礼仪招待岗位职责多篇Word文档格式.docx
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在这个过程当中,要按照接待方案的要求组织实施,认真负责,一丝不苟,完成每一个接待服务事项。
同时,要根据随时变化的情况,适时的修正原方案,组织实施。
商务接待服务要求接待人员特别是负责人,要掌握全局,善于协调和沟通;
要求真务实,善于随机应变;
要及时向上级领导请示汇报,善于整合各方面的力量,同心同德,完成好接待任务。
1、客户迎接和食宿安排
提前到达指定的地点迎接客户,如果领导和有关部门去机场、车站、码头迎接客户,要确定并事前通报**时间、地点、乘车安排和出发时间。
帮助客户与机场或车站联系签票、领取行李。
按照接待方针和接待方案,到达下榻或就餐的宾馆招待所,实施迎宾接待礼仪。
客户到住地后,安排人员分送行李,并将《接待手册》(内容包括住房安排,活动日程及乘车安排,就餐时间、地点以及有关注意事项等)发给客户。
2、宴请
陪餐领导先到达宴会地点;
掌握宴请的人数、时间、地点、方式、标准,并提前通知宾馆;
精心编制宴会菜单,做好宴会设计;
摆放席位卡,并核对确认。
接待人员提前一小时到宴会厅,督促检查有关服务;
严格按拟定宴会菜单上菜、上酒水等,特殊情况按主陪领导意图办理,准确把握上菜节奏,不宜过快或过慢;
接待人员人员主动引导客户入席、离席。
3、商务会见、会谈安排
明确商务工作会见的基本情况,会见(谈)人的姓名、职务、人数、会见(谈)目的、会见(谈)什么人,以及会见(谈)的性质。
有关人员和部门应做好以下准备:
提前通知我方有关部门和人员做好会见(谈)准备;
确定会见(谈)时间,安排好会见(谈)场地、座位;
确定记录员,如需翻译、摄影、新闻报道,要事先确定翻译员、摄影师并通知采访记者;
商务接待人员先在门口迎接客户,客户进入会议室后,我方人员应立即起身表示欢迎;
如果需要会谈双方合影,安排在宾主握手后,合影再入座。
4、商务参观考察安排
参观考察的各项准备工作必须提前做好,包括出行的物资、车辆;
提前筒子安排领导和随行陪同人员;
宾客在外的相关服务工作和联络协调工作认真负责;
协助接待地做好接待过程中的有关突发情况的现场处理;
旅行途中适时向客户介绍沿途的一些基本情况。
5、商务休闲娱乐
征求客户意见根据客户的喜爱和习惯安排活动项目。
安排活动场地、确定活动时间。
安排电影、健身、体育等娱乐活动,举办文艺晚会,接待之前应做好相关准备工作。
根据客户兴趣灵活掌握活动时间长度。
商务接待礼仪流程三:
接待后期工作
商务接待后期工作主要指接待工作结束后的欢送工作和经验总结。
1、欢送来访客户
欢送是整个接待过程最后服务,要认真对待,给客户留下难忘的美好印象。
核实客户离去所乘航班或车次抵达时间、地点有无变化,以及飞机(火车)停靠的情况。
按照接待方针和接待方案,设计和实施欢送礼仪。
为了表示隆重,参加接待服务的人员在客户住地列队欢送。
欢送人员目送客户所乘飞机、火车启动后再返回。
2、扫尾工作
主要包括清理房间、接待费用结算和资料汇总归档等。
3、总结经验
每次接待任务完成后,要及时、认真进行总结。
肯定成绩,找出差距,对有突出贡献的单位和个人进行表彰。
通过进行总结经验教训,深化对接待工作规律的认识,促进接待工作水平不断提高。
商务接待流程中必备礼仪知识:
商务接待礼仪是商务工作总所必需遵守的行为规范,商务接待礼仪具有技巧性,规范性、对象性、权威性的特点。
商务接待礼仪主要分为内宾接待礼仪知识和外宾接待礼仪知识。
礼仪知识有:
商务接待礼仪的原则,迎送活动的技巧,饮食和住宿的安排,接待现场的来宾应对方法。
商务接待人员必须熟悉并且运用自如的礼仪知识有:
1.接待客户乘车礼仪
知识要点:
乘车座次安排、乘车上下车礼仪2.接待客户时握手礼仪
握手的顺序、握手的力度、握手时的其他动作注意事项3.接待见面后介绍礼仪
如何把自己介绍给客户;
如何把领导介绍给客户;
如何把很多人介绍给客户?
