饰品专卖店陈列培训手册全Word文档下载推荐.docx
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简而言之,陈列是一种产品摆放的艺术,是一个有效利用的空间,是一种视觉冲击力。
二、陈列对产品销售的影响
1.陈列与消费者购买心态的关系
陈列对于产品的销售非常重要,这主要是因为陈列与消费者的购买心态密切相关,它会直接影响到消费者的购买决定。
据消费者购物心态分析,大约60%的消费者因为店内的一些促销、广告、陈列而影响到她的购物决定,而这些消费者在事前是没有任何决定要去购买的,由此可见,陈列对于商家来说真是非常非常的重要。
2.消费者的基本消费心态
消费者之因此会去关心商店内的陈列,主要因为消费者有一些基本消费心态,这些基本的消费心态会在消费者浏览商品时默默地诱导消费者去关心商店内的陈列,从而影响到消费者的消费决定。
比如一般一个人视线的移动速度都是每秒一米,因此如果商店的陈列做得不够醒目,就很可能在转瞬之间使自己商店想要传达的商品信息被忽略掉。
这些基本的消费心态非常有助于做好商品的陈列。
三、陈列的原则
为了更好的做到商品展示,终端陈列要遵循以下原则:
分区定位原则:
根据商品类型及功能将其分类,并确定店面的区域分布,如饰品店的商品可分类六大类,即:
护肤品化妆品专区、化妆工具专区、包包公仔专区、礼品专区、饰品专区、针织百货专区。
经过分区定位,便于顾客在购物时有目标性的选择,避免因找不到所需货物或来回走动浪费时间。
顾客伸手可取原则:
商品展示要便于顾客拿取,处于陈列面的最前端能够轻松获得。
商品满货架陈列原则:
中岛货架要求货品饱满,不空柜台;
挂钩标准背柜所有挂钩陈列商品丰富,商品不足时,要保持商品处于挂钩最外端,保持陈列面的美观。
商品陈列的关联性原则:
对于商品在用途或功能在有关联的,在使用一种商品时有必须或可能使用另一种商品的,有可连带销售的,在陈列时保持陈列的位置相近或相邻,方便员工推荐及顾客选购,如镜子和梳子,洗面奶和爽肤水等
季节性变化陈列原则:
在有季节性商品上市时,需将季节性商品陈列在最靠近入品的位置,位置突出显眼且陈列形象具有吸引力,并相应调整其它商品的陈列位。
四、陈列的主要类型
终端陈列包含:
分类陈列、主题陈列、季节商品陈列和促销陈列。
在做商品陈列时,首先要对店铺的商品进行区域化分,确定每个区域的功能性,一般我们根据门店的商品类型及其功能性将店面分为六大功能区,即:
护肤品化妆品专区、化妆工具专区、包包公仔专区、礼品专区、饰品专区、百货专区。
在做卖场功能性分布时,零售行业多采用磁石点的设计原则。
所谓磁石,是指卖场中最能吸引顾客眼光注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。
商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,而且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。
一般卖场磁石点分为五个,应按不同的磁石来配置相信的商品,如图所示。
图片说明:
-+
① 第一磁石点。
第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。
此处配置的商品主要有:
●主力商品:
购买频率高的商品:
●采购力强的商品。
②第二磁石点。
第二磁石点穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一
磁石点的基础上摆放,主要配置以下商品:
●流行商品:
●色泽鲜艳、引人注目的商品:
●季节性强的商品。
第二磁石点需要超乎一般陈列装饰,以最显眼的方式突出表现,让顾客一眼就能辨别出其与众不同的
特点。
同时,第二磁石点上的商品应根据需要隔一段时间便进行调整,保持其基本特征。
③第三磁石点。
第三磁石点指的是中央陈列货架两头的端架位置。
端架是卖场中顾客接触频率最高
的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留念顾客,因此通
常可配置下列商品:
●特价商品:
●高利润商品:
●季节性商品:
●公司促销商品。
④第四磁石点。
第四磁石点一般指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。
这是一个希望能让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。
为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法和促销方法上对顾客做刻意表示诉求,主要有:
●热门商品:
●有意大量陈列的商品:
●广告宣传的商品等。
⑤第五磁石点。
位于收银处前的中间卖场,又称卖场堆头。
各门店可按总部安排,根据各种节日组织
大型展销、特卖活动的非固定卖场。
其目的在于经过采取单独一处多品种大量陈列方式,造成一定程度的顾
客集中,从而烘托门店气氛。
同时展销主题的不断变化,也给消费者带来新鲜感,从而达到促进销售的目的。
1、分类陈列
