足浴店铺管理人员指南Word文件下载.docx
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扩大自己的视野,改善自己的思想意识;
9、养成接受指示、确认指令、执行任务的思想模式,对不明之处要直率地向上级提出质询;
10、定期召开管理研讨会(副经理、主管、各组长、、吧台、厨师、员工代表)。
(二)工作计划的实施与调整
11、按月(周、日)制定员工具体业务计划和工作程序;
12、检查计划的执行情况并制表公布于众;
13、养成每日提前安排工作计划的习惯;
14、加强工作进程管理;
观察个人的工作效率
修正工作偏差并及时指导
确定工作重点、重要时刻
防止费用损失
15、检查成果与费用是否适应;
16、制定应急措施;
停水、停电的应急计划
职能部门检查(公、工、卫、税、环)的应急计划,具体方法“推、拖、拉、转”
客人异议处理;
员工问题应急,要派得出,留的住,干的好;
(三)亲自监控工作成绩,进行工作评价
17、养成做工作笔记的习惯;
18、分析工作失误、效率低下的原因(人、时、财、沟通与协调);
19、请示上级,利用上级解决问题;
20、有效利用外部评价、社会舆论解决问题;
21、对成绩要及时表扬;
对工作中出现的失误、玩忽职守要严肃批评,及时处理;
22、对每个人每项业绩给予正确评价,并进行人事考核记录。
(四)通过培训来指导部下
23、要使员工彻底掌握基础理论知识;
中医脏腑功能的理论、经络学说的理论及足部反射区理论
服务规范,顾客常见的心理分析
24、了解和掌握每个员工的工作能力和特长;
25、从实际出发指导员工的工作;
26、可以在适当的时机和场合亲自做示范;
27、指导员工的工作和培训时要不厌其烦;
28、让员工体验取得成功的好处;
29、逐步提出更高的工作目标;
30、当场提请注意并进行现场指导;
31、抓住批评的要领;
搞清楚批评的目的是什么,或者说为什么要批评;
站在部下的立场上进行批评;
一旦员工认识到了错误,就应停止批评,转而鼓励他提高改正错误的勇气和信心。
32、在适当的时候为部下承担责任
为部下承担责任是给部下一个改错的机会;
让部下明白你是在为他承担责任。
(五)提高管理水平和管理艺术
33、增强员工的集体主义精神,提高完成任务的积极性;
让全体员工彻底了解集体的工作目标和各自的工作目标;
管理者要有达成目标的热情和决心;
分阶段将工作成果与工作目标进行比较性评价;
创造工作岗位上的心情舒畅的氛围。
34、召开业务协商会议,发动骨干力量的作用;
35、创造会议便于发言的气氛,掌握会议的主体,防止成为朋友聚会;
36、设法有效的调动少数(部分)非积极分子;
37、调整员工的分工;
38、有意识的设定阶段性的工作目标,把工作推向高潮;
39、向员工讲自己成长的过程(成功的经验、失败的教训);
40、重视部下、员工的意见。
(六)与上级(上级部门)交涉的方法
41、首先要全面而正确的理解上级的意图;
42、不明白的问题要彻底问清楚,不可猜测上级意图;
43、让上级始终感到自己的干劲很足;
44、要给上级考虑问题的时间;
45、抓住要领,突出主题让上级搞清自己想说的主要内容;
46、了解对方并找出适合对方的做法;
47、要知道上级和最高负责人也是普通人;
48、在会议上能坚持自己的正确意见;
49、做好事先沟通工作,并注意要在恰当的场合和时机;
50、对最高领导人提出批评之前要考虑的问题
你提出的意见是否符合公司的战略意图和经营方针;
你的建议是否符合经济原则。
(七)如何贯彻自己的工作意图
51、经常有意识的将程序化的工作及判断性不强的工作交给部下去做;
放手让部下工作是锻炼和考察部下的一个手段;