4.行进礼仪
知识要点:
上下楼梯是接待人员应该在什么位置?
进出电梯是接待人员应该怎么做?
5.称呼礼仪知识要点:
遇到客户应该怎么称呼?
商务接待礼仪流程可以供政府或者企业的商务接待人员系统的学习,了解整个接待过程,能够更好的为客户服务。
篇2:
商务接待礼仪
商务接待礼仪
●素质目标:
了解商务接待礼仪的注意事项。
●知识目标:
熟悉商务接待的准备工作,迎客、待客、送客礼仪的基本程序。
●技能目标:
掌握商务接待礼仪的各种基本知识,能把握接待工作的礼节,做好商务接待工作。
对于现代企业来说,接待来宾是最常见的商务活动之一。
因此,了解并熟悉规范的接待礼仪,让来访客人感到被尊重,体会到主人的诚意对于企业来说是至关重要的。
商务公关活动接待
一、商务接待准备
首先要详尽地掌握客人的基本情况,一般包括姓名、性别、职务、人数、来访目的、日程安排等,以提前做好接待准备。
1、接待环境
2、接待人员
3、接待方案
二、亲切迎客
㈠亲切温暖的笑容
㈡温馨合宜的话语
㈢任何尊重的目光
接待3s:
3s是指standup,smile,see,即起立、微笑、目视对方。
standup:
用身体语言表示欢迎之意,起立是最基本的礼貌;
smile,微笑的魅力是无穷的,它会
把欢迎和欢喜无言地传递给对方;
see:
起身目视对方,眼神可以把你的诚意准确表达。
三、热忱待客
㈠引导访客
1、迎接客人的行礼方式
2、引导手势要优雅
3、注意提醒
㈡维护会客室环境
㈢奉茶礼仪
1、不能用一只手奉茶,尤其不能用左手;
2、泡茶时应站在客人右边倒茶;
3、泡茶时茶叶不要太多或太少,应浓淡适宜;
4、泡茶时,第一遍可只冲一点水,待茶叶泡开时再倒八成满;
5、倒水时不要洒水出来,若不小心洒了水,应及时用抹布擦去,一般服务员上茶时左手端的茶杯垫布可用来擦水;
6、茶盖揭下来应将杯盖口朝上放在桌子上,以避免弄脏茶盖;
7、茶泡好后盖好茶盖,应把茶杯摆在客人右前方,茶杯把手向右,以利于客人端放。
㈣奉烟、水果礼仪
1、递烟时,应轻轻将盒盖打开,将烟盒上部朝着客人,用手指轻轻弹出几支让客人自己取,最好不要用手指取烟递给客人。
为客人点火,最好是打着一次只为一位客人点烟,如果连续点火,打一次火最多也只能为两人点火,绝不要打一次火后为客人“点转转火”。
2、请客人吃水果前,应请客人先洗手。
将洗净消毒的水果和水果刀交给客人削皮。
如果代为客人削皮,一般只应削到你的手指即将碰到已削过的果肉为止,剩下部分最好向客人致歉后请客人自己消掉,以保持水果的清洁卫生。
㈤依依惜别
①亲切挽留
②热情相送
③短暂话别
④目送离开
饭桌上的“潜规则”
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此,掌握某些中式餐饮规则知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
饭局里的“潜规则”
一、座位的安排
二、点菜的技巧和禁忌
三、吃和吃相的讲究
四、喝酒的讲究
五、倒茶的学问
六、中途离席
七、酒宴上的礼仪
座位的安排
总体原则:
“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”
圆桌
正对大门的为首席,上位左右手边的位置,则以离首席的距离来看,越靠近首席位置越尊,相同距离则右侧尊于左侧。
座次安排
正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下
之分。
安排座位时应考虑以下几点:
一、以主人的位置为中心。
如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;
二、要把主宾安排在最主要的位置。
通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。
离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,依次类推;
三、在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;
点菜的技巧和禁忌
点菜时间
