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22
体育锻炼能提高大脑的反应速度和综合分析能力。
23
体育锻炼只能提高大脑左半球的发展。
24
体育锻炼能促进大脑的生长发育。
25
营养、运动、休息和坏境是人类生活的最基本条件。
26
男女生各项素质指标的高峰都出现在19~22岁。
27
大学生身体素质发展处于高峰时期,加强全面训练,能提高运动能力和技术水平。
28
人的健康状态和情绪的好坏,会受到食物的影响。
29
体育锻炼要想取得健身效果,必须不断加大运动量。
30
大学阶段是运动能力发展的最佳时期,重视心肺功能的锻炼,加强耐力训练,有利于提高大学生的运动能力。
31
大学生是身体发育的关键时期,饮食不能暴饮暴食,要多吃肉类少吃蔬菜补充营养。
32
对于遗传病,最重要的是预防。
33
在影响和制约人体健康的生理因素中,遗传并不是主要因素。
34
人的健康与情绪良好、运动得当和饮食合理成正比,而与懒惰成性、嗜烟、酒成反比。
35
文体活动的开展、良好情绪的保持是以恰当的饮食为前提的。
36
遗传不会把亲代的疾病特征传给后代。
37
心理是对客观的反映,积极、乐观、向上的情绪状态是人适应环境的良好表现。
38
酒精对心脏的危害较大,长期过量饮酒会使心脏失去正常的弹性而增大。
39
吸毒可直接抑制机体免疫系统的功能,破坏神经系统的功能。
40
吸烟有害健康,被动吸烟的危害不亚于主动吸烟。
选择题
以下那个选项不是“生命在于运动”的八大理由之一?
A
运动可使您的心理年龄更年轻
运动可改善血压
身体健康、心理健康、社会适应良好和()。
B
形态好
道德健康
亚健康又被称为()。
C
第一状态
第二状态
人体生物学因素和坏境因素、生活方式因素、卫生保健设施因素和()。
体育锻炼因素
遗传因素
人的生长发育有两个生长高峰,第一次是胎儿期到出生后()年。
一
二
人的生长发育有两个生长高峰,第二次是()。
D
婴儿期
幼儿期
男生各项素质指标发展的高峰出现在()。
17-19岁
18-20岁
女生各项素质指标发展的第一次高峰出现在()。
10-12岁
11-14岁
女生各项素质指标发展的第二次高峰出现在()。
18-19岁
下列说法中正确的是?
抽烟是成熟的表现
学习、工作压力太大时,可以用吸烟来缓解压力。
为了保护牙齿,应该()。
早晚、饭后都刷牙
只需晚上刷牙
体型指标包括人体的()。
身体形态
身高与体重指数
不良的生活方式是()。
规律进餐
运动减肥
人类生活的最基本条件有营养、运动、休息和()。
减肥
呼吸
在睡眠过程中,内分泌系统释放的生长素比平时多()倍。
三
食物既可以养生保健、防病,也能致病,主要取决于()。
进食数量
进食的时间长短
据世界卫生组织宣布,每个人的健康主要取决于()。
自己
哪个做法不能改善机体的亚健康状态()。
改变不良生活习惯
适度增加运动强度,延长运动时间
下列哪种不是亚健康的表现()。
失眠
情绪不稳定
大学阶段是()发展的最佳时期。
消化吸收系统
呼吸系统
大学生睡眠不足不会导致()。
食欲减退
感冒、发烧
大学生宿舍应该()。
少开窗,减少灰尘进入
多洒水,保持湿度
消极的情绪不能引起的器官系统症状()。
心动过速
大学生中男生的力量、耐力、速度和()均优于女生。
平衡能力
柔韧素质
大学生中女生的()优于男生。
协调能力
耐力
六大营养素包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和()。
无机盐
微量元素
钙
铁
以下哪个选项不是蛋白质的营养功用?
构成机体组织
调节生理机能
供给热能
保护肝脏
成年人在长期蛋白质供应不足时会出现体重下降、()等等。
肌肉萎缩
心血管病
近视
食欲不振
蛋白质的供给量一般成人应占热能供给总量的()。
10%-12%
12%-14%
14%-16%
16%-18%
以下哪个选项不是脂肪的营养功用?
组成机体的重要组成部分
促进脂溶性维生素的吸收与利用
促进蛋白质的吸收与利用
增加食物的美味与饱腹感
机体的“燃料库”是()?
蛋白质
糖
脂肪
维生素
1g脂肪在体内氧化燃烧可产生()的热量?
