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兰花是兰科植物的俗称,是被子植物中仅次于菊科和豆科的第三大种类,约有800属2.5万种,中国已发现的有173属1240种。
在中国传统文化中,兰花因其姿态高雅,香气幽香被视为君子之花。
孔子曾说:
“芝兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节”。
中国人喜欢素淡、雅致、清幽、洁净的风格,推崇忠贞、廉洁、质朴、坚韧的情操,而兰花正是这种风格和情操的完美结合,因而成为了“王者之香”。
中国人为什么偏爱兰花?
除了其特殊的文化审美外,还因为其不易的生长繁殖和珍贵的药用价值而倍受青睐。
首先,兰花的花粉是粘的,不能通过风来授粉,只能靠昆虫等媒介来授粉,所以授粉率很低。
兰科植物在亿万年的进化中把3枚花瓣中的一枚演化为“平台”,便于采食花蜜的蜂蝶落脚,并在“平台”上生出斑点为诱饵,成为植物界利用虫媒授粉的佼佼者。
其次,兰花种子要发芽需要有真菌的帮助。
兰花种子不会落地就开始生长,因为它们的种子内不含胚乳,是分化不完全的胚细胞。
种子落到基质上以后,需要在它的附近有适合的真菌来提供种子萌发的营养。
对于自然状态下的兰花来说,生命的起初显得十分艰难。
因为生境可能受到威胁,真菌无法生存,所以也不一定就会有适宜的真菌在等待这些种子。
“当然,也会有一些幸运的小生命,它们的根系与菌根真菌共生,形成了独特的兰科菌根,这会大大提高它们的生存能力。
”黄教授说,兰花从落地的那一刻起就依赖于真菌,依靠真菌提供的营养和水分在悬崖上存活下来。
因此,很多兰花能够在一些其他植物难以生长的特殊环境中生存,就像这株羊耳蒜一样。
在九瀑谷,科考队除了发现羊耳蒜,还采集到了石仙桃、虾脊兰等珍贵的兰花。
20__年,广西林业勘测设计院对大容山的植物进行了调查,一共发现918种植物,其中兰科植物就有20多种。
当我们翻过九瀑谷,来到海拔1100米的莲花山中发现开花的金线莲时,黄教授和陈医生都非常激动,他们以前也都只是在实验室和图片上看过开花的金线莲,从没见过开花的实物。
为何两位专家如此激动?
原来这些细小的兰科植物却是大有来头。
“在所有兰科植物中药用价值最高的是金线莲,它被誉为药王、神仙草。
”陈拥军医生说,《本草纲目》记载:
金线莲全草均可入药,具有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、调和气血、养寿延年的功效;
近年来,金线莲的提取物用于治疗高血压、糖尿病、肝炎及肿瘤等疑难病症,疗效显著。
目前,金线莲鲜草的价格已达300元/kg,干草高达5000元/kg,在高额利润的驱使下人们对其滥采滥挖,野生资源急剧减少。
“野生金线莲对生态环境要求严格,需要特殊的大自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。
”黄教授说,金线莲属于珍稀濒危野生植物,目前还不能进行人工繁殖,希望能够得到人们保护。
金线莲只生长于山野,另外一种药用兰花石斛则已经可以人工繁殖了。
石斛分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,就像金属类中的“黄金”,人参中的“野山参”。
铁皮石斛具有独特的药用价值,在《神农本草经》和《本草纲目》中都有记载。
近年来,有研究表明石斛多糖有利于调动免疫系统,有些石斛的提取物对于抑制肿瘤生长,提高胃肠道功能有显著作用。
目前,兰花的繁殖方法有三种:
一直传统的分株繁殖,二是利用营养体进行组织培养快速繁殖,三是利用兰花的种子进行规模化繁殖。
分株繁殖效率较低,种子繁殖周期太长,因此,组织培养是最理想的一种产业化繁殖方式。
在玉林师范学院生命科学院里,黄教授建立了一个植物组织培养室,里面有200多种组织培养的植物,主要以兰科植物为主。
黄教授说,截取植物中的任何一个器官(根、茎、叶、果实),在恒温25度的实验室通过无菌培养,大约6个月就能生出小苗,然后移植到自然环境中进行炼苗,15天后就能在田间进行规模化种植了。
用人工组培的铁皮石斛从第3年起以茎入药,3~5年之后药效降低,要从野外寻找野生植株的种子重新组培。
鹰嘴灵龟:
检验环境优劣的“指示灯”
鹰嘴龟与恐龙同年代,是地球原住民,是环境优劣的指示灯。
它们虽经历了地球上种种恶劣生态环境变化,但凭着它坚韧的生命力和本身特殊的生理机能而顽强生存至今,成为动物界的“活化石”。
大容山,也是动物的乐园。
“大容山林区迄今已知陆生脊椎动物共236种,其中最为珍贵的当属鹰嘴龟。
”景区职工李北荣说在大容山国家森林公园里生活着一种永不缩头的奇怪龟类——“鹰头、龟身,长尾,脚上还带鳞呢!
