蛋白质分解和氨基酸代谢复习题Word格式.docx

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E氨基酸A

11转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?

AVit.B1BVit.B12

CVit.CDVit.B6

EVit.DD

12牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?

A蛋氨酸B半胱氨酸

C苏氨酸D甘氨酸

E谷氨酸B

13人类膳食中含有酪氨酸时

A苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸B不会出现苯丙酮酸尿

C膳食中还需要少量的苯丙氨酸D酪氨酸能生成苯丙氨酸E以上都不是C

14有关S-腺苷蛋氨酸的代谢

A是以甜菜碱为甲基供体,使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的

B其合成与蛋氨酸和AMP的缩合有关

C是合成亚精胺的甲基供给体D是合成胆碱的甲基供给体E以上都不是D

15天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为

A10B15C18

D14E17B

16脑中氨的主要去路是

A合成尿素B扩散入血

C合成谷氨酰胺D合成氨基酸

E合成嘌呤C

17下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成?

A甲状腺素B肾上腺素

C多巴胺D苯丙氨酸

E黑色素D

18下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?

A丙氨酸B苯丙氨酸

C苏氨酸D羟脯氨酸

E以上都不是

19下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?

A谷氨酸B酪氨酸C谷氨酰胺

D谷胱甘肽E天冬酰胺C

20白化病是由于先天缺乏

A色氨酸羟化酶B酪氨酸酶

C苯丙氨酸羟化酶D脯氨酸羟化酶

E以上都不是B

21苯丙氨酸羟化酶的辅酶是

A四氢叶酸B5,6,7,8-四氢喋呤"

C二氢叶酸D维生素B6

E维生素AB

22肾脏中产生的氨主要来自

A氨基酸的联合脱氨基作用B谷氨酰胺的水解

C尿素的水解D氨基酸的非氧化脱氨基作用

E氨基酸的转氨基作用B

23参与生物转化作用的氨基酸为

A甘氨酸B丝氨酸C谷氨酸

D酪氨酸E色氨酸A

24能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为

A精氨酸B亮氨酸C蛋氨酸

D苏氨酸E丝氨酸B

25代谢库（池）中游离氨基酸的主要去路为

A参与许多必要的含氮物质合成B合成蛋白质

C脱去氨基,生成相应的α-酮酸D转变成糖或脂肪"

E分解产生能量B

26肠道中氨基酸的主要腐败产物是

A吲哚B色胺C组胺

D氨E腐胺D

27鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是

A氨基甲酰磷酸合成酶B鸟氨酰氨基甲酰转移酶

C精氨酸代琥珀酸合成酶D精氨酸酶

E精氨酸代琥珀酸裂解酶A

28以下那一种氨基酸衍生物是神经递质

A酪胺B组胺C腐胺

D精胺E5-羟色胺E

29能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为

A甘氨酸B苏氨酸C组氨酸

D丝氨酸E蛋氨酸D

30同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为

A叶酸B二氢叶酸C四氢叶酸

D维生素B12EN5-甲基四氢叶酸D

31体内硫酸盐来自哪种物质转变生成?

A胱氨酸B半胱氨酸C蛋氨酸

D牛磺酸E以上都不是B

32人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成?

A苯丙氨酸B酪氨酸C色氨酸

D组氨酸E谷氨酸B

33下列哪一组氨基酸是支链氨基酸?

A亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸B亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸C异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸D亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸E缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸D

34芳香族氨基酸是指

A丙氨酸、丝氨酸B酪氨酸、苯丙氨酸

C蛋氨酸、组氨酸D缬氨酸、亮氨酸

E胱氨酸、半胱氨酸B

35必需氨基酸中含硫的是:

A缬氨酸B赖氨酸C亮氨酸

D蛋氨酸E色氨酸D

36转氨酶的辅酶含有维生素:

AB1BB2CB6

DPPECC

37L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有维生素

AB1BB2CB6

DPPE辅酶AC

38下列哪一个不是必需氨基酸?