你自己本身也是这样锻炼出来的。
52、在关键的时候自己去干,要把握事态发展的局面;
53、不能把部下想象成自己,在交给部下工作时,要监控部下的工作过程。
随时给予帮助,尤其是首次交给工作的时候;
54、不能认为“以心传心”的方法,会使部下理解你的意图。
应给予明确、全面的提示;
55、关键时刻要有自己的主见,不能单纯的依赖多数部下的赞同;
56、培养自己和部下的目的意识,创造自动解决问题的结构;
为什么要这样做,这样做能达到的效果
建立起解决问题的互补结构,强调员工的补位意识,而不是首先找负责人
57、要使部下学习和掌握业务本身的外围知识;
58、要让员工自己处理工作中的细节问题;
59、不要自己独占工作业绩,要让员工明白目前取得的成绩是大家努力的成果。
而不是说:
“没有我就……”;
60、要把部下的失败作为自己的失败;
(八)养成从高一级或高两级看事物的习惯
61、要有全面意识,用全面观点看问题;
要有系统性思维
注意事物的相关性和整体性。
62、要养成预见未来的习惯:
养成预见性思维,把握事物发展的规律;
初学者盯子,高棋看势。
63、培养战略性的思考能力:
从全局考虑每一步的影响,你的决策对未来会产生什么意义;
评价的工作是否符合战略性目标的要求。
64、确立长期的目标体系;
65、以高标准衡量目前的问题;
66、考虑问题时不要感情用事;
要能控制自己的情绪与情感
正确处理亲情、友情、爱情的关系
67、经常登高远视;
68、要善于理解其他领域、其他人的工作;
69、把视野扩大到本部门、本公司以外:
经常到博览会看看
经常到星级酒店、高档服务场所看看
70、要改变思维习惯;
到有新思想的地方去
要与有新思维的人交朋友
(九)不断提高个人素质,改善自我形象,养成强烈的求知欲
71、要成为善于工作并具有人情味和魅力的人;
不断的总结积累自己的工作经验,并使之条理化;
培养工作之外的情趣;
培养和打造个人的人格力量;
管理者的人格力量是企业的重要资源。
当一个企业遇到困难频临破产时,领导人的人格力量是企业的唯一资本。
72、要扩大自己涉猎知识的范围;
结交有知识有情趣的朋友;
了解你朋友所从事的行业知识;
73、坚持每周、至少每月到书店一次博览群书;
74、有效的利用自己的时间进行阅读学习;
75、养成读书习惯,掌握读书艺术:
选择自己感兴趣的书
选择自己感兴趣的章节
记录自己感兴趣的词语
76、交几位能和自己争论的朋友:
争论可以产生思想火花
争论可以辩明道理
77、要能准确掌握普通话,最好是能熟悉一门外语。
三、经理应具备的思维方法
思维的系统性(全局性)
系统方法的思维原则是整体性、相关性、动态性和最优化。
而整体性是最基本的。
思维的定量性
事物的发展都是从量变到质变的一个过程。
没有定量的分析,是无法确定事物发展的阶段属性的。
思维的敏捷性
对大量知识信息的收集、分析、研究、反馈是现代社会条件下管理者最基本的要求。
提高思维敏捷性的方法:
增强知识信息价值观念和追求的热情;
广泛的涉及知识领域,调整知识结构;
迅速接受先进的处理知识信息的技术手段,如阅读方法、计算机应用等。
思维的创造性
检查自己的思维方式是否是科学的、合理的,促使本人思维模式的创新;
破除思维定势;
不迷信权威;
不怕犯错误;
克服思维“惰性”;
防止“心理眩惑”。
思维的预见性
把握事物发展的规律;
养成逻辑思维的模式。
四、管理者应学会运用理性思维
一个行动鲁莽、不会逻辑、处事不公、固执己见的人,在任何情况下都不可能获得成功。
评价自己是否有理性。
回答下列问题:
我在行动前思考;
我对自己的行为与信仰有一个逻辑判断;
我不会停止询问,直到我几乎肯定我知道真相;
我明白我的感情,但从不让感情左右我的行动;
