优质烤烟红花大金元最佳施氮量研究.docx
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优质烤烟红花大金元最佳施氮量研究
本科毕业论文
论文题目:
优质烤烟红花大金元最佳施氮量研究
学院:
农学院
专业:
农业资源与环境
班级:
2006级
学号:
060704110057
学生姓名:
徐徕皓
指导教师:
张崇玉(教授)
2010年5月18日
贵州大学本科毕业论文(设计)
诚信责任书
本人郑重声明:
本人所呈交的毕业论文(设计),是在导师的指导下独立进行研究所完成。
毕业论文(设计)中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处。
特此声明。
论文(设计)作者签名:
日期:
目录
摘要第II页
Abstract第III页
前言1
1 材料与方法2
1.1试验材料2
1.2试验设计2
1.3试验方法2
1.4测定项目与方法4
1.4.1生长动态测定4
1.4.2产值产量测定4
1.4.3烟叶化学成测定4
2结果与分析4
2.1不同施氮量对烤烟农艺性状的影响4
2.1.1不同施氮量烤烟团棵期农艺性状分析4
2.1.2不同施氮量烤烟现蕾期农艺性状分析10
2.2不同肥力土壤下施氮量对烤烟产值产量和烤后外观质量的影响.........15
2.2.1不同肥力土壤下施氮量对烤烟产值产量影响...................16
2.2.2不同肥力土壤下施氮量对烤烟外观质量的影响....................18
2.2.3不同肥力土壤下施氮量对烤烟化学成分的影响.................18
2.2.3.1中等土壤肥力下施氮量对烤烟化学成分的影响.............19
2.2.3.2中下等土壤肥力下施氮量对烤烟化学成分的影响...........24
3小结与讨论28
4讨论.............................................................30
5参考文献30
6致谢31
优质烤烟红花大金元最佳施氮量研究
摘要
本实验以烤烟品种红花大金元为材料,应用单因素随机区组设计,研究不同施氮量对烤烟农艺性状、外观品质、产量、产值、烟叶烤后主要化学成分的影响,试验在贵州省威宁县特色优质烟叶开发基地进行。
结果表明,不同施氮量对烤烟的农艺性状、外观品质、产量、产值、烟叶烤后化学成分均有显著影响,在中等肥力土壤中,红花大金元的适宜施氮量为5kg/亩、在中下等肥力土壤中,红花大金元的适宜施氮量为6kg/亩。
关键词:
施氮量,红花大金元,产值,产量,品质
Abstract
Theeconomicalcharactersandthechemicalcompositionsofflue-curedtobaccoHonghuadajinyuanunderdiversenitrogenousfertilizationlevelarestudiedinthisthesis.Itisshownthat:
formediumfertility,anappropriatenitrogenousfertilizingamountis5kgpermou;forlowfertility,itis6kgpermou.
KeyWords:
Nitrogeniousfertilization,Honghuadajinyuan,economicalcharacters
前言
氮是植物的主要营养元素,氮素施用量对烤烟产量和品质的影响最大。
烤烟缺氮时,首先表现在烟株的生长速率缓慢,植株瘦弱,茎秆短而细,老叶首先黄化,叶片小,氮肥过多时,首先会导致较薄,腋芽生长量增加,烟叶成熟延迟且落黄不好,不易调制,成熟烘烤后叶片变厚。
