广东新人教版九年级化学上册各单元知识总结图文并茂Word下载.docx

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实质

物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。

物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。

颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等

可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性等

确定

由感官直接感知或由仪器测定

通过化学变化方可知

区别

是否需要通过化学反应表现出来

课题2化学是一门实验为基础的科学

一、化学研究的对象是物质，以实验为基础。

学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。

二、对蜡烛及其燃烧的探究

实验探究步骤

观察物质的性质、变化、现象

结论、解释

⒈观察蜡烛的制作材料

烛芯棉线、外壳石蜡

由石蜡制成

⒉点燃前

⑴观察蜡烛的颜色、

形态、形状

乳白色固态圆柱状

颜色：

乳白色

状态：

固态

⑵用小刀切下一块石蜡，投入水中

浮在水上，难溶于水，硬度小

密度比水小，硬度小，难溶于水

⒊

点

燃

蜡

烛

⑴用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰

火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗

石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最亮,内层暗

⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出

火柴杆接触外焰部分先变黑

外焰温度最高

⑶用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡

烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊

蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳

⒋

熄灭蜡烛

⑴将蜡烛熄灭观察

有白烟

白烟是石蜡的蒸汽。

蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后蒸汽燃烧

⑵用火柴点燃刚熄灭时的白烟

白烟燃烧

二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究

1、原理：

①、二氧化碳——能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。

②、氧气——支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。

2、现象和结论：

①．把空气通入澄清的石灰水中，不会出现浑浊；

而把呼出的气体通入石灰水中会出现的浑浊，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。

②．燃着的木条在空气中能够燃烧，而呼出的气体使燃着的木条熄灭，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。

③．放在空气中的玻璃片不出现水雾，而对着玻璃片呼气则玻璃片上会出现水雾，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。

总的结论：

“两多一少”——人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多，氧气的含量比空气少。

3、鉴别氧气和二氧化碳的方法：

方法①：

用燃着的木条分别伸入瓶内，使之燃得更旺的是氧气,使之立即熄灭的是二氧化碳；

方法②：

分别倒入澄清的石灰水，使之变浑浊的是二氧化碳，使之无明显变化的是氧气。

三、实验探究的方法：

A、提出科学问题；

B、假想和猜测；

C、制定计划；

D、进行实验；

E、收集证据；

F、解释与结论；

G、反思与评价；

H、表达与交流。

四、化学学习的特点：

1、关注物质的性质

2、关注物质的变化

3、关注物质变化的过程及其现象并进行比较和分析，以得出可靠的结论

课题3走进化学实验室

一、常用的仪器（仪器名称不能写错别字）

（一）初中化学实验常用仪器

反应容器可直接受热的：

试管、蒸发皿、燃烧匙

能间接受热的：

烧杯、烧瓶、锥形瓶（加热时，需加石棉网）

常存放药品的仪器：

广口瓶（装固体）、细口瓶（装液体）、滴瓶（装少量液体）、集气瓶（装气体）

用加热仪器：

酒精灯

计量仪器：

托盘天平（称固体质量）、量筒（量液体体积）

仪分离仪器：

漏斗

取用仪器：

药匙（用来取粉末或小颗状固体）、镊子（用来取块状或较大颗粒固体）、胶头滴管（用来取少量液体）

器夹持仪器：

试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）

其他仪器：

长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽

不能加热的仪器：

量筒、漏斗、温度计、滴瓶、集气瓶、广口瓶、细口瓶

1、试管

（1）、用途：

①在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。

②溶解少量固体。

③收集少量气体的容器④用于装配成气体的发生器。

（2）、注意事项：

a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，要先预热，然后才能集中受热，以防止试管受热不均而破裂。

b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。

试管夹应夹在的中上部（铁夹应夹在离试管口的1/3处）。

c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流，使试管炸裂。

d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面

约成45°

的角度，管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。

2、烧杯

①溶解固体物质、配制溶液，以及溶液的稀释、浓缩

②也可用做较大量的物质间的反应

受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的1/3（防止加热沸腾使液体外溢）。

3、烧瓶：

有圆底烧瓶，平底烧瓶。

用途：

①常用做较大量的液体间的反应

②也可用做装置气体发生器

4、锥形瓶用途：

①加热液体，②也可用于装置气体发生器

注意：

使用烧瓶或锥形瓶时容积不得超过其容积的1/2，加热时溶液的量不应超过容积的2/3

5、胶头滴管用途：

吸取和滴加少量液体。

①先排空再吸液　

②悬空垂直放在试管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他试剂）

③吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放,防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；

