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文件名称

文件编号

版本号

实施日期

批准人

数量

备注

生产许可证

质量管理文件汇编

SHM/XK-XX

A/0

2014.12.01

张乐伟

标准汇编

SHM/JS-01

原材料采购文件

SHM/JS-03

产品图纸

SHM/JS-02

工艺文件

SHM/JS-04

检验文件

SHM/JS-05

家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求

GB/T4706.52-2008

2008

2010.02.01

国家

家用和类似用途电器的安全

第1部分通用要求

GB/T4706.1-2005

2005

2006.08.02

低压开关设备和控制设备总则

GB/T14048.1-2000

2000

2001.07.10

家用及类似场所用断路器

GB16917.1-2003

GB16917.22-2008

2003

2004.05.01

2008.03.12

低压开关设备和控制设备机电式接触器

和电动机起动器

GB14048.4-2003

2004．05．01

家用和类似用途电自动控制器温度敏感控制器的特殊要求

GB14536.10-2008

2009．06．01

13

器具开关第1部分:

通用要求

GB15092.1-2010

2010

2011．12．01

14

额定电压450／750V及以下橡皮绝缘电缆

GB5013.4-2008

2008.09.01

15

额定电压450／750V及以下橡皮绝缘软线和电缆

JB/T8735.2-2011

2011

2011.08.01

工业和信息化部

16

接线端子

IEC60947-1-2007

2007

2011-03-30

国际电工标准

编制/日期：

批准/日期：

受控文件清单

WJ–01NO：

17

建筑普通钢化玻璃

GB15763-2005

2006．03．01

18

工业过程测量和控制系统用模拟输入数字式指示控制仪

JB/T8386.1-1996

1996

1996．10．01

机械部行业标准

19

陶瓷材料及制品化学分析方法

GB/T4734-1996

1997．01．01

20

绝热用岩棉、矿石棉及其制品

GB/T11835-2007

2008.01.01

21

热浸镀铝钢板及钢带

JISG3314-2010

2010.2.22

日本标准

22

不锈钢板

JISG4035-2005

23

镀铝锌板

Q/320206hknt01-2012

2012

企标

24

冷成型用冷轧低碳钢板及钢带

Q/WG（LZ）20

-2008

25

德国《食品与日用品法》

LFGB

2005.09

德国

26

日用管状电热元件

GB/T4088-2012

2012．1．-01

27

食品机械安全卫生

GB16798-1997

1997

1998．05．01

28

机械安全机械电气设备第1部分通用技术条件

GB5226.1-2002

2002

2003．10．01

29

一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差

GB/1804-2000

2000.07.24

30

电热食品烤炉

GB/T10644-2008

2008．12．01

31

包装储运图示标志

GB/T191-2008

2008．10．01

文件发放配备清单

WJ-02NO：

1

序

号

文件名称

文件编号

配备部门及分发号

最高管理者01

综合办公室02

GB/T4706.52

编制/日期：

综合办公室02

文件发放回收记录

WJ–03NO：

分发号

文件名称

发放

回收

备

版本

签收人/日期

回签人/日期

注

01

生产许可证质量

管理文件汇编

02

原材料采购文件

08

05

文件发放回收记录

建筑普通钢化

玻璃

32

文件更改（申请）通知单

WJ–04NO：

文件编号

申请更改理由：

申请人/日期：

更

改

前

内

容

（可附页）

后

审批意见：

审核人/日期：

批准人/日期：

更改发往部门：

文件销毁（保留）申请单

WJ–05

NO：

文件编号/

份数

销

留

销毁（保留）原因：

文件保管部门意见：

负责人/日期：

批准意见：

文件销毁（保留）申请单

C4.2.3–05\NO：

记录清单

JR–01NO：

记录编号

记录名称

归档时间

保存部门

保存年限

使用部门

岗位人员任职资格要求

C6.2.2–01

岗位

教育、培训、技能、经验

确认

总经理

大学以上

受过相关职业的培训，具备较强的组织协调能力，具有五年以上管理经历，具有果断、严谨的工作作风，勤奋、敬业、勇于开拓，富有挑战精神。

满足

职能负责人

大专以上

受过相关的职业培训，具备相关专业的技术职称；

工作经历一年以上；

具备一定的组织协调能力。

销售人员

具备开拓市场和捕捉市场信息的能力，以及与顾客沟通的能力，有一定的工作经验，人品端正，作风正派，业务能力较强。

采购人员

具备捕捉市场物流信息的能力，有一定的采购经验，人品端正，作风正派，业务能力较强。

仓管人员

高中以上

具有一定的仓储管理能力，掌握必要的财会知识，作风正派。

检验员

经过培训，能熟练操作和维护各类检测设备，具有较强的判断能力和责任心。

熟悉生产工艺和检验流程。

操作工

经过培训熟悉和掌握工艺操作规程，能严格遵守公司制定的安全操作规程。

管理者代表

熟悉公司各部门的情况，受过相关的职业培训，具有高度的责任心，具有一定的组织协调能力。

技术员

具有较强的工作责任心。

对相关产品标准、技术要求有一定的了解并具有一定的专业知识和设计能力

特种工作操作工（含IT）

经培训获得相对应岗位操作证

年度培训计划

RL-01

培训内容

培训

对象

方式

考核方式

日期

备注

1.1

工业和商用电热食品加工设备

生产许可证实施细则及”三法”

企业质量方针、目标

全体管理人员

讲课

讨论

四季度

2.2

岗位操作知识

检验员

实践操作

3.3

检验基础知识

4.4

安全生产管理知识

特种工作岗位操作知识

委外

考核取证

承受单位决定

培训记录

RL–02NO：

时间：

培训题目：

检验基础知识培训

培训教师：

地点：

培训方式：

口授

参加培训人员名单（共人）：

培训内容摘要：

1.审证产品标准及相关标准：

GB/T10644-2008<

电热食品烤炉>

;

GB/T4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》

GB/T4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全…..烤箱…特殊要求》

GB16798-1997《食品机械卫生》

2.检验规程：

SHM/JS-05

培训有效性评价：

通过培训使相关人员了解到如何按要求做好检验工作，把好质量关，并能保证出厂产品满足顾客要求

故培训有效。

签名/日期：

培训记录

RL–02NO：

岗位操作培训

1.各种设备的的安全操作、使用方法；

2.各类不同设备的维护保养内容、保养频率等；

3.生产过程中的首捡和自检；

4.工艺文件；

5.如何读图及《一般公差未主公差的线性和角度尺寸的公差》GB/T1804-2000；

通过培训使相关人员了解到如何按要求操作好设备，并能按排产单保质保量完成任务

生产许可证实施细则及”三法”及企业质量方针、目标

谈惠英

讲解

1.工业和商用电热食品加工设备生产许可证实施细则及审查办法；

2.产品质量法/计量法/标准化”三法”对企业的要求，企业的质量职任和义务等；

3.企业质量方针和目标