美国食品添加剂汇总Word格式.docx

美国食品添加剂汇总Word格式.docx

《美国食品添加剂汇总Word格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《美国食品添加剂汇总Word格式.docx（24页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

73.165食品着色剂乳酸亚铁（Ferrouslactate）

73.169食品着色剂葡萄色素提取物（Grapecolorextract）

73.170食品着色剂葡萄皮提取物（脱糖葡萄花青素）（Grapeskinextract（enocianina））

73.185食品着色剂红球藻属海藻粉（Haematococcusalgaemeal）

73.200食品着色剂合成氧化铁（Syntheticironoxide）

73.250食品着色剂水果汁（Fruitjuice）

73.260食品着色剂蔬菜汁（Vegetablejuice）

73.275食品着色剂藻类干粉（Driedalgaemeal）

73.295食品着色剂万寿菊粉和提取物（Tagetes（Aztecmarigold）mealandextract）

73.300食品着色剂胡萝卜油（Carrotoil）

73.315食品着色剂玉米胚乳油（Cornendospermoil）

73.340食品着色剂红辣椒粉（Paprika）

73.345食品着色剂红辣椒油树脂（Paprikaoleoresin）

73.350食品着色剂云母钛珠光颜料（Mica-basedpearlescentpigments）

73.352食品着色剂副球菌颜料（Paracoccuspigment）

73.355食品着色剂红发夫酵母（Phaffiayeast）

73.450食品着色剂核黄素（Riboflavin）

73.500食品着色剂藏红花（Saffron）

73.575食品着色剂二氧化钛（Titaniumdioxide）

73.585食品着色剂番茄红素提取液和浓缩剂（Tomatolycopeneextract;

tomatolycopeneconcentrate）

73.600食品着色剂姜黄（Turmeric）

73.615食品着色剂姜黄油树脂（Turmericoleoresin）

已证实属于一般公认为安全（GRAS）的可直接加入食品中的物质种类如下：

　　A分部总则

184.1已证实属一般公认为安全的（GRAS）可直接加入食品中的物质（Substancesaddeddirectlytohumanfoodaffirmedasgenerallyrecognizedassafe（GRAS））

　　A分部已证实属于GRAS的特定物质名单

184.1005食品添加剂乙酸（Aceticacid）

184.1007食品添加剂乌头酸（Aconiticacid）

184.1009食品添加剂已二酸（Adipicacid）

184.1011食品添加剂海藻酸（Alginicacid）

184.1012食品添加剂α-淀粉酶制剂，得自嗜热脂肪芽孢杆菌（&

b.alpha;

