企业带了一点便利,因为食品饮料加工过程中,温度的变化是非常普遍的,而我们知道绝大多数消毒剂会随着温度的变化而在效果,用量上发上巨大的变化,而诺福则可以在如此广的温度条件下正常工作,因此,它可以被应用到饮料加工的各个环节,而无需担心不同条件使用不同消毒剂的问题。
5诺福牌消毒剂是纯生态消毒可以从以下几个方面进行阐述:
1)诺福牌消毒剂在使用时对皮肤无刺激作用。
军事医学科学院消毒中心检测报告
2)诺福牌消毒剂对金属无腐蚀性(铜有轻微腐蚀)
3)诺福牌消毒剂在实际使用时:
无味,无色,不起泡沫4)诺福牌消毒剂因为其残留只有水和氧气,因此不会造成二次污染的问题,排出的废水也不需要中和。
5)诺福牌消毒剂不会改变产品的味道
6)过量使用诺福牌消毒剂不会造成任何不良后果,可以参考军事医学科学院消毒中心检测报告中,毒性试验部分,在5倍最高建议使用浓度的情况下,诺福牌消毒剂属于无毒级。
6诺福牌消毒剂方便使用,适合长期储存因为诺福牌消毒剂应用范围广泛,受客观条件制约少,稳定性极佳,因此在实际使用过程中,形式可以多样,同时因为其稳定性好,可以避免和节省企业很多额外的生产成本和时间,一次性检验就可以使用2-4年,免去了通常消毒剂每次都需要检验的问题。
III诺福牌消毒剂在化妆品生产企业中的具体使用方法诺福牌消毒剂在化妆品生产企业中的具体使用方法化妆品生产企业中诺福针对国内化妆品企业的特点,同时依据2007出台的《化妆品生产企业卫生规范》,制定了一整套微生物控制方案。
因为每个企业的工艺,流程,都不尽相同,因此,我们只能按照基本的步骤进行阐述。
我们针对化妆品生产企业,主要从四个方面进行控制,以确保企业产品微生物检测合格:
过程水的杀菌;
生产过程中包装,管道内壁(容器)的杀菌消毒;
生产车间的空间消毒;
相关人员的消毒1过程水的杀菌:
控制微生物数量,抑制藻类生长,清除生物膜过程水的杀菌:
控制微生物数量,抑制藻类生长,作为化妆品生产企业的命脉,水对化妆品的最终质量,尤其是微生物方面的指标,具有决定性作用。
因此,对过程水的杀菌,除藻是保证化妆品企业微生物达标的重点。
从水质方面,我们建议化妆品工厂所用水的电导率要小于2。
我们将过程水杀菌分为两个环节:
1)a)b)c)d)初次使用诺福时:
需要彻底的将原先存留在管道,器械,容器里的生物膜,藻类,残留有害菌清除,我们建议使用如下方法:
将水循环系统的出水端堵住,计算出所有管道的容积,作为下一步使用产品量的参考按照1:
100(即如果总容量是300kg的水,就需要添加3kg的产品)的比例将产品与生产用水稀释,注意:
需要充分搅拌均匀将溶液灌入管道中,并堵住所有的进水,出水口放置2个小时后,彻底排放(所排放的水可以用作车间地面消毒,可以进行均匀泼洒,或者擦拭)
2)日常的杀菌,维护诺福有着比臭氧更加有效的杀菌能力和持久性,同时可以预防水体中藻类的产生,清除管道内壁生物膜,控制余氯(导致微生物二次污染的重要原因)含量。
使用方法如下:
a)如果是非循环水:
按照10ppm的剂量,连续注射入过程用水中,可以使用连续注射器进行操作b)如果是循环水:
按照5-10ppm的剂量,添加到水体中,充分搅拌,每4-7天更换一次水体(夏天为4天,冬天为7天)2产品的包装,接触产品的容器消毒产品的包装,接触产品的容器消毒:
消毒作为直接接触成品的包装以及相关器械,容器,其微生物数量的控制直接关系到成品的质量,诺福可以按照不同的应用比例直接应用于所有和成品接触的场合和物体表面:
1)产品的包装:
按照1:
333-1:
500的比例,稀释产品后,直接对需要消毒的包装,设备进行喷洒或者擦拭消毒
2)工作台消毒:
1:
300的比例稀释后,可以对工作台进行擦拭规范对工作台表面的微生物总数有明确要求:
灌装间工作台表面细菌
菌落总数应≤20cfu/平方厘米,要达到这个标准,要求消毒剂对常见细