A色氨酸B赖氨酸C酪氨酸

D亮氨酸E蛋氨酸C

39经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是:

A谷氨酸B天冬氨酸C丙氨酸

D丝氨酸E半胱氨酸B

40尿素中两个氨基来源于

A氨基甲酰磷酸和谷氨酸B氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C氨基甲酰磷酸和天冬氨酸D氨基甲酰磷酸和天冬酰胺E谷氨酰胺和天冬酰胺C

41能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为

A天冬氨酸B丙氨酸C谷氨酸

D谷氨酰胺E天门冬酰胺C

42非必需氨基酸为

A色氨酸、苯丙氨酸B亮氨酸、异亮氨酸

C苏氨酸、缬氨酸D赖氨酸、蛋氨酸

E谷氨酸、天冬氨酸E

43哺乳类动物体内氨的主要代谢去路

A渗入肠道B肾脏泌氨

C肝脏合成尿素D生成谷氨酰胺

E再合成氨基酸C

44肝中进行糖异生的主要原料为

A乳酸B丙酮酸C甘油

D　氨基酸E以上都不是D

45谷胱甘肽的主要功能是

A参与氧化反应B脱羧基反应

C参与氧化-还原反应D参与甲基化反应

E参与转巯基反应C

46体内代谢甲基的直接供体是

AN10-甲基四氢叶酸BS-腺甘蛋氨酸

C蛋氨酸D胆碱

E肾上腺素B

47体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸?

A半胱氨酸B胱氨酸

C蛋氨酸D谷胱甘肽

E肌酸A

48必需氨基酸是怎样一些氨基酸:

A可由其他氨基酸转变而来B可由糖转变而来

C可由三羧酸循环中间产物转变而来

D可由脂肪中的甘油部分转变而来

E体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸E

49下列哪组氨基酸均是必需氨基酸?

A赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

B蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸

C缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸

D半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

E亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸E

50下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?

A维生素PPB维生素B6C维生素B1

D维生素CE泛酸A

51人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如:

A半胱氨酸转变为蛋氨酸B苯丙氨酸转变为酪氨酸

C天冬氨酸转变为亮氨酸D谷氨酸转变为赖氨酸

E丝氨酸转变为缬氨酸B

52下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关?

A三磷酸尿苷（UTP）B二磷酸尿苷（UDP）

C一磷酸尿苷（UMP）D二磷酸鸟苷（GDP）

E一磷酸次黄嘌呤核苷（IMP）E

53一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高,可能为:

A慢性肝炎B脑动脉血栓

C肾炎D肠粘膜细胞坏死

E心肌梗塞E

54体内氨的主要代谢来源是:

A肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收

B肠道细菌腐败作用所产生的

C尿素的肠肝循环

D肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基

E体内胺类物质分解形成的氨D

55体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是:

A促进糖异性B促进非必需氨基酸的合成

C促进丙氨酸的转运D促进肌肉与肝脏之间氨的转运

E促进脑与肾脏之间的氨转运D

56下列对谷氨酰胺生理作用的描述,哪项不正确?

A谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成

B谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运

C谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运

D谷氨酰胺可参与核苷酸的合成

E谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节A

57下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂?

A谷氨酰胺B乙酰CoA

CGTPDN-乙酰谷氨酸

ENAD+D

58合成一分子尿素需要消耗:

A1摩尔ATPB2摩尔ATP

C2摩尔ATP及1摩尔GTPD3摩尔ATP

E4摩尔ATPD

59氨中毒引起肝昏迷的机理可能是:

A氨对肝脏功能的损害B氨对肾功能的损害

C氨对心肌功能的损害D氨对脑组织功能的损害

E氨对骨髓功能的损害D

60N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成?

A组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子B参加肾上腺素的合成

C参与胆碱的合成D参与肉毒碱的合成

E参与胸腺嘧啶的合成E

61苯丙酮酸尿症的发生是由于:

A苯丙酮酸氧化障碍B酪氨酸羟化酶的缺陷

C苯丙氨酸转氨酶缺陷D酪氨酸脱羧酶缺陷

E苯丙氨酸羟化酶缺陷D

62临床上对于某些肝昏迷患者用L-Dopa治疗,其原因是:

"

A能保护肝细胞B能降低血氨

C能促进脑组织中氨转变D能抑制苯乙醇胺的作用

E能转变为多巴胺,补充正常的神经递质E

63生物体内氨基酸脱氨的主要方式为

A氧化脱氨B还原脱氨

C直接脱氨D转氨

E联合脱氨E

64成人体内氨的最主要代谢去路为

A形成非必需氨基酸B形成必需氨基酸

C形成NH4+随尿排出D形成尿素

E形成嘌呤、嘧啶核苷酸等D

65下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?

A赖氨酸B谷氨酸C色氨酸

D蛋氨酸E苏氨酸B

66儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的?

A色氨酸B谷氨酸

C天冬氨酸D酪氨酸

E赖氨酸D

67S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是

A补充蛋氨酸B合成四氨叶酸

C提供甲基D生成腺嘌呤核苷

E合成同型半胱氨酸C

二级要求

68哪个是生酮氨基酸:

A谷氨酸B色氨酸

C亮氨酸D异亮氨酸

E脯氨酸C

69甲基吲哚是大肠中细菌对哪个氨基酸的腐败代谢产物?

