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网络购物注册人数在20XX年达到4310万人,预计今年会保持25%以上的增长率,达到5500万人。
20XX年,全国网购消费总额只占全国消费品销售总额的0.04%,到20XX年,这一比重已达到0.41%,增长了9倍;
而20XX年上半年,这一比重更是快速增加到了0.6%,专家预计今年极有可能突破1%的分界点。
由此可见网络经济的巨大潜力之所在。
而网络购物平台又是一种高效、节约的销售渠道,公司想要长足发展必然就要加入到网络经济的巨浪之中去拼搏。
一、公司基本情况分析
(一)公司的发展
华莱士企业创始人“华氏兄弟”于20XX年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅;
几年以来,企业不断壮大,历经了几个突破性的发展阶段:
20XX年经营模式逐步完善;
20XX年连锁餐厅相继开业;
20XX年华莱士形象不断上档次;
20XX年全国连锁全面铺开;
20XX年品牌化经营步入正轨;
20XX年视觉形象焕然一新。
华莱士是目前本土最大的西式快餐企业,创建品牌以来,先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅,截止20XX年11月25日,直营餐厅数量达767家。
(二)公司的业务
公司主营汉堡、炸鸡、薯条等西式快餐产品和葡式蛋挞、甜筒、圣代等休闲食品。
二、网络营销计划
(一)目标
1、宣传企业及其产品,以期在消费者心目中树立一个较为良好的企业形象。
2、加入到网络经济的角逐之中,以期更好地满足消费者快速、方便的需求,从而扩大企业的经营规模,提高企业利润。
3、加强与目标客户之间的互动,使目标客户成为公司的忠诚顾客。
4、指导消费者怎样更快捷地到最邻近的华莱士快餐店就餐,以加强顾客的满意度。
以此来提高公司的市场占有率。
(二)网络营销推广计划
1、网站建设
公司要在淘宝网、易趣网和拍拍网上各开设一个网店以及在公司主页网站上也开辟一个订货专栏,以供客户在网上订购。
(1)公司介绍
在公司所开的网络商店上要注重对公司的进行宣传,重点宣传企业文化、服务理念。
如下:
华莱士连锁机构成立于2000年,以准确的市场定位,规范优质的服务成功的在闽、浙、粤、赣等数十个城市拥150多家连锁餐厅,员工有1500多人,总投资3000万,其中福州直营餐厅达50多家。
华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业,我们服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活,首先我们对原材料的来源严格把关,绝对用最高品质的原材料,烹制最高品位的生活享受。
华莱士口感嫩滑鸡肉,都来自大型专业饲养场,比如来自山清水秀无污染的闽西红土地的龙岩森宝公司。
我们的饮料均来自国际著名品牌公司,比如全球五百强的百事可乐,雀巢咖啡等,绝对保证了我们产品原材料的卫生安全,保障我们产品的高品质。
我们时时刻刻都把广大消费者的利益放在第一位。
您的满意,是我们永恒的追求;
您的肯定,是我们的不懈动力。
华莱士快餐总部有着强大的管理运作体系,丰富的市场运作经验,统一的企业形象,统一的食品的操作和服务规范和统一的食品配方和配送。
华莱士立志打造适合中国情的西式快餐品牌,立志于发展全国性的连锁快餐企业。
