烧烤店促销活动方案.docx
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烧烤店促销活动方案
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烧烤店促销活动方案
篇一:
烧烤促销方案
赴
汤
蹈
火
烧
烤
营
销
方
案目录
赴汤蹈火烧烤营销方
案..............................................................................
..................2
一、公司简
介..............................................................................
..............................2
二、市场状况分
析..............................................................................
......................3
1.烧烤多元
化..............................................................................
.......................3
2.烧烤绿色
化..............................................................................
.......................3
3.行业内主要竞争对
手..............................................................................
.......3
(1)汉拿山韩式烤
肉..............................................................................
........3
(2)牛太郎烤
肉..............................................................................
................4
(3)本地烧
烤..............................................................................
....................4
三、市场策
略..............................................................................
..............................4
1.市场细分及目标市场定
位.............................................................................
4
(1)按收入进行的市场细
分..........................................................................4
(2)按职业进行的市场细
分..........................................................................4
(3)按年龄进行的市场细
分..........................................................................5
(4)按地理区位进行的市场细分................................错误!
未定义书
签。
2.市场销售规
划..............................................................................
...................6
3.产品及定
价..............................................................................
.......................6
4.品牌策
略..............................................................................
...........................7
(1)在品牌推出初
期..............................................................................
........7
(2)当品牌步入成长
期..............................................................................
....7
(3)进入品牌成熟
期..............................................................................
........7
5.定价策
略..............................................................................
...........................7
(1)面向学
生..............................................................................
....................7
(2)面向工作
者..............................................................................
................7
(3)面向网购
者..............................................................................
................7
6.宣传策
略..............................................................................
...........................8
(1)派发传
单..............................................................................
....................8
(2)校内宣
传..............................................................................
....................8
(3)免费品
尝..............................................................................
....................8
7.供应商介
绍..............................................................................
.......................8
四、前景企
划..............................................................................
..............................9
1.盈利预
测..............................................................................
...........................9
2.拓展方
向..............................................................................
...........................9
(1)提供一定程度的自助烧
烤。
..................................................................9
(2)提供室外烧烤服
务..............................................................................
....9赴汤蹈火烧烤营销方案
一、公司简介赴汤蹈火烧烤公司是以烧烤为主的一家新型专业公司,应用无烟烧烤炉以及原材对食物进行烧制的不产生烟的烹食方式,区别于传统烧烤产生大量的油烟、灰尘,
严重损害身健康的方式,具有工艺精致、多口味的特点。
赴汤蹈火烧烤公司烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,
凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食,必品尝烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十
几种,不少烤食还进行中草药配制,因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以质感性强、口感
纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。
二、市场状况分析
1.烧烤多元化
我国特色烧烤的发展,让烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化
的新标志。
融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤,已经成为时尚都市的靓丽风景。
而
作为丝绸之路起点的泉州,在烧烤这一行业中,“多元化”体现的淋漓尽致,无论是来自日本
的铁板烧、韩式特色烧烤,还是来自新疆的烤肉、蜀都的烤鱼,都在向世人展示着烧烤之美,
更别提在这座古城中屹立多年而不衰的本地烧烤了。
2.烧烤绿色化
随着时下人们对健康意识的升级,健康的饮食观念,绿色观念已经开始被人们广泛提倡。
而最近,在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里,将烧烤美食也引向了健康化的
发展道路!
为许多倡导健康美食的消费者所称赞!
在健康饮食观广为流传的今天,许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。
现如今
的烧烤行业融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫,以及冰品、果饮等于一体,五味调和,又荤素
搭配,去火去腻,科学、滋补、协调、均衡、舒心健体。
从根源上彻底消除了人们对“烟熏
炭烤”的恐惧!
真正做到绿色烧烤。
3.行业内主要竞争对手烧烤作为一个影响最为广泛的餐饮,在世界各地都有其经久不衰的传奇,而在泉州,比
较出名的主要有汉拿山韩式烤肉、牛太郎烤肉、本地烧烤以及各大日本料理中的铁板烧。
(1)汉拿山韩式烤肉汉拿山餐饮管理公司,以经营韩式烤肉为主。
针对时尚白领阶层、时尚人士,价格合理,
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