-AmylaseenzymepreparationfromBacillusstearothermophilus）

184.1021食品添加剂苯甲酸（Benzoicacid）

184.1024食品添加剂菠萝蛋白酶（Bromelain）

184.1025食品添加剂辛酸（Caprylicacid）

184.1027食品添加剂糖酶和蛋白酶的混合酶制剂（Mixedcarbohydraseandproteaseenzymeproduct）

184.1033食品添加剂柠檬酸（Citricacid）

184.1034（牛肝的）过氧化氢酶（Catalase（bovineliver））

184.1061食品添加剂乳酸（Lacticacid）

184.1063食品添加剂酶改性卵磷脂（Enzyme-modifiedlecithin）

184.1065食品添加剂亚油酸（Linoleicacid）

184.1069食品添加剂苹果酸（Malicacid）

184.1077食品添加剂酒石酸氢钾（Potassiumacidtartrate）

184.1081食品添加剂丙酸（Propionicacid）

184.1090食品添加剂硬脂酸（Stearicacid）

184.1091食品添加剂琥珀酸（Succinicacid）

184.1095食品添加剂硫酸（Sulfuricacid）

184.1097食品添加剂单宁酸（Tannicacid）

184.1099食品添加剂酒石酸（Tartaricacid）

184.1101食品添加剂双乙酰酒石酸单、双甘油酯（Diacetyltartaricacidestersofmono-anddiglycerides）

184.1115食品添加剂琼脂（Agar-agar）

184.1120食品添加剂褐藻（Brownalgae）

184.1121食品添加剂红藻（Redalgae）

184.1133食品添加剂海藻酸铵（Ammoniumalginate）

184.1135食品添加剂碳酸氢铵（Ammoniumbicarbonate）

184.1137食品添加剂碳酸铵（Ammoniumcarbonate）

184.1138食品添加剂氯化铵（Ammoniumchloride）

184.1139食品添加剂氢氧化铵（Ammoniumhydroxide）

184.1140食品添加剂柠檬酸二铵（Ammoniumcitrate,dibasic）

184.1141a食品添加剂磷酸二氢铵（Ammoniumphosphate,monobasic）

184.1141b食品添加剂磷酸氢二铵（Ammoniumphosphate,dibasic）

184.1143食品添加剂硫酸铵（Ammoniumsulfate）

184.1148细菌产生的糖酶制剂（Bacterially-derivedcarbohydraseenzymepreparation）

184.1150细菌产生的蛋白酶制剂（Bacterially-derivedproteaseenzymepreparation）

184.1155食品添加剂膨润土（Bentonite）

184.1157食品添加剂过氧化苯甲酰（Benzoylperoxide）

184.1165食品添加剂正丁烷和异丁烷（n-Butaneandiso-butane）

184.1185食品添加剂乙酸钙（Calciumacetate）

184.1187食品添加剂海藻酸钙（Calciumalginate）

184.1191食品添加剂碳酸钙（Calciumcarbonate）

184.1193食品添加剂氯化钙（Calciumchloride）

184.1195食品添加剂柠檬酸钙（Calciumcitrate）

184.1199食品添加剂葡萄糖酸钙（Calciumgluconate）

184.1201食品添加剂甘油磷酸钙（Calciumglycerophosphate）

184.1205食品添加剂氢氧化钙（Calciumhydroxide）

184.1206食品添加剂碘酸钙（Calciumiodate）

184.1207食品添加剂乳酸钙（Calciumlactate）

184.1210食品添加剂氧化钙（Calciumoxide）

184.1212食品添加剂泛酸钙（Calciumpantothenate）

184.1221食品添加剂丙酸钙（Calciumpropionate）

184.1229食品添加剂硬脂酸钙（Calciumstearate）

184.1230食品添加剂硫酸钙（Calciumsulfate）

184.1240食品添加剂二氧化碳（Carbondioxide）

184.1245食品添加剂β-胡萝卜素（Beta-carotene）

184.1250长枝木霉属产生的纤维素酶制剂（CellulaseenzymepreparationderivedfromTrichodermalongibrachiatum）

