五年级品社上册教案最终版全Word下载.docx
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第二课时 身边的农业
1-2课时
5
2 走进食品加工厂
6
第一课时 参观食品加工厂
7
第二课时 生活离不开工业
1课时
8
3 珍惜劳动成果
9
第一课时 浪费现象调查
10
第二课时 节约从我做起
11
第二单元 天涯若比邻
12
1 便捷的通信
13
第一课时 电话连着你我他
2-3课时
14
第二课时 信件传真情
2课时
15
2 多彩的现代传媒
16
第一课时 电视里看世界
17
第二课时 读报纸看杂志
18
3 走进网络时代
19
第一课时 网络给我们带来了什么
20
第二课时警惕网络陷阱
21
第三单元 科技改变生活
22
1 身边的科技
23
第一课时 我家买了洗衣机
24
第二课时 寻找身边的科技
25
2 科技推动社会发展
26
第一课时 古代的四大发明
27
第二课时 三次技术革命
28
第三课时 科技的今天、明天
29
3 锋利的双刃剑
30
第一课时 科技的双刃
31
第二课时 趋利避害
第一单元 方便面的来历
单元教材分析:
本单元安排了三个主题活动,《粒粒皆辛苦》《走进食品加工厂》《珍惜劳动成果》。
单元活动引导学生通过对方便面来历的研究,了解农业、工业的基本知识,感受农业、工业与人们日常生活的密切相连,体会回劳动人民的辛苦,增强节约意识。
《粒粒皆辛苦》介绍了小麦的主要原料制作小麦的种植过程,并由此延伸到身边的农业,是学生了解相关农业知识同时,感受农业的重要性,体会农业劳动者的辛苦。
《走进食品加工厂》介绍了小麦被磨成面粉后是怎样加工成方便面并销售到人们手中的,使学生感受工业的复杂性,认识到人们离不开工业和其他行业人们的辛勤劳动,是劳动者分工合作的结果。
《珍惜劳动成果》引导学生调查社会上的浪费现象,时期感受到震撼,从而产生节约意识,探讨节约方法。
单元教学目标:
1.了解农业基本知识,体会农民的辛苦,认识到科学技术在农业发展中的重要作用。
2.感受农业生产与人们生活的关系,培养学生热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感意识。
3.了解工业生产的基本知识,懂得科学技术的发展对工业有着重要的影响。
单元重点:
《粒粒皆辛苦》是本单元的重点。
单元难点:
《珍惜劳动成果》是难点。
课时安排:
粒粒皆辛苦
小麦的来历
1课时
身边的农业
走进食品加工厂
参观食品加工厂
生活离不开工业
珍惜劳动成果
浪费现象调查
节约从我做起
1、粒粒皆辛苦
一、教学目标
情感、态度、价值观目标:
1.尊重农民,体验他们付出的辛苦劳动与智慧。
2.知道粮食来之不易,爱惜粮食。
能力目标:
学习通过调查访问,搜集、整理资料等多种方式解决问题,从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象。
知识目标:
了解生活中的主要农作物,知道它们是怎样种出来的,了解农业生产与人民生活的关系。
二、教学重点:
体会农业与人们生活的联系;
了解农业和其他从业人员的辛勤劳动,激发学生尊重劳动成果的情感。
教学难点:
了解小麦种植过程时,运用很多术语,离学生比生活较远学生理解起来有一定的难度。
三、教学准备:
通过访问身边的农民,了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动,是怎样劳动的。
主备课人:
课型:
新授
授课时间:
年月日课时数:
教学过程
由单元课题谈话,方便面的来历,它的主要制造原料是什么?
导入:
教师谈话:
同学们平时最喜欢吃方便面?
它的原料是什么?
(学生举手回答)引出小麦
诵读古诗,引出探究话题
1.教师谈话:
:
大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗?
锄禾
锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
2.师生一起来背诵。
3.师:
谁知道这首诗的含义是什么?
(农民辛勤种田正当中午,汗水滴滴落入禾下泥土。
谁知道盘中的颗颗饭食,每一粒都是农民的辛苦。
)
4.学生自由发言。
5.教师总结,引出探究话题:
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
”农民是怎样辛苦劳动的呢?
今天,我们就一起来看看小麦是怎么来的,真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。
新授:
(板书课题:
小麦的来历)。
活动二:
种植小麦不容易(可以用视频动画的形式展示小麦的成长)
1.老师引导:
小麦是怎样种出来的呢?
引导学生看书,思考:
小麦种植过程是什么?
