《好吃的蔬菜》教案Word文件下载.docx

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（2）提问：

你们知道“多吃蔬菜对我们的身体有什么好处呢？

”“如果我们不吃蔬菜会怎样呢？

　　（3）师小结:

蔬菜中含有大量的纤维素和维生素如果长期不吃蔬菜就生病，看来蔬菜对我们的身体好处多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　5、品尝交流，拓展延伸

（1）教师出示蔬菜沙拉，请幼儿品尝。

（出示番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉）请幼儿说一说，这是什么蔬菜做的？

（2）师小结：

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，小朋友们在吃饭的时候不能挑食。

　　延伸：

生活中还有很多的蔬菜，看一看找一找还有一些什么蔬菜是我们不常见的没有吃过的，把你的发现告诉别的小朋友。

《好吃的蔬菜》教案2

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

（未加工的和做熟的两种。

）

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

小结：

你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?

你们都吃过吗？

小结:

胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。

芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的·

·

刚刚的白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。

　　3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？

（讲述一段案例）。

　　这小朋友怎么了?

他为什么拉不出屎呢？

小结：

蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？

幼儿讨论，小结：

所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　　反思：

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。

幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。

在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；

其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。

并帮助我们消化；

最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。

比如：

小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！

我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。

《好吃的蔬菜》教案3

　　活动目标1、培养幼儿对动手涂色及绘画活动的兴趣。

　　2、观察线条的变化，培养幼儿沿虚线描画蔬菜的能力。

　　3、继续练习在一定范围内均匀涂色的方法。

　　活动准备1、ppt课件：

蔬菜图片集

　　2、涂色：

南瓜，白菜

　　3、蔬菜画人手一张；

油画棒人手一盒。

　　活动过程

　　一、导入

　　课件：

　　认识各种蔬菜，激发幼儿对蔬菜的兴趣。

　　提问：

你认识这些蔬菜吗？

它们是什么颜色的？

它们的样子呢？

　　（教师引导幼儿观察蔬菜，重点观察蔬菜的颜色和形状）

　　二、展开

　　1、教师讲述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。

　　2、教师出示没有涂色的蔬菜范画，引导幼儿说出蔬菜的名称和颜色。

　　3、引导幼儿欣赏范画。

　　4、教师示范涂色方法

　　重点引导幼儿学习观察线条的变化，沿虚线描画蔬菜。

　　（教师边讲解边示范再涂色，先沿虚线描画）

　　教师：

我们一起来帮助蔬菜宝宝好吗？

它们一定很高兴的。

　　4.幼儿绘画，教师巡回指导。

　　（提醒幼儿涂色时不要着急，使颜色不超过线外，知道不同的蔬菜有不同的颜色）。

　　三、结束

　　1.幼儿展示自己的作品，互相欣赏讲评，向幼儿介绍吃蔬菜的好处。

　　（请几名幼儿选择自己喜欢的作品，从描线和涂色上幼儿相互评价）

　　2.将幼儿作品展示在教室中的展板上，让幼儿们互相欣赏。

《好吃的蔬菜》教案4

　　1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　　3.蔬菜好吃有营养。

教育幼儿不要挑食。

　　重点难点：

按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　　1.与内容有关的课件。

　　2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

　　一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

　　2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：

你们认识这些蔬菜宝宝？

你喜欢吃哪一种蔬菜？

这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

　　3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。

　　二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

　　1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。

（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？

（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分?

（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

　　2.猜谜语：

瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。

（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？

　　3.看图中是什么蔬菜？

（白菜），老师可以说说白菜的样子。

我们该吃它的哪一部分？

（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

（菠菜、青菜）4.这是什么？

（土豆也叫洋芋或马铃薯）。

5.考考小朋友：

小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。

　　三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。

　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。

因此，平时不能挑食。

　　四、分类游戏：

《找朋友》

　　教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。

五、品尝交流：

《蔬菜沙拉》。

　　教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

　　教后反思：

在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。

通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。

让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

《好吃的蔬菜》教案5

　　好吃的红色蔬菜活动目标：

　　1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

　　2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

　　3、引导幼儿认识红色食物。

　　1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

　　2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

　　1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

　　2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。

说一说有那些红色蔬果。

　　3、游戏：

小红帽购物（背景音乐《小红帽》）老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！

老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）

　　4、纸团粘贴：

果子熟了。

《好吃的蔬菜》教案6

　　1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

　　2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

　　1、幼儿人手一份蔬菜。

　　2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

　　关键点：

能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：

　　一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

　　师小结：

哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。

有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。

蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

　　二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：

老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？

你们来猜一猜，好吗？

（幼儿猜。

）师：

老师有个问题考考你们？

吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

　　2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

　　4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

　　5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？

为什么？

　　6、小结：

原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

　　三、延伸活动1、幼儿游戏：

蔬菜对对碰2、经验积累：

莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

　　1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

　　2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

　　芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一

　　各种蔬菜图片每组一套

（一）导入：

今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

（二）集体学习活动。

　　1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

　　2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"

