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药用植物学药用植物学PharmaceuticalBotanyGuizhouInstituteofTechnology20162016年年88月月药用植物学内容相互关系植植物物体体器器官官营养器官营养器官生殖器官生殖器官根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子组组织织分生组织分生组织保护组织保护组织薄壁组织薄壁组织疏导组织疏导组织机械组织机械组织分泌组织分泌组织细细胞胞植植物物界界低等植物低等植物高等植物高等植物藻类植物藻类植物菌类植物菌类植物地衣植物地衣植物苔藓植物苔藓植物蕨类植物蕨类植物裸子植物裸子植物被子植物被子植物双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物离瓣花植物离瓣花植物合瓣花植物合瓣花植物长度关系及显微镜的观察范围KmmmmumnmA。
10001000dmcm1000100010植植物物细细胞胞细胞壁细胞壁胞间层胞间层初生壁初生壁次生壁次生壁原生质体原生质体细胞质细胞质细胞器:
液泡;质体;线粒体;高尔基体;细胞器:
液泡;质体;线粒体;高尔基体;核糖体;溶酶体;内质网核糖体;溶酶体;内质网细胞核:
核膜;核仁;核液;染色体细胞核:
核膜;核仁;核液;染色体后含物:
淀粉;菊糖;蛋白质;脂肪;脂肪油后含物:
淀粉;菊糖;蛋白质;脂肪;脂肪油生理活性物质:
酶;纤维素;植物激素;抗生素生理活性物质:
酶;纤维素;植物激素;抗生素上上篇篇植物器官形态和显微结构植物器官形态和显微结构第一章第一章植物的细胞植物的细胞第二章第二章植物的组织植物的组织第三章第三章植物器官的形态与构造植物器官的形态与构造第一章第一章植物的细胞植物的细胞第一节第一节植物细胞的基本结构植物细胞的基本结构第二节第二节植物细胞分裂植物细胞分裂细胞形态细胞形态细胞模细胞模式结构式结构细胞壁细胞壁原生质体原生质体细胞后含物细胞后含物有丝分裂有丝分裂无丝分裂无丝分裂减数分裂减数分裂v细胞是构成植物体的细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的形态结构和生命活动的基本单位。
基本单位。
v细胞的形状有类球形、细胞的形状有类球形、长管状和不规则形状等。
长管状和不规则形状等。
细胞大小一般在细胞大小一般在10-10-100100mm之间,但也有直之间,但也有直径达径达1mm1mm,西红柿、西瓜;,西红柿、西瓜;苎麻细胞长苎麻细胞长200mm200mm,有的,有的达达550mm550mm。
第一节第一节植物细胞的基本结构植物细胞的基本结构植物模式细胞的结构植物模式细胞的结构初生壁初生壁植物细胞植物细胞模式结构模式结构细胞壁细胞壁原生质体原生质体细胞后含物和细胞后含物和生理活性物质生理活性物质胞间层胞间层次生壁次生壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核基质基质细胞器细胞器线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体溶酶体溶酶体质体质体液泡液泡后含物:
淀粉、蛋白质、后含物:
淀粉、蛋白质、脂肪、晶体脂肪、晶体生理活性物质:
酶、维生素、激素生理活性物质:
酶、维生素、激素v1.细胞壁细胞壁v2.细胞膜细胞膜v3.细胞质细胞质v4.细胞核细胞核v5.液胞液胞v6.溶酶体溶酶体v7.高尔基高尔基v8.叶绿体叶绿体v9.线粒体线粒体v10.光滑光滑v11.粗糙粗糙v12.核糖体核糖体植物模式细胞结构图植物模式细胞结构图细胞显微结构和超微结构概念细胞显微结构和超微结构概念:
细胞显微结构细胞显微结构在光学显微镜下观察到细胞的在光学显微镜下观察到细胞的结构,称为显微结构结构,称为显微结构(microscopicstructure)。
有有效放大倍数小于效放大倍数小于12001200倍。
倍。
细胞超微结构细胞超微结构在电子显微镜下观察到细胞结在电子显微镜下观察到细胞结构,称为超微结构构,称为超微结构(ultramicroscopicstructure)。