氮素缺乏和过量都导致烤烟的非正常生长,降低烤烟质量1,影响烟叶烤后的品质。
因此不管植烟土壤肥力高低,要得到适产和优质烟叶,都必须合理施用氮肥,控制氮肥的试用量。
红花大金元(以下简称红大)作为云南烟区的一个主栽品种,由于其自身油分足,身份好,品质优良,越来越受到众多烟厂的青睐。
但在生产红大烟叶过程中,遇到一个难点问题就是红大烟叶的营养调控技术不成熟,生产出的烟叶要么难以烘烤,或者就是以牺牲产量为代价,产量产值低,为了解决这一问题,在国家提出了要加大特色优质烤烟的开发力度政策背景下,威宁县成立“红花大金元特色优质烟叶开发”项目组,重点开发红大.本试验是“红花大金元特色优质烟叶开发”项目的子项目,目的就是研究氮肥不同施用量对红花大金元的田间生长动态,烤后烟叶的经济效益、产量、产值、品质及烟叶烤后主要化学成分的影响,通过比较分析,找出适宜的施氮量,为指导特色优质烤烟生产提供科学依据。
1、材料与方法
1.1试验材料
本试验是“贵州省威宁县特色优质烟叶开发”项目组的课题配套试验,大田栽培在贵州省威宁县牛棚镇优质烟开发基地进行,海拔1700m,土质黄壤。
烤烟品种:
红花大金元
土壤:
威宁县牛棚镇雨朵村中等肥力和中下等肥力土壤各一块。
试验分两个,一个在中等肥力土壤上进行,一个在中下等土壤肥力上进行。
烤房设备:
烟叶用气流下降式密集型烤房设备进行烘烤。
1.2试验设计
本试验采用单因素6水平试验设计,各处理水平施纯氮量分别为N0:
0kg/亩,N1:
2kg/亩,N2:
3.00kg/亩,N3:
4kg/亩,N4:
5.00kg/亩,N5:
6kg/亩,每个处理设3个重复,其中N0处理不设重复,每个小区种烟50株。
1.3试验方法
中上等肥力土壤红花大金元最佳施氮量试验设计
本次试验采用单因素6水平试验设计,氮肥设6个水平,其中N0不施氮肥、N1(3.00kg/亩)、N2(4.00kg/亩)、N3(5.00kg/亩)、N4(6.00kg/亩)、N5(7.00kg/亩)。
施用硝铵锌量(含氮32%)分别为N1(9.38kg/亩)、N2(12.50kg/亩)、N3(15.63kg/亩)、N4(18.75kg/亩)、N5(21.88kg/亩)则各小区施用硝铵锌量分别为N1:
0.42kg,N2:
0.56kg,N3:
0.70kg,N4:
0.84kg,N5:
0.98kg。
小区面积和布局:
小区面积设为30m2,每种处理重复三次(其中N0不设重复),共有小区16个,小区布局随机排列(见表2.1),本次试验用地480m2,折0.72亩。
表2.1
重复Ⅰ
N1
N2
N3
N4
N5
N0
重复Ⅱ
N4
N5
N1
N2
N3
N0
重复Ⅲ
N5
N3
N2
N1
N4
N0
基肥施用量及施用方法:
油饼肥、磷肥和钾肥作为基肥一次施用。
其中磷肥(P2O5)施用量为6.00kg/亩、即钙镁磷肥(按P2O512%计)施用量为50.00kg/亩,钾肥(K2O)施用量为12.50kg/亩、即硫酸钾(按K2O50%计)施用量为25.00kg/亩,油饼肥30kg/亩。
每个小区基肥施用量为钙镁磷肥2.25kg,硫酸钾1.12kg,油饼1.35kg。
基肥与氮肥采用穴施方法。
各小区烟苗移栽尺寸:
行距105cm,株距53cm,每个小区种植4行,则每个小区可移栽烟苗52株。
调查测定项目与方法:
于团棵、现蕾期、成熟期每小区随机取样5株,调查烟株生长动态,项目包括生育进程(团棵期、现蕾期、采收结束期)、茎高、茎围、绿叶数、叶面积。
分小区采收、烘烤,烤后分小区分级、称重,统计烟叶外观质量(均价、上等烟率、上中等烟率、桔黄烟率)和产值、产量等主要经济指标,通过对比研究,确定最佳施氮量。
采样方法:
