细胞膜细胞膜系统的边界教学设计Word格式.docx
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1.参与问题探讨与实验结果分析。
2.通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美,教育学生崇尚生命、热爱科学。
四.教学重点
1.细胞膜的成分和功能。
2.实验技能的巩固提高。
五.教学难点
1.制备细胞膜时,观察到红细胞的变化。
2.形象地理解细胞膜的功能,体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。
六.教具准备
1.红细胞稀释液与相关实验用具。
2.显微投影。
【教学方法】
实验探究法、讲述法、讨论法相结合
七.教学过程
教学内容
教学
环节
教学活动
设计意图
教师活动
学生活动
导入
新课2
分钟
提问:
大家都知到不同国家间有国界,不同省份间有省界;
人体与外界环境间有皮肤和黏膜来分隔,那么请同学们思考一下,在细胞的结构中,是什么使细胞与外界环境分隔开,使它成为一个独立的生命系统呢?
导入新课:
细胞膜——系统的边界(并板书)
学生回答:
是细胞膜。
。
学生思考后回答:
因为细胞与外界之间存在明显的边界。
学生齐声回答:
细胞膜
联系生活实际,激发学生的兴趣,同时巩固所学知识。
启发学生,对比原有知识和新学知识,产生认知冲突,启发兴趣。
创设问题情景,激发学生的探究欲望,主动地参与学习过程。
体验制备细胞膜的方法
讲
授
新
课
15
引言:
细胞膜作为细胞的边界,它的化学成分与功能与细胞的稳定性密切相关。
而我们要研究细胞膜的化学组成。
首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开,那么我们怎样获得细胞膜呢?
板书:
一、制备细胞膜
首先,我们应该确定合适的实验材料。
对于一个实验来说,合适的实验材料是实验成功的关键。
(课件展示几种细胞的图片)
指导学生讨论:
上述图中分别是什么细胞?
哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?
请尝试说出原因?
指导学生阅读课本P41旁栏相关信息:
对红细胞有特殊要求吗?
鸡红细胞可以吗?
进一步引导:
如何利用红细胞获取细胞膜呢?
用镊子撕取行吗?
用针刺破行吗?
应当用什么办法来获取细胞膜?
(课件展示红细胞在不同溶液中的图片。
)
引导学生思考:
本实验依据的原理是什么?
提示:
细胞内的物质具有一定的浓度,将细胞放入清水,水会进入细胞,将细胞涨破,细胞内容物流出,从而得到细胞膜。
准备实验材料:
课件展示讨论:
从较远地方采集到的血液,回来以后发现不能使用了,知道为什么吗?
怎么解决这个问题呢?
讲:
新鲜的血液非常黏稠,为了便于观察,需要对血液进行稀释,用什么溶液呢?
实验操作步骤:
课件展示(并要求学生根据课件提示操作)
第一步:
制作临时装片
第二步:
高倍显微镜观察:
(教师巡回指导,注意控制时间)
实验结果及评价:
①引导学生描述实验现象并积极评价,失败是成功之母,课下自己好好总结,找出原因,成功就会离我们越来越近。
许多科学家就是经历了许多失败以后才获得了成功。
②你能体会到这个实验的关键步骤是什么?
③刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂,并没有真正把细胞膜提取出来。
如果把这个实验在试管中进行的话,你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗?
细胞膜和细胞质中的其他结构密度不一样。
思考:
应选用什么生物的细胞来获取细胞膜呢?