④除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂（防止试剂相互污染。

）

⑤滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不能用水冲冼。

6、量筒 

用于量取一定量体积液体的仪器，精确到0.1毫升。

①不能在量筒内稀释或配制溶液，不能对量筒加热。

②也不能在量筒里进行化学反应

操作注意：

在量液体时，要根据所量的体积来选择大小恰当的量筒（否则会造成较大的误差）；

读数时应将量筒垂直平稳放在桌面上，并使量筒的刻度与量筒内的液体凹液面的最低点保持在同一水平面。

7、托盘天平：

称量仪器，精确到0.1克。

8、集气瓶：

（瓶口上边缘磨砂，无塞 

①用于收集气体或短时间贮存少量气体。

②用于进行某些物质和气体燃烧的反应器。

注意事项：

①不能加热②收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖。

③在瓶内作物质燃烧反应时，若有固体生成，瓶底应先加少量水或铺少量细沙。

9、广口瓶用途：

用于盛放固体试剂

10、细口瓶 

用途：

用于盛放液体试剂

11、漏斗用途：

用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。

12、长颈漏斗用途：

用于向反应容器内注入液体。

若用来制取气体，则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下（防止气体从长颈漏斗中逸出）

13、试管夹 

用于夹持试管，给试管加热。

①使用时从试管的底部往上套，夹在试管的中上部（或夹在距管口1/3）

②手握长柄，不要把手指按在短柄上。

14、铁架台 

用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。

15、酒精灯用途：

化学实验室常用的加热仪器

①使用时先将灯放稳，灯帽取下直立放在试验台上，以防止滚动和便于取用。

②使用前检查并调整灯芯（保证更好燃烧，火焰保持较高的的温度）。

③灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3，也不应少于1/4。

（酒精过多，在加热或移动时易溢出；

太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）。

④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）

⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。

⑥酒精灯的外焰最高，应用外焰部分加热。

要先预热再集中加热。

要防止灯芯与热的玻璃器皿接触（以防玻璃器皿炸裂）

⑦用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。

（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）

⑧实验结束时，应用灯帽盖灭。

（以免灯内酒精挥发而使灯心留有过多的水分，不仅浪费酒精而且再用时不易点燃）

⑨不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。

16、玻璃棒 

搅拌（加速溶解）、引流（过滤或转移液体）。

①搅拌时不要碰撞容器壁②用后及时洗干净

17、药匙用途：

取用粉末或小颗粒状的固体药品，每次用后要将药匙用干净的滤纸揩净。

二、药品的取用规则

1、“三不准”原则：

不尝、不触、不闻。

即：

①不准尝药品的味道②不准用手接触药品

③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味（“飘闻”）

2、用量原则：

严格按规定用量取用；

无说明的——液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。

3、剩余药品：

不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器。

三、固体药品的取用

工具：

块状或较大颗粒的用镊子；

粉末状的用药匙或纸槽。

1、取用块状固体用镊子。

（一横二放三慢竖）

步骤：

先把容器横放，用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口，再把容器慢慢地竖立起来，使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。