采收前按小区、定叶位挂牌(上部定倒3叶、中部定倒10叶),挂牌烘烤,烤后留作样品,作化学成分和烟气评吸,每小区挂牌10株。
记载农事操作全过程。
3.4.2中下等肥力土壤最佳施氮量试验设计
本次试验采用单因素6水平试验设计,氮肥设6个水平,其中N0不施氮肥、N1(4.00kg/亩)、N2(5.00kg/亩)、N3(6.00kg/亩)、N4(7.00kg/亩)、N5(8.00kg/亩)。
施用硝铵锌量分别为N1(12.50kg/亩)、N2(15.63kg/亩)、N3(18.75kg/亩)、N4(21.88kg/亩)、N5(25.00kg/亩),则各小区施用硝铵锌量分别为N1:
0.56kg,N2:
0.70kg,N3:
0.84kg,N4:
0.98kg,N5:
1.12kg。
小区面积和布局:
小区面积设为30m2,每种处理重复三次(其中N0不设重复),共有小区16个,小区布局随机排列(见表2.2),本次试验用地480m2,折0.72亩。
表2.2
重复Ⅰ
N1
N2
N3
N4
N5
N0
重复Ⅱ
N4
N5
N2
N3
N1
N0
重复Ⅲ
N5
N3
N4
N1
N2
N0
基肥施用量及施用方法:
油饼肥、磷肥和钾肥作为基肥一次施用。
其中磷肥(P2O5)施用量为8.00kg/亩、即钙镁磷肥(按P2O512%计)施用量为66.7kg/亩,钾肥(K2O)施用量为13.5kg/亩、即硫酸钾(按K2O50%计)施用量为27.0kg/亩,油饼肥40kg/亩。
基肥与氮肥采用穴施方法,每个小区基肥施用量为钙镁磷肥3.0kg,硫酸钾1.21kg,油饼1.80kg。
。
各小区烟苗移栽尺寸:
行距105cm,株距53cm,每个小区种植4行,则每个小区可移栽烟苗52株。
1.4测定项目与方法
1.4.1生长动态测定
于团棵期、现蕾期对每个小区烟株株随机取样5株,调查烟株生长动态,项目包括生育进程、株高、茎围、叶面积,绿叶数。
1.4.2产值产量测定
烟叶分小区采收、烘烤、分级、侧产,计算出小区产量、产值、上等烟比率、中上等烟比率、桔黄烟比率,合并相同处理,最后估算出各处理水平的亩产值和亩产量。
1.4.3烟叶化学成分的测定
石油醚提取物用《烟草化学成分及分析》[21]中的“实验十四石油醚提起物的测定”进行测定。
全钾用《土壤农化分析》[22]中的“”进行测定。
蛋白质用《土壤农化分析》[22]中的“H2SO4-K2SO4-CuSO4-Se消煮法”进行测定。
还原糖用《土壤农化分析》[22]中的“水提取法”进行测定。
总糖用《土壤农化分析》[22]中的“酸水解铜还原直接滴定法”进行测定。
烟碱用《烟草化学成分及分析》[21]中的“紫外分光光度法”进行测定。
2.结果与分析
2.1不同施氮量对烤烟农艺性状的影响
2.1.1不同肥力土壤下烤烟团棵期农艺性状分析
团棵期是烟株的营养生长时期,也是决定烟株叶片数目和叶片大小的关键时期。
烟株体内代谢活动以氮素代谢为主,光合作用所制造的有机物,主要用于根、茎、叶的生长。
此期是烟株旺盛生长的准备阶段,也是栽培管理的一个重要时期[4]。
团棵期烟株生长发育需要吸收大量的营养,只有满足烟株生长发育所需的营养水平,烟株的生长发育才有充足的后劲。
有了良好的个体发育才能获得合理的群体结构[4]。
根据大田烟株的长势长相,可以反映出烟株的营养现状。
团棵期各处理的烟株的生长动态测定结果如下表2.3。
表2.3红花大金元不同施氮量处理下烟株团棵期的生长动态
处理号
株高(cm)
茎围(cm)
平均单叶面积(cm2)
单株叶片数(片)
中等肥力土壤
N0
26.20eE
4.98eD
270.31fF
12.5cB
N1
31.35dD
6.96dC
353.06eE
14.6bA
N2
33.57cC