184.1257食品添加剂丁香及其衍生物（Cloveanditsderivatives）

184.1259食品添加剂可可脂替代品（Cocoabuttersubstitute）

184.1260食品添加剂葡糖糖酸铜（Coppergluconate）

184.1261食品添加剂硫酸铜（Coppersulfate）

184.1262食品添加剂玉米须和玉米须浸提物（Cornsilkandcornsilkextract）

184.1265食品添加剂碘化亚铜（Cuprousiodide）

184.1271食品添加剂L-半胱氨酸（L-Cysteine）

184.1272食品添加剂L-半胱氨酸盐酸盐（L-Cysteinemonohydrochloride）

184.1277食品添加剂糊精（Dextrin）

184.1278食品添加剂双乙酰（Diacetyl）

184.1282食品添加剂莳萝及其衍生物（Dillanditsderivatives）

184.1287食品添加剂酶改性脂肪（Enzyme-modifiedfats）

184.1293食品添加剂乙醇（Ethylalcohol）

184.1295食品添加剂甲酸乙酯（Ethylformate）

184.1296食品添加剂柠檬酸铁铵（Ferricammoniumcitrate）

184.1297食品添加剂氯化铁（Ferricchloride）

184.1298食品添加剂柠檬酸铁（Ferriccitrate）

184.1301食品添加剂磷酸铁（Ferricphosphate）

184.1304食品添加剂焦磷酸铁（Ferricpyrophosphate）

184.1307食品添加剂硫酸铁（Ferricsulfate）

184.1307a食品添加剂抗坏血酸亚铁（Ferrousascorbate）

184.1307b食品添加剂碳酸亚铁（Ferrouscarbonate）

184.1307c食品添加剂柠檬酸亚铁（Ferrouscitrate）

184.1307d食品添加剂富马酸亚铁（Ferrousfumarate）

184.1308食品添加剂葡萄糖酸亚铁（Ferrousgluconate）

184.1311食品添加剂乳酸亚铁（Ferrouslactate）

184.1315食品添加剂硫酸亚铁（Ferroussulfate）

184.1316食品添加剂无花果蛋白酶（Ficin）

184.1317食品添加剂大蒜及其衍生物（Garlicanditsderivatives）

184.1318食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯（Gluconodelta-lactone）

184.1321食品添加剂玉米麸质（Corngluten）

184.1322食品添加剂小麦面筋（Wheatgluten）

184.1323食品添加剂单油酸甘油酯（Glycerylmonooleate）

184.1324食品添加剂单硬脂酸甘油酯（Glycerylmonostearate）

184.1328食品添加剂山嵛酸甘油酯（Glycerylbehenate）

184.1329食品添加剂棕榈酸硬脂酸甘油酯（Glycerylpalmitostearate）

184.1330食品添加剂阿拉伯胶（Acacia（gumarabic））

184.1333食品添加剂印度树胶（Gumghatti）

184.1339食品添加剂瓦尔豆胶（Guargum）

184.1343食品添加剂槐豆胶（Locust（carob）beangum）

184.1349食品添加剂刺梧桐胶（Karayagum（sterculiagum））

184.1351食品添加剂黄芪胶（Gumtragacanth）

184.1355食品添加剂氦（Helium）

184.1366食品添加剂过氧化氢（Hydrogenperoxide）

184.1370食品添加剂肌醇（Inositol）

184.1372食品添加剂不溶性葡萄糖异构酶制剂（Insolubleglucoseisomeraseenzymepreparations）

184.1375食品添加剂元素铁（Iron,elemental）

184.1386食品添加剂柠檬酸异丙酯（Isopropylcitrate）

184.1387食品添加剂拟热带假丝酵母产生的乳糖酶制剂（LactaseenzymepreparationfromCandidapseudotropicalis）