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
点菜人员
主人
宾客
点菜原则
看人员组成:
人均一菜是较通用的规则;
看菜肴组合:
有荤有素,有冷有热,尽量做到全面;
看宴请的重要程度:
普通宴请和高级宴请;
注意事项:
点菜时不要问价格,不要讨价还价。
点菜指导——三优四忌优先考虑的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。
二、有本地特色的菜肴。
三、本餐馆的特色菜。
饮食禁忌
一、宗教的饮食禁忌。
二、出于健康的原因。
三、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。
四、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
吃和吃相的讲究
餐前:
毛巾、餐巾
餐中:
1、对外宾不反复劝菜;
2、夹菜文明,适量取菜;
3、细嚼慢咽;
避免发出声音;
4、转式餐桌,顺时针方向旋转取菜;
5、用餐的动作要文雅,安静就餐;
6、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;
餐后:
擦嘴、离席
用筷子的时候注意
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩篇3:
商务礼仪接待方案接待前准备:
1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机),
落实接站车辆车次,接站人员。
2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,
旅游景点,旅游途中就餐点。
一、活动日程(见日程安排表.)
二、接待安排
成立接待筹备领导小组发
组长:
付超
领导小组下设办公室,负责人***,具体负责整个接待期间的各项工作。
成员单位:
分公司人事部公关部
办公室下设材料组、会务组。
(一)材料组
负责人:
***成员:
秘书处有关人员
职责:
1.领导讲话、主持稿、论文集
2.代表报到、登记,制定花名册、通讯录3.会议须知、日程表
4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表5.制做文件袋、配记事本、笔、相册
6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆
(二)会务组
总务处有关人员
具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、
食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。
1.车辆
***
(1)会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。
(2)
(2)各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。
(3)车辆市内用油由各部门自行解决。
(4)联系各代表团铁路定票,为代表自带车辆加油及送站工作。
2.接站
***1月10日,各代表团报到当天,对坐车来的代表,派车在高速公路出口处
迎接;
对乘火车来的代表,派车到车站迎接(由责任单位自制接站牌)。
具体分工:
负责人自行安排3.住宿
***住宿。
会议代表统一住钟楼饭店。
总代表安排单独住一标准间,其它代表2个人住一标准间,各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。
4.宴请
宴请。
10日各代表团报到后,在饭店举行欢迎晚宴,拟请×
座陪(摆牌)。
要求。
会议用餐依签牌固定餐位,一楼正厅悬挂欢迎横幅;
会议室挂会标,
摆放鲜花,代表座签等,要体现隆重、端庄、整洁。
5.纪念品
***准备给mark纪念品1份,以表感谢。
6.参观、娱乐活动
(1)游览。
责任人:
***负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。
要求:
游览长负责培训3男3女既6名随车导游。
