超市防损主管工作总结Word文档格式.docx
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的保护公司的利益。
2入口
①.礼貌回答顾客问题,维护超市入口次序,及时请顾客封存包物,对带宠物和带与卖场内商品相同物品的顾客,对其进行劝阻到服务台封存,对顾客自带食品不得再超市吃,应礼貌请其吃完或封存。
②.商品退还货流程;
必须由超市服务台人员调换,防损核对水单与商品是否一致并作好记录,检验换好商品并由调换人签字。
⑵.巡检;
礼貌劝阻顾客试用商品、使用商品、吃商品,积极预防和发现内外盗行为并抓获小偷,对赠品贴及小粘签的控管,处理制止顾客在卖场内抽烟拍照等。
⑶.验货通道;
检查下班人员随身携带物品,督促其作好自检,非工作人员一律不得进出逗留,对以收货品进行查验发现问题及时处理减少损耗。
⑷.赠品贴、赠品胶带的规范使用;
赠品捆绑、粘贴赠品帖须由防损部稽核员监控,组织在验货通道区域内进行,由防损依据活动需要指定绑赠方式,所有内部员工不得私自将赠品贴、赠品胶带携入卖场。
4.工作重点
⑴.对商品流和单据流进行事前、事中、事后审核,如发生变价生效时未完成收货作业使订单作废,负毛利收货审批程序的调整等。
⑵.对卖场经营期间整个时段进行布控
⑶.依据商品的属性在进、销、存系统中进行分类管理监控,以便查清问题明确责任。
每名防损对所划分区域商品进行监控管理,在每天交接班时清查点验,对重点商品进行周盘、日盘及月盘,以便掌握重点商品的第一手信息控制损耗。
⑷.对商场员工进行防损知识培训,对新同事进行专题辅导,努力营造一个大家共同预防降低损耗的目的
⑸.及时发现破损并建立周会制度,将每周防损员工作中出现的问题,以及重点丢失的商品和空包装,及时调整工作重点并及时制定相应的措施方法。
⑹.布磁:
对价值高的商品、重点的小商品、易丢失的商品进行布磁,布磁时尽量不影响外观、不损坏包装,尽量隐蔽不暴露、不让人发现,达到在内外盗中起到磁门报警的作用。
5.制度规定:
在实习期间对防损常用的以下各类规定熟记及实际操作
⑴.收货规定
(2)变价审批规定(3)商品调拨规定
(4)内外盗奖罚规定(5)通道管理规定
以上是我三个月的工作总结,在以后的工作中一定更加努力、更加敬业的作好防损工作,为公司降低损耗确保最大利益。
总结人:
王琥林
20XX年2月
篇二:
超市主管转正工作总结
超市主管工作总结范文_个人工作总结范文
超市主管工作总结范文_个人工作总结范文
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己x的工作总结
一、xx市场大厦工作阶段
xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减
员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。
通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。
为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。
3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。
但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。
这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。
同时,xx市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。
二、xx超市工作阶段
6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。
在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。
为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。
一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。
在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。
与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。
在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。
与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。
在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
三、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。
通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。
遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提
高。
在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。
在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。
使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的5xxxx名员工到xx市场超市的3xxxx员工再到8月份xx超市六部门乙班4xxxx名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。
得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控
能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。
学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。
一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。
另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
五、不足方面与下年工作思路
俗话说:
冰冻三尺非一日之寒。
必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。
通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:
首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。
其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
营运经理
x-xx-xx篇二:
超市主管工作总结范文
超市主管工作总结范文