我在与别人打交道时尽量做到公平;
如果别人或者新的实事证明我错了,我会改变注意;
我清楚而有逻辑的阐明我讲话的主题,以使别人能听明白;
(一)破除旧习
坏习惯和不合理的行为,并非是天生的,而是从小养成的,它会随着年龄的增大越来越难的改变。
切莫固执己见
顽固的拒绝改变自己,不改变自己的思维习惯,用墨守成规的思维和态度处理事务。
例如:
这不是我一贯的做事方法;
如果那是个好主意,为什么别人不采用呢;
以为试过,但不奏效;
摒弃这种论调,因为它是不理性的,它会阻止我们进行认真、理性的调查,这种调查会改变那些宁愿保持一种不尽人意的状况的不理性的人。
培养自己的长处
无论我的年龄如何,都要进行积极的改变,向自己心目中的榜样看齐。
没有理由说人学不会新技巧。
角色榜样对每个人都有用,但要牢记,你有独特而固有的长处与弱点。
你天生的基因决定了你的个性与形体。
只要诚实的面对自己的品质,你就能通过锻炼和技巧训练得以改进和提高。
尽力客观的设法增强你的长处,减小你的弱点。
积极对待
对自己完全诚实并不总是容易的,特别是在承认自己的缺点时,但不要认为这种固有的困难是不可克服的。
考虑性格上有哪些缺点以及智力上有哪些弱点妨碍了自己达成预定目标,这也是一件让人感到有趣的事情。
克服自己的弱点
反应慢的人需要更多的学习时间,但时间如果允许他们可能学得非常好,把自己的弱项当作一次提高的机会,这弱项会变为长处。
(二)驾驭感情
你可能觉得理智与情感总是矛盾的。
你不可能控制自己内在的感情,比如:
你可能喜欢一些人,不喜欢另一些人,有些事情可能会惹你生气,也可能不让你生气,但你能学会控制这种感情的表现形式。
控制感情
人都喜欢跟自己喜欢的人共事,但要确信这种喜欢并不妨碍对他们的客观评价,也不妨碍他们令人失望时采取客观的行动。
无疑,人都有生气的时候,但要确认决不会让怒气影响了我们的决策与行动。
化解怒(气)火
当你生气时,请问自己“我生气能达到什么目的?
”通常发怒只是因为别人没有按照自己希望的方式做事。
但你发怒能改变他的行为方式吗,可能不会。
你认为发怒对自己有利,然而事实上,这是任何有理性的人都竭力避免的令人不快的局面。
首先要学会不生气,但如果你已经生气了,就从下面四个方面快速缓解怒气:
生气四点分析方案:
什么让我生气?
我希望达到什么目的?
生气是最好的解决方法吗?
如果不是,最好的方法是什么?
生气的缘由通常是既成事实:
已犯的错误,也就是说,已不可能没有犯过。
因此,任由感情发泄是毫无意义的。
同样,如果你自己犯了错误,仅有负罪感是无用的,因为它既不能改正错误,也不能使你避免犯同样的错误。
(三)前事之鉴
接受错误的事实
真正的理性是承认错误乃不可避免的事实。
假定自己永远不会或者能够不犯错误,都是极为不理性的。
分析自己的错误
对于错误的不理性反应是试图改写历史:
“但愿我……”是常见的语言。
分析你的错误而不是作一个垂头丧气的失败主义者。
一旦你弄清自己犯错误的原因,确保自己不犯同样的错误,会变得相对容易些。
问自己以下问题:
我缺乏当前情况的足够信息吗?
我是否做了不准确的预测?
这种错误我以前从未犯过吗?
我是否忽略了我已有过的合理的教训?
现在的错误是否又给了我一个新的教训?
我确实做错了吗?
我是否以错误的方式做了正确的事?
分析你的成功
你从成功中一样能吸取教训。
像检查错误一样仔细审视自己的成功,并从中获得经验。
人们通常都以成功而自豪,并以此作为自己才气的证明,但成功往往伴随着致命的、严重的错误。
请问自己:
你是否对当前及未来一无所知而取得了成功?
你的成功是以前经验的重复,还是开创了一片新天地?
你是否以错误的方式做正确的事情并取得了成功?