另外,公司应在所开设的网店和公司的主页上开辟一个专栏,罗列出公司所有分店的地址和联系方式,以达到以点带面的作用,提高公司的知名度和市场占有率。
(2)产品介绍
分类罗列出公司所经营的所有产品,一定要把图片拍得很美观、具有诱惑力,在图片下方注明产品名称、单价。
并写一些富有诗意和煽情色情的文字,以激发消费者的购买欲望。
(3)物流配送模式
公司采取就近配送的物流模式。
即,当消费者在华莱士的网络商店上订购公司产品后,公司会联系离其最近的华莱士快餐店,以最快的速度将消费者所订购的商品送到消费者的手中。
(4)公共关系
公司要充分借助所开设的网络商店和公司主页来搞好公关活动,在各网店上增添一些互动栏目、日常生活小常识和生理保健小卫士等,以博取顾客欢心。
最为重要的是要增添一些日常饮食、保健方面的知识,使人们感觉华莱士是健康饮食方面的专家。
通过这些措施使我们的目标消费者成为公司的忠诚顾客。
2、其他网络推广
(1)宣传方面
在其他网页上的宣传:
选择在主目标群体接触最广校内网、迅雷和腾讯QQ上投放广告,登发华莱士网络商店正式开张,开业期间订购者可享受折扣优惠,并成为华莱士终身会员的消息。
邮件宣传:
可以通过邮件向许许多多的网民发送邮件,介绍华莱士的网络商店、促销广告以及优惠券。
实体店宣传:
在各华莱士分店门前挂上“热烈祝贺华莱士网络快餐店开张”的横幅。
(2)促销方面
可以打出广告:
开业一星期内,只要在网上订餐即可享受8折优惠。
注册会员后可享受累计积分活动,积分可换取小礼品,甚至可作为购物券购买华莱士任一款产品。
在网络商店上弄一些优惠券,供浏览者下载,凭下载后打印出来的优惠券,消费者可到任意华莱士快餐店享受折扣优惠。
通过这些活动,相信一定能使华莱士网络商店的生意红火起来,并带动华莱士实体快餐店的飞速发展,使其成为名副其实的中国本土西式快餐第一品牌。
篇二:
华莱士资料
低价战略本土快餐业能否抢得市场
20XX-01-0605:
15:
00来源:
荆楚网-楚天金报(武汉)跟贴0条手机看新闻
楚天金报讯金报讯记者金济报道:
平均二三十平方米的面积,一个收银员,两个厨房工,吃两三个汉堡才要十元钱?
?
如今,号称“价廉物美”的本土汉堡快餐店在武汉快速扩张,有的已开到近百家,大有与国际洋快餐一比高下之势。
那么,本土快餐店究竟有多大发展空间?
低价战略抢占市场
“洋快餐一个汉堡要12—15元,而我们一个汉堡只要5—7元。
在中国,消费者最看重的首先还是价格。
”湖北华莱士餐饮管理有限公司副总经理陈璞如是说。
据了解,作为国内发展最快的本土快餐,华莱士成立于2000年,第一家店诞生在福州一所大学里,当初的客户目标就是定位于“爱吃汉堡却囊中羞涩的大学生”,比起洋快餐,华莱士的特色就是一个词“便宜”,早期“10元钱能吃3个汉堡”的销售战略赢得了不少年轻人市场。
“其实,我们的原料供应商和洋快餐大部分都一样。
”曾在某洋快餐里工作十年,现在在华莱士工作的一位业内人士告诉记者。
“他们的利润很高,高在设备都是进口的,还有就是品牌提了不少价。
华莱士的设备都是国产的,每家店的内外勤员工数一般控制在20—30多人,各方面成本都可控。
”
华莱士的低价战略赢得了市场。
据介绍,截至20XX年底,华莱士在武汉的店面数已达到99家,在湖北的店面数达到170多家。
“店面数不比洋品牌店少。
今年我们会将新开店面从传统商圈向社区开进,从武汉向省内二三线城市开进。
”陈璞说。
本土快餐品牌尚需提升
这些年,华莱士等本土快餐店越来越多,价格虽实惠,但不少消费者都有这样的疑问:
“相较于洋品牌不断结合中国特色推出中国风味的新产品,本土汉堡快餐店的特色在哪里?
