小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文.docx
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小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文.docx
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小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文
小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文
小学精选蛋糕师制作蛋糕教案有范文一
活动设计背景
幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识,在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。
我根据本班幼儿的实际能力,设计了本次活动。
活动意在让幼儿在愉悦的情绪下,积极动脑,积极动手,主动地探索出多种制作蛋糕的方法,按实际能力达到不同层次的要求。
在有趣的活动中感受自己独立完成一个创作的快乐和成功的喜悦。
活动目标
1、发展幼儿动手操作能力,培养手工制作的兴趣。
2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具,美化自己的生活或开展活动。
增强环保意识。
教学重点、难点
蛋糕图案的制作
活动准备
1、一次性杯子,红黄绿三种颜色的彩带,瓶盖,彩纸,剪刀,粘纸,双面胶等。
2、制作流程图
活动过程
1、谈话引出课题。
师:
你们吃过蛋糕吗?
它是什么样子的?
幼儿:
圆圆的,上面有有图案有花朵或者小动物。
师:
你们想不想自己制作一个蛋糕呢?
2、出示材料,让幼儿探讨。
师:
老师这边准备了很多的东西,你们看看它们能做蛋糕的那一部分?
幼儿1:
杯子可以做蛋糕的身体。
幼儿2:
彩带可以做花朵。
3、教师出示制作流程图,激发幼儿制作的兴趣。
小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕,现在老师这里有几张制作蛋糕的图,请你们看着上面的图示选择自己喜欢的,合适的材料进行制作,好吗?
4、幼儿自己制作,教师巡回观察指导。
5、大部分幼儿完成了作品后,教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。
6、幼儿互相欣赏作品。
小学精选蛋糕师制作蛋糕教案有范文二
设计意图:
在一次吃付餐(饼干)的时候,我听见我班的洋洋在跟周围的小朋友讲妈妈是如何带自己去面包店做饼干、做蛋糕的,只见周围的小朋友听的聚精会神,流露出羡慕的眼神。
是的,我班绝大多数的孩子都是外来人口,爸爸妈妈都是打工族,条件不好,所以平时很少带他们去逛超市、面包房等,更谈不上去做饼干蛋糕了……我想我们正好有个主题活动“人们怎样工作”,于是我决定开设一节美工活动——《小小糕点师》。
这样既满足了孩子的好奇心,同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣,促进孩子的心理成长及情感发展,向自己的最近发展区迈进一步。
我班的区域活动“超市”是有饼干盒和糕点盒的,但里面都是空的,我让孩子们做上可口的糕点,不仅进一步丰富了区域活动的内容:
可以整盒买卖也可以单个买卖,充分提高游戏的真实性、可操作性和趣味性,让幼儿在已有经验的基础上卖了再继续做,在这种不断反复操作的过程中提高幼儿造型的塑造力,同时又将进一步拓展他们的创造力和想象力。
活动目标:
1、学会运用泥工的多种技能:
搓、捏、压等,表现糕点造型的多样性。
2、发展观察力、表现力和创造力。
活动准备:
每组一个糕点盒,橡皮泥,《饼干歌》的录像,各种糕点的图像资料。
活动重点:
学会运用泥工的多种技能,表现糕点造型的多样性。
活动难点:
大胆创造糕点的造型
活动过程:
1、播放《饼干歌》的录像,幼儿一起唱一起做,增加幼儿做糕点的兴趣,导入主题。
师:
刚才我们跟着红果果和绿泡泡学做了圆圆的饼干,是怎么做的呀?
(搓一搓,捏一捏,压一压……)
幼儿说一说并做一做动作
师:
我们用搓、捏、压……还能做出哪些糕点?
(馒头、面包、绿豆糕……)
2、播放各种糕点的图像资料,了解糕点的种类。
并讨论糕点的做法。
形状不一:
方形、圆形••••••
颜色不一:
白色、黄色••••••
造型不一:
凸的、凹的、单层、多层••••••
3、幼儿讨论
师:
如果你们都是糕点师,那你们想做出什么样的可口糕点给客人呢?
4、幼儿动手操作,教师指导。
师:
小朋友将你喜欢的糕点做出来吧!
看谁在规定的时间里做的又好又快而且品种要多,造型不一。
(师指导能力较差的幼儿制作)
5、评价
6、随乐曲声将做好的糕点放入“超市”,进行买卖。
小学精选蛋糕师制作蛋糕教案有范文三
设计意图:
近期,我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对孩子来说十分的熟悉,绝大部分孩子喜欢蛋糕,但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。
因此,让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物,一定会让他们心花怒放,喜笑颜开,在充分满足其好奇心的同时,又能真切地感受做蛋糕的快乐,在此过程中培养孩子良好的饮食习惯,帮助他们懂得珍惜食物,懂得感谢他人,同时,在制作的过程中,使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标:
1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。
5、感受作品的美感。
活动难点:
能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹
活动准备:
事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣
师:
今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?
