秘书礼仪大全礼仪知识大全Word文档格式.docx
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日常公务礼仪
一、仪容仪表
仪容通常是指人的容貌,包括未被衣服遮住的身体的部位.
仪表是指人的整体外貌,包括面貌、衣着和饰物。
对秘书人员来说,仪容和仪表的基本要求如下:
头发要勤于梳洗和整理,不能有头皮屑或油汗味;
发型要整齐美观。
男性不宜长发披肩;
女性留长发不要遮住眼睛,染发要慎重。
面容要保持干净,特别要注意耳朵、鼻孔、脖子、指甲缝等易疏忽的部位。
衣服应天天换洗,并熨烫平整。
二、正确的着装与服饰搭配
服装是由面料、款式、颜色这三个要素组成的。
穿着是一门很深的学问。
着装反映了一个人的品味和教养,也会影响秘书工作。
衣着要符合自己的身份、职务,应显出秘书人员的大方、精干、务实、可信的风格。
在此,我们仅从礼仪的角度探讨着装问题,即使衣着合乎身份、维护形象、符合礼仪的原则和方法。
1.着装的基本原则
着装的基本原则是国际通行的TPO原则:
T(Time)时间;
P(Place)地点;
O(Object)目的。
在为自己挑选服装时,不可忽视TPO原则。
(1)时间
一年有四季,四季的着装不同;
一天分昼夜,昼夜的着装有异;
一个星期有7天,5天工作,2天休息,所着服饰也不会一样。
需要特别注意的是,白天工作或休闲所穿的服饰,与晚上进行社交活动时所穿的服饰有很大差别。
在涉外活动中,更要重视这一点。
(2)地点
地点的变化也会影响着装。
在工作单位应该穿正装,但如果把正装穿到休闲场合,就显得不伦不类。
(3)目的
对目的的理解可以从两个方面讲:
一方面是做事的目的,如参加会谈或主持典礼;
另一方面是人们希望通过服饰传达给别人的印象,是严谨、高雅、成熟,还是独特、随意、幼稚。
这两方面均会影响到对服饰的选择。
2.公务场合的着装
公务场合的气氛是严肃的,讲究高效率地工作。
所以,公务场合的着装,要简洁、明快,适宜工作。
作为秘书,性别不同,着装应有所区别。
男士的着装:
深色西服套装是标准的公务场合着装。
*单排扣西服可以不系扣;
如果系扣,两粒扣式的只系上扣,三粒扣式的只系中间的那粒。
*双排扣的西服不宜敞开穿。
*夏天或在热带地区,可以只着衬衣,不着外套。
*衬衣的领子和袖口务必要干净、挺括。
不系领带时,衬衣领口的扣子一定要解开。
衬衣的下摆一定要系在裤内,袖口的扣子要扣上,不能把袖子卷起来。
*深色西服一定要配深色袜子及皮鞋,白色袜子不可与西服相配。
女士的着装:
西服套裙是传统的选择。
颜色可以是深蓝、深灰、浅灰、咖啡色、驼色系列等。
这些颜色传递给人的感觉是:
成熟、能干、自信、沉着,这些都是职业女性最应具备的素质。
这些颜色的外套也容易与其他颜色的衬衣相配。
丝袜的颜色应接近肤色,黑色丝袜只能配黑色裙子。
请记住“裙子越短袜子越长”这句话,裙摆一定要遮住袜口.