”对此,陈璞表示:
“本土快餐企业也十分重视创新,我们平均每一个季度推出一款新产品,像全鸡、鸡排系列就是我们的创新产品。
”陈璞认为,本土汉堡快餐店在创新方面并不会输于洋品牌。
不过,记者了解到,现在洋品牌借着对产品不断的推陈出新,不断的广告轰炸,借机创造新的赢利点,对此,本土品牌无论是在整体的创新实力上,还是在创新人才的募集上还有一定差距。
对此,快餐界业内人士表示,现在本土快餐市场已经告别当初的重视店面数的竞争阶段了,不单要有好的渠道,还要有好的产品,好的品牌,对此,本土快餐还要苦练内功,理顺创新和管理机制,才能更上一层楼。
(本文来源:
荆楚网-楚天金报)
华莱士低价叫板洋快餐三个汉堡只卖10元钱
(20XX-07-2610:
04:
22)
来厦一年开的连锁店数已与麦当劳相当
商报讯本土洋快餐“黑马”华莱士,通过“低价的诱惑、准确的定位”,在一年内完成了麦当劳、肯德基花了七八年开起来的连锁店数,并且还收购了不少厦门本土其他“本土洋快餐”。
据了解,从麦当劳、肯德基进入厦门,厦门至少出现过去10个各种模仿卖汉堡、可乐、薯条的“本土洋快餐”,但都好景不长。
目前,在厦门现存的“本土洋快餐”还有德克士、台湾KLG(快乐鸡)、天天多多乐等品牌,其中总部位于福州的“华莱士”连锁机构,虽然进入厦门时间晚,但只花了一年多时间便开了五六家直营店、十来家加盟店,成为洋快餐“第二战场”上的黑马。
该机构厦门区域有关负责人告诉记者,华莱士连锁机构成立于2000年,它的发展思路很明确,专攻城乡接合部及工厂周边的快餐市场,目前已经在闽、浙、粤、赣等数十个城市拥150多家连锁餐厅。
华莱士负责人说,厦门洋快餐“第一战场”属于麦当劳、肯德基,“第二战场”在湖里寨上一带,有“大又脆”、“福乐鸡”、“oK100”、“华莱士”等好几家本土洋快餐,在争夺那一带工人的快餐市场。
他认为华莱士虽然目前在厦门的店数已经和肯德基、麦当劳相当,但是知名度却远不及他们,今夏这一轮大规模降价促销,目的就是为了“低价换市场打名气”,三个汉堡或一只炸鸡只卖10元钱,这样的价格几乎比麦当劳、肯德基他们的成本价还低。
据称,虽然品牌、口味不如麦当劳、肯德基,但华莱士的许多原材料来源却和他们是一样的,如炸鸡的鸡肉都是来自龙岩森宝公司,这位负责人甚至还表示,如果华莱士在厦发
展得好,将来也打算杀入主干道商圈,和麦当劳、肯德基正面较量。
记者孔庆任报道
篇三:
华莱士开业策划书
入驻
武汉商学院
开业典礼仪式策划书
一、前言
华莱士,丰富廉价的品种,优质的服务,真诚的笑容,带给你不只是一点点感动。
毋庸置疑,武汉院需要一个快餐店;
毋庸置疑,武汉商院需要一个物美价廉的快餐店;
毋庸置疑,武汉商院需要一个华莱士。
选址及加盟
选址,我们选在南北街中国移动通信旁。
该地南北区的同学活动较频率繁,外来人士也较多。
而且中国移动也是南北区学生的过道,选在移动营业厅旁边学生们路过此地可以很方便的买到快餐,是学生工人就餐首选之地。
附近上班的工人和小区的学校、幼儿园都可以来此就餐。
该门店租金每年20000元,
华莱士加盟费3万元。
二、市场环境分析
华莱士自2000年成立至今,以其准确的市场定位、规范优质的的服务,成功地在全国23个省市开设超过1300多家餐厅,拥有员工25000多人,是目前本土最大的西式快餐企业。
由于人们趋向于快节奏的生活,特别是学生,就华莱士而言,通过低廉的价格,独特的口味,存在巨大的潜在市场的。
产品销售现状