”,为了一睹这位奇龟的真容,我们前往林场职工梁达香家中一探究竟。
20__年,梁达香在大容山一处溪谷中捉到了一只野生鹰嘴龟,带回家喂养。
眼前这只龟的头很大,呈三角形,上喙钩曲,呈鹰嘴状;
尾巴很长很粗;
全身除眼睛外,都披着坚硬的甲;
四肢有瓦状鳞片,既利于陆地爬行,又便于水中游泳,俨然一个水路两栖的全能战士,给人威风凛凛的感觉,就像一个“龟将军”。
我们将这只鹰嘴龟带到野外进行拍摄,尽管已经喂养了五年,但依然性情凶猛,被人激怒时圆瞪双目,口中会嘶嘶作响,张口以示威猛,甚至还会匍匐向前去进行咬啮。
李北荣在为鹰嘴龟摆造型时一直胆战心惊:
一是担心它逃跑,“这可是价值连城的宝贝,丢了咱们可赔不起”;
二是害怕被攻击,“如果给它咬住手指头,它会死死咬住,即使把它的头砍断,也绝对不会松嘴!
”
当我们找到一块地面近乎90度、长满青苔的大岩石,把鹰嘴龟放在岩石底部,只见它快速前进,十几秒钟内已经爬到成年男子的高度,如履平地一般快捷。
凭借这种功夫,在野外生活的鹰嘴龟甚至能利用锋利的爪和强有力的尾巴,能够轻易爬越障碍物,轻松爬上树捕食小鸟。
在中国古代,乌龟作为一个神圣的灵物而备受人们崇拜,它被看做祥瑞之物,跟龙、凤、麟三者并称“四灵”或“四神”。
在所谓的“四灵”之中,龙、凤、麟都是非现实存在的神话动物,而龟却是其中唯一现实存在的爬行动物,龟类在地球上生存约已2.5亿年,距今约1.5亿年前的中侏罗纪时期最为繁盛,性耐饥渴,寿命很长,它们虽经历了地球上种种恶劣生态环境变化,但凭着它坚韧的生命力和本身特殊的生理机能而顽强生存至今,成为动物界的“活化石”。
鹰嘴龟肉味清甜鲜美,营养丰富。
龟腹甲可制成龟板胶,是高级的营养补品;
龟掌有润肺、健胃、补肾、明目的功能。
龟油、龟血可治哮喘、气管炎等病,龟的肝、胃和胆蛋者可入药,它真的全身是宝。
现在鹰嘴龟的市场价能卖到3000元/公斤,专家预言鹰嘴龟的市场价值还会看涨。
具有如此价值的鹰嘴龟引发人们争相到野外捕杀、贩卖,“原来鹰嘴龟在大容山相当常见,但是现在连人迹罕至的山崖陡壁也难以看到它们的影子了!