(小麦种植的节气:
秋分;
小麦收割的节气:
芒种)
2.学生自由发言,教师引导,让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。
在播种之前,农民还要选种,这也是一项非常重要的工作。
补充:
我国劳动人民为了更好地安排农事活动,在长期的劳动实践中创造出了二十四节气。
二十四节气
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒
(适当补充即可,不是重点)
通过典型节气,如:
冬至吃饺子,清明时节扫墓等,让学生对节气更加深入地了解。
小麦种植的时间是什么时候呢?
白露早,寒露迟,秋分种麦正合适
农民伯伯在生产过程中总结了不少规律性的谚语,写下一些常用的谚语。
(1)头伏萝卜二伏菜,三伏过来种荞麦。
(2)伏里有雨多种麦,伏里无雨多种菜。
(3)枣芽发,种棉花。
(4)人勤地生宝,人懒地生草。
(5)麦要浇芽,菜要浇花。
2.教师启发:
在这个过程中,农民是怎样劳动的呢?
谁能说给大家听?
3.播种前需要做哪些准备?
深耕、整平、耘细、施足底肥。
选种标准有哪些?
产量高、颗粒饱满、抗病能力强。
怎样精心照料绿油油的小麦苗?
松土、施肥、浇水。
入冬前后要给小麦浇一次水,以便保持地温、杀死害虫,使小麦顺利过冬。
开春后,天气转暖,要再次对小麦进行追肥、浇水,以使其迅速返青。
在农民的辛勤管理下,小麦迅速生长,返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花并灌浆。
入夏后小麦颗粒逐渐饱满、成熟,由绿色变成了金黄色,农民顶着烈日,开始了紧张的收割脱粒工作。
这时节天气善变多雨,所以麦收就得争分夺秒,故称“抢收”。
脱粒后,农民紧接着将麦穗晒干,除去杂质后储存进粮仓。
(让学生上台表演如何打农药,如何播种)
在学生讲述的过程中,教师引导学生体验。
例如:
浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。
在农田里给小麦浇水,走路非常艰难,深一脚浅一脚地挪动,弄得满身泥水,还要保护好每一棵小麦苗。
特别是入冬前的浇水,天气寒冷,井水冰凉;
在小麦抽穗、开花、灌浆的时候,农民们顶着烈日,在齐腰的麦田间浇水,麦穗上的刺儿扎在脸上,非常难受。
可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境,还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药,或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。
5.说说体验活动后的感受和感想。
6.总结:
在小麦生长的过程中,农民确实付出了辛苦的劳动,遇到干旱和大风等自然灾害,农民的劳动更辛苦。
单靠农民的劳动,小麦就能收获吗?
还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢?
活动三:
还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动(农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田;
工人为农民生产农药化肥等)
1.小组讨论。
2.汇报交流。
3.总结:
光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收,看来,不管做什么事,都离不开人与人之间的合作,一粒麦子,包含了这么多人的辛苦劳动,来得真不容易呀。
写下自己的感受
达标检测:
1.北方小麦播种到收割一般需要()天。
2.白露早,寒露迟,()正合适。
3.播种前准备()()()()。
教师总结:
在探究小麦来历的过程中,大家有什么感受?
赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。
作业:
调查自己的亲戚朋友有从事农业生产的吗?
他们做什么样的工作?
板书设计:
小麦的来历
原料小麦
二十四节气
种麦时节秋分
播种前的准备工作:
深耕、整平、耘细、施足底肥
教学反思:
第二课时 身边的农业
主备课人:
课型:
新授
授课时间:
教学过程
导入:
板书课题:
新授:
活动一:
说说自己喜欢吃的食品
1.教师谈话:
同学们,中国有句俗话叫“民以食为天”,你知道这句话说的是什么意思吗?
2.学生根据自己的认识谈理解。
3.教师引导:
食物是生存的根本。
我们每天都需要很多食物。
在这些食物中,说说你喜欢的食品有哪些?
4.学生列举自己喜欢吃的食物。
(要让学生多说,尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等)
寻找食品的来源(
(1)种植业:
粮食、蔬菜、水果、花卉、药材、茶叶。
⑵养殖业为我们提供了蛋、奶、肉、鱼虾、皮毛等;
⑶渔业为我们提供了丰富的海产品……(4)林业为我们提供木材)
1.教师提出问题:
我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类?
(注意让学生简单列举,控制时间)
2.学生分类。
你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗?
下面,我们就分组来研究研究。
4.学生根据自己的喜好分组,探究自己喜欢的食品是怎么来的,这些劳动者是怎样劳动的。
5.汇报交流。
6.教师引导:
多姿多彩的生活中,各种食物极大地丰富了生活的内容,提高了生活质量,同学们你们有什么感想?