7.83cB
405.63dD
14.8aA
N3
33.80cBC
8.07cB
435.43cC
14.8aA
N4
34.30bB
8.43bA
475.57bB
15aA
N5
35.83aA
8.70aA
499.10aA
15aA
中下等肥力土壤
N0
25.80eE
4.75eD
250.20fF
12.5
N1
30.60dD
6.96dC
356.63eE
13.8
N2
32.00cC
7.43cB
386.63dD
14
N3
33.33bB
7.97bA
401.00cC
14
N4
33.58bB
8.03bA
426.63bB
14
N5
34.30aA
8.36aA
455.23aA
14
(1)对株高的影响
在中等肥力土壤中,各处理间株高在26.20~35.83cm之间,N5处理的株高最高(35.83cm),N0处理株高最矮(26.20cm),两者相差了9.63cm。
从N0到N5处理,随着施氮量的增多,烟株的株高呈上涨趋势。
不施氮处理与施氮处理间差距明显,这是因为施氮处理提供烟株生长发育所需要的氮素营养。
在施氮处理中,N2到N3,N4到N5间株高增加的幅度小,分别为0.43cm和0.5cm,而其他相邻处理间增加幅度大,这说明施氮量影响烟株株高,但这种影响是梯度性的,当氮素在达到一定的范围才能明显的影响到株高。
也就表明,施氮与烟柱株株高呈现显著相关性,相关系数达到0.9735*(见图3-1)。
方差分析显示,除N2与N3处理间的株高差异不显著,N3与N4差异没有达到极显著外,各处理间的株高差异极显著。
图3-1中等肥力土壤施氮量与株高的关系
受土壤肥力的影响,在相同处理中,中下等肥力土壤下烟株株高比中等肥力土壤下株高矮,但施氮对烟株株高影响与中等肥力一致,株高都是随施氮量增加而有梯度地增加。
N0处理时株高最矮(25.8cm),N5处理株高达到最大值34.30cm。
在施肥处理中,从N1到N3时株高增长幅度较大,而从N3到N4时株高增加幅度小,相同的施氮量只增加了0.25cm。
相关性分析表明,株高与施氮量显著正相关,相关系数为0.9773*(见图3-2)。
方差分析进一步表明,N0与其他各处理间株高差异都达到极显著,施氮处理间株高差异除N3和N4差异不显著外,均达到极显著。
图3-2中下等肥力土壤施氮量与株高的关系
(2)对烟株的茎围的影响
不同的施氮水平影响着烟株的茎围。
施氮低,烟株细小,施氮高,烟株粗壮。
中等肥力土壤下各处理间烟株的茎围在4.98~8.70cm之间,并且随着施氮量的增加呈现上升趋势,而且有很好的相关性,相关系数为0.9793*(见图3-3)。
在试验设计处理中,N0处理茎围最小,N5处理茎围最大,两者差值为3.72cm。
通过方差分析,不施氮处理N0和其他各处理间茎围差异达到极显著,低氮处理N1和其他处理间差异是显著的。
中施氮处理N2和N3之间差异不显著,高施氮处理N4与N5之间差异没有达到极显著。
中下等肥力土壤下各处理间烟株的茎围在4.75~8.36cm之间,并且随着施氮量的增加呈现上升趋势,相关性也是极显著的,系数达到0.9694*(见图3-4)。
N0处理茎围最小(4.75cm),N5处理茎围最大(8.36cm),两者差值为3.61cm。
通过方差分析,不施氮处理N0和其他各处理间茎围差异达到极显著。
施氮处理间,除了N3和N4之间差异不显著外,其他处理间也达到显著水平。
(3)对烟株平均单叶面积的影响
进入团棵期后,中等肥力土壤中N0处理的烟株叶片有缺氮症状,最下部叶片变黄。
N1、N2、N3、N4处理烟株叶片颜色正常。
N5处理烟株叶片大,颜色为深绿色,长势旺盛。
各处理间平均单叶面积在270.31~499.10cm2之间,N0处理平均单叶面积最小,N5处理平均单叶面积最大,两者差值为228.79cm2。
