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是的,现在正是备餐的时间,他还不能找我谈话。
但是我已经大体猜到了他要谈到的内容。
无非就是要留住我。
这个猜测后来被证实了。
厨师长先是找来了副厨师长,两个人在里面说了很久,接着就是召见了我的同事进去谈话,了解我辞职的这个想法有没有告诉过他们,然后又把我的上司,厨部主管也找了进去。
最后就是我了。
进去之后厨师长先是以理服人,说了很多怎样管理的方法,然后就是告诉我不能一看到困难就退缩,但是我一直不说话,厨师长就出狠招,告诉我除非把团队带好,否则我将不可能离开这里。
很显然。
在这里辞职的人不算少数,有些还是厨师长故意辞退的,但是我的辞职却受到了几乎全厨房所有员工的反对。
在经历了中午用餐高峰之后。
我再一次想到了那个人。
那就是《大长今》中的韩尚宫娘娘。
她所在的御膳厨房中,尚宫一直是世袭制度,但是她却用她精湛的厨艺赢得了,或者说是夺过了这个原本是崔尚宫家族霸占的位置。
而我现在所面临的问题,几乎和韩尚宫娘娘一模一样。
在升职后,几乎所有的担子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。
不同的是,韩尚宫是几乎一个人承担了整个御膳厨房的工作,而她还得不到上司的任何支持。
那么在这种情况出现的时候,韩尚宫会怎么做呢?
在中午用餐结束之后,我再次找到了厨师长。
我告诉他,我愿意继续做下去,但是有三个请求,第一,我自请降职为实习领班。
因为我现在的实力远远无法胜任一名正式领班的工作。
第二,我请求厨师长给我更大的权力,如果因为员工故意将工作做坏,我有权让他买下他们故意糟蹋的原料,第三,便是即便我将所有员工都赶走,只带几个实习生工作,我也会把工作做好。
这三个请求厨师长都答应了。
昨天的晚上,我并没有写领班日记,因为我一直在思考这个问题。
我的工作为什么进行的如此困难,为什么越干越糟糕呢?
因为首先,我不善于总结。
其实工作中有许多应该改进的地方,但是时间长了自己也习惯了,所以也就放任自流了,而我的不总结也使得我不断的在同一个坑里不停的摔跤。
第二,我忽略了一个问题,便是这些工作,并不是我一个人的,而是整个团队的。
我必须让我的同事分担我肩上的担子,这是我的责任,也是他们必须要做的事情。
第三,由于我不信任我的同事,导致几乎事事都要亲自去做,所以我的同事始终也不能做他们本职的工作。
所以,我决定从明天起,开始实行一套新的措施。
因为如果这种做法出了问题,我就不能在继续执行这种错误的做法,而必须执行一套新的做法,来解决目前出现的所有问题。
而且,我也必须意识到,即便降职,我也依然是我部门的负责人,我有权力依照我认为是能行得通的做法,来改善目前的这种混乱局面。
我不能墨守成规,只是一味的守摊,结果只能是害了所有人。
申请人:
申请日期:
厨师离职申请2
厨部尊敬的领导:
你们好!
我是厨部荷台员工XXx。
我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!
他们也曾带给我开心和欢笑!
这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!
因为我有了比在此处更好的发展。
老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!
所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!
在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。
也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
XXx
20XX年x月x日
厨师离职申请3
敬的领导、经理:
您们好!
我很遗憾自己在这个时候向公司提出辞职。
来到公司差不多年了,在这很感谢各位领导的教导和照顾,尤其是经理您!
是您给了我一个又一个很好的学习机会,让我在踏进社会后第一次有了归属的感觉。
经理您一直对我的栽培与信任,我在这只能说,我令您失望了!
离开酒店的这刻,我衷心向您说声谢谢!
人生数十年,弹指一挥间,由此我开始了思索,认真的思考。
我想只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。
不论以后的成功与否,我头始终一直往前看的。
离开公司,离开曾经一起共事的同事,很舍不得,舍不得领导们的关心,舍不得经理的和善和信任,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
也祝愿公司在往后的发展中更上一层楼,事业蒸蒸日上!
以上所述,因个人原因,现正式向公司提出辞呈,希望领导给予批准,谢谢。
厨师离职申请4
你们好!
我是厨部荷台员工XX。
我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!
他们也曾带给我开心和欢笑!
这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵。
所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!
老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!
所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告。
给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!
也诚望领导针对我的.特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼!
辞职人:
20XX年XX月XX日
厨师离职申请5
尊敬的公司领导:
我是XX厨师XX。
这个月的七月二日是我来海外XX工作满五年的日子。
回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年的海外生活,,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的.
感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在印度这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。
深深的感谢你们!
!
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:
辞职。
我的签证七月二十二日到期,上次注册地从XX转过来XX还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道
现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心.期待拿到回国的单程机票的那天.
厨师离职申请6
尊敬的领导XXX:
我于20XX年X月到XXX饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。
但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
敬礼!
厨师离职申请7
我于20XX年x月到XX饭店做厨师,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
XX年XX月XX日
厨师离职申请8
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。
所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!
也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
申请人:
x年x月x日
【厨师离职申请】→全文结束
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