说一说我们喜欢的食品,并谈一谈对农作物的了解。
馒头、油饼、包子、饼干等。
指农业上栽培的各种植物。
包括粮食作物﹑经济作物工业原料作物、饲料作物,药用作物等。
粮食作物有以水稻、豆类、小麦等;
经济作物有油籽、蔓青、等;
蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜等;
果类有梨、苹果、桃、等品种,野生果类有酸梨、野杏等。
饲料作物如玉米等。
各种农作物是我们生活中所不可缺少的。
(学生以小组的方式进行讨论汇报)
今昔对比
1.教师引导:
正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动,我们今天的生活才这样的丰富,想吃什么有什么。
说到吃,我的口水都要流出来了,大家也饿了吧?
再坚持一会儿,放学回家,肯定有很多好吃的。
说到吃饭,我和爷爷在一起吃饭时,爷爷常说现在吃得好,常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。
你知道爷爷说的是什么意思吗?
2.学生结合课前的调查访问,谈自己的想法。
为什么以前人们吃的不如现在好呢?
为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树,为什么现在收获得多,以前收获的少呢?
(注意控制时间)
活动四:
教师课件展示过去农业生产和现代化农业生产的对比图。
我知农业现代化
随着生产水平的不断提高,农业正向科学、多元化的现代农业方向发展,农产品更加讲究绿色、营养、无公害。
对于现代化的农业生产,你知道哪些?
2.学生展示自己课前搜集的资料。
3.教师补充农业科学家的典型故事。
杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事,引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。
4.现代农业技术:
高效节能的灌溉系统、温室大棚、转基因技术、无土栽培。
(1)转基因作物:
概念、特点、用途。
转基因作物就是利用生物技术,将某些农作物的基因转移到其它农作物种去,从而制造出具备新特征的作物。
用这种转基因作物生产的食品,成为健康食品、功能食品、营养食品,比如说,西红柿和土豆是人们喜爱的蔬菜,通过转基因工程人们将培育出地下西红柿、地上长土豆的新品种;
可以培育出蛋白质含量等于肉类的土豆品种;
加入西瓜基因,柿子椒就会长得与西瓜差不多大。
(2)转基因作物存在的问题。
毒性反应
过敏反应
营养问题
对抗生素的抵抗
威胁环境
1.农业生产是()和()。
2.平时说的农业是()。
3.转基因作物是()。
小结:
希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展,特别是我们周围的农业发展,看看有没有更先进的科学技术,如果你找到了这方面的资料,不妨给农民伯伯们写封信,把先进的技术介绍给他们。
想一想,你们家乡现代农业有什么?
身边的农业
身边的农业:
种植业
林业
牧业
现代农业:
绿色营养无污染
2、走进食品加工厂
教学目标:
1.通过视频动画,了解方便面的加工及流通过程,懂得日常生活与工业发展的密切关系。
2.继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
并尝试合理而有创意地探究和解决问题。
3.在探究的过程中了解工人生产劳动的情况,体会人们工作的辛苦,体验工业生产的复杂性,尊重他人的劳动成果。
4.培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
5.感受科学技术发展与工业发展的关系,认识科学技术的重要性。
教学重点:
1.了解食品加工行业的复杂的程序和人们的劳动情况,从感受到人与人合作的重要性和供人们的辛苦。
2.纺织业、电子制造业、医药制造业的工业生产对人们生活的重要性,尊重工人,珍惜劳动成果意识。
教学难点:
了解家乡的工业发展状况及其给家乡带来的变化。
教学准备:
教师准备好方便面动画视频。
教学过程:
参观准备
(一)引出探究话题
同学们,你们喜欢吃方便面吗?
看来,方便面是大家非常熟悉的一种食品。
同学们知道方便面和咱们学过的第一的小麦有什么关系吗?
2.学生自由发言,教师梳理出要探究的问题。
3、师:
从小麦的来历中我们感受到了农民的辛苦和付出。
当他们把小麦脱粒,送进粮仓后,小麦又经历了怎样的过程才变成方便面,走进千家万户的呢?
大家想不想知道?
4、师:
现在就有一个机会让大家走进食品加工厂,去参观方便面的制作全过程。
你们愿意去吗?
(板书课题)
(二)制定参观计划
如果我们去食品加工厂参观,通过参观了解这些问题。
大家说,参观前我们需要做哪些准备?
2.学生讨论交流。
3.教师总结:
(1)做好参观前的联系工作,确定好参观的时间、地点、方式等;
(2)大家要准备好参观所需要的物品(笔记本、笔、照相机、摄像机);
(3)明确参观时需要注意的问题;
(4)明确参观内容或自己想了解的问题;
(5)制定参观计划。
汇报交流
(一)视频观看
1、周围没有方便面加工企业。
我们只能通过视频来了解方便面的整个生产过程。
2、同学们的收获肯定很大。
你最感兴趣的问题解决了吗?