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。
这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。
这都是值得欣慰的方面。
同时,大家的工作默契度也增加了不少。
这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:
应该多注意货品的生产日期和有效期限;
因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。
还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:
早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。
由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。
从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面:
酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。
经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:
有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。
当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:
这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;
6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;
搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;
随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。
第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。
另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:
这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于眀校网超市以后的发展:
这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。
下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。
很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。
同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
篇三:
超市职工转正
转
正
申
请
书
13年西门三年联营主管星港店组长
尊敬的领导:
我叫,于20XX年11月进入家乐福超市,目前担任家乐福超市星港店组长。
根据超市的规章制度,和我个人的能力。
现申请转为家乐福超市星港店正式联营主管。
我参加工作已有六年零五个月。
工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;
性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;
责任感强,确实完成领导交付的工作,和超市同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;
积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。
在工作过程中,最让我感到庆幸的是每天都很充实。
在充实中度过,心情也会天天舒畅。
每天在舒畅中工作,我想对工作的热情就会持久下去。
能把简单的是做好就是不简单,有这份热情,我想我的工作会做得很好。
自参加工作以来,我体会到了做好工作必须要做的几点。
一,坚持。
这是最重要的一点,无论什么样的工作,如果少了坚持之心,那将一无所成。
在美特好工作,做得最多的工作就是补货,最累的工作莫过于补货。
每天补货,这就需要不厌烦的情绪,只要不厌烦,补货就会在愉快中完成。
我深信一句话,汗水不会白流。
在补货时,我脸上流着汗,只是心里坚定着信念,这些汗水又算得了什么。
我坚信汗水不会白流,既然如此,我就会一直坚持,坚持下去,我相信我终会收获。
二,认真对待。
这点体会最深的地方就是清点。
每次清点,我都会认真盘点每种食物的个数,既要留够今天的,又要给足明天的。
在工作中,有时为了省事,难免会忽略了某些食物。
可是我不会,家乐福超市是我的第一份工作,对于我人生的意义毋庸置疑。
我想认真对待就是我最应该遵守的原则。
三,细心。
家乐福是大型超市,货品种类之多超过我们的想像。
就算在一个部门,依然有很多种类。
种类多,应该注意的事情就会多起来,比如各种商品的保质期和生产日期。
还有虽然种类多,但销售情况却不相同,这些都是需要细心才会做好的工作。
如果细心去做,我想再多的商品,最终都会让我如数家珍。
七年过去了,我对工作也已有了十分清晰的认识。
有了充分的了解,我相信在以后的日子里我会把工作做得更好。
我于20XX年调到西门店担任营销主管工作,工作三年后,由于个人原因休假一年。
于20XX年进入星港店担任营销组长,并认真积极地负责本职工作。
希望领导们能给我一个转正的机会,让我能够为超市奉献自己的激情与能力。
申请人:
20XX年4月申请日期:
篇三:
防损部工作总结
工作总结尊敬的公司领导:
转眼间我来到百盛工作也已经三个月了,回想我们这一批来的时候公司对我们的重视,经
过了8天公司正规培训,让我们了解了百盛的发展史,了解了公司的情况,8天后我们进入
了卖场,我们每一名新员工有一位经验丰富的老员工来带我们,在他们精心的指导下让我们
学会了很多的东西,下面我就将近期工作实习情况总结如下:
一.实习三个月的感受,这段时间在国芳百盛工作,让我感受最深刻的是百盛是一
个充满朝气、极具实力的企业,在这里员工都非常友好、热情,不论是在工作中还是在平时
休息的时候,都能得到别人的关怀感受集体的温暖,这也使我迅速地进入角色更好地适应了
百盛这个新的工作环境,其次,我感到百盛是一个非常能锻炼人的地方,不仅是因为我们在工
作中要用微笑去迎接顾客还是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥,能够给
每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅要求职业操守、良好的思想
道德品质,还要有极强的责任心及进取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁
以及监控到商品出卖场,对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监督,这让我更快的
了解了公司的运营机制以及系统流程的操作.