A精氨酸B组氨酸

C酪氨酸D色氨酸

E半胱氨酸D

70下述氨基酸中除哪种外,都是生糖氨基酸?

A天冬氨酸B精氨酸C苯丙氨酸

D亮氨酸E异亮氨酸D

71营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持

A氮平衡B氮的负平衡

C氮的正平衡D氮的总平衡

E以上都不是C

72嘌呤核苷酸循环中AMP脱氨基生成的是:

AXMPBIMP

CGMPDCMP

EUMPB

73蛋白质的互补作用是指

A糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用

B脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用

C几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用

D糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的生理价值作用

E用糖和脂肪代替蛋白质的作用C

74蛋白质生理价值的高低取决于

A氨基酸的种类B氨基酸数量

C必需氨基酸的种类、数量及比例D必需氨基酸的数量

E必需氨基酸的种类C

75正氮平衡见于

A糖尿病B烧伤

C以白明胶为唯一食物蛋白质D小儿生长过快,供不应求"

E创伤后的恢复期E

76氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指

A摄入的氮与尿中排出氮的对比关系

B消化吸收的氮与排出氮的对比关系

C消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系

D摄入的氮与排出氮的对比关系

E体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系D

77下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中,然后再进行加工生成的?

A脯氨酸B赖氨酸C羟脯氨酸

D谷氨酸E丝氨酸C

78鸟氨酸脱羧生成的产物是

A酪胺B腐胺C多巴胺

D尸胺E以上都不是B

79人体从氨基酸库（池）吸收氨基酸总量最多的组织器官为

A肝脏B肌肉组织

C肾脏D心脏

E脑组织B

80氨基酸吸收的主要方式为

A耗能需钠的主动运转Bγ-谷氨酰基循环同时耗能C不耗能需钠的被动运转D不耗能的γ-谷氨酰基循环E被动运转A

81苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?

A苯丙氨酸羟化酶B酪氨酸酶

C尿黑酸氧化酶D酪氨酸转氨酶

E对羟苯丙酮酸氧化酶A

82患尿黑酸病机体先天缺乏什么酶?

E对羟苯丙酮酸氧化酶C

83患白化病机体先天缺乏什么酶?

E对羟苯丙酮酸氧化酶B

84L-谷氨酸脱氢酶的变构激活剂是:

AATPBADPCGTP

DNADHENADP+B

85L-氨基酸氧化酶的辅基是:

ANAD+BNADP+

CFADDFMN

ECoQD

86下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确?

A蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控

B蛋白质能参与体内物质代谢及生

C各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少

D蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能

E大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中E

87体内某些氨基酸是多种重要生物分子的代谢前身物,如参加NAD+生物生成的氨基酸是:

A酪氨酸B组氨酸C色氨酸

D半胱氨酸E丝氨酸C

88下列哪种酶参与氨基酸向细胞内转运的小肠吸收作用?

A谷胱甘肽（GSH）还原酶B转氨酶

C谷氨酰胺合成酶DL-谷氨酸脱氢酶

Eγ-谷氨酰转肽酶E

88Schiff氏碱是下列哪组反应的中间产物?

A丙氨酸与磷酸吡哆醛反应B赖氨酸与磷酸吡哆醛反应

C一磷酸腺苷脱氨基反应D丙氨酸与磷酸吡哆胺反应

E甘氨酸与磷酸吡哆醛反应A

89尿素合成中需要下列哪种维生素参加?

A维生素B6B生物素

C维生素CD维生素B2

E维生素PPB

90下列哪组氨基酸为生糖兼生酮氨基酸?

A苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸B色氨酸、亮氨酸、蛋氨酸

C异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸D亮氨酸、缬酸酪、酪氨酸

E苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸E

91下列哪种氨基酸参与结合胆汁酸的生成?

A蛋氨酸B谷氨酸

C半胱氨酸D天冬氨酸

E丙氨酸C

92下列对5-羟色胺（5-HT）成生理作用的描述哪项是不正确的?

A色氨酸在色氨酸脱羧酶催化下可形成5-HT

B5-HT是一种神经性递质,可影响神经传导

C5-HT具有强烈地血管收缩作用,使血压升高

D外周组织所形成的5-HT不能通过血脑屏障

E5-HT经单胺氧化酶作用而失活A

93对于多胺的描述,下列哪项是错误的?