有效放大倍数大于有效放大倍数大于100100万倍。
万倍。
一、一、原生质体原生质体原生质体原生质体指除了细胞壁之外,壁内所有的有指除了细胞壁之外,壁内所有的有生命的物质总称,包括细胞质、细胞生命的物质总称,包括细胞质、细胞核和其他细胞器等。
核和其他细胞器等。
原生质原生质指生活细胞的质膜以内的所有生活物指生活细胞的质膜以内的所有生活物质,是组成原生质体的物质基础。
质,是组成原生质体的物质基础。
(一
(一)细胞质()细胞质(cytoplasm)为半透明、半流动,无固定的结构的基质,外为半透明、半流动,无固定的结构的基质,外面有质膜,其内分布着细胞器。
面有质膜,其内分布着细胞器。
1.1.质膜质膜(plasmicmembrane)是指细胞质与细胞壁是指细胞质与细胞壁相接触的一层薄膜,在电子显微镜下观察质膜有相接触的一层薄膜,在电子显微镜下观察质膜有三层结构,双鳞酯分子层中,贯穿着蛋白质分子,三层结构,双鳞酯分子层中,贯穿着蛋白质分子,将具有三层结构组成一个单位的膜将具有三层结构组成一个单位的膜“单位膜单位膜”。
细胞膜的分子结构细胞膜的分子结构v流动镶嵌模型(流动镶嵌模型(fluid-mosaic-membranemodelfluid-mosaic-membranemodel):
):
v细胞膜结构是由液态脂质双分子层镶嵌可移动的细胞膜结构是由液态脂质双分子层镶嵌可移动的球形蛋白质形成的。
球形蛋白质形成的。
v22、细胞膜的功能:
、细胞膜的功能:
v物质的跨膜运输物质的跨膜运输简单扩散、促进扩散、主动运简单扩散、促进扩散、主动运输、内吞作用、外排作用。
输、内吞作用、外排作用。
v细胞识别细胞识别是对自己同类或异类的细胞的辨认功是对自己同类或异类的细胞的辨认功能。
能。
v信号传导信号传导组成植物体的每个细胞经常感受、接组成植物体的每个细胞经常感受、接受外界各种信号(如:
光、热、水、病虫害及机械受外界各种信号(如:
光、热、水、病虫害及机械刺激),并做出一定反映。
刺激),并做出一定反映。
(二二)细胞器细胞器1.1.细胞核细胞核细胞核细胞核是细胞是细胞遗传和代谢的控制中遗传和代谢的控制中心,真核细胞一般都心,真核细胞一般都具有细胞核,细胞核具有细胞核,细胞核由核被膜、染色体、由核被膜、染色体、核仁和核基质组成。
核仁和核基质组成。
核膜核膜2层膜,外膜与表面附有大量核糖体,层膜,外膜与表面附有大量核糖体,与内质网相连通,内膜与染色质紧密相连。
与内质网相连通,内膜与染色质紧密相连。
核纤层核纤层核被膜内侧有一层蛋白质网络结核被膜内侧有一层蛋白质网络结构,为核膜和染色质提供了结构支架。
构,为核膜和染色质提供了结构支架。
核孔核孔核内外膜在一定部位相互融合,形成核内外膜在一定部位相互融合,形成一些环形开口,由于核孔在核膜上分一些环形开口,由于核孔在核膜上分布是有规律,并具有复杂结构,称为核布是有规律,并具有复杂结构,称为核孔复合体。
核孔是细胞核与细胞质间孔复合体。
核孔是细胞核与细胞质间物质运输的通道。
物质运输的通道。
(1)核被膜核被膜核核被被膜膜
(2)
(2)染色质(染色质(chromatinchromatin)v染色质染色质是细胞间期细胞核内是细胞间期细胞核内DNADNA、组蛋、组蛋白、非组蛋白和少量白、非组蛋白和少量RNARNA组成的线形复合体,组成的线形复合体,是间期细胞核遗传物质的存在形式。
是间期细胞核遗传物质的存在形式。
v当细胞核进行分裂时,染色质成为一些当细胞核进行分裂时,染色质成为一些螺旋状扭曲的染色质丝,进而形成棒状的染螺旋状扭曲的染色质丝,进而形成棒状的染色体色体(chromosome)(chromosome)。
v(3)(3)核仁核仁v核仁核仁是细胞核中椭圆形的颗粒状结构,是细胞核中椭圆形的颗粒状结构,没有膜包被,是没有膜包被,是rRNArRNA合成、加工和装配核糖合成、加工和装配核糖体亚单位的重要场所。
一般一个细胞核有体亚单位的重要场所。
一般一个细胞核有1212个核;在电子显微镜下可区分核仁为个核;在电子显微镜下可区分核仁为33个区域:
个区域:
v11、浅染色区、浅染色区含有转录含有转录rRNArRNA基因。