1.成立防损的目的随着市场的发展、销售的日渐饱和、零售毛利率的下降,竞争变得越来越激烈,利润空
间相对减少,于是控制损耗减少成本就成为公司成立防损的目的。
⑶.对产生
得损耗得分析功能。
3.在工作中不同岗位的学习认识⑴.出口:
首先
关注得是收银台号(票头)、收银交易得时间(票尾)、收银台号、对贵重商品和未放入购物
袋商品在水单上迅速查找,同时对带小孩得顾客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,
对于发现收银员漏扫商品,应及时通知当班收银领班找出原因,并制定相应措施补救漏洞。
当磁门出现报警时,①辨别是否为未付款将商品携出卖场。
②是否为在其他超市买得未
消磁或复磁商品。
当顾客因员工态度问题发生顾客投诉时,大部分顾客是直接找到防损稽核口,在这时一
般顾客都很激动,此时我们防损是第一个接触顾客投诉的,首先要想办法让顾客冷静并开导
顾客,在顾客情绪稳定后再带至服务台处理顾客问题。
还有就是有顾客对员工无理取闹货与收银争执时,防损及时制止员工与顾客争执,安慰
顾客并使其平静,以减少顾客对员工不满最大的保护公司的利益。
①.礼貌回答顾客问题,维护超市入口次序,及时请顾客封存包物,对带宠物和带与
卖场内商品相同物品的顾客,对其进行劝阻到服务台封存,对顾客自带食品不得再超市吃,
应礼貌请其吃完或封存。
必须由超市服务台人员调换,防损核对水单与商品是否一致并作
好记录,检验换好商品并由调换人签字。
礼貌劝阻顾客试用商品、使用商品、吃
商品,积极预防和发现内外盗行为并抓获小偷,对赠品贴及小粘签的控管,处理制止顾客在卖
场内抽烟拍照等。
检查下班人员随身携带物品,督促其作好自检,非工作人员一律不得进
出逗留,对以收货品进行查验发现问题及时处理减少损耗。
⑷.赠品贴、赠品胶带的规范使用;
赠品捆绑、粘贴赠品帖须由防损部稽核员监控,组
织在验货通道区域内进行,由防损依据活动需要指定绑赠方式,所有内部员工不得私自将赠
品贴、赠品胶带携入卖场。
⑴.对商品流和单据流进行事前、事中、事后审核,如发生变价生效时未完成收货作
业使订单作废,负毛利收货审批程序的调整等。
⑵.对卖场经营期间整个时段进行布控⑶.依据商品的属性在进、销、存系统中进行分类管理监控,以便查清问题明确责任。
每名防损对所划分区域商品进行监控管理,在每天交接班时清查点验,对重点商品进行周盘、
日盘及月盘,以便掌握重点商品的第一手信息控制损耗。
⑷.对商场员工进行防损知识培训,对新同事进行专题辅导,努力营造一个大家共同
预防降低损耗的目的
⑸.及时发现破损并建立周会制度,将每周防损员工作中出现的问题,以及重点丢失的
商品和空包装,及时调整工作重点并及时制定相应的措施方法。
⑹.布磁:
对价值高的商品、重点的小商品、易丢失的商品进行布磁,布磁时尽量不影
响外观、不损坏包装,尽量隐蔽不暴露、不让人发现,达到在内外盗中起到磁门报警的作用。
在实习期间对防损常用的以下各类规定熟记及实际操作⑴.收货规定
(2)变价审批规定(3)商品调拨规定
(4)内外盗奖罚规定(5)通道管理规定以上是我三个月的工作总结,在以后的工作中一定更加努力、更加敬业的作好防损工作,
为公司降低损耗确保最大利益。
总结人:
20XX年2月篇二:
防损部工作年终总结防损部工作年终总结20XX年以来,防损部在公司安全保卫部和店长的正确领导下,以开展“创建平安商场”
活动为契机,充分发挥自身职能,全面落实各项防范措施,不断提高治安综合防控能力,取
得较好效果。
为构建平安商场和各项工作任务的顺利完成打下良好的基础。
回顾一年来,我们主要做了以下几项工作:
一、加强理论学习,切实提高业务素质抓好每位防损员的思想政治培训,是我部工作的重中之重,我们坚持队会每天看,对队
员的思想教育常抓不懈,发现问题及时解决,使问题处在萌芽状态时就能快速、正常的处理,
从而避免了矛盾的扩大和激化,组织学习《员工手册》、《防损手册》,使每一位员工掌握自己
承担的责任与义务。
使全体队员在日常行为规范中有个比较清晰的行动方向,能够准确的把
握自己。
我们还通过各种形式进行有关的业务培训,消防设施如何使用,如何处理报警,消
防水带的安装与使用,电子鉴控的使用与保养,通过系统的,全面的,形象的学习与讨论,
使大家对工作都有了新的认识和了解,有一种豁然开朗的感觉,知道每天不单单是枯燥的站
在那里当“树桩”。
使员工的素质普遍得到了提高,工作的责任心加强了。
自我价值得到了最
好的体现。
二、认真做好防范工作,确保卖场安全针对当前社会上火灾不断,天气干燥。
各类群死群伤事
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