A多胺包括精脒和精胺酸提供甲基B在多胺合成中,需要S-腺苷蛋氨

C多胺的合成需要鸟氨酸参加也增加D生长旺盛的组织其多胺合成速度E血、尿液中多胺含量的变化可作为癌症诊断的生化指标之一B

94在下列蛋氨酸循环图中,D物质是:

蛋氨酸──→S-腺苷蛋氨酸↑ATP│

N5-CH3FH4──→↓→CH3

D←───S-腺苷同型半胱氨酸

A腺苷B半胱氨酸

C胱硫醚D同型半胱氨酸

E胱氨酸D

95下列哪种代谢与S-腺苷蛋氨酸无关?

A脂肪酸的氧化B磷脂的合成

C肾上腺素的合成D肌酸的合成

E脂肪酸的合成D

96尿黑酸是下列何种物质的分解代谢产物?

AAMPB组氨酸CGMP

D色氨酸E苯丙氨酸E

97下列哪个代谢反应障碍是与白化病发生有关?

A酪氨酸→对羟苯丙酮酸B酪氨酸→酪胺

C多巴→黑色素D色氨酸→色胺

E色氨酸→5-羟色胺C

98体内蛋白质分解代谢的最终产物是

A氨基酸B肽类

C二氧化碳、水、尿素D氨基酸、胺类、尿酸

E肌酐、肌酸C

99各种食物的蛋白质含氮量相当接近,约为

A20%B13%C16%

D8%E25%C

三级要求：

100经脱羧作用生成尸胺的氨基酸是:

A色氨酸B精氨酸

C鸟氨酸D赖氨酸

E组氨酸D

101主要水解底物蛋白质中由精氨酸羧基构成肽键的酶是:

A胃蛋白酶B胰蛋白酶C糜蛋白酶

D弹性蛋白酶E胶原酶B

102L-氨基酸氧化酶的辅基是:

ANAD+BNADP+CFAD

DFMNECoQD

103胰蛋白酶主要水解

A赖氨酸或精氨酸的羧基组成的肽键B氨基末端肽键

C芳香族氨基酸残基组成的肽键D中性脂肪族氨基酸组成的肽键

E羧基末端肽键A

104L-氨基酸氧化酶

A需要磷酸吡哆醛B催化氧化脱羧基反应

C催化脱水反应D被分子氧氧化生成H2O2

E需以NAD+作氧化剂D

105胰蛋白酶能特异性水解下列哪组氨基酸的羧基所形成的肽键?

A组氨酸、缬氨酸B天冬氨酸、甘氨酸

C蛋氨酸、苯丙氨酸D酪氨酸、丝氨酸

E精氨酸、赖氨酸E

106羧基肽酶B水解肽链的产物为:

A酸性氨基酸+寡肽B碱性氨基酸+寡肽

C芳香族氨基酸+寡肽D脂肪族氨基酸+寡肽

E羟脯氨酸+寡肽B

107下列对胃蛋白酶的描述哪种是正确的?

A属外肽酶,最适pH1.5-2.5,有凝乳作用

B属外肽酶,最适pH1.5-2.5,无凝乳作用

C属内肽酶,最适pH4.0-5.0,无凝乳作用

D属内肽酶,最适pH1.5-5.0有凝乳作用

E属内肽酶,最适pH1.5-2.5,有凝乳作用E

108正常成人进食富含精氨酸的蛋白质,测定血和尿液中化学成分时发现:

A丙酮酸增加B尿酸增加

C肌酐增加D肌酸增加

E尿素增加E

109下列哪组一碳单位的相互转化是错误的?

AN10-CHOFH4---N5N10=CH-FH4

BN5-CHOFH4---N5N10=CH-FH4

CN5-CH=NHFH4（N5亚氨甲基四氢叶酸）---N5N10=CH-FH4

DN5-CH3FH4---N5N10-CH2-FH4

EN5N10-CH2-FH4---N5N10=CH-FH4D

110下列哪种氨基酸可转变为维生素PP?

A谷氨酸B酪氨酸C苯丙氨酸

D组氨酸E色氨酸

一级要求多选题

1一碳单位是合成下列哪些物质所必需的原料?

A腺嘌呤B胆固醇

C胸腺嘧啶D血红素A,C

E以上答案都不是

2催化联合脱氨基作用所需要的酶是

AL-氨基酸氧化酶B转氨酶

C谷氨酰胺酶D谷氨酸脱氢酶B,D,

3参与腺苷蛋氨酸循环作用的维生素有

A维生素B12B生物素

C四氢叶酸D核黄素A,C

4谷氨酰胺是

A氨的解毒产物B氨的储存形式

C氨的运输形式D必需氨基酸A,B,C

5氨基酸脱氨基作用的主要方式有

A氧化脱氨B转氨

C