主要经营汉堡,炸鸡,薯条等产品,打造美味与品质兼具,以低廉的价格和较高的品质,深受消费者的青睐。
特别是满足女生的不同口味。
三、STP分析(市场细分、目标市场、产品定位)
1.市场细分(S)
依据可衡量性、可盈利性、可进入性、差异性及稳定性的市场细分原则华莱士可以在商院找到相应的销售立足之地。
本校内部和周边都没有专门的快餐店。
从人文变量上看,本校学生多为18—24岁的青年,偏爱快餐,且学生的生活方式随意简单。
其次,在校学生多属于低档消费群体,能接受华莱士的费用。
从行为变量上看,本校学生对华莱士的了解,热衷度都是符合开店盈利的需求的。
2.目标市场(T)
根据无差异化营销战略,商院整体消费群体有很大的共性,华莱士快餐对这一特征正符合学生整体对快餐的需求。
根据选择目标市场营销战略的主要依据,商院学生消费市场都符合华莱士的企业资源能力,产品特征,市场需求特点的目标市场定位需求。
3.市场定位(P)
本校学生对于快餐的需求,正是华莱士快餐定位的标准。
根据产品价格和质量,消费者的情感定位,华莱士的室内环境干净,整齐,有块餐店的氛围,高质量性价比,本土式快餐即为商院市场的定位。
四、SwoT分析
优势
1.租金便宜,比热门商业地段同规模店铺租金便宜许多加强了竞争力
2.目标消费者多且集中,消费群体为儿童、青少年,上班族
3.口味独特,华莱士吸收了国外快餐品牌的优点和经验,以中国本土
的食材加上做工,开发了一系列适合中国人口味的快餐,口味好,适合学生的不同口味
4.价格便宜,华莱士快餐的价格比麦当劳和肯德基比起来要便宜很多,这也是华莱士的最大优势,低廉的价格是华莱士吸收没有多少经济能力的大学生的亮点。
5.距离近,学生上下学的必经之道。
劣势
1.品牌认知度不高,华莱士的品牌认知度比肯德基、麦当劳相差较多,大学生可能出于偏见而不买华莱士快餐
2.辐射范围小,商院地理位置较偏,周围人流量不大,只在学校周边
3.市场规模小,大学生没有独立的经济地位,只靠每月的一点生活费,这就注定大学生的消费能力不是很强。
机会
1.商院有大量学生,华莱士可以以较低价格招聘,降低人工成本
2.附近地区无其他竞争对手,抓住机会,扩大影响力,迅速占领市场威胁
1.主要竞争对手肯德基、麦当劳可能在附近开店分割市场
2.学院店面租金涨价,成本上升
3.由于人口流动较低,消费者容易产生口味疲劳,尤其是喜欢新奇的青少年,若华莱士不能不断更新餐饮品种,满足不了消费者的需求,市场将会缩小。
五、开业推广活动
华莱士校园推广策划
1、新店开业前3天实行优惠大酬宾活动。
所有学生凭证件享受7.5折,团体(8人以上)享7折
2、提前实行广告宣传活动:
在个寝室发放宣传手册各寝室楼下贴宣传海报,南北校区分别张贴巨幅广告
3、积极赞助学校举行的活动,如晚会,协会活动
4、节日期间都有降价打折活动,对于生日聚会,寿星视消费情况进行免单,来吸引顾客。
5、每天早晨不同的特价早餐来吸引赶去上课的同学缩短时间,方便外带,价格便宜
校园周边开业前推广
在小区门口贴宣传海报,利用手机短信进行宣传,在居民聚集的地方现场进行宣传;
发放dm宣传手册
其中dm内容
*介绍及定位
*店铺分布图
*商铺介绍及促销信息
*优惠劵(小额),活动时间期限等等
*dm发放范围;
学生寝室,格力工附近,薛峰小区等
*投放数量:
1万册
开业后期的宣传活动
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