基因。
v22、纤维区、纤维区是活跃进行是活跃进行rRNArRNA合成区域。
合成区域。
v33、颗粒区、颗粒区是核糖核蛋白组成的颗粒。
是核糖核蛋白组成的颗粒。
v质体包括叶绿体、有色体和白色体质体包括叶绿体、有色体和白色体.叶绿体叶绿体有双层膜、基质和基粒(由内囊体组成)有双层膜、基质和基粒(由内囊体组成)有色体有色体为脂溶性的色素体,主含类胡萝卜素和叶黄素。
为脂溶性的色素体,主含类胡萝卜素和叶黄素。
白色体白色体不含任何色素的质体,主要存在贮藏细胞中,它包不含任何色素的质体,主要存在贮藏细胞中,它包括合成淀粉粒的造粉体括合成淀粉粒的造粉体,合成脂肪合成脂肪、油的造油体,合油的造油体,合成蛋白质的蛋白质体。
成蛋白质的蛋白质体。
叶绿体、有色体和白色体都是由前质体发育而来叶绿体、有色体和白色体都是由前质体发育而来的,在一定条件下,可以相互转化。
的,在一定条件下,可以相互转化。
叶绿体叶绿体白色体白色体有色体有色体22、质体、质体白白色色体体有色体有色体叶绿体叶绿体质体的种类质体的种类3、线粒体、线粒体线粒体是真核细胞的线粒体是真核细胞的“动力工厂动力工厂”,贮藏在营养物质中能量,贮藏在营养物质中能量,在线粒体中氧化,转化为细胞可利用的化学能在线粒体中氧化,转化为细胞可利用的化学能ATPATP,一部分以,一部分以热能形式消散。
热能形式消散。
4、内质网、内质网v内质网内质网由一层膜围成的由一层膜围成的小管、小囊或扁囊构成的网状小管、小囊或扁囊构成的网状系统。
内质网与细胞核的外膜系统。
内质网与细胞核的外膜相连,与质膜相连,并通过胞相连,与质膜相连,并通过胞间连丝穿过细胞壁,与相邻细间连丝穿过细胞壁,与相邻细胞的内质网发生联系。
胞的内质网发生联系。
v内质网有粗面内质网,膜内质网有粗面内质网,膜上附有核糖体,主要功能与蛋上附有核糖体,主要功能与蛋白质的合成、修饰、加工和运白质的合成、修饰、加工和运输有关;光面内质网,膜没有输有关;光面内质网,膜没有核糖体,主要与脂质和糖类的核糖体,主要与脂质和糖类的合成关系密切。
合成关系密切。
5、高尔基体、高尔基体v高尔基体是与细胞高尔基体是与细胞分泌作用有关的细胞器,分泌作用有关的细胞器,散布在细胞质中,由散布在细胞质中,由4848个扁囊平行排列在个扁囊平行排列在一起,周围有许多小囊一起,周围有许多小囊泡,泡,v主要功能:
参与植主要功能:
参与植物细胞中多糖合成和分物细胞中多糖合成和分泌;糖蛋白的合成、加泌;糖蛋白的合成、加工和分泌有关。
工和分泌有关。
6、液泡、液泡v植物成熟细胞具有大液泡,占据细胞植物成熟细胞具有大液泡,占据细胞90%90%以上,以上,动物细胞没有液泡。
动物细胞没有液泡。
v液泡由一层膜包围,其内为复杂的细胞液,溶液泡由一层膜包围,其内为复杂的细胞液,溶有无机盐、氨基酸、酶、糖类、脂质、生物碱、色有无机盐、氨基酸、酶、糖类、脂质、生物碱、色素等多种复杂成分。
素等多种复杂成分。
v液泡的主要功能:
液泡的主要功能:
参与细胞内物质的转移和参与细胞内物质的转移和贮藏。
贮藏。
参与细胞内物质的生化循环。
参与细胞内物质的生化循环。
调节细胞调节细胞内水势和膨压。
内水势和膨压。
与植物的抗旱、抗寒有关。
与植物的抗旱、抗寒有关。
隔隔离有害物质,避免细胞受害。
离有害物质,避免细胞受害。
防御病菌侵害。
防御病菌侵害。
77、溶酶体和圆球体、溶酶体和圆球体v溶酶体溶酶体是由单层膜包围的、是由单层膜包围的、富含多种水解酶、具有囊泡状富含多种水解酶、具有囊泡状结构的细胞器,主要有高尔基结构的细胞器,主要有高尔基体和内质网分离的小泡生成。
体和内质网分离的小泡生成。
内含多种酶(酸性磷酸酶、蛋内含多种酶(酸性磷酸酶、蛋白质酶、脂酶、核糖核酸酶等)。
白质酶、脂酶、核糖核酸酶等)。
v功能:
功能:
正常的分解与消化。
正常的分解与消化。
自体吞噬。
自体吞噬。
自溶作用。
自溶作用。
圆球体圆球体由膜包被的球状体,有水解酶,具有溶酶体性质,还由膜包被的球状体,有水解酶,具有溶酶体性质,还含有脂肪酶,能
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