N0处理到N5处理之间,随着施氮量的增多,烟株的平均单叶面积不断的增大,各处理间烟株平均单叶面积从小到大排列顺序为N0 通过方差分析,施氮对烟株的单叶面积的影响明显,各处理间都达到极显著水平。 中下等肥力土壤下,N0处理在团棵烟株叶片缺氮症状更为明显,其他处理烟株叶片表现正常。 各处理间平均单叶面积在250.20~455.23m2之间,N0处理平均单叶面积最小,N5处理平均单叶面积最大,两者差值为200.03cm2。 N0处理到N5处理之间,随着施氮量的增多,烟株的平均单叶面积不断的增大。 除了N3到N4外,增加幅度很大。 其平均单叶面积从小到大排列顺序为N0 通过方差分析,施氮对于烟株的单叶面积影响比对中等肥力土壤下烟株的单叶面积大,各处理间都达到极显著水平。 (4)对叶片数的影响 出叶速度反映着烟株的生长速度。 在不施氮条件下,烟株生长缓慢,出叶速度慢。 随着施氮量的增加,出叶速度加快趋势,但这中趋势较为平缓。 团棵期时,中等肥力土壤下N0处理叶片数为12.5片,N1为14.5片,N2、N3达到14.8片,N4、N5处理为15片。 N0处理与其他处理差异比较大,相差的最大值为2.5片。 而施氮处理间差异不明显,相差最多也只有0.4片。 方差分析显示,只有N0与其他处理间的叶片数差异极显著,而在施氮处理间差异不显著。 研究表明,除不施氮外,施氮水平对烟株出叶速度没有明显影响。 中下等肥力土壤下,烟株出叶速度和中等肥力土壤一致,不施氮处理出叶速度明显慢于施氮处理,而施氮对于烟株出叶速度影响不大。 N0处理叶片数为12.5片,与其他各处理差异显著。 在其他处理中,叶片数都在14片左右,施氮量虽然增加,但叶片数差异仅为0.2片,施氮对于叶片数没有显著影响。 分析表明,氮肥施用量不同对烤烟团棵期烟株农艺性状有显著影响,在6个施氮量处理水平下,烟株的株高、茎围、平均单叶面积三项农艺性状测量数据大小与氮肥的增施呈比较显著的正相关性,且N0处理三项性状都明显低于其他处理,通过分析,N4、N5处理间株高、茎围、平均单叶面积、单株叶片数的田间测量数据都排在前两位,且N5有三项是最高。 由此说明N0处理水平下烟株的田间长势最弱,N4和N5处理水平下烟株长势好于其他处理,N5处理田间长势最好。 2.1.2不同肥力土壤下烤烟现蕾农艺性状分析 现蕾期是烟株由营养生长与生殖生长并进时期转入生殖生长时期。 体内代谢由氮代谢为主转为碳代谢为主,下部烟叶逐渐衰老,自下而上陆续停止生长,依次成熟,并很快现蕾、开花、结实,叶内制造的有机养分主要供应开花结实的需要,不利于叶内干物质积累。 现蕾期是烟株生长发育的重要时期,与团棵期相比较: 叶片迅速的长大开张,叶面积大幅度的增加。 表2.4为现蕾期不同施氮量处理烟株的生长动态,测定项目包括烟株的株高、茎围、平均单叶面积、单株叶片数。 表2.4红花大金元不同施氮量处理下烟株现蕾期的生长动态 处理号 株高(cm) 茎围(cm) 平均单叶面积(cm2) 单株叶片数(片) 中等肥力土壤 N0 74.50fF 7.80fF 550.26fF 19aA N1 84.43eE 9.38eE 677.15eE 19aA N2 93.2dD 9.87dD 700.03dD 19aA N3 95.73cC 10.3cBC 723.30cC 19.1aA N4 100.16bB 10.6bAB 800.3bB 19aA N5 105.27aA 10.93aA 853.16aA 19aA 中下等肥力土壤 N0 68.45fF 6.98fE 480.58fF 17.8bB N1 78.16eE 8.50eD 561.15eE 19aA N2 84.53dD 8.90dC 626.30dD 19aA N3 90.23cC 9.51cB 676.30cC 19.2aA N4 95.20bB 9.94bA 723.50bB 19aA N5 100.54aA 10.23aA 798.73aA 19aA (1)对株高的影响 从表2.4可以看出,中等肥力土壤中烟株的株高差异很大,各处理间株高在74.50~105.27cm之间,并且随着施氮量的增加株高增加。 