因为事情本身是正确的,错误还没有影响最终结果。
理性难以驾驭,但每个人如果能吸取教训,终会得到回报。
五、成功的方法:
问自己以下八个问题
①对面对一个问题到对这个问题做出决定,你须用多长时间;
从作出决定到对之采取行动,你又须用多长时间;
②在最有效的决定中,你是否采用了以最少的人员获得最高效益的方法;
③你是否采用了真诚的态度对待顾客;
你是否通过这种方法有效地增加了顾客的满足感;
④你是否是通过改变管理员工的政策,提高工作效率,以及改善领导的艺术提高员工的满意度的;
⑤你是否完全有效的分派工作,使员工有充分的激情把工作做的最好;
⑥你是否采用了强有力的领导原则(始终如一的强调核心价值观的建设);
⑦你是否把精力集中在你善于做的事情上了;
⑧你是否对公司(店铺)日常工作采取“严控手段”,但同时又能允许员工有充分的自己来从事创造性的工作。
我们可能无法全部用“是的”来回答问题,但我们可以返回头来看回答了“不是”的问题,制定出改进的方案,然后采取行动,把“不是”变成“是的”。
以上八条关注的是做为一名管理者的表现,而财务结果是你的表现所产生的结果。
(一)面对问题
一旦确定了自己的管理或业绩方面存在问题,就该马上解决它们,别害怕与现状进行挑战。
查找失败的原因
失败本身并无价值,只有当你从失败中得到教训,学到东西并采取了行动时,它才有价值的。
对付失败的方法是问一问为什么会出现失败:
①不适当地延误了做出决定和采取行动的时间的原因是什么;
②为什么顾客问题和与顾客的关系问题会被忽视;
③谁对人浮于事,效率低下负责;
④为什么我或者员工不能达到他们能够达到的效率;
⑤是什么扼杀了创造性的思想和行动的力量;
⑥员工缺乏中心价值观和集中性的行动,谁该对此负责;
⑦是什么因素延长了过分的、不必要的控制;
战胜失败,从自己开始
如果必要,你可以打破原有的陈旧的习惯做法或规章以取得自己想取得的成就;
任何时候都在进行实验以找出最好的工作方法,设法干的更好一些,更快一些;
目光向外,找到并加入你所喜欢的、积极向上的人群,打破自己的崇拜心态;
如果在组织中看别人做出了你认为是错误的决定或行动,勇敢地向他们指出,在这方面做一个“讨厌鬼”;
欢迎变化,让自己成为可带来变化的领导人;
善待你的顾客,倾听他们的诉说,确认他们的要求,尽可能完全地满足他们的要求。
(二)追求杰出使自己成为优秀的管理者和领导人。
在追求杰出的过程中,使自己成为领导人而不仅仅是管理者,在实践中领导和管理者的作用有四个方面的差异,所以要努力完善领导的作用。
领导、管理者在功能上的差异:
控制他人;
组织工作;
促使争取成功;
企业建设;
如果你在功能三和四方面花费更多的时间,那么你是一个领导者;
如果你是在功能一和二方面占主导,那么你是一个管理者。
管理在企业中起着很大的基础性的作用,它要求掌握企业管理的基础知识和基本技能。
领导是公司和个人职业取得成功和显得与众不同的关键因素。
领导人意味着引导人、激发人。
领导者要有追求卓越的激情,并培养自己的领导艺术
领导者往往能为个人和组织的发展指明方向,并将自己的管理方法运用到传统的需要中去。
正确评估自己的领导能力,培养自己的领导能力,掌握带动一个团体的艺术,激发每个人向着共同的目标努力并取得成功。
培养良好的个人素质,问自己以下问题:
精力充沛,对工作有激情?
能激励、鼓舞和推动团队不断进步?
认识到顾客是利润之源,是你的裁判员?
懂得按摩技术并精通财务吗?
愿意通过提高服务,改进技术并获得更多利润?
对顾客有亲和力,顾客把你当成朋友吗?
你公正吗?
能否实事求是?
能否不断克服困难?