比谁的贡献大"

吵起来了。

有的说：

"

我的贡献比你大，人们可以吃我的根。

我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。

就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

　　3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

　　4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

　　芹菜：

我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

　　萝卜：

我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

　　白菜：

我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

　　花菜：

我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

　　茄子：

我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

　　玉米：

我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

　　5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

　　（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

　　6、蔬菜宝宝们说：

小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

　　（三）分组学习活动。

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

　　（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

　　（四）评价活动。

　　请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

《好吃的蔬菜》教案7

　　设计意图：

　　此活动选材________于生活。

众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。

在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。

如：

常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。

虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。

因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值、,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。

因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。

又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；

贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。

因此本次活动________于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

　　教学活动

　　一、活动目标：

　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　　3、蔬菜好吃有营养。

　　二、活动准备：

　　与内容有关的课件

　　胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

　　三、活动过程：

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：

提问：

　　（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

　　2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜、（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？

（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。

因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

我们应该吃它的哪一部分？

（根）

　　还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

（2）猜谜语：

瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。

（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？

（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

　　（3）看图中是什么蔬菜？

我们

　　该吃它的哪一部分？

（菠菜、油菜）

　　（4）这是什么？

土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。

我们吃它的茎。

　　（5）考考小朋友：

小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）

　　3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

　　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。

平时不能挑食。

　　4、分类游戏：

看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

　　5、品尝交流：

《蔬菜沙拉》：

　　教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

　　6、延伸活动：

　　请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思

　　本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;

他们有经验，所以有话可说、愿说;

在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。

因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

　　1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。

克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

　　2、活动过程层次清楚、简洁明了。

操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。

在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：

蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。

这种做法符合“最近发展区”的教育原则。

我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

　　3、在活动中重视情感教育。

活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。

活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。

活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

《好吃的蔬菜》教案8

能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

　　一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

　　1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

　　2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

　　二、介绍吃的部位，并进行分类

　　1、师：

　　2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

　　3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

　　三、延伸活动

　　1、幼儿游戏：

蔬菜对对碰。

　　2、经验积累：

　　1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

　　2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

　　3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

《好吃的蔬菜》教案9

　　1、引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。

继续学习朝一个方向涂色的技能。

　　2、培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。

　　3、进一步感知蔬菜的一些特征。

　　每人一份油画棒、幼儿用书、蔬菜图片若干。

　　一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动

　　1、今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁？

（教师逐一出示图片，

　　让幼儿个别讲述。

有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿）

　　2、这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服？

（1）大白菜穿着绿油油的绿衣服。

（2）紫紫的茄子穿着紫色的衣服。

　　（3）胡萝卜穿着橘黄色的衣服。

　　（4）西红柿穿着大红色的依附于

　　3、过游戏巩固对蔬菜颜色的认知“什么蔬菜不见了？

”“请你猜猜是谁来了？

”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等。

　　二、提出活动要求

　　1、这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗？

怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢？

宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。

　　2、给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的（老师边说边示范涂色。

　　3、胡萝卜的叶子也不能吐橘黄色。

（老师示范涂色）

　　4、西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。

　　5、茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。

（老师示范涂色。

　　三、幼儿作画教师给能力弱的孩子给予帮助

　　1、注意或者握笔的姿势。

　　2、引导能力弱的孩子选择到颜色再涂

　　四、评价展示幼儿作品

　　展示幼儿作品：

展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。

《好吃的蔬菜》教案10

　　1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。

　　2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　　4、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

　　1、青菜、胡萝卜实物

　　2、青菜、胡萝卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干

　　4、厨师帽人手一个

　　1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣：

　　--"

请你说说它们的名称叫什么？

说说它们长得什么样？

说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处？

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法：

　　教师出示秘籍。

有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的？

（橡皮泥）

看一看，青菜应该怎么做？

幼儿讨论后，教师小结。

大家再来看看萝卜是怎样做成的？

　　3、幼儿尝试制作，教师巡回指导：

　　教师交代要求：

今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。

好吗？

从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。

　　4、欣赏作品，交流分享：

　　请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么？

　　教师鼓励大胆有创意的幼儿。

　　延伸活动：

　　把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时