2、取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。

（一横二送三直立）

先把试管横放，用药匙（或纸槽）把药品小心送至试管底部，然后使试管直立起来，让药品全部落入底部，以免药品沾在管口或试管上。

使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。

四、液体药品的取用：

“多用倒，少用滴”。

量筒和滴管。

1、取用大量液体时可直接用试剂瓶倾倒。

①瓶盖倒放在实验台（防止桌面上的杂物污染瓶塞，从而污染药品）；

②倾倒液体时，应使标签向着手心（防止残留的液体流下腐蚀标签），

③瓶口紧挨试管口，缓缓地将液体注入试管内（快速倒会造成液体洒落）；

④倒完液体后，应立即盖上瓶塞（防止液体的挥发或污染），标签向外放回原处。

2、取用少量液体时可用胶头滴管。

要领：

悬、垂。

3、取用一定量液体时可用量筒和胶头滴管。

使用量筒时，要做到：

①当倾倒至接近所需刻度时改用胶头滴管滴

②读数时，视线应与凹液面的最低处保持水平

③若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数

俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数

五、固体试剂的称量

仪器：

托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能精确到0.1克）

调零、放纸片、左物右码、读数、复位

使用托盘天平时，要做到：

①左物右码：

添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；

称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。

左盘质量=右盘质量+游码质量即：

药品的质量=砝码读数+游码读数

若左右放颠倒了；

药品的质量=砝码读数－游码读数

②任何药品都不能直接放在盘中称量：

干燥固体可放在纸上称量，易潮解药品要放在烧杯中称量。

称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；

称量未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。

六、加热：

先预热，后对准液体和固体部位集中加热；

酒精灯是常用的加热仪器，用外焰加热。

给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯；

给固体加热可使用干燥的试管。

⒈ 

液体：

①、用干抹布擦拭试管的外壁，②、管口不能对着自己和旁人，

③、试管夹从管底套上和取下，④、试管与桌面成45度

⒉固体：

给试管里的固体加热：

试管口应略向下倾斜（防止冷凝水倒流炸裂试管），先预热后集中在药品部位加热。

注意 

：

①被加热的仪器外壁不能有水，加热前擦干，以免容器炸裂；

②加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯心，以免容器破裂。

③烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗，也不能立即放在桌面上，应放在石棉网上。

七、简易装置气密性检查：

①连接好装置；

②将导管的一端浸入水中；

③用手紧握试管；

④过一会儿导管中有气泡产生，当手离开后导管内形成一段水柱。

八、仪器的洗涤：

清洗干净的标准是：

仪器内壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，就表明已洗涤干净了。

九、过滤：

是分离不溶性固体与液体的一种方法（即：

一种溶，一种不溶，一定用过滤方法）。

操作要点：

“一贴”、“二低”、“三靠”

“一贴”指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗壁；

“二低”指①滤纸边缘稍低于漏斗边缘②滤液液面稍低于滤纸边缘；

“三靠”指①烧杯紧靠玻璃棒②玻璃棒紧靠三层滤纸③漏斗末端紧靠烧杯内壁

十、物质的溶解：

1．少量固体的溶解（振荡溶解）手臂不动、手腕动

2．较多量固体的溶解（搅拌溶解）仪器：

烧杯、玻璃棒

十一、气体的制取、收集

1、常用气体的发生装置

①、固体与固体之间反应，需要加热，用制O2装置；

一定要用酒精灯。

②、固体与液体之间且不需要加热，用制CO2装置；

一定不需要酒精灯。

2、常用气体的收集方法：

（一般有毒排水、无毒排空）

①、排水法 

适用于不溶于水且与水不反应的气体，导管稍稍伸进瓶内。

不需要验满（当有气泡从集气瓶口冒出时，说明气体已收集满）。

②、排空气法：

导管应伸入瓶底。

需要验满。

A：

向上排空气法 

适用于密度比空气大的气体。

B：

向下排空气法 

适用于密度比空气小的气体。

十二、气体的验满：

O2的验满：

用带火星的木条放在瓶口。

CO2的验满：

用燃着的木条放在瓶口。

证明某气体为CO2的方法是用澄清石灰水。

第二单元我们周围的空气

课题1空气

一、空气成分的研究史

法国科学家拉瓦锡最早运用天平作为研究化学的工具，用定量的方法研究了空气的成分，第一次明确提出了“空气是由氧气和氮气组成的”。

其中氧气约占空气总体积的1/5的结论。

二、空气中氧气成分的测定：

1、装置图（见书P27）

2、实验现象：

①、红磷燃烧，放出热量，冒出白烟

②、（过一会儿白烟消失，装置冷却到室温后打开弹簧夹）烧杯内的水倒流入集气瓶，约占瓶子容积的1/5。

3、实验结论：

说明空气不是单一的物质；

氧气约占空气总体积的1/5。

4、原理:

表达式：

磷（P）+氧气（O2）五氧化二磷（P2O5）

化学方程式：

4P+5O2

2P2O5

5、注意事项：

A、所用的红磷必须过量，如果红磷过少则氧气没有全部消耗完

B、要等集气瓶（装置）冷却后才能打开弹簧夹

C、装置的气密性要好（否则测量结果偏小）

D、要先夹住橡皮管，然后再点红磷（否则测量结果偏大）。

思考：

可否换用木炭、硫等物质？

答：

不能用木炭或硫（因为木炭或硫燃烧会产生气体，造成瓶内气体体积变化小）。

6、实际实验中，如果测得的结果比真实值小，其原因可能是：

A红磷量不足；

B装置气密性差；

C未冷却至室温就打开弹簧夹

三、空气的主要成分（按体积分数）：

氮气（N2）78%，氧气（O2）21%（氮气比氧气约为4：

1），稀有气体0.94%，二氧化碳（CO2）0.03%，其它气体和杂质0.03%。

空气的成分以氮气和氧气为主，属于混合物。

四、物质的分类：

纯净物和混合物

1、纯净物：

由一种物质组成的。

2、混合物：

两种或多种物质组成的。

这些物质相互间没有发生化学反应，各物质都保持各自的性质。

五、空气是一种宝贵的资源

1、氮气：

无色、无味的气体，不溶于水，不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸，化学性质不活泼。

2、稀有气体：

无色、无味的气体，通电时能发出不同颜色的光，化学性质很不活泼。

氧气的用途

①动植物呼吸②医疗急救③金属切割④炼钢⑤宇宙航行等

氮气的用途

①作保护气②食品充氮作防腐剂等

稀有气体的用途

①作保护气②制多种用途的电光源等

六、空气的污染及防治。

1、造成空气污染的物质：

有害气体（一氧化碳（CO）、二氧化氮（NO2）、二氧化硫（SO2））和烟尘。

2、污染来源：

空气中的有害物质来自化石燃料的燃烧，工厂排放的废气及汽车排放的尾气。

3、被污染的空气带来的危害：

损害人体健康、影响作物生长、破坏生态平衡。

存在的环境问题：

温室效应（二氧化碳含量过多引起）、臭氧空洞（飞机的尾气、氟里昂的排放）、酸雨（由二氧化硫、二氧化氮引起）。

4、防止空气污染的措施：

加强大气质量监测,改善环境状态、植树造林、使用清洁能源。

5、目前空气污染指数包括：

一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫、可吸入颗粒物、臭氧。

七、未来化学将朝着“绿色化学”——“绿色消毁”和“绿色生产”的方向发展。

“绿色化学”的核心是利用化学原理从源头消除污染。

特点：

①充分利用资源和能源，原料无毒无害②减少向环境排放废物③原料中的原子全部被消纳，实现零排放（在化合反应中体现）④生产出环境友好产品。

课题2氧气

一、氧气的物理性质

1、色、味、态：

通常情况下，是无色无味的气体；

2、密度：

标准状况下，密度为1.429g/L，略大于空气。

（可用向上排空法）

3、溶解性：

氧气不易溶于水。

（可用排水法收集），

4、三态变化：

降温后，氧气可以变为淡蓝色的液体，甚至淡蓝色雪花状固体。

二、氧气的化学性质（很活泼）

（一）与非金属（碳、硫、磷）的反应

1、木炭（黑色固体）燃烧

实验现象：

在氧气中：

剧烈燃烧，发出白光，放出热量，生成一种无色无味气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊。

文字表达式：

碳（C）+氧气（O2）

二氧化碳（CO2）

化学方程式C+O2CO2

2、硫粉（淡黄色）燃烧：

在空气中：

发出微弱的淡蓝色火焰；

放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。

在氧气中:

发出明亮的蓝紫色的火焰,放出热量、生成一种带有刺激性气味的气体。

文字表达式硫（S）+氧气（O2）

二氧化硫（SO2）

化学方程式S+O2SO2

实验时，要在瓶底装少量水（吸收二氧化硫，防止污染空气）。

3、红磷（暗红色固体）的燃烧

剧烈燃烧，发出白光，放出热量，生成大量的白烟

磷（P）+氧气（O2）

五氧化二磷（P2O5）

4P+5O22P2O5

五氧化二磷（P2O5）是固体，不是气体

（二）与金属（镁、铁）的反应

1、镁带（银白色固体）燃烧

在空气中，剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，生成白色粉末状固体。

镁（Mg）+氧气（O2）

氧化镁（MgO）

2Mg+O22MgO

2、铁丝（银白色固体）燃烧

在氧气中，剧烈燃烧，火星四射，放出热量，生成一种黑色固体。

铁（Fe）+氧气（O2）

四氧化三铁（Fe3O4）

3Fe+2O2

Fe3O4

集气瓶底部铺少量的细沙或加少量的水，防止生成的固体物质溅落瓶底，致使集气瓶炸裂。

铁丝在空气中不能燃烧。

（三）其他物质与氧气的反应

某些物质在一些条件下，与氧气发生缓慢的氧化反应，称为缓慢氧化。

缓慢氧化也放热。

如：

动植物新陈代谢，金属的锈蚀，食物的腐烂、酒醋的酿造、农家肥的腐熟等等。

总结：

1、氧气是一种化学性质比较活泼的气体，在一定的条件下，能与许多物质发生反应并放出大量的热。

在这些反应中，氧气提供氧，称为氧化反应。

氧气具有氧化性。

2、物质在氧气中燃烧程度比空气中燃烧要剧烈。

说明物质燃烧程度，与氧气的浓度大小成正比；

3、物质燃烧时有的有火焰，有的会发光，有的会冒烟。

一般来说，气体燃烧会有火焰产生；

固体直接燃烧，产生光或者火星。

生成物有固体时，一般都会产生烟；

4、物质与氧气反应不一定就是燃烧，如：

缓慢氧化。

三、氧气的用途

（1）、供给呼吸：

医疗上急救病人，登山、潜水、航空、宇航提供呼吸；

（2）、支持燃烧：

炼钢、气焊与气接、液氧炸弹、火箭助燃剂

四、反应类型：

①：

化合反应：

由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应。

（简称“多合一”）

②：

分解反应：

由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应。

（简称：

“一变多”）

③：

氧化反应：

物质与氧发生的化学反应。

（注意：

是“氧”而不只是限于“氧气”）有氧气参加的反应一定属于氧化反应。

氧化反应不一定是化合反应（石蜡的燃烧生成了水和二氧化碳两种物质），化合反应不一定是氧化反应。

课题3实验室制取氧气

一、氧气的工业制法（分离液态空气法）

原理：

利用液态氧和液态氮的沸点不同。

——是物理变化

具体过程:

二、氧气的实验室制法（是化学变化）

1、过氧化氢溶液（俗名：

“双氧水”）制取氧气

A、药品：

过氧化氢（H2O2）和二氧化锰（黑色粉末MnO2）

B实验原理：

过氧化氢（H2O2）

水（H2O）+氧气（O2）

2H2O2MnO22H2O+O2↑

注：

MnO2在该反应中是催化剂，起催化作用

C、装置：

固体与液体反应类型，不需加热

①、分液漏斗可以用长颈漏斗代替，但其下端应该伸入液面以下，防止生成的气体从长颈漏斗中逸出；

②、导管只需略微伸入试管塞

③、装药品时，先装固体后装液体

⑤、该装置的优点：

可以控制反应的开始与结束，可以随时添加液体。

2、用氯酸钾或高锰酸钾制取氧气

高锰酸钾（暗紫色固体）、氯酸钾（白色固体）与二氧化锰（黑色粉末）

B、原理：

①加热氯酸钾（有少量的二氧化锰）：

氯酸钾（