皮鞋的样式不要太时髦,黑色或与服装同色系最好。
夏季的衣服切忌过薄、过露、过透。
目前,职业装的流行趋势越来越休闲化.但较合适的休闲尺度,并不容易掌握。
无论怎样变化,着装的原则不会改变,记住并学会运用这一原则,将有助于应对各种场合。
3.休闲场合的着装
休闲场合的着装追求的是舒适、自然。
健身、购物、旅游、居家等,都可以穿休闲装。
4.社交场合的着装
社交场合的着装应该高雅、漂亮、时尚。
男性可以着深色西装、中山装或近年流行的“唐装”。
女性可着连衣裙、套裙。
参加晚间的盛宴、舞会、音乐会等活动,可穿单色的晚服或旗袍。
5.服饰的搭配
首饰的选择也要遵守TPO原则:
公务场合佩戴的首饰应该简洁,只戴一两件即可;
休闲场合佩戴的首饰,则可以更突出个性,可以造型新颖、色彩明丽;
社交场合的首饰应该是华丽的大型首饰。
三、得体的化妆
1.化妆的目的
化妆的目的是为了突出优点、掩饰缺点。
从礼仪的角度来说,公务场合的化妆是工作的需要,是敬业的一种表现;
社交场合的化妆,是对主人的一种尊敬。
2.面部的基本比例
大家公认的比较标准的脸形是椭圆形,椭圆脸型的基本比例为“三停五眼”。
所谓“三停”即从额头到下巴,平均分为三部分,每部分即为一停。
从发际线到眉毛为一停,从眉毛到鼻尖为一停,从鼻尖到下巴为一停。
“五眼”即指横向的面部比例。
两眼之间的距离为一眼宽,两眼的外眼角到脸侧的发际线各为一眼宽,加上两只眼睛,共五只眼睛的宽度。
某种程度上说,化妆就是把不标准的脸型往标准的脸型上靠。
上挑的、弧度大的眉型能使脸型拉长,平眉能使人脸型变宽,弯眉可减弱脸部的棱角,颜色深浅不一的粉底霜也可以改变脸型,等等。
3.皮肤的类型与化妆品的选择
(1)中性皮肤
中性皮肤是健康皮肤。
这种皮肤光滑、富有弹性,不干不油腻,皮质细腻,薄厚适中,在成人中非常少见。
这类皮肤对化妆品不太挑剔,无论用油质还是水质的化妆品都有不错的效果。
(2)干性皮肤
干性皮肤细致透明,毛孔细小,由于缺乏油脂或水分,易起皱纹,但不易长暗疮。
应选用专为干性皮肤配制的化妆品,要选择能保湿的隔离霜。
(3)油性皮肤
油性皮肤由于皮脂分泌旺盛,脸上特别是额头、鼻翼、下颚处有油光。
毛孔较粗,经常爱生粉刺。
应用比皮肤稍热一点的水洗脸,每天多洗几次,用专为油性皮肤配制的洗面奶洗脸。
不要用油腻的化妆品。
(4)混合性皮肤
大多数亚洲女性都是这类皮肤。
其特点是额头、鼻子、下巴是油性的,而脸上其余部位则是干性的。
为了保护皮肤,在用化妆品之前,脸上干性皮肤的部位要多用一点护肤油。
(5)过敏性皮肤
这类皮肤易受气候、地域、花粉、食物等因素的影响而红肿、发炎,出现过敏现象。
对于这种皮肤,在选择化妆品时要特别慎重,使用新品牌的化妆品前,要先在手臂内侧或耳垂后涂一小块,过24小时后如果没有过敏现象出现,才可以使用。
不要轻易换护肤品和化妆品的品牌。
4、男士化妆步骤
刮脸:
先用热毛巾敷一下,涂上剃须膏,用剃须刷蘸温水在胡须处来回稍润几下使产生泡沫,然后用剃须刀刮胡须。
剃刮后,用温水热毛巾把泡沫
擦净。
如不再化妆,涂护肤霜润面即可。
洁面:
以清洁霜均匀涂于面部并按摩,再取药棉或软巾纸轻轻向两边擦去。
收敛:
用爽肤水或营养蜜涂于药棉或手掌中,轻轻拍打于面部。
打底:
取棕色基调粉底霜涂于面部以调正肤色,注意必须薄而匀。
额头与颈部不可敷之过度,以免造成“假面”状。
双颊:
以棕红色胭脂增加血色,但必须淡,气色良好者可不用。
眉:
男性眉毛宜粗浓些,以显阳刚之气。
一般以整理为主,按原形稍加修饰,起调整作用。
唇:
一般只用润唇膏,唇色苍白者或嘴形太小则以唇妆弥补,可用棕色或肤色唇膏。
胡茬:
胡茬浓者,可用淡黄色轻敷,以中和深色胡茬;
