白芷有效成分提取与含量测定.docx

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白芷有效成分提取与含量测定

大学毕业设计（论文）

白芷有效成分提取与含量测定

GraduationProject（Thesis）

HarbinUniversityofCommerce

ExtractionandDeterminationofEffectiveComponentsofAngelicaDahurica

Student

Supervisor

Specialty

School

2013-5-20

毕业设计（论文）任务书

姓名：

学院

班级：

专业：

毕业设计（论文）题目：

白芷有效成分提取与含量测定

立题目的和意义：

提取白芷有效成分的方法有很多种，如渗漉法、热回流、超声等方法，其中白芷中有效成分为香豆素类与挥发油类，要测定白芷中有效成分含量则需测定香豆素含量，优选白芷的有效成分提取的方法很必要。

本文将对多种提取方法进行对比实验选出提取方法最好的方法。

此实验的意义在于对于白芷有效成分的优选，为以后白芷有效成分的提取方法提供了理论实践依据。

技术要求与工作计划：

工作计划：

首先对药店买到的药材白芷进行前处理，然后进行粉碎，通过热回流提取的方法将白芷中异欧前胡素提取出来；再用紫外光谱的方法，对照试验通过线性关系测定出白芷中异欧前胡素的含量。

技术要求：

1对照品异欧前胡素的线性关系方程

2多种溶剂提取异欧前胡素

3多种方法提取异欧前胡素

4样品中有效成分的含量测定

时间安排：

3月10日—3月20日收集资料并整理资料，确定论文提纲，设计实验方案。

3月21日—3月23日编写开题报告，购买实验材料，准备实验药剂。

3月24日—4月20日进行实验研究。

4月21日—5月5日整理实验数据、毕业论文撰写。

指导教师要求：

（签字）年月日

教研室主任意见：

（签字）年月日

院长意见：

（签字）年月日

毕业设计（论文）审阅评语

一、指导教师评语：

指导教师签字：

年月日

毕业设计（论文）审阅评语

二、评阅人评语：

评阅人签字：

年月日

毕业设计（论文）答辩评语

三、答辩委员会评语：

四、毕业设计（论文）成绩：

专业答辩组负责人签字：

年月日

五、答辩委员会主任单位：

（签章）

答辩委员会主任职称：

答辩委员会主任签字：

年月日

摘　　要

以药材白芷为原料，提取并测定异欧前胡素的含量，优化白芷中药材有效成分的提取工艺。

以白芷中异欧前胡素的含量为指标，采用紫外分光光度法测定，对药材白芷中有效成分异欧前胡素进行提取以及测定。

以80%乙醇回流提取1h的方法提取有效成分为最佳提取方法。

测得药材白芷中异欧前胡素的含量为0.158%。

关键词：

白芷；异欧前胡素；提取工艺；实验方法

Abstract

InAngelicaedahuricaeasrawmaterial.Extractionandcontentdeterminationofisoimperatorin.OptimizationofextractionprocessofeffectivecomponentsinAngelicaherb.InordertoAngelicaedahuricaeisoimperatorincontentastheindex.Usingultravioletspectrophotometry.OntheeffectivecomponentsofRadixAngelicaedahuricaeofisoimperatorininextractionanddetermination.With80%ethanolrefluxextractionofeffectivecomponentsforthebestextractionmethodsfor1Hextractionmethod.ThemeasuredinRadixAngelicaedahuricaeisoimperatorincontentof0.158%.

KeyWords:

Angelicaedahuricae;isoimperatorin;extractionprocess;empiricalmethod

1绪论

1.1白芷的研究与应用

1.1.1白芷简介

白芷为多年生草本植物，高可达2.5米。

根粗大，有时有数条支根，底部直径约5-9cm，中空，其颜色通常为红到紫色，基部无毛，有些许短柔毛在花序上。

茎下部的叶子很大；叶柄长，有鞘状的扩大墓部，呈抱茎型。

生长在江、河还有沿海的丛林砾岩上。

早在一千多年前的宋代，在我国的南北两地就有白芷药用的情况。

从《本草纲目》的记载来看，四川地区、甘肃一带和浙江南部一带为白芷的道地药材主要生产地，但由于历史的变迁，现在出产于杭州、四川的杭白芷、川白芷是由历史中北方的白芷主产地浙江转变形成的，而白芷在明代及民国时期并不在浙江栽种，依据：

①1959年的《山西中药志》中记载过的“绛县人工栽种白芷已经成功”，这说明历史上浙江并没有种植生产过白芷。

②历史本草记载中也并无明代及民国时期浙江出产过白芷。

历史上本草所记载的江南白芷相比于现在分布在浙江省这一地区的杭白芷性状基本相符。

在杭白芷广泛引入到多个南方省份区域后，生产面积逐渐扩大，如在明代由杭州的杭白芷引种栽培于四川而形成的道地药材。

同时，据报道四川南充、眉山、绵阳等地分别在1957年、1958年从四川遂宁引种白芷并在当地栽培，同时也成为川白芷的道地药材产区。

此外，杭白芷的主产区己不再是历史上的杭州，因为杭州的城市扩张及经济的发展，白芷的主产区迁移到离杭州很远的磐安附近，目前杭州市中心已不再栽种白芷了。

文献曾记载的一些面积大、产量高的白芷种植产区，现在栽培面积都已减少、无栽培，或向周边地区转移，形成了一定规模，成为了新的白芷产区。

经调查发现[1]，白芷的种植方式多数都凭借当地药农的经验，技术非常粗放，同时，异地引种又造成了品种的混杂，加上各地栽培、加工等方式的不同，造成了商店销售的药材白芷的质量相差很多。