9.414KJ
18.828KJ37.655KJ75.310KJ
脂肪应占每日能量供应量的()左右,寒冷天气适当增加,炎热环境下适量减少。
7%-10%
17%-20%
37%-40%
47%-50%
脂肪必须在氧供应充足的情况下供能,一般是在运动强度小于最大耗氧量()下,脂肪供能耗氧较多。
55%
65%75%85%
下面含脂肪食物是()?
花生
玉米
高粱米
水果
以下哪个选项不是糖的营养功用?
保护肝脏
维持中枢神经系统的功能
抗生酮作用
促进脂溶性维生素的吸收与利用
运动时肌肉的摄糖量是安静时的()倍以上。
10
20
30
40
糖占每日总能量供给量的()。
40%-45%
45%-50%
50%-70%
70%-80%
下面()不是低聚糖的作用?
维持血糖
维持血压
减少胰岛素反应
提高运动能力
下面哪个不是口腔溃疡最好的疗法?
硫酸锌疗法
红汞疗法
蜂蜜疗法
蜜汁含漱法
运动后即刻摄入()对肝糖原的效果较好。
葡萄糖
蔗糖
多糖
果糖
运动前摄入(),可使肌糖之储备在24h后仍保持较高水平。
麦芽糖
淀粉
果胶
下面含糖食物是()?
蛋黄
骨髓
芝麻
玉米
下面()是脂溶性维生素?
B族C
PP
维生素()的性质最不稳定,容易在食物加工和烹调过程中受到破坏?
D
维生素A的营养功用()?
维持正常视力
促进骨骼钙化
保护细胞
辅助糖代谢
含维生素A较多的食物是()。
谷类
豆类
牛奶
酵母
维生素A急性中毒会出现()?
食欲不振
毛发脱落
耳鸣
嗜睡
一般成人及儿童每天需要维生素A()mg?
1
2
3
4
缺乏维生素()会患“夜盲症”。
K
E
A
维生素D的营养功用有()?
促进牙齿的钙化及正常发育
维持上皮组织的功能
维护神经系统的机能
参与蛋白质代谢
含维生素D较多的食物是()。
动物肝脏
瓜类
成人经常接触阳光的照射,使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为(),就能满足机体需要。
维生素A维生素B维生素C
维生素D
下面()不是维生素E的营养功用。
提高生物氧化过程
改善肌肉营养
促进钙在肠道的吸收
保护细胞
维生素()具有抗衰老作用。
K
淘米煮饭的过程易损失哪种维生素?
维生素B1营养功用是()?
体内酶的重要成分
促进钙的吸收
辅助糖代谢
神经系统所需的能量主要靠营养素()供给,维生素B1辅助其代谢。
水
维生素B2营养功用是()?
参与蛋白质代谢
促进能量代谢
促进钙的吸收
缺乏维生素(),细胞间质不能形成,可发生“坏血病”。
可以预防铅中毒的维生素()?
B族E
爆炒蔬菜的过程易损失哪种维生素?
维生素C需求量是()达到饱和水平,过多会造成机体代谢紊乱。
50-100mg/d
100-150mg/d
150-200mg/d
200-250mg/d
下面()不是维生素C的营养功用?
促进生物氧化
增加机体的抵抗力
增强机体的应激能力
维护神经系统的机能
维生素()参与糖、脂类和蛋白质的代谢。
B族D
41
钙的营养功用是?
参与凝血过程
维持血液的酸碱平衡
参与物质能量代谢
与脂肪合成
42
下面食品中含钙最多的是()?
瓜类
米面
蔬菜
43
成年男女每日钙供给量的标准是()?
300mg
400mg
500mg
600mg
44
体内总钙量的99%存在于()?
肌肉
血管
内脏
骨骼与牙齿
45
下面()不是磷的营养功用?
构成骨与牙齿
与脂肪合成磷脂
维持血液酸碱平衡
参与凝血过程
46
()是一切生命的基础,它是由碳、氢、氧、氮硫及磷等元素组成的。
脂类
矿物质
47
肥胖是指体内脂肪储存过多所引起的体重增加。
一般认为体重超出正常标准10%~19%为超重,超出()为肥胖。
20%25%30%35%
48
()是体内来源最广泛、最经济而且分解最完全的功能物质。
49
膳食中()摄入量与动脉粥样硬化征发病率、死亡率成正相关。
50
各种无机盐总量约占体重的()。
5%
10%15%20%
51
()缺乏时,可引起ATP和磷酸肌酸水平的降低,肌肉能量代谢受损。
磷
铁
锌
52
成人每日需磷1.5g,运动员在能量消耗大或神经高度紧张情况下,每日需磷()。
2.0-3.0g
3.0-4.5g
4.5-5.0g
5.0-6.5g
53
下面()不是铁的营养功用?