N5处理的株高最高(105.27cm),N0处理株高最矮(74.50cm),两者差距达到30.77cm,差异比较大。 在现蕾期,株高与施氮量的相关性是极显著,相关系数为方差0.9914*(见图3-7)。 分析表明,不同施氮水平下,烟株的株高达到极显著水平。 中下等肥力土壤下,各处理间株高在68.45~100.54cm之间,N5处理的株高最高,N0处理株高最矮,两者相差32.09cm。 从N0到N5处理,随着施氮量的增多,烟株的株高呈上涨趋势,各处理的株高从低到高的顺序为N0 不施氮处理到N1处理株高增加的幅度较大,达到9.71cm,而相邻施氮处理间增加的幅度相对较小,平均增加值为5.60cm,相关性分析表明,中下等土壤条件下烟株株高与施氮量也呈显著正相关,相关系数为。 方差分析表明,各处理间株高差异达到极极显著,说明施氮显著影响烟株现蕾期株高。 (2)对茎围的影响 各处理间烟株的茎围在7.80~10.93cm之间,N0处理茎围最小,N5处理茎围最大,两者差值为3.13cm,差异明显。 N0处理到N5处理,随着施氮量的增多,烟株的茎围大小整体呈上涨趋势,各处理间烟株的茎围从小到大顺序为N0 进一步进行方差分析,不同施氮水平间烟株的茎围差异是显著的,但N3和N4,N4和N5间差异没有达到极显著。 中下等肥力土壤各处理间烟株的茎围在6.98~10.23cm之间,各处理间烟株的茎围大小表现为随施氮量增加而增大,茎围大小顺序为N0 其中N0到N1增加的幅度很大,达到1.52cm,而施氮的两个相邻处理间增加幅度小,都不超过0.7cm。 通过分析,除了处理4和处理5之间差异达不到极显著外,各处理差异都达极显著。 研究表明施氮对烟株茎围的影响是显著的。 (3)对平均单叶面积的影响 叶片大小更能反映施氮对烟株的影响。 不施氮或者施氮量低的,烟叶叶片不开张,叶片小;而施氮高的,叶片大而肥厚。 在中等肥力土壤中,各处理间平均单叶面积在550.26~853.16cm2之间。 从N0到N5,随着施氮量的增加,叶片面积增大,并呈现显著的相关性,相关系数为0.9872*(见图3-11)。 在试验设计的六个处理中,烟株平均单叶面积之间均为极显著。 研究表明,施氮量影响烟株平均单叶面积。 中下等肥力条件下各处理间平均单叶面积在480.58~798.73cm2之间,N0处理平均单叶面积最小,N5处理平均单叶面积最大,两者差值为318.15cm2,差异比较大。 随着施氮量的增多,烟株的平均单叶面积不断的增大。 方差分析表明,各处理间平均单叶面积差异也达极显著。 (4)对叶片数的影响 烟株的叶片数,主要是受烤烟遗传规律的影响比较的,营养条件对于红花大金元品种的叶片数影响是很小的。 在现蕾期,中等肥力土壤下各处理的烟株的叶片数都在18片左右,差异不明显;中下等肥力土壤下叶片在17.8~19.2片之间,N0处理最少(17.8片),N3处理最多(19.20片),N0与其他处理见差异显著,而在施氮的所有处理中差异不显著。 通过上述分析可看出,不论是在中等肥力土壤还是中下等肥力土壤中,在烤烟田间生长的团棵期和现蕾期,施氮量高的处理烟株的长势都好于施氮量低的处理。 由此说明,对烤烟种植来讲,氮肥的施用必须要
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