倘不能掩盖,也可索性用眉笔将胡茬勾出,再用手将胡须抹匀,显示出小胡子,但形状色调一定要自然。
定妆:
在耳背洒少许香水定妆。
5、女士化妆步骤
用适合自己皮肤的冷霜或洗面乳彻底清除脸部污物、油垢。
将爽肤水或化妆水轻轻拍于面部,给皮肤补充水分,软化角质,使细小皱纹收敛,并防止化妆脱落。
修眉:
眉毛杂乱无型,依脸型修拔。
画眉:
面孔向下而眼睛朝上看时,额和眼睛中间处挤入部分称“表情线”,是为眉造型最佳部分。
由鼻翼的最下端分别向上作一垂线,并对准眼角作一直线,向上延长,将眉按原形延长线交于此点,此点即为眉毛所应取的终止点。
眉在延长时应与眉形融合,确保自然。
眉的化妆并应与眼睛、前额相吻合。
不可粗浓而失温柔,不可细疏而不入时,大眼睛不可将眉修得过细,小眼睛则要将眉毛画得略粗浓些。
眼影:
在上下睫毛底部用眼线笔画出细长线,上眼部尽量贴近睫毛部,从眼角至眼尾处引画,下眼线贴近睫毛部,从眼尾至眼角内侧先点上三点,然后用指尖把点延抹相连成美丽眼线。
润肤:
按不同皮肤选用霜、乳、水滋润皮肤,防止皮肤化妆后干燥,但用量宜少,让皮肤透气。
挑少许粉底霜点在额、鼻、双颊、下巴上,再均匀涂抹,鼻翼两侧和下眼睑睫毛处、发际处、嘴角处、颈际处要抹匀晕染,调正肤色。
先画唇线外轮廓,再用选定颜色向内涂匀,唇线笔与口红的颜色以相差一号为佳。
颊:
用小毛刷蘸胭脂少许,由颊部向内向下晕染,要均匀自然,边界要汇成一体。
轻扑香粉于脸上,但一定要薄,似有似无。
相关知识:
服饰穿戴须知
1.流行的不一定是适合你的,决不盲目穿戴流行的东西。
2.时刻注意整洁,但倘要整理自己的衣着穿戴或要补妆时,应到卫生间,不宜在公开场合整理自己,也不要动不动就以手指理一下头发。
3.女秘书不应留长指甲,既不便工作也不卫生。
4.男士贴身内衣不可露出衬衫外,女子内衣的带子也不能显露于外,贴身衣裤的纹路不宜隐约可见。
不论穿何种服装,商标都不该露于衣外。
5.场合越隆重、越严肃、越正式,越宜着深色装,其面料质地做工均应精良,所佩首饰应货真价实,不能佩人造珠宝。
6.在国外,倘主人在邀请信上注明服饰要求,应遵主人之意着装。
7.东方国家以年长为尊,西方国家以年轻为荣,与不同国家民族的人打交道,要了解对方心态和习俗,理解对方的服饰原则,并调整自己的服饰。
8.任何服饰仪容都与人的精神和举止融为一体,只有饱满的精神,得体的行为,才与恰当的服饰相谐。
否则,衣饰并不能衬托甚至升华一个人的精神气质,反映一个人的修养素质。
四、日常交往礼仪
1.称呼、致意、介绍和握手这些是人们平常见面时的礼节。
与人交往,初次印象很重要.能否给人留下一个好的印象,往往取决于你与人见面后几十秒钟内的表现。
(1)称呼。
在公务活动中,人们习惯按人的职称来称呼,一般在姓氏后面加上职务或职称。
在国际交往中,一般称男士为先生;
对于女性,没有结婚的称“小姐”,对戴结婚戒指的(戴在左手无名指上的)女性,可称“夫人”;
对婚姻状况不明的女性最为合适的称呼是“女士”,称“小姐”也无不可(不要看年纪大就称夫人,如对方没有结婚,这样的称呼会令对方感到不愉快)。
有博士头衔的,可称“某博士”。
(2)致意。
这是最简单、最常用的礼节。
点头、微笑,都是致意。
致意的次序是:
职位低者、年轻者、男性先向对方致意。
(3)握手。
为了表示欢迎、祝贺、慰问、鼓励等意思,我们常常需要握手。
在公务活动中,握手的次序是:
职位高者、年龄长者、地位尊者以及女士、主人先伸手表示欢迎等意思,职位低者、年龄轻者、地位卑者以及男士、客人也应及时伸手相握,否则,对方会感到尴尬。
在国内,我们习惯让更需尊敬的一方先伸手。
在国际上,特别是最近以来,这一次序变得不太重要了,谁先伸手问题都不大,这是礼仪方面新的变化,值得关注。