菌的杀菌力必须达到99.99%,而诺福针对某些常见细菌的杀灭率能够达到99.999%,因此,通过正确的方法使用诺福,完全可以达到规范要求3生产车间的空间消毒生产车间的交叉感染是早上成品微生物超标的一个重要原因,规范也专门针对此制定了明确的标准:
生产过程中半成品储存间、灌装间、清洁容器储:
存间和更衣室空气中细菌菌落总数应≤1000cfu/立方米
因为化妆品厂房内空间消毒的特殊性,要求所使用的消毒剂应该具备如下标准:
-极强的消毒能力-优秀的稳定性-对员工没有任何不良影响-使用时无色,无味,无残留-经济,便利而诺福正是具备了上述特点的环保纯生态消毒产品,具体的使用方法如下:
1)按照1:
2000的比例稀释产品,即使用1kg诺福产品可以兑成2吨的消毒溶液2)按照5-8ml/平方米(立方米)的浓度直接喷洒到空间中,每天1-2次公斤诺福产品,即:
使用1公斤诺福产品,可以消毒25万立方米的空间4员工和其他相关人员的消毒员工是产品遭受交叉感染和二次污染的重要途径,国家对此有深刻的认识,因此规范要求:
工人手表面细菌菌落总数应≤300
cfu/只手
而通过H1N1流感的检验,以及在各大医院的实际应用和检测,诺福对手部消毒有着十分卓越的效果,因为诺福在高效杀菌的同时,能够在手部形成一层“隐形手套”,可以保持手部无菌状态2-4小时,我们在外科手术方面的应用要求诺福能够确保手表面的细菌总数<
5cfu/只手,因此按照下面的方法使用诺福,可以轻松达到国家要求:
1)将诺福按照1:
100的浓度稀释,放入容器中2)在操作人员进入车间时,先洗手,清洗到其他赃物,然后让其将双手浸泡于溶液中30秒-60秒,无需冲洗3)注意,稀释后的溶液可以反复使用,即可以根据实际情况,当消毒一定人数后,可以继续添加原液,在维持同样的消毒效果同时也节省了企业成本
IV诺福牌消毒剂同其他消毒剂的比较过氧化氢和Novuswater(诺福)
H2O2
广泛应用效果差距长期效果杀菌效果杀藻效果杀(真)菌效果防止再污染立即可测量不改变pH值对光敏感对温度敏感对紫外线敏感长期储存在负载有机物的水中有效果有效抗细菌生物膜必需剂量重用否是否低差差否是是是是是否是否高否
Novuswater(诺福)(诺福)
是否是好好好是是是可忽略可忽略可忽略是是是节约好
氯和Novuswater(诺福)
氯产品长期作用对光敏感对温度敏感不改变pH值要求杀菌的接触时间因为有机物的出现而延迟作业氨和尿素的影响杀藻效果杀菌效果气味形成味道改变涉及剂量配多的风险致癌/誘導有機體突變的物質根据温度;
从简单到中级中级温度升高开始快速分解处理用水的pH值的改变短是氯胺形成限制限制是是是代谢区室:
是Novuswater(诺福)Novuswater(诺福)很长实际上无实际上无是中等是无到几乎5mg/l是是无无是无
过氧乙酸产品和Novuswater(诺福)
过氧乙酸产品
广泛应用否
Novuswater诺福)(诺福)
是
效果差距气味对味道,气味,食品和饮料的一致性的影响必要清洗侵蚀几次再使用完全自动调节pH应用范围温度应用范围是腐蝕性的是是是有限否2,5-45°
C-40°
C超出65°
C时候有爆炸危险要求中和废水杀菌速度是快速否中否实际上无否否否是是1–85°
C-95°
C
季胺盐类化合物“产品和Novuswater(诺福)
季胺盐类化合物季胺盐类化合物
气味形成味道改变同其他物质的化学组合杀菌要求的接触时间是是是高温.:
短低温:
长对温度的敏感无残渣分解起泡少否是差是是是是差可忽略实际上有否非常好否否否实际上无*好Novuswater(诺福)(诺福)
否否否中等
易于冲洗的程度
高水温时薄膜的形成清蛋白混乱,接触啤酒时起泡的退化浓缩应用时有毒剂量过多时的风险测量浓度
*即使有意外过多使用剂量,Novuswater?
消毒剂溶液也不会有危险。
假设使用到2%的浓度溶液,即使使用5倍的剂量,也不会
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