白芷药材呈长圆锥形，长约10-25cm，直径1.5-2.5cm。

表面为棕色或黄褐色，根头部呈钝四棱形或圆形，具皱纹形纵形分布，支根有痕及皮孔样的横向突起，俗称为“疙瘩丁”，顶端有凹陷的茎痕。

药材质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层为环棕色，近方形或近圆形，皮部散有多数棕色油室。

木质部约占横切面的1/3。

白芷药用部分气芳香，味辛。

杭白芷与上述性状相似，但是它的形状是圆锥形的，有4棱呈横向皮孔状突起，大部分为纵向排列，而整个根有4个纵棱，一般没有侧根；杭白芷厚重而且坚硬，断面颜色为灰褐色，形成层环形状为菱形，其木质部占的横断面部分1/2。

白芷的炮制方法有较早的记载，如《雷公炮炙论》中提到“凡采得后，勿用四条作一处生者，名丧公藤，兼勿用马蔺，并不入药中。

凡使，采得后，刮削止皮，细锉，用黄精，亦细锉，以竹刀切，二味等分，两度蒸一伏时后，出，于日中晒干，去黄精用之”。

在《本草拾遗》、《本草汇言》及《太平惠民和剂局方》中均有“采后刮削上皮，细锉”的记载。

《本草乘雅半偈》也记载过“……修事，勿用四条一处生者，名丧公藤。

又勿用马兰根。

采得刮去皮，细锉，以黄精片等分，同蒸一伏时，晒干去黄精用。

近时用石灰蒸煮，及拌石灰暴晒，为不易蛀，并欲色白，不特失本性，而燥烈之毒最深，用之无忽也”。

《本草品汇精要》中却这样记载“春生叶，二月八月取根，暴干。

……雷公云：

采得后刮削止皮，细锉，用黄精，亦细锉以竹刀切，二味等分，同蒸一伏时后出，于日中晒干，去黄精用或生用”。

《本草纲目》中有过这样的论述“今人采根洗刮寸截，以石灰拌匀，晒收，为其易蛀，并欲色自也。

入药微焙”。

《本草害利》中写道“二八月采根暴干，以黄泽者为佳。

洗刮寸截，经石灰拌匀晒收，入药微焙切片用”。

《本草从新》中“入药水润，微焙切片”。

《本草述》中写道过炒炭用可治女人崩带。

由上述历史中草药方记载白芷炮制方法，白芷的修治方法有两种，分别为去皮和细锉。

炮制方法有蒸、黄精蒸、炒炭及石灰制，但这些在现代都已是很少使用的炮制方法。

白芷大多为三月、九月采收，亦有强调在处暑采集。

农历八月与目前北方处暑至白露节间采收白芷的时间基本一致，但与南方白芷一般在入伏后采挖却相差很多，故有人认为“八月采根”及“白芷寒犹采”反应的是我国北方白芷的采收情况，至于二月采白芷目前在我国己很难见到[2]。

现代采挖后，需要干燥，使其水含量低于14%，方可储存[3]。

由于白芷肉质根中含有大量淀粉，需长时间晒干，遇到阴雨等潮湿天气，极易腐烂，2010版中国药典规定的白芷加工方法为：

除去杂质，分开大小个，略浸，润透，切厚片，干燥[4]。

目前白芷产地主要采用烘干和硫磺熏蒸干（先用硫磺熏，然后在阳光下晾晒干）方法加工白芷，据报道由新鲜白芷加工为白芷饮片过程中有效成分损失70%~80%，其中在干燥过程损失50%以上，同时，硫熏蒸时深入药材组织内部，穿透细胞壁附着于淀粉粒上，白芷药材残留硫，污染了白芷药材[5]。

1.1.2白芷研究进展

1.1.2.1文献记载白芷的功效与主治

历代本草记载白芷能活血化瘀。

如《神农本草经》称其主“血闭”，《药性论》称其主“心腹血刺痛”，《日华子本草》称其为“破宿血”，《神农本草经百种录》称其“和利血脉”。

明代以前本草著作中写道过白芷可治疗风寒风热症。

目前治疗风寒症状白芷在临床治疗中有很多体现，而其用于治疗风热症现在己较少或基本没有人使用。

白芷也曾用于祛除风邪，在唐代以前如《本经》、《名医别录》等记载过白芷用于外感风邪，在唐以后白芷的功效被人开掘更为多种，包括了治疗外风以及内风，《和剂局方》中就曾记载过用白芷治疗口眼歪斜、风中脏腑等症候。

白芷的在文献中不仅有活血化瘀的功效，也用于血证的治疗，在历代本草记载以及临床治疗记载中都有不少有关资料。

如《神农本草经》称其“主女人漏下”。

《日华子本草》称其“补胎漏”，《本草纲目》中提到其主“小便出血”。

白芷当是具有止血功效的药物，再结合该药的药性特点，又宜以温经止血及化瘀止血药视之。

1.1.2.2现代白芷的药理作用研究

（1）抗炎作用用小鼠灌胃的方法对其注射白芷或杭白芷煎剂4g/kg（lg相当生药lg），可明显抑制因二甲苯对小鼠耳部造成的炎症[6]。

（2）解热镇痛作用于大白兔背部用皮下注射蛋白胨（高热动物模型），白芷或杭白芷煎剂15g/kg，此实验中得出白芷具有解热作用。

对小鼠进行灌胃处理，药品为白芷或杭白芷煎剂8g/kg，用1%醋酸对小鼠进行腹腔注射，小鼠扭体次数显著减少。

（3）解痉作用白芷中含有的花椒毒素、佛手柑内酯、异欧前胡素在兔回肠实验中证实其具有解痉作用。

异欧前胡素对于兔子宫的收缩力和蚯蚓肌的紧张性还有增强作用。

东莨菪碱对在体或离体大鼠子宫痉挛有解痉作用。

（4）对心血管的作用白芷中含有的