(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?
(幼儿谈自己的生活经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师:
瞧!
这是什么呀?
(奶油)你看它的样像什么?
(伞)
3、教师讲解演示:
A、演示:
这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!
(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。
活动反思:
艺术来源于生活,生活给艺术以启发。
此活动中,蛋糕是幼儿常见、常说的事物,因此幼儿一开始就对活动充满激情。
在看看、说说、做做的过程中,始终保持愉快的心情,个个兴致盎然,完全沉浸在活动之中。
丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。
如果在其中的一组放置可食用的材料,活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝,就可以以点带面,让幼儿切实感受创作与实际的关系,体验其中的快乐!
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《幼儿园中班美术教案美丽的花布优秀范文》】
幼儿园中班美术教案美丽的花布优秀范文一
教学目的:
1、发幼儿染纸的兴趣。
2、会用对角折、对边折的折叠方法折宣纸。
3、培养幼儿对美术活动的兴趣及对美的感受力和想象力。
教学准备:
1、米老鼠手偶一只,染好的花布若干。
2、宣纸若干、各色染色水、碟子、擦布各若干。
3、染纸欣赏区。
教学过程:
1、组织幼儿听音乐学小猫走进教室自由找位置。
2、米老鼠来做客,请幼儿帮忙并带来各种花布请幼儿欣赏,引导幼儿观察、想象,并请幼儿说一说:
“花布上的图案象什么?
3、讲解染纸的方法和步骤。
(1)、介绍宣纸,告诉幼儿宣纸很薄,吸水性强,碰到水后容易坏,使用时须小心。
(2)、教师示范宣纸的折叠方法,用对边折或对角折的方法把宣纸折成一个三角形或一个正方形,将折好的图形分各部分沾在色水中,先泡尖角,拿在手上倒立,待颜色稍渗透,在染别处,把未染色的部分折成尖角来染色,直到把整张指都染上颜色。
4、教师向幼儿提活动的要求:
可自由选颜色,手脏可用搽布,宣纸要等稍干后才能打开。
5、幼儿动手操作
(1)、教师启发幼儿可以用不同的方法折染。
(2)、请幼儿把染好的作品送到米老鼠的花布店,组成一幅美丽的大花布。
(3)、自由欣赏,互相说说自己染的是什么?
象什么?
6、教师小结,并代表米老鼠先生谢谢小朋友。
幼儿园中班美术教案美丽的花布优秀范文二
美术活动:
美丽的花布
(一)设计思路
刚刚入园一个月的小班孩子,情绪才基本稳定,他们还只是刚刚熟悉幼儿园紧张有序地一日生活环节。
在绘画方面,可以说毫无基础,如果要他们拿笔独立画出一幅美丽的画来,恐怕不太可能。
那么,怎样让孩子对美术活动感兴趣,怎样让孩子从美术活动中体会到成功感呢?
用印章印画出的作品,一般色彩鲜艳,装饰性强,容易让孩子体会到成功感。
所以我选择了这一活动内容,希望孩子完成的作品有一定的效果,从而激发孩子们对美术活动的兴趣。
小班的孩子从一个个家庭走入幼儿园,他不再是家庭中大家围着转的中心,而变成了群体中与别人一样的一份子,应该学会怎样与人相处,怎样与人合作。
那么,在活动中我们应该给孩子多提供一些让孩子“友好相处”的机会,所以本次活动我选择了小组合作画的形式。
印画是小班手工教育的一个重要内容,对小班幼儿的小肌肉群、各种动作的和谐发展,起着促进作用。
我将本次活动的重点定为“学习运用印章进行印画”。
为了突破此难点,我采用的方法有:
1、丰富幼儿的经验,让幼儿对各种材料有初步的认识;2、通过小组自主操作,让幼儿自己大胆地去尝试,在实际操作中来解决。
“一个印章只蘸一种颜色”,这是印画中的常规也是最重要的要求,但对于初次印画的小班孩子来说,有一定的难度,是本次活动的难点。
为了突破此难点,我采用的方法有:
1、创设宽松的活动氛围;2、运用适当的指导,如:
鼓励表扬;榜样示范;个别指导等。
本次活动我分三部分进行:
第一,采用情境激励法,即教师努力为幼儿创设一个花布展览会的情境,引起幼儿兴趣,使之在身临其境中产生追求美与表现美的欲望和热情,积极主动的去观察、去创造。
第二,采用讲解演示法,通过教师、个别幼儿的讲解演示,让幼儿学习使用印章印画的方法,感受到色彩的美,激
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