184.1388食品添加剂乳酸克鲁维酵母产生的乳糖酶制剂（LactaseenzymepreparationfromKluyveromyceslactis）

184.1400食品添加剂卵磷脂（Lecithin）

184.1408食品添加剂甘草及其衍生物（Licoriceandlicoricederivatives）

184.1409食品添加剂重质碳酸钙（Groundlimestone）

184.1415食品添加剂动物性脂肪酶（Animallipase）

184.1420食品添加剂雪白根霉产生的脂肪酶制剂（LipaseenzymepreparationderivedfromRhizopusniveus）

184.1425食品添加剂碳酸镁（Magnesiumcarbonate）

184.1426食品添加剂氯化镁（Magnesiumchloride）

184.1428食品添加剂氢氧化镁（Magnesiumhydroxide）

184.1431食品添加剂氧化镁（Magnesiumoxide）

184.1434食品添加剂磷酸镁（Magnesiumphosphate）

184.1440食品添加剂硬脂酸镁（Magnesiumstearate）

184.1443食品添加剂硫酸镁（Magnesiumsulfate）

184.1443a食品添加剂麦芽（Malt）

184.1444食品添加剂麦芽糖糊精（Maltodextrin）

184.1445食品添加剂麦芽糖浆（麦芽提取物）（Maltsyrup（maltextract））

184.1446食品添加剂氯化锰（Manganesechloride）

184.1449食品添加剂柠檬酸锰（Manganesecitrate）

184.1452食品添加剂葡萄糖酸锰（Manganesegluconate）

184.1461食品添加剂硫酸锰（Manganesesulfate）

184.1472食品添加剂鲱鱼油（Menhadenoil）

184.1490食品防腐剂对羟基苯甲酸甲酯（Methylparaben）

184.1498食品添加剂微粒化蛋白质产品（Microparticulatedproteinproduct）

184.1505食品添加剂单-双甘油酯（Mono-anddiglycerides）

184.1521食品添加剂单-双甘油酯的磷酸二氢钠衍生物（Monosodiumphosphatederivativesofmono-anddiglycerides）

184.1530食品添加剂烟酸（Niacin）

184.1535食品添加剂烟酰胺（Niacinamide）

184.1537食品添加剂镍（Nickel）

184.1538食品添加剂乳酸链球菌肽制剂（Nisinpreparation）

184.1540食品添加剂氮（Nitrogen）

184.1545食品添加剂一氧化二氮（Nitrousoxide）

184.1553食品添加剂蛋白胨（Peptones）

184.1555食品添加剂菜子油（Rapeseedoil）

184.1560食品添加剂牛胆汁提取物（Oxbileextract）

184.1563食品添加剂臭氧（Ozone）

184.1583食品添加剂胰酶制剂（Pancreatin）

184.1585食品添加剂木瓜蛋白酶（Papain）

184.1588食品添加剂果胶（Pectins）

184.1595食品添加剂胃蛋白酶（Pepsin）

184.1610食品添加剂海藻酸钾（Potassiumalginate）

184.1613食品添加剂碳酸氢钾（Potassiumbicarbonate）

184.1619食品添加剂碳酸钾（Potassiumcarbonate）

184.1622食品添加剂氯化钾（Potassiumchloride）

184.1625食品添加剂柠檬酸钾（Potassiumcitrate）

184.1631食品添加剂氢氧化钾（Potassiumhydroxide）

184.1634食品添加剂碘化钾（Potassiumiodide）

184.1635食品添加剂碘酸钾（Potassiumiodate）

184.1639食品添加剂乳酸钾（Potassiumlactate）

184.1643食品添加剂硫酸钾（Potassiumsulfate）

184.1655食品添加剂丙烷（Propane）

184.1660食品添加剂没食子酸丙酯（Propylgallate）

184.1666食品添加剂丙二醇（Propyleneglycol）

184.1670食品防腐剂对羟基苯甲酸丙酯（Propylparaben）

184.1676食品添加剂盐酸吡哆醇（Pyridoxinehydrochloride）

184.1685食品添加剂凝乳和凝乳酶制剂（Rennet（animal-derived）andchymosinpreparation（fermentation-derived））

184.1695食品添加剂核黄素（Riboflavin）

184.1697食品添加剂核黄素5'

-磷酸（钠）（Riboflavin–5′-phosphate（sodium））

184.1698食品添加剂芸香（Rue）

184.1699食品添加剂芸香油（Oilofrue）

184.1702食品添加剂乳木果油（Sheanutoil）

184.1721食品添加剂乙酸钠（Sodiumacetate）

184.1724食品添加剂海藻酸钠（Sodiumalginate）

184.1733食品添加剂苯甲酸钠（Sodiumbenzoate）

184.1736食品添加剂碳酸氢钠（Sodiumbicarbonate）

184.1742食品添加剂碳酸钠（Sodiumcarbonate）

184.1751食品添加剂柠檬酸钠（Sodiumcitrate）

184.1754食品添加剂双乙酸钠（Sodiumdiacetate）

184.1763食品添加剂氢氧化钠（Sodiumhydroxide）