握手时,目光要看着对方,不要游移不定,也不要看着别人,握手的力度要适中,不重不轻地握手几秒钟即可,不要握着手上下抖动,也不要长时间地握手谈话(异性之间长时间握手而谈的,只有情侣)。
有时涉外场合需要照相,握着的手则不要很快松开。
握手的时候,要脱下手套.女性除非戴着与服装相配的、作为服装整体一部分的手套,否则也应摘下手套。
日本人习惯鞠躬,一些阿拉伯人习惯行抚胸礼,泰国人则行合十礼,我们应该尊重他们的习惯。
各国的礼仪习惯千差万别.秘书多了解这方面的情况,能够更好地为领导当好参谋。
(4)介绍。
在涉外活动中,介绍是常用的礼节,是使陌生的双方相识的必不可少的礼节。
介绍分为自我介绍和他人介绍两种方式:
自我介绍的基本内容有:
姓名、职务(公务场合)或与主人之间的关系(社交场合)。
为他人介绍时:
先要了解被介绍双方有无相识的愿望或必要。
一般来说,身份和地位悬殊的双方就没有必要介绍了。
讲究介绍顺序,即先把男性介绍给女性,把年轻人介绍给老年人,把职位低者介绍给职位高的,以此表示对后者的尊重。
在公务活动中,一般不考虑女士优先的原则,而是以身份、地位为首选因素。
2.名片礼仪
随着社会的发展,名片已经成为社会交际中不可缺少的工具之一。
名片主要用于自我介绍和建立联系之用,也可作为简单的礼节性通信往来,表示祝贺、感谢、辞行、慰问等。
由于名片上记载了很多信息,因此受到人们的重视。
接待外国客人,尤其是日本、韩国的客人时,见面交换名片是不可省去的礼节。
1)名片的格式
(1)常见的名片规格是9cmX5.5cm和10cmX7cm两种。
(2)名片文字的排印有竖排和横排两种。
(3)横排时,一般左上角是任职单位和部门,姓名、职务在中间,通信地址、电话号码、邮政编码在右下角。
(4)竖排时,任职公司、部门写在右上角,姓名、职务在中间,通信地址、电话号码、邮政编码在左下角。
2)名片的放置
(1)随身携带的名片,应放在易掏出的地方,如衣服的上衣口袋。
(2)一般来说,名片最好放在专用的名片盒或名片夹中。
(3)存放他人的名片也应放入专用的名片簿中,既示尊重,又便于查找。
3)名片的交换��
(1)要双手拿住名片上方把字正面朝向对方,以齐胸的高度递上,并说“这是我的名片,请多指教”这样的话。
(2)接受名片时,也要毕恭毕敬,双手捧接,接过后,一定要仔细看一遍,不懂之处当下请教。
有时可以有意识地重复一下对方的姓名和职务,以示仰慕。
(3)绝对不可以用一只手去接名片,看也不看一眼就装进口袋或放到桌子上。
(4)若要把名片放桌子上,不能在名片上压东西。
(5)如果一次同很多人交换名片,且都是初交,那最好依照座次来交换,并默记对方的职务和姓名,以防弄错。
4)名片的索要
向他人索要名片时,不要直接开口,而是要含蓄地向对方仔细地询问姓名、单位、地址、电话等。
如“XX先生、小姐,今后想向你请教,怎样能找到你?
”、“XX先生小姐,今后怎样和你取得联系?
:
”。
若对方愿意,一定会送给你一张名片。
3.拜访约会的礼仪
(1)预约
在现代社会,拜访以前先预约,已是约定俗成的规矩,应尽量不做不速之客。
(2)拜访前的准备
“有备而来”的成功率会比随意而访的成功率大得多。
准备得越充分,拜访和商谈就会越顺利。
首先,要做好背景材料以及相关文件的准备工作。
其次,要做好心理准备。
再次,要做好服饰准备。
(3)赴约
遵时守约的原则。
遵守时间是涉外人员最基本的素质之一。
涉外秘书要多了解拜访对象的风俗习惯,以免拜访时产生沟通障碍。
约束自己的言行。
不论是公务拜访,还是私人拜访,都要注意自己的言行举止,做到举止得体而不拘谨,目光专注而不游移,声调适度而不过高,话题明确而不犯忌。
公务拜访时:
要先向对方负责接待的人员打招呼,报上自己一行人的单位、姓名以及拜访对象的姓名,然后安静耐心地等待接见.