(2)8月11日晚,举办联欢晚会。
***负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手,制定由各代
表团参与的演出计划。
第3篇:
礼仪岗位职责
东区秩序维护部礼仪班岗位职责
一、目的:
明确岗位职责,细化岗位操作标准,提升管理及服务质量,树立公司良好的形象。
二、适用范围:
东区礼仪班岗
三、要求:
1、秩序维护部主管不定时对各个岗位及本班工作进行抽查与指导。
2、礼仪班班长负责合理安排本班的各项工作,处理本班日常事物,制定工作质
量标准、培训计划、日常工作的统筹安排,规范班前检查、班后讲评、带队接班、周例会以及定期抽查考核制度。
责任落实到人为原则提升礼仪岗形象。
3、队员要令行禁止,服从领导安排,做好自己的本职工作。
四、职责与管理要求:
1、上岗前检查着装,制服干净整洁,皮鞋需檫亮,头发前不过眉,左右不得过
耳,衣袋和裤袋切勿胀起,领带需端正,手套需干净洁白,仪容仪表不符合规定不得上岗。
2、值班期间需精神饱满、站姿端正、对公司领导车牌号熟知,当领导或领导车
辆经过岗位时统一行举手礼或问好。
要熟悉公司领导人员。
3、执勤中要做到“五心”(爱心、耐心、贴心、诚心、细心)文明用语,服务
热情周到,遇到处理不了的情况,及时向上级汇报。
4、严控岗位非机动车辆的进入,严禁小商小贩进入园区,对岗位周围卫生、设
施设备、绿化进行监管,不文明的现象及时制止,指挥车辆、游客,向游客指路手势需规范。
5、岗位上要求令行禁止,军人作风,站姿标准,抬头挺胸收腹,立正姿势进行
形象的体现。
6、对进入园区送货车辆进行详细询问,后指引路线,和邻近岗位做好相互配合,
7、岗位人员要具备敏锐的眼光,发现形迹可疑人员要及时上报监控进行跟踪,
严禁易燃易爆物品进入园区。
8、对园区设施设备和物质出入做好管控,物质运出必须要有物业服务处签发的
物资出门条、运营部签发的物质出门条或商家现场确认后方可放行。
9、认真做好岗位交接班制度,检查物品是否交接齐全,做好遗留工作交接,接
岗必须“三步一岗”规范进行交接岗。
10、在岗期间对所做的工作要体现在交接班记录本上,记录时需文字整洁易懂,
记录本保持干净规范,严禁在交接班记录本上乱涂乱画。
11、岗位人员在岗期间必须带耳机,并将对讲机统一挂置外腰带右侧,使用对讲
机时语言清晰简短,严禁在对讲机里讲与工作无关的事。
12、在岗期间严禁吃东西、玩手机、抽烟、嬉笑、打闹、脱岗聚岗、等做与工作
无关的事。
13、岗位实行谁管谁负责的原则。
14、在岗期间要做到礼仪“十个一点”(礼节多一点、动作快一点、脑筋活一点、
做事勤一点、微笑甜一点、效率高一点、语气轻一点、嘴巴亲一点、度量大一点、争执让一点)
15、服从上级领导安排,完成好各项工作任务。
第4篇:
龙廷水会
礼仪岗位职责
任职资格(该职位应具备的条件)
文化要求:
具备初中或同等学历以上文化程度;
能力经验:
责任心强,诚实可信,工作认真负责,语言表达能力较强;
敬业仪表:
爱岗敬业,具有较高的自觉性和工作积极性;
岗位责任:
负责电脑开台、对客服务及接待工作;
岗位职责(职位的关键活动和行为标准)
仪容仪表规范端庄整洁,严格遵守公司的各项规章制度。
、1协助总台收银员、保安、鞋童、更衣室服务员做好服务接待工作、2树立水会的服务形象,做好水会对客人的第一步服务。
、3使用专业文明用语及肢体语言,主动热情迎送宾客。
、4熟悉店内概况及各项收费项目标准,及时为宾客提供优质服务。
、5及时为大厅内停留的客人提供必要的服务,并协助主管及经理维持大堂秩序。
、6记住常客的姓名,使宾客有宾至如归的感觉。
、7工作中要相互配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。
、8、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。
9、保持本服务区内的环境清洁,配合协调其它部门工作。
10、参加公司组织的培训,不断提高自身素质。
11
、完成领导安排的各项临时工作。
12
第5篇:
国宴招待贵宾的礼仪
以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!
什么是国宴?