说说你的收获吧!
3、学生谈收获。
教师随机提问:
(1)我们看到很多工人在车间内工作,如果缺少了一个,会怎么样呢?
(2)在车间内我看到都是机械生产,我认为工人们的工作不是很辛苦,大家的感受如何?
4、通过参观、交流,我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的,看似简单的劳动,其实是非常辛苦的。
机械一刻不停的转动,就需要每个人一丝不苟地工作。
方便面的加工流程:
进原料、和面、压片、成型、干燥、油炸、包装、成品。
(二)扩展认识
我们都看到了方便面的加工,这样加工出来的方便面,就是我们吃到的方便面吗?
我们要吃到这些方便面,还需要哪些人的劳动呢?
(包装设计者、运输人员、搬运人员、广告设计人员、销售人员等)
2、学生分组讨论交流。
3、教师引导学生。
4、有关方便面的广告语?
①统一:
你吃一碗面,我捐一分钱
②华龙:
华龙面,天天见.
③今麦郎:
皇上吃了都说好,面要弹的才够意思
④白象:
白象方便面让这个冬天更温暖。
⑤华丰:
食华丰,路路通
6.教师总结:
方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传,还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地,还离不开商店销售人员的劳动。
由此,你想到了什么?
(我们应该珍惜劳动成果,尊重他人劳动,提倡节约,反对浪费)
7.学生谈感想
请你说一说面包是怎么做成的?
面包制作过程:
搅拌、发酵、分割、滚圆、中间醒发、整形、醒发、烘烤、冷却、包装。
记录收获
1.方便面的加工程序()、和面、()、成品、()、()、()。
2.()和()使方便面遍布世界各地。
了解了方便面的来历,你想到了什么?
想说什么?
赶紧把自己的收获记录下来吧。
你认为怎样珍惜供人们的劳动成果?
参观食品加工厂
参观前的准备工作
方便面的加工过程:
原料和面压片成型干燥油炸包装销售
第二课时生活离不开工业
教学过程:
播放《假如没有了工业》,导入生活离不开工业。
引出探究话题
通过前面的学习我们知道原始社会人们生活状况,谁能说一下原始人的生活状况?
2.学生自由交流。
听了大家的介绍,你认为原始社会人们过着怎样的生活?
对比我们今天的生活,你想说什么?
寻根求源
1.教师质疑:
这些生产和生活的变化是怎么形成的呢?
2.学生分组讨论、交流。
伴随着社会生产力的发展,工业从农业中分离出来。
生活中有哪些工业用品呢?
工业生产与我们的生活有什么关系呢?
(我们的生活都和哪些工业生产密切相关?
答:
⑴纺织工业:
如穿的衣服等。
⑵电子制造业:
如彩电、冰箱、空调、电话等。
⑶医药制造业:
如生病时吃的各种药品等。
⑷化工业:
如塑料生活用品等。
⑸造纸业:
如平时使用的纸张等。
⑹食品加工业:
丰富人们的饮食。
⑺石油加工业:
如炼制工业原料等。
教师详细阐述衣、食、住、行的定义,是学生理解,思考问题要全面多方位,衣不单指衣服,包括的其他产品很多如帽子、袜子等。
工业(industry)是社会分工发展的产物,经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。
在古代社会,手工业只是农业的副业,经过漫长的历史过程,
工业是指在工厂中采集原料,并把他们生产成产品的工作和过程。
按劳动对象分为采掘工业、加工工业。
按产品用途分为重工业、轻工业。
工业品:
原料经过工厂的加工,变为工业品。
工业生产和农业生产的关系。
工业和农业的关系是密不可分的。
农业为工业提供粮食和原材料,工业为农业的发展提供机械设备等。
5.引导学生对生活中的工业品进行分类整理。
从衣、食、住、行四大类典型的工业产品进行分类、划分工业类别。
6.分类列举各种工业和产品的影响——对生活、生产的影响
7.教师总结:
时尚的衣服、便利的交通、舒适的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产,伴随着工业生产的发展,我们的生活越来越方便、快捷、丰富,生活越来越美好。
这单单是工人劳动的结果吗?
从工业产品中原料出发,引申出科技工作者、农民等其他劳动者的劳动。
8、如果没有工业生产,我们的生活将会怎样?
我们的衣、食、住、行样样都离不开工业离不开从事工业生产的人们。
如果没有工业劳动和工业生产,我们的生活将无法正常进行,比如,没有五颜六色的衣服,有病
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