利用榜样进行领导
一个热情向外、兴趣深厚、和善友好的领导,一定会对员工产生积极的影响力。
应做到:
经常表露你对公司、对员工的热爱之情,并对此感到骄傲;
对自己和别人想的做的事情要保持热情;
授权给他人并鼓励他们与手下、顾客面对面处理问题;
到同事和顾客所在的地方拜访他们;
到现场去看望员工,了解他们的工作情况,并激发他们的工作热情,尽可能帮助他们;
经常地做示模。
领导他人不是你一个人的活动,领导要取得成功,需要依赖团队的成功,好经理是教练,你必须与员工建立相互尊敬的关系。
(三)关注顾客追求完美
成功企业应遵循的三大原则:
优良的技术品质
高质量的服务
经常进行革新
关注顾客
要达到成功的目标,得把技术品质、服务水平和创新结合起来,这样才能在顾客眼中产生额外的价值。
我们要追求完美,尽管这个目标不容易达到,但我们必须用“关注顾客”问题的原则,来向完美的目标靠近。
①选用数据分析和质量检查方法来经常性地评比服务质量水平;
②致力于持续不断地改进我们的技术品质和服务质量;
③密切关注细节问题,确信别人(同事或竞争对手)也在这样做;
④在工作场实行走来走去的管理方式,以发现问题;
⑤实行围绕顾客,经常在顾客中走动的管理模式;
⑥对我们的顾客要极其有礼貌,并要乐于帮助他们,确信公司的任何人(包括竞争对手)都在这样做;
7顾客对我们说的一切,照他们说的去做;
⑧要理解顾客的意见是最重要的:
顾客所想的总是有理的,即使你认为他们是错误时也要这么想。
对顾客需求做出反应
“对顾客要求做出全面反应”,是很重要的,须把它当作你的主要目标来对待。
要做到这一点,你在对付各种情况时都该采取灵活和准备充分的政策,仅靠“完美无缺的日常工作”来应付顾客是不够的。
因为例外情况总是不可避免的要发生,而用标准的反应方式来对付肯定是不合适的,你须尽可能地与顾客保持接触,并找出你该为改进相互关系做些什么,请按他们要求的去做。
完成下列问题,查看一下你应对顾客的情况:
①上一次你与顾客的谈话是在几天以前;
②我给自己设立的目标是每个月拜访几位顾客;
③我每周或3天,或24小时给顾客打一次电话;
④我经常/有时/从不直接询问顾客他们是否有什么不满或批评意见;
⑤我经常/有时/从不设定改进质量以满足顾客需求的目标;
⑥我经常/有时/从不关注使顾客喜欢的“小事情”或向他们提供这些好处;
这几个问题会有助于我们更好地理解对顾客需求做出反应的意义。
我们还可以进一步,站在顾客的立场上,他们是怎么看待你和公司的。
记住:
大部分有理由抱怨的顾客会是一言不发的,但他们会转到你的竞争对手那里去的。
预测顾客的期望:
①如果你是一位顾客,你会知道自己期待什么;
②把自己的目标放在理解顾客的真实感受上;
③以假装自己是一个顾客的方式来体验顾客经历;
④在你发现的错误被纠正前决不停下来不干;
⑤建立一项规定以坚持满足顾客的期望,然后再站在局外人的立场上检查一下;
技术品质和服务水平的价值比价格更重要
关注顾客,重视顾客对技术与服务的感受,有助于促使我们进步。
顾客是改进我们的工作,促使我们创新的最佳源泉,并且,他们的感受决定着我们的成功与失败。
追求我们技术品质和服务的独特性以及使之拥有更高的附加价值,因为价值是比成本和价格更为重要的因素。
研究表明,顾客会乐意为更高的价值付更多的钱的,而这是求得真正的杰出价值所值得做的。
寻找差距,追求卓越
如果没有高远的目标,你就不会获得突出的成绩。
大多数公司都太自满于原地绕圈的业绩了。
他们为自欺欺人而沾沾自喜。
成功往往蕴藏着失败。
也就说成功也是失败之母。
无论我们的工作做得多么好,它都仍然存在许多方面的问题和毛病,需要不断地解决和完善。
纵容这些问题和毛病,最强大的公司也会败掉。
唯一安全的方法是自己做自己的最高检查官。
坚持不懈地深查弱点并建立新的目标。
如果在我们生意好的时候,能够削减成本,提高工作效率并磨利竞争的刀锋,那么我们所获得的利益,将远远大于等出现了坏的结果被迫采取行动时所获得的利益。
切勿忽视检查,更不能放弃检查。
用以下几个极其重要的问题,向自己发起挑战,开阔人的眼界并鼓励大家主动地成为自己的检查官。
作一名主动、积极的检查官:
①是否定期用市场研究分析及顾客调查对市场情况进行监控;
②别的公司是否采用了更好的工作业绩评估系统作为刺激大家取得更大成功的方法;
④是否我们的每个人都为扩大自己和公司的业绩而努力?
④是否鼓励有建设性的批评意见——不管这个意见是批评谁的;
⑤是否设立了高标准,这个标准是否满足发展新店目标要求,并且让每个人都清楚这个标准;
⑥是否永不自满地持续追求更大的成功?
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