(学生共同回答:
细菌、植物细胞、红细胞、肌细胞)
学生讨论后确定:
红细胞。
原因是没有细胞壁,没有细胞核和众多的细胞器。
哺乳动物成熟的红细胞。
鸡的红细胞不行,因为鸡属于鸟类,其红细胞内有细胞核和众多的细胞器。
学生讨论后回答:
细胞太小了。
这种方法不可行,可把哺乳动物红细胞放到清水里,红细胞会因吸水而涨破。
积极思考
血液容易凝固。
要解决这个问题需要加入抗凝剂。
答:
用生理盐水稀释。
(初中学过这部分知识)
根据提示操作
注意:
两人协作,一位同学制作临时装片,另一位同学调试显微镜。
尝试描述观察到的现象(有的成功地观察到了红细胞吸水膨胀甚至涨破的动态变化,也有的没有观察到此现象)
回答:
高倍镜下引流法,使红细胞浸润在水中,使之涨破的过程。
采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。
如果没有离心机的话,我们还可以采取静置的方法。
自然过渡
通过评价的激励机制和导向作用,鼓励学生主动思考和大胆推测。
体会实验材料的正确选择对于科学研究的重要性。
拓展学生的知识面,增加学生对哺乳动物红细胞的了解。
在学生已有知识背景下主动建构新知识。
倡导合作学习,提高学生动手操作和使用显微镜的技能。
落实情感、态度、价值观的教育。
细胞膜的成分
课8
好了,我们亲自体验了一下科学家们制备细胞膜的过程,许多有关细胞膜化学组成的资料,都来自对哺乳动物红细胞膜的研究。
在上课之前,一些同学把收集到的资料送上来,我就选了一些与大家分享。
(实物投影展示资料)
1、细胞膜的资料
2、2003年诺贝尔化学奖(与何有关?
3、诺贝尔奖垂青分子生物学
4、甲胎蛋白与癌胚抗原
(超标了说明什么?
5、剪报:
影响未来的十大发明
进入学生思考与讨论阶段;
同时组织学生阅读教材P41下面两小节
总结细胞膜的成分:
脂质(50%)(磷脂最丰富)
二、细胞膜成分
蛋白质(40%)
(板书)
糖类(2%~10%)
课件展示例题:
1.科学家在实验中发现:
脂溶性的物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。
这些事实说明:
组成细胞膜的物质中有
分析、讲解(注重解题思路、方法指导)
学生看资料想问题并讨论:
2003年诺贝尔化学奖与细胞膜有关。
可能有癌
学生分组讨论、阅读、思考
(讨论热烈,兴趣极大)
学生思考、并认真听讲
从学科角度激起学生学习兴趣
让学生自主探究学习,主动建构新知识。
加强对新知识的理解
细胞膜的功能
课8分钟
蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。
细胞膜有什么功能呢?
课件展示:
一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗:
是谁,隔开了原始海洋的动荡。
是谁,奏鸣了生命的交响。
是谁,为我日夜守边防。
是谁,为我传信报安康。
啊,伟大的细胞膜呀!
没有你,我会是何等模样!
并深情地朗诵,引导学生从中体会细胞膜的功能。
三、细胞膜的功能(板书)
1.将细胞与外界环境分隔开。
课件播放《生命的起源》视频,帮助学生理解细胞膜的第一个功能:
细胞膜将细胞与外界环境分隔开。
2.控制物质进出细胞。
组织学生阅读课本P42第4小节,并引导学生联系生活实际,进行类比(强调:
类比只是帮助我们理解并不能完全等同)
3.进行细胞间的信息交流。
(重点讲解)
课件展示课本P42三个图片,并分析、讲解,同时也引导学生联系生活实际进行类比
在处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低重金属离子对水的污染。
这是试图模拟细胞膜
A.将细胞与外界环境分隔开的功能
B.控制物质进出细胞的功能
C.进行细胞间信息交流的功能
D.具有免疫作用的功能
组织学生阅读课本P43最后三小节
学生认真听,并体会其中的含义:
认识细胞膜对生命系统的重要意义。
学生在教师的引导下看视频资料,思考并认真阅读课本知识,理解细胞膜的第1、2两个功能
类比控制物质进出功能:
窗纱、蚊帐;
学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。
类比信息交流功能:
打电话、写信、发E-mail、谈话、相互拍手等。
学生积极思考、认真听讲
学生认真阅读
创设情境,激发学生兴趣。
利用多媒体增加教学的直观性,促进学生对知识的理解。
注重与现实生活的联系,引导学生利用类比的方法解决问题,使学生在现实生活的背景中学习生物学。
加强对所学新知识的理解,学会解题的方法
让学生自主学习,获取新知
小结
提升
(3分钟)
为了及时了解学生对知识的掌握情况,帮助学生梳理知识,突出重难点。
同时也进一步落实“服务社会,奉献自我”的教育。
我在讲完本节内容后进行了如下的小结:
1、这节课我们通过亲自动手制备细胞膜,体验了实验材料的正确选择对于科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理;
我们主要学习了细胞膜的化学成分和功能,希望大家能够掌握好;
另外,我们知道植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁,通过刚才的阅读大家也了解到,细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。
对植物细胞有支持和保护的作用。
(细胞膜的成分和功能进行板书强调)
2.引导学生形成“服务社会,奉献自我”的观念:
当前,由于独生子女增多,父母对孩子的期望值过高,只要孩子读书,不惜满足孩子的一切要求,致使一部分学生以自我为中心,只关心自己的得失。
感知不到父母劳作的艰辛,体验不到生活的乐趣,这是因为许多学生还把自己当成社会的局外人,缺乏责任感、使命感。
通过今天的学习,让我们清醒的认识到我们只是整个社会的一员,是组成社会的一个细胞,我们对社会既要索取,更要有所奉献。
这正如细胞和细胞之间关系。
巩固
反馈
(8分钟)
课件展示一组题:
(以小组为单位展开竞赛)
必答题4道,抢答题4道(单选题);
附加题1道(多选题)。
抢答题答错倒扣分。
(题目略)
学生激情高涨,团结协作,争夺桂冠。
知识内化、迁移;
同时激发学生的学习激情
作业
布置
(1分钟)
课件展示作业:
1、完成课本P43练习
2、在笔记本上写出这堂课的收获、发现或遇到的问题
课后完成
发挥学生主体作用,感知
七.课后反思
本章节在内容上虽然较少,但是在教学过程中,却起到承上启下的作用,尤其和第四章第二节——《细胞膜——生物膜的流动镶嵌模型》联系紧密,因此在教学过程中,我选择启发诱导式教学,知识点有机融合的方式。
通过课堂实际讲解以及课后学生的作业情况,发现我的本节教学主要存在以下特点与不足:
1、通过启发式提问学生,确实让学生有了思考的空间,并且学习积极性较高。
但是,由于学生基础有限,有些知识还没有学过。
例如:
物理上离心的知识、化学中相似相溶原理的学习以及生物中渗透的概念等等,这些学生以前都没有接触过,因此,在启发式提问过程中,预想效果并不是非常明显。
2、在讲解红细胞膜的制备方法时,由于没有让学生实际进行实验操作,只是进行了理论学习,因此,学生对该实验只是存在一个表面认识,没有非常深刻的印象。
对实验材料的选择,我虽然在课堂上曾经强调过,要用哺乳动物成熟的红细胞,但是多数的学生在做题时,答案写不全,写成了“红细胞”、“动物的红细胞”、“人的红细胞”、“哺乳动物的红细胞”等等,没有完全领会题目的要求,也就是说,学生在听课的时候,感觉他们什么都懂了,但是在做题的时候,实际效果却比较差。
这就说明,学生在课堂上的反应,某种程度上并不能反应他们的掌握情况,他们在听课的时候,有时候把握不住重、难点,眉毛、胡子一把抓,以至于在做题的时候没有目的性。
因此,在以后的教学过程中,重、难点一定要突出,让学生心中有数。
3、在讲述红细胞成分的时候,通过实验分析,进行引导,使得学生对细胞的成分记忆比较深刻。
虽然对各种成分介绍的同时,也对其功能进行了简单介绍,并且结合课本封面“细胞膜”图,让学生对细胞膜的认识更近了一层,但是,学生对细胞膜的认识及功能还是一个表面认识,并没有认识到其本质。
因此,在以后的教学过程中,适当结合第四章,结构与功能有机结合,可能学生对细胞膜的的掌握更彻底一些。
总之,在整个教学过程中,我个人感觉教学设计比较巧妙,能够使学生参与进来,共同思考,共同探讨,自主学习,从而较准确牢固的掌握了相关知识,同时各方面能力也得到了一定的锻炼,基本很好的完成了这堂课的教学任务。
不过,在教学过程中还有很多问题存在,如留给学生的思考时间太少,讨论再总结问题时也没有达到我想要的效果,所以今后在把握课堂教学节奏,气氛的能力上还要继续努力。
●板书设计
第3章细胞的基本结构
第1节细胞膜——系统的边界
为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?
二、细胞膜的成分
脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%~10%)。
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
2.控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流
四、细胞壁
化学成分:
纤维素和果胶
功能:
支持和保护
细胞壁是全通透的
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- 细胞膜 系统 边界 教学 设计
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