”自小在大容山中长大的李北荣说,由于长期遭受猎捕,该种野外种群已经濒临灭绝,迫切需要加强保护工作。
目前,鹰嘴龟已被国家林业局列入20__年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,并且定为国家一级保护动物。
我国也开始专设研究室研究鹰嘴龟,因为这种与恐龙同年代的物种还是环境质量的指示灯,保护它们就是保护人类自己。
为了拯救濒临灭绝的鹰嘴龟,玉林兴业县北市镇的海翔水产养殖场开始探索人工饲养。
“鹰嘴龟离开原生地很难适应个体饲养的环境,只有模拟出野外的生活环境,它们才能存活下来。
”总经理吴大深说,为了保护这个龟种,养殖场从农民手中一千多块钱一斤收购了七八十只鹰嘴龟,并从大容山上引来优质山泉水,花巨资打造了高效仿生态养殖池。
饲养鹰嘴龟到底难在哪里?
吴大深说:
“鹰嘴龟野性十足,喜欢打架,如果身上留下伤口,就会严重影响生长发育;
它虽然是一种生长于亚热带的龟类,但能忍受的水温却只能在12度到23度之间。
我们人工饲养鹰嘴龟初期就因为水温控制不好,死了10多只,当时心痛得很啊!
鹰嘴龟目前最难解决的还是人工孵化技术。
吴大深到野外考察后模拟自然界环境,提供给鹰嘴龟们一个“谈情说爱”的环境,希望发现鹰嘴龟的交配过程,然而养殖两年时间至今还没有成功的例子。
吴大深为研究人工饲养鹰嘴龟的技术已经耗费数十万元,未来还要投入更多的研发经费。
他不断呼吁建立大容山鹰嘴龟生长地保护区,打击捕猎行为。
他说“现在国内一些水产养殖场也有搞鹰嘴龟养殖研发的,但是他们重点在开发。
我的重点则在保护,希望能人工孵化出大量鹰嘴龟苗放生在大容山上,这是我作为一个大容山人最大的心愿!
现在水产养殖场在人工饲养鹰嘴龟技术方面已经小有成就:
为了模拟鹰嘴龟野外的生活环境,首先模拟出活水,把大容山上的溪流水引到水池中,然后通过水龙头控制流速,水温也得到较好的控制;
为解决鹰嘴龟的互相打架问题,平时尽量把它们隔离开来,雌雄科学配对,尽量不让它们打架。
吴先生现在只要有空隙,就研究鹰嘴龟的生活规律,并广泛地向国内的专家请教。
他笑着说:
“如果能研发出一套成熟的人工孵化技术,也算是为大容山的鹰嘴龟‘龟子龟孙’们做了一件天大的好事!
养生天堂:
乐活在奇山异水的世界
大容山地处北回归线附近,因地球磁场的作用,这一带的生命现象丰富奇特,为大容山的天然水源林提供了最佳的自然生长条件,加之花岗岩地貌电子分解众多微量元素,形成了健康长寿的养命好水。
大容山,是名副其实的养生天堂。
“玉林市民政局调查统计当地有560多位百岁老人,我曾采访过100位,他们每个人有各自不同的养生秘诀,也有共同的长寿之道——一方水土养一方人。
”《玉林日报》社记者刘红十多年来一直做百岁老人的调查采访,她说大容山的奇山异水是缔造长寿神话的一个重要“福祉”。
地球上的生物都有一个最适宜身生存的环境,植物有,动物有,人当然也不例外。
在这个最适宜自身生存的环境里,除去无法抗拒的灾祸,所有的生物都应该能够颐养天年,也就是都能够走过他们最完整,最久长的生命历程。
“世上许多长寿之乡有这样的环境,玉林也有。
在世界地图上,北回归线附近大多是沙漠,唯有中国的这一带葱荣翠绿,植被丰富,物种多样。
玉林位于在北回归线以南北纬22度至23度之间,温暖湿润,气温适中,没有酷暑,也没有严冬,非常适宜各种生物生长繁殖,具备了适宜长寿的风土和气候。
世界上著名的长寿地带都是高负氧离子的区域。
大容山的森林覆盖率达95%,这里的森林每时每分每秒都放出新鲜的空气,空气的净化度比国家规定的标准还要高,每立方厘米负氧离子数为11.9万个。
刘红说,上一次大容山呼吸一天那里的新鲜空气好过在城市呼吸一个月的新鲜空气;
到了大容山,顿觉神清气爽,食欲大增。
玉林的长寿村大都分布在大容山附近,好空气自然是长寿秘方。
水是生命之源。
德国度是测定水中钙镁离子多少的计算单位,是衡量饮用水软硬度的一个标准。
用德国度表示,30度以上是硬水,10度以下是软水。
软水是指不含或含有少量钙和镁离子的水。
大容山优良的生态系统,涵养了优质的软水水源(只有0.3至0.4个德国度),玉林城市用水是来自大容山的水库,周边村庄很多则直接是喝山中泉水。
经广西分析测试研究中心检测,大容山的山泉水无污染,呈弱碱性,不仅是优质软水,水中对人体有益的各种微量元素也优于其他地区,其中硒、锌、锶等微量元素的含量比长寿之乡巴马还高。
这些水中所含的大量微量元素能抗衰老,抗癌,增强人体的免疫力。
在对大容山山脉一些村庄的统计数据表明,山脚的苏烟村、小马村因长年饮用山泉水而长寿的百岁老人很多。
大容山的水质为什么这么好?