在会客室等待接见时:
不可大声谈笑,也不要对会客室的布置指指点点,要按照接待人员的安排就座,安静等待。
(4)及时告辞
要想做受欢迎的客人,及时告辞是要点之一。
这一举动能表现出对主人的理解和尊重,并且也能表明我方的工作效率和修养。
秘书礼仪大全2
4.谈话的礼仪
(1)语言与话题的选择
在对外交往中,选用的语言是有讲究的。
在正式的官方活动中:
需要使用本国的国语,以体现国家主权的尊严。
在非官方的商务活动中:
可以使用国际通用的语言或是双方都懂的语言,或者配备翻译。
话题的选择,不仅仅是技巧问题、礼仪问题,有时甚至可以成为政治问题,以致造成外交方面的纠纷,所以务必要小心.
以下的话题,是应该避开的:
①政治话题。
②个人隐私问题。
③非议他人
④庸俗下流的话题。
(2)谈话的态度
在对外交往中,我们总会发现双方的观点、处理问题的方法有许多不同之处。
在谈话态度上表现在以下几个方面:
①诚恳坦率。
②明确直率。
③坚持原则。
(3)声音与语气
在涉外工作中,秘书特别要注意控制自己的音量。
中国人说话的声音一般比较大。
但在国际礼仪中,以说话声音适度为有修养。
所谓的适度:
是以能让参加者听清而不影响其他的人为准,这样的音量相对于中国人来说是偏低的。
另外,语气很重要:
一方面语气要体现礼貌,多用谦词敬语;
另一方面,不论对方单位规模多大、多么著名,己方也要不卑不亢,不能曲意奉承、委曲求全,以至于丢失了自己的人格和国格。
(4)倾听者的礼貌
作为倾听的一方,相对比较被动。
倾听者应该学会从谈话中获得有益的信息。
作为倾听者,要和说话者有眼光上的交流和语言上的呼应。
五、姿态举止的礼节
1.正确的站姿、坐姿、行姿
正确的站、坐、行姿态是其他礼节的基础,是举止正派的表现。
正确的站姿关键要把腰挺直,收腹、挺胸、收臀;
头要正,要有向上顶的感觉,目光平视前方,双臂自然下垂;
腿要并拢,脚后跟要贴紧,脚尖微微外撇。
男性的腿可以分开一点。
不可以靠着墙或门框站着,这样容易让人觉得散漫、懒惰甚至不正派。
从上身看,正确的行姿要基本像站立一样挺拔,重心略向前倾,双臂自然摆动,双眼目视前方,头要端正。
步幅可以根据个人的身高来调整,身高腿长,步幅就大,个子矮小,步幅就小。
另外,服装也影响行姿,女性穿裙装,走路忌讳八字脚、驼背含胸。
在公务场合、涉外场合,坐姿一定要端正。
正确的坐姿是:
落座轻稳,坐下后不松懈。
特别是坐沙发时,不能像抽去骨头似的堆在那里;
双肩平正放松,两手自然放于腿上,也可以一臂弯曲放在沙发扶手上,掌心向下。
男性双腿可以分开约一拳的距离,女性腿要并拢,绝不能叉开腿坐,特别是在穿短裙时更要注意;
也可以双腿斜向一方,双脚交叉,双膝靠拢。
在一般场合下,跷腿是可以的,但不能抖腿,更不能把鞋挑在脚尖上。
在比较严肃的场合,坐椅子面积的三分之二就可以了。
如果对方是很重要的客人,与之谈话时,身体可以略略向前倾,而不要靠椅子背。
2.手势的运用
适当地运用手势有助于表达自己的想法,但频率不可以过高,幅度不宜过大。
在涉外场合中,还要看交往对象。
英国人较为拘谨,举止较为沉稳,幅度小;
美国人大多性格外向,手势幅度相对大。
特别需要注意的是:
我们的一些习惯性的手势,在涉外场合最好不要用,以免引起误解或造成失礼。
指示的手势应该使用右手,四指并拢,大拇指自然张开来指点远处的事物或人。
要指出近处文件中的某行字,可以使用右手食指。
与阿拉伯国家或者印度人打交道时,一定不要使用左手做这些事情,因为他们认为左手不干净,用左手是对他人的冒犯。
表示胜利和成功时:
右手食指、中指向外伸出,构成一个英文字母“V”字,用以表示胜利。
运用这一手势时,一定要使掌心向外。
表示事情顺利时:
有些人爱用右手的拇指和食指做成一个圈,其余三个手指伸出,表示“OK”,一切顺利,在美国可以这样示意;