国宴是xx或国务院总理为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会。
国宾来访的另一个重要礼仪活动就是摆国宴。
国宴的隆重就在于一个“国”字,以国家名义招待外国贵宾,处处体现国家形象,因而是最高规格的宴请形式,如宴会厅内正面悬挂国旗,演奏国歌,国宴请柬、菜单、座位卡、席间乐的曲目单,甚至所使用的餐具上均饰有国徽图案等。
国宴的隆重,也可从出席者的服饰上看出来。
出席国宴的人员均着正式服装。
西方时兴穿大礼服,男士身穿黑色燕尾服,扎领结;
女士则穿露背长裙,1986年英国女王访华欢迎宴会,英方男女客
人就是那样。
而我方人员出席国宴时,男士一般穿深色西服或中山装,而女士多穿中式上衣配长裙或旗袍。
国宴规模、席位
过去,欢迎国宾的宴会在人民大会堂二层的大宴会厅举行。
自上世纪80年代后期起,改在人民大会堂一层的西大厅举行(中外双方在东大厅进行正式会谈之后,即在西大厅出席宴会,非常方便)。
现在西大厅的国宴一般是十来桌。
主桌上除我方领导人、国宾外,一般安排双方正部长级以上的人员以及双方的大使就座,其余各桌按身份高低,依次排列。
各桌的主人面朝同一方向,每桌的主要客人座位在主人右手边,翻译则在主要客人的右手边。
国宴的程序
国宴一般是晚7时开始,时间不超过1小时15分钟。
宾主双方的陪同人员先入席等待,待宴会开始时,国宾和配偶在我方领导人陪同下步入宴会厅,这时军乐队奏欢迎曲。
宴会进行中间,席间乐一曲接一曲,都是中国和来访国著名的乐曲。
宴会结束后,国宾在我方领导人陪同下,走向乐队,向乐队致谢。
最后,国宾在我方领导人陪同下步出宴会厅,至北大厅中央握手告别。
原来,国宴上主人和客人讲话,一般是安排在热菜之后或宴会开始时。
主人讲话后,演奏客方国歌;
客人讲话后,奏主方国歌。
1990年7月1日起,我国国宴上取消了讲话做法,于是奏国歌的时间便放在宴会开始时,即当我方领导人陪同国宾到达宴会厅主桌座位时,先在座位前站立,待奏完双方国歌后再落座。
先奏客方国歌,后奏主方国歌。
演奏两国国歌时,全体肃立,停止走动和交谈(摄影记者除外)。
而自XX年起,国宴上不再演奏国歌,因为国宴往往是在欢迎仪式后举行,欢迎仪式上已经奏过国歌,时间不长再奏国歌,显得有些重复,故而减少了一次。
国宴的礼仪与服务
国宴上,男服务员身穿黑色西服,扎领结;
女服务员身穿美观、高雅的旗袍。
他们上菜斟酒动作娴熟,服务周到、热情。
入座后,服务员随即为每位客人摆好荤素搭配的冷盘,吃过冷盘后上汤(这是西餐习惯,与中餐不同),然后是上荤菜、素菜。
第一道菜往往是该宴会的代表菜,最为名贵。
热菜一般是三荤一素(现在一般是2-3道菜),依次端上,即待宾客吃完一道菜后,换上新餐盘,再由服务员及时端上另一道菜。
主菜后是甜点、水果。
国宴用酒,过去主要以茅台为主,自1988年10月,国宴停止使用茅台酒等一切烈性酒。
青岛崂山的矿泉水、青岛啤酒、五星啤酒,由于出口量比较大等原因,如今在国宴上很少能见得到了。
新一代的北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可乐、燕京啤酒、橙宝、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞矿泉水、浙江龙井茶等,已成为国宴的主要饮品。
我国国宴常常采用中菜西吃的方法,即客人可以用刀叉吃中餐。
餐桌上为每位客人同时摆好了中餐筷子和西餐刀叉,任由客人选用。
餐具是特制的,有中国瓷器、陶器、金器、银器、不锈钢器、铜器等。
瓷器、陶器有制作精美的象形餐具,如白菜形瓷盘、鱼叶形瓷盘、牛(鱼)形瓷盘、龟形瓷盘、柿形瓷缸、橘形瓷盅、鸡形陶罐、鸭形陶缸、海螺、苹果形碗等。
酒具为玻璃、水晶等制品。
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