旅游管理应用专业野外综合实习书.docx

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旅游管理应用专业野外综合实习书

旅游系旅游管理专业野外综合实习指导书

一、实习目的和要求

（一）目的

野外实习是旅游管理专业教学中的重要环节，是课堂学习的有效补充。

通过理论联系实际的野外综合实习，加深对本专业基础理论、基本知识和基本技能的理解和认识；提高观察问题、发现问题、分析和解决问题的方法和能力；培养学生善于比较、吸收和借鉴不同地区先进的旅游发展与管理的方法，为他们今后从事旅游业工作打下良好的基础。

同时，野外实习也是进行国情教育、爱国主义教育的基本途径，通过实习提高学生的综合素质。

（二）要求

1、实习前的要求

（1）明确实习目的，端正实习态度。

是教学实习，而非旅游。

（2）阅读相关资料，了解实习地区的自然、人文环境，旅游资源特征，旅游业发展状况。

（3）坚持锻炼身体，保证充沛体力。

（4）提前在经济和物品方面做好准备。

2、实习中的要求

（1）绝对遵守实习纪律，确保顺利完成实习任务。

（2）善于观察和思考、不耻下问、勤于记录，充分利用实习机会以获得多方面收获。

（3）遇事多与老师、同学交流，发挥集体智慧，克服困难，确保实习顺利进行。

3、实习后的要求

在实习结束后的十天内写出实习总结，内容包括：

（1）野外实习报告；

（2）思想方面的收获；（3）对改进实习工作的意见和建议。

二、实习内容

1、认识我国旅游业的发展与地理环境的关系；

2、了解实习地旅游业的发展概况及潜力；

3、对实习地（任选一地）旅游资源进行调查与评价、市场分析与发展趋势预测；

4、认识旅行社、旅游饭店、旅游交通等对发展旅游业的作用和影响；

5、现场模拟导游训练。

三、实习时间和地点

（一）时间

按教学计划，实习安排在第6学期，具体时间为2010年4月6日至19日。

（二）地点

陕西省西安、华阴、临潼，宁夏自治区中卫、银川等。

四、实习组织与管理

（一）、人员安排

1、指导教师：

一个教学班配备一位指导教师。

2、实习队长：

教学班的班长为实习队长。

2、实习生分组：

每组6人，设组长1人，安全员1人。

3、后勤工作：

抽调精干同学2-3人，成立后勤服务队，协助教师安排后勤工作。

（二）、组织制度

1、小组是实习工作和生活的基本单位，自由活动时小组内应按民主集中制决定是否再分组，但无论如何，小组长必须掌握组内所有成员的动向。

2、坚持总结制度：

指导教师、实习队长应在每到达或离开一个地点时召开小组长会议，总结实习工作，并对下一阶段的工作做出部署，定期召开全体会议进行阶段性总结。

3、坚持汇报制度：

对新情况、新问题及时向指导教师汇报。

4、坚持时间制度：

实习是有组织、有计划的学习活动，在学习、乘车、乘船等事项中各位同学一定要注意遵守时间。

在实习中宣布的集合时间将是最后时间，谁误时，造成的后果由自己承担。

（三）、组织纪律

为保证实习队成员人身安全，保障实习教学的顺利进行，保持大学生的良好形象，实习期间，除按学校有关规定严格要求之外，必须做到如下要求：

（党员、学生干部要模范执行。

）

四注意：

（1）注意防盗、防雨、防暑、防风寒、防意外。

（2）注意交通安全、财务保管、防止迷路等误时误事的情况。

（3）注意饮食卫生。

（4）注意休息，保证健康，以利实习顺利进行。

五要：

（1）要服从指导教师、学生干部的领导，具备高度的集体意识和团结协作的精神。

（2）要坚持外出请假制度，教师随时掌握各组长的去向，组长随时掌握各组员的动向。

（3）要注意保持和发扬大学生的优良传统，优良风格，注重大学生的形象树立。

（4）要厉行节约，反对浪费。

（5）要发挥文体特长，活跃实习气氛，调节实习生活。

六不准：

（1）不准单独外出。

（2）不准谈恋爱，更不准男女同住一个房间，住宿统一安排，未经许可不准私自开房。

（3）不准游泳。

（4）不准喝烈性酒。

（5）不准参与赌博、迷信等不健康活动，不围观骚乱、闹事。

（6）不准乱扔、乱丢东西，特别是票证，否则发生补票、罚款等后果自负。

五、实习成绩评定

由指导教师根据学生在实习工作中的综合表现（包括实习总结成绩、实习工作态度、组织纪律性、工作和研究能力等）按优、良、中、及格和不及格五级评分。

附件1：

野外实习途经与实习线路

1.

实习途经:

本次野外实习途经广东、湖南、湖北、河南、陕西、甘肃、宁夏7省或自治区，单程3200km。

图1：

实习途经省

图2:

实习目的地

A:

华山（陕西华阴市）

B：

秦始皇兵马俑博物馆（陕西西安临潼）

C：

大慈恩寺等（西安市区）

D：

沙坡头—腾格里沙漠风景区（宁夏中卫市）

E：

沙湖风景区（银川）

F：

西夏王陵（银川）

附件2：

任选一地旅游资源为对象，做旅游资源的调查与评价。

表B.1（单体序号单体名称）旅游资源单体调查表

基本类型:

代　　号

　　　　　　　　　　；其他代号：

①　　　　　　　　　　　；②

行政位置

地理位置

东经　　°　ˊ　″，北纬　　°　　ˊ　　″

性质与特征（单体性质、形态、结构、组成成分的外在表现和内在因素,以及单体生成过程、演化历史、人事影响等主要环境因素）

旅游区域及进出条件（单体所在地区的具体部位、进出交通、与周边旅游集散地和主要旅游区[点]之间关系）：

保护与开发现状（单体保存现状、保护措施、开发情况）：

共有因子评价问答（你认为本单体属于下列评价项目中的哪个档次，应该得多少分数，在最后的一列内写上分数）

评价项目

档次

本档次规定得分

你认为应得的分数

单体为游客提供的观赏价值，或游憩价值，或使用价值如何？

全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。

30～22

全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。

21～13

全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。

12～6

全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。

5～1

单体蕴含的历史价值，或文化价值，或科学价值，或艺术价值如何？

同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值

25～20

同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值

19～13

同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值

12～6

历史价值、或文化价值、或科学价值,或艺术价值具有地区意义

5～1

物种是否珍稀，景观是否奇特，此现象在各地是否常见？

有大量珍稀物种，或景观异常奇特，或此类现象在其他地区罕见

15～13

有较多珍稀物种，或景观奇特，或此类现象在其他地区很少见

12～9

有少量珍稀物种，或景观突出，或此类现象在其他地区少见

8～4

有个别珍稀物种，或景观比较突出，或此类现象在其他地区较多见

3～1

如果是个体有多大规模？

如果是群体，其结构是否丰满？

疏密度怎样？

各类现象是否经常发生？

独立型单体规模、体量巨大；组合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级；自然景象和人文活动周期性发生或频率极高

10～8

独立型单体规模、体量较大；组合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好；自然景象和人文活动周期性发生或频率很高

7～5

独立型单体规模、体量中等；组合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好；自然景象和人文活动周期性发生或频率较高

4～3

独立型单体规模、体量较小；组合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般；自然景象和人文活动周期性发生或频率较小

2～1

是否受到自然或人为干扰和破坏，保存是否完整？

保持原来形态与结构

5～4

形态与结构有少量变化，但不明显

3

形态与结构有明显变化

2

形态与结构有重大变化

1

在什么范围内有知名度？

在什么范围内构成名牌？

在世界范围内知名，或构成世界承认的名牌

10～8

在全国范围内知名，或构成全国性的名牌

7～5

在本省范围内知名，或构成省内的名牌

4～3

在本地区范围内知名，或构成本地区名牌

2～1

开发旅游后，多少时间可以开发旅游？

或可以服务于多少游客？

适宜游览的日期每年超过300天，或适宜于所有游客使用和参与

5～4

适宜游览的日期每年超过250天，或适宜于80％左右游客使用和参与

3

适宜游览的日期超过150天，或适宜于60％左右游客使用和参与

2

适宜游览的日期每年超过100天，或适宜于40％左右游客使用和参与

1

本单体是否受到污染，环境是否安全？

有没有采取保护措施使环境安全得到保证？

已受到严重污染，或存在严重安全隐患，

-5

已受到中度污染，或存在明显安全隐患，

-4

已受到轻度污染，或存在一定安全隐患，

-3

已有工程保护措施，环境安全得到保证。

3

本单位得分

本单位可能的等级

　级

填表人

调查日期

　　　年　　月　　日

旅游资源单体调查表格式见表C.1

表C.1（单体名称）调查区实际资料表

调查区名称

调查时间

　　　年　　月　　日至　　年　　月　　日

行政位置

A、调查区基本资料

调查区概况（面积、行政区划、人口、所处的旅游区域）

调查工作过程（工作程序和调查重点，提交主要文件、图件）

调查区旅游开发现状和前景（总体情况、产业地位、旅游开发潜力、旅游开发）

B、各层次旅游资源数量统计

系列

标准数目

调查区

数目

占全国比例（％）

主类

8

亚类

31

基本类型

155

C、各主类、亚类旅游资源基本类型数量统计

地文景观

37

　综合自然旅游地

7

　沉积与构造

7

　地质地貌过程形迹

14

　自然剧变遗迹

7

　岛礁

2

水域风光

15

　河段

3

　天然湖泊与池沼

3

　瀑布

2

　泉

2

　河口与海面

3

　冰雪地

2

生物景观

11

　树木

3

　草原与草地

2

　花卉地

2

　野生动物栖息

4

天象与气候景观

8

　光现象

3

　天气与气候现象

5

遗址

12

　史前人类活动场所

4

　社会经济文化活动遗址遗迹

8

建筑现设施

50

　综合人文旅游地

12

　单体活动场馆

5

　景观建筑与附属性建筑

11

　居住地与社区

8

　归葬地

3

　交通建筑

5

　水工建筑

6

旅游商品

7

　地方旅游商品

7

人文活动

15

　人事记录

2

　艺术

2

　民间习俗

7

　现代节庆

4

D、各级旅游资源单体数量统计

等级

优良级旅游资源

普通级旅游资源

未获等级

五级

四级

三级

二级

一级

数量

E、优良级旅游资源单体名录（不敷需要时请另加纸）

五级

四级

三级

F、调查组主要成员

责任

姓名

专业

职称

分工

责任

姓名

专业

职称

分工

组长

成员

副组长

成员

成员

成员

成员

成员

成员

成员

成员

成员

G、主要技术存档材料（不敷需要时请另加纸）

类别

文字资料

（出版物、内部资料）

调查记录

（采访记录、测试数据）

调查图件（原始地图、实际资料图）

影像资料

填表人

联系方式

单位：

电话：

电子信箱：

填表日期：

　　年　月　日

附件3：

旅游管理专业野外综合实习报告参考格式

XXX旅游综合考察实习报告

院系：

专业：

指导教师:

实习目的：

实习时间：

实习线路安排：

实习内容：

1、实习概述

2、旅游资源评价与分析

3、旅游市场分析

4、旅游业发展分析

5、对策与建议

实习总结：