在日本则表示钱;
而在南美洲的巴西,则表示非常下流的意思。
指点自己不要使用右手食指或者大拇指,这样会显得很粗俗。
在与外宾谈话当中,若涉及自己时,可以伸出右手,手指并拢,手掌朝向身体,轻轻按在左胸前,这样既文明又显出自尊自信的内在修养。
当然手势的运用也要因人、因场合而定。
秘书自己要处理好,在必要时也要提醒领导。
1)伸食指以食指指人,很多东方国家认为是不礼貌的,在西方国家则认为这是批评、嫌恶被指之人,在我国,却只是指一下罢了。
弯曲食指,我国表示“9”,到了美国就成了召唤人了。
竖起食指,除了像我国习惯可以表示“1”以外,法国人以此表示“请求提出问题”,缅甸人以此表示“拜托”,新加坡人以此强调重要性,在澳大利亚,却表示“再来一杯啤酒”。
2)伸拇指翘起拇指,可表赞扬之意,亦可表“为首”、“为大”。
但在澳大利亚,这有恶意骂人的含义,意大利人又以此表数字“尸,而英国人则表示他想搭车。
3)其他指势竖起二指呈“V”型,我国表示“2”,英语国家表“成功”、“胜利”;
但手心向内的竖起二指却是侮蔑性的。
拇指食指曲成圆圈,掌心向外,再竖起另外三指,便是“OK”手势,这在美国表示同意首肯,在法国表示“o”,在印度表示正确,在泰国表示“没问题”,在日本、韩国表示金钱,在巴西表示引诱女人,在突尼斯表示傻瓜、无用。
此外,表“5”以上,“10”以内的数,外国人不用一只手比划,当然也不明白我国用一只手表示的这些意思。
4)左手在许多地方,人们认为左手是不干净的,因此必须以右手为尊,右手为贵。
不能以左手收受礼物、递接东西,不能以左手吃饭。
在印度、泰国、印尼、阿拉伯国家和一些非洲国家都如此。
5)其他动作我国年长者抚摩小孩头顶以表喜爱,而在佛教国家则万万不可。
阿拉伯人喜欢触摸对方,并闻对方的气味。
我国以点头表同意,摇头表否定,但在阿尔巴尼亚、保加利亚、尼泊尔等国恰好相反,点头否定,摇头才是肯定。
日本人点头不表同意,只表理解,而阿拉伯国家点头只是礼貌而已。
双臂交叉置于胸前,许多地区认为既不雅观亦无含义,而斐济却以这一身姿表示对说话者的倾听和敬重。
招呼饭店服务员,西班牙人吹口哨,非洲人敲打桌子,这在他们都是合乎礼仪的。
3.适当的表情
在涉外活动中,秘书人员的待人态度和表情异常重要。
可以说,秘书是组织形象的代表,管理水平、人员素质都会通过秘书的形象反映出来。
概括起来,主要有以下几种情况:
①公务注视。
在公务活动中的严肃场合,目光应该注视对方双眼以上的额头部位。
②社交注视。
在社交场合,目光应该注视对方双眼以下、下颚以上的部位。
③亲密注视。
这种注视适用于亲朋好友之间,或是恋人之间、夫妻之间,即目光注视对方的上半身。
场合越是严肃,目光就越是不能到处游动,越要稳定一些.
微笑的人使人感到和蔼可亲,可以信赖,让人紧张的心理为之放松,所以,国外的单位都把微笑作为雇员接待顾客的重要礼节。
能够微笑着接待来访的客人,并不容易做到,这需要经过一番训练或者磨炼才能做到,要控制自己的不良情绪,不以自己的喜好来对待客人。
4.进餐礼节
(1)饮酒礼节
中餐餐桌上可以同时上啤酒、白酒、葡萄酒,西餐餐桌上只上葡萄酒。
中餐的礼节之一是向客人劝酒敬菜,客人喝得多,主人会觉得有面子。
西餐礼节是分餐制,主宾互相敬酒,但不劝酒。
主人认为客人喝多少酒是客人自己的事情,应该尊重客人的选择。
这点上,充分体现了中西方文化的差异。
(2)中餐礼节
中餐最为重要的礼节是使用筷子的礼节。
有六个方面的禁忌应予以注意:
第一忌讳把筷子插在饭碗里;
第二忌讳用筷子敲打餐具;
第三忌讳吸吮筷子后再去夹菜;
第四忌讳使用
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