在体内参与氧的运输
交换和组织呼吸过程
与细胞内生物氧化有关
维持脏器形态与机能
54
成人每日需铁()?
12mg
24mg
36mg
48mg
55
成人体内约含铁3-7g,有60%-70%的铁存在于()。
氧化酶
细胞色素酶
肌红蛋白
血红蛋白
56
茶叶是含()量较高的饮料。
氟
57
()维持细胞外液的渗透压,影响水的动向,对维持体内水分,预防水分丧失有重要作用。
锌
氯化钠
58
()与肌肉活动关系密切,缺乏时肌肉软弱无力,易于疲劳,大量丧失时可导致肌肉痉挛。
氯化钠
硒
59
成人每日需氯化钠()g。
8.0-15
16-23
24-31
32-39
60
在炎热的气象条件下或剧烈运动等大量出汗的情况下,()的需要量增加,排汗1L,约补充3g。
61
水对人类的生存来说是最为重要的营养素之一,人体若丢失水分()以上,生命活动将无法维持。
15%20%
25%30%
62
失()过多导致血液浓缩、血流减慢,从而影响其对肌肉的供氧和代谢废物的排泄,出现肌肉酸痛,运动能力下降。
矿物质
63
下面()不是水的营养功用?
维持体温恒定
润滑剂
64
水的供给量随年龄、体重、气候及劳动(或运动)强度而异,但正常成人每日需水()。
1000-1500
2000-2500
2500-3000
3000-3500
65
下列不含膳食纤维的食物是()?
嫩玉米
草莓
大米
66
下面()不是食物纤维的生理功用?
降低血浆中的胆固醇
降低餐后血糖升高的幅度
改善大肠的代谢
67
成人食物纤维的供给量为每天()。
4-12g
12-20g
20-28g
28-36g
68
()摄入过多,会影响钙、镁、锌、铁等无机盐和某些维生素的吸收,还可以引起刺激性腹泻。
水
食物纤维
69
()不符合平衡膳食的要求。
充足
精细
适量
多样
70
营养膳食要做到食物营养成分的互补、()、做好特殊体能消耗的补充,这样才合理。
要精选食物
要大量补充
要进行不同年龄阶段营养成分的选择
要加多食物的种类
71
下列()不是平衡膳食宝塔运用时的注意要点?
确定自己的食物需要
要克制三餐食量
要因地制宜,充分利用当地资源
养成习惯,长期坚持
72
下面()不是减肥手段中合理的饮食?
合理选择食物
吃饭先喝汤
吃饭要吃饱
晚饭要尽量少吃
73
维生素C、维生素E摄入后()即发挥作用。
10-20分钟
20-30分钟
30-40分钟
40-60分钟
74
短、中跑可以在赛前()服用维生素C和维生素E各100毫克。
10分钟
30分钟
60分钟
80分钟
75
赛前30-90分钟内不要服(),因为可能引起比赛时出现低血糖反映而影响比赛。
碳水化合物
76
运动前()内服糖,则有防止低血糖发生的作用,但是不能超过60克。
10分钟之内
30-40分钟
77
比赛后()内的膳食,仍应维持较高的热量和丰富的营养素。
1-2天
2-3天
3-6天
7-9天
78
食物入胃后5min就开始部分排到十二指肠,完全排空需()。
1-2h2-3h3-4h4-6h
79
运动后应休息()再进食,因为运动时体内血液集中于运动器官,消化器官相对缺血,此时进食对消化不利。
80
进食后应休息()h才能剧烈运动,因为进食后胃肠道被食物充盈,不利用于运动。
0.5之内
0.5-1
1-1.5
1.5-2.5
81
运动员赛前一餐宜服用的食物()。
浓茶
巧克力
咖啡
含酒精饮料
82
运动员在长时间剧烈的比赛中,体力消耗很大,食物应以()为主,并含各种营养素的流质或半流质膳食为宜。
碳水化合物
糖
83
一般运动后肌糖原的恢复率约为5%,完全恢复需()h。
5
15
20
84
训练调整期一般是比赛前()天。
4
6
8
10
85
游泳运动能量消耗大,所以膳食的热能要高,尤其要多补充()和维生素A。
86
体操等灵巧性项目运动员需要控制的营养素是()?
微量元素
87
射击、射箭等运动项目运动员对视力要求较高,膳食中要求较多的()。
维生素C维生素A
88
()与体育锻炼是维持和促进健康的两个重要条件。
充足睡眠
健康心理
合理营养
合理的工作方式
89
短跑工作时间短,强度大,要求有较好的爆发力,膳食中要丰富的(),以增大肌肉体积,提高肌肉质量。
动物性蛋白质
植物性蛋白质
动物
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