8种食疗汤快速治愈感冒Word文档格式.docx

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治疗秋季感冒的方法主要抓住清暑祛湿这一点。

　　1.白芷芫荽滚鱼头汤

　　材料：

白芷10克（中药店有卖）、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

　　制法：

各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。

先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。

此量可供3—4人用。

　　功效：

中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。

其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。

配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

　　2.白菜牛百叶汤

鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。

生姜3片。

将鲜白菜、生姜洗净;

牛百叶浸透、洗净，切块。

起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。

加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。

清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。

　　3.荷叶菊花苡米汤

鲜荷叶一张（或干荷叶12克），菊花12克，苡米30克，

　　制法l加水煮汤，去渣服食。

此汤清暑利湿作用俱佳。

　　4.香菜萝卜豆豉汤

香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。

先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

　　5.化湿汤

藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克，薄荷、竹叶各15克，葛根20克，苍术、焦三仙各10克，甘草6克。

水煎服，每日1剂。

同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。

清热化湿，适用于湿气过重、受寒邪之苦的患者。

　　6.绿豆马齿苋汤

绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。

将上药洗净，马齿苋切段。

放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。

清热解毒，祛湿止痢。

　　7.冬瓜海带鲫鱼汤

冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼

冬瓜切片，海带洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。

也可加鲫鱼一条，一起炖汤。

冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;

海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;

鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。

本方消暑除湿功效显著，

　　8.苹果杏肉沙骨汤

沙骨250克、苹果1/2个、新鲜杏子3个、盐2克、料酒5克、姜一块、生抽3克、胡椒粉少许、油5克。

、沙骨加入盐、生抽、胡椒粉腌制15分钟；

锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面；

倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了；

把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开；

加入姜片，调成小火熬1。

5个小时；

苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用；

杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用；

最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可。

杏果有良好的医疗功效，在中草药中居重要地位，可以辅助治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

　　在平时的生活中，要多加注意身体，保证劳逸结合，加强身体锻炼，提高身体免疫力，保证睡眠质量。

饮食上要注意清淡，避免生冷辛辣的食物。

另一方面，要注意生活起居，避免受凉。

要想拥有健康的身体就要从平时做起，注意生活细节。

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