林业部门的专家对此分析,认为大容山是中低山脉,就是老年山脉,这样的山脉经过千百万年的积累,物种丰富,有优良的生物链。
因为这条优良的自然天成的生物链的良性循环,再加上大容山是花岗岩地貌,电解充分,微量元素通过岩石和土渗透在山泉里,使水中含有丰富的对健康有益的多种微量元素,这种可以透过细胞壁的小分子水,是健康长寿的养生神水。
而且大容山地处北回归线附近,因地球磁场的作用,这一带的生命现象最为丰富奇特,为大容山的天然水源林提供了最佳的自然生长条件,因而形成了优良的整体生态系统,乔木、灌木、杂草、苔藓等相辅相成,涵养了大容山水库优质的饮水水源,使之成为当今世界上不可多得的养命好水。
“北回归线有奇特的生命磁场,最适宜养生、长寿。
在大容山,满眼都是绿色。
因为水好,空气纯净,气候适宜,这里土地又肥沃,什么都容易生长,连野菜也长得很好,成为大容山的一大特色。
据考察,大容山野菜有15种之多,是一种返朴归真的天然养生食品。
它营养丰富,还有清热解毒,除脂降压,健胃通便,防癌抗癌等作用。
追根溯源,中药最早的使用者,即是中医的鼻祖炎帝神农。
他“常百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所辟就”。
汉代成书的《淮南子》讲明了中药的发端:
先民在寻找食物的过程中逐渐认识到食物、毒物的特性,才因势利导,将没有毒性的事物充饥,将有助于解毒的植物用于治疗疾病。
由于寻求食物的过程也是发明药物的途径之一,因此中国古代才有“药食同源”的说法,也才有了养生之道。
大容山是“天然药谷”,这里的灵芝草、壮阳草、何首乌、铁皮石斛等都很有名。
玉林制药厂生产的正骨水是根据富有传奇经历的著名老中医陈善文先生献出的祖传秘方,结合现代技术研制而成的纯中药制剂,具有驳骨、镇痛、消肿和旺盛局部血液循环,促进新陈代谢等作用,对跌打损伤及消除运动疲劳功效卓著。
大容山西北麓有个村叫上国村,莫兆钦带领村民在大山里竖起“安民济世”旗帜,办起了源安堂药业,点“草”成金,他们利用大容山的普通草药熬制成一种专治妇科疾病的药水叫“肤阴洁”,这种药水有较好的抗炎、抑菌、镇痛的作用,后来畅销大江南北,成为中国驰名商标。
深山出好药。
地理及物产优势,是成就“玉林药都”的一大方面。
正骨水和肤阴洁的地理标志产品保护产地范围为玉林市所辖行政区域。
“药材好,药材好”,中草药治病的效果取决于其有效成分的高低,药材的地道性可有效保障药材的疗效和质量。
大容山药材资源丰富,也是这两大制药品牌的原材料基地。
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