分类陈列主要目的是使商品陈列一目了然,方便顾客选择,不断促进商品销售因此,商品陈列时注重强调
齐全性,杜绝毫无章法地胡乱堆放。
如果忽视陈列的效果,则会造成顾客降低对商品的档次的认识,最终影响到门店的经营效果。
卖场中常见的商品陈列分类方法有:
①色彩分类
②品种分类
③价格分类
④功能分类
⑤品牌分类
我们一般选择在第二种、第四种、第五种陈列的大原则的基础下再采用第一种和第三种的陈列方式。
2、主题陈列
展示陈列的商品往往是配合某些节日具有时间性和主题性等方面而做出的精心选择,特别是新开发的商品,在展示时必须有明确打出一个主题,吸引顾客的注意力,使其产生联想和强烈的购买欲望。
有时也可是一种商品,也能够是一类商品。
由于顾客越来越注意视觉、听觉、触觉等各种感觉,为了吸引大量的顾客,展示陈列的商品应尽量少而精,必须运用各种辅助器具饰物来突出商品的特性。
3、季节商品陈列
在季节变换时,门店应相应的按照季节变换,随时调整一批商品的陈列布局。
季节商品陈列要永远走在季节变换的前面。
一般应时应季商品摆放在靠近入口、通道边等显眼的位置上。
以满足需求。
4、促销陈列
促销陈列是针对促销商品所作的专门陈列。
一般来讲,新品要取得很好的销量,必须要做四个”合适”:
即合适的、合适的价格,合适的时间,合适的位置。
这中间所讲到的合适的位置就是说将商品放置于卖场的何处。
一般位置选择在卖场人流量最多的中央走道、主动线货架的端头、转角处、收银台旁等
五、陈列的方法
1、商品集中陈列法
这种方法是商品陈列中最常见和使用范围最广的方法。
它是把同一种商品集中陈列于一个地方。
按饰品店门店当前中岛柜5层、挂钩背柜来定,对每一层上应陈列哪些商品作一个设定,做到同一种商品集中陈列在同一个陈列面。
2、定性陈列技术
即向上立体陈列,其要点为:
(1)所陈列的商品要与货架前方的”面”保持一致;
(2)商品的”正面”要全部面向通路一侧;
(3)避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板;
(4)陈列的高度,一般使所陈列的商品与上段货架隔板保持可放进一个手指的距离;
(5)陈列商品间的间距一般为3~5mm;
(6)在进行陈列的时候,要核查所陈列的商品是否正确
3、变化陈列
(1)盘式陈列:
将商品放人盘中进行陈列。
(2)投入式陈列:
这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。
(低价格、低毛利)
(3)突出陈列:
超过一般的陈列线,面向通道突出陈列的方法。
(4)层叠堆积陈列:
将商品层叠堆积的陈列方法。
(5)挂式陈列:
将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。
(6)斜型陈列:
将商品相对陈列台斜着陈列的方法。
(推销、畅销、陈列量小、达到最低陈列量以下的商品)
(7)扇型陈列:
接近半圆形的陈列方法。
(陈列量小的商品、回头率不高的商品、平型商品)
(8)箱型陈列:
往陈列柜中摆成三角形、四角型的陈列方法。
4、排列技术
(1)垂直排列:
将易见性放在第一位的常归直排列技法。
(2)水平排列:
适用于多种商品陈列的水平型技法。
(3)组合式排列:
上层为垂直型、下层为水平型的追求量贩型。
(4)三角排列:
排列成三角型,突出廉价感的排列技法。
(5)收银台前端头排列:
设置经过率100%的黄金卖角。
(6)新奇排列:
经过令人惊奇的排列突出商品。
招揽顾客的技法。
5、陈列注意事项
陈列时要注意以下技巧:
内/外 位于店外的品牌展示机会应优先考虑
大/小 同等空间内,单位展示面积越大,形成的视觉冲击越强
整齐/凌乱 产品的整齐摆放能够收到较好的效果
新奇/平庸 有创意的与众不同的陈列方式所形成的效果远远超出常规的摆放
中间/两边 中间永远要比两边好
左/右 左边永远要比右边好
还要注意产品系列陈列、促销主题陈列和突出价格或价格优势。
一个产品系列能够向客户传递这样的信息———我是一个非常有实力的品牌,我能够照顾到每一种客户群不同的需要,能够把客户进行细分,提供不同客户需要的产品。
同样地,能够根据各种因素做好主题陈列,这种陈列一定要设法将促销的主题产品以最大的可能呈现给客户,吸引她的注意力,让她加入到这个促销中去;
另外,假如你在促销中用到一些价格或者产品的价格比竞争对手的更为有利,千万记住要在陈列中凸现这个价格的优势。
6、辅助陈列
辅助陈列是指在基础陈列以后,能够帮助你强化传递给客户信息的陈列。
主要包括POP和二次陈列。
A.POP
限于产品本身,也就是它的包装盒的面积有限,而且限于包装盒上出现的文字有约定,因此商家经常会用到POP,也就是售点广告,来帮助补充信息、加强品牌形象的宣传。
POP主要包括海报、宣传单页、台卡、摇摇贴、地贴、吊旗、汽球、产品模型、产品袋、促销人员制服等。
B.二次陈列
除了POP以外,门店还讲究使用二次陈列。
二次陈列是指不同柜台的陈列,二次陈列的方式包括柜台、背架、开放式货架、橱窗、独立陈列、收银台、灯箱、立地展架、端架、堆头等。
7、促销/助销物料的陈列标准
7.1海报的摆放、悬挂;
7.2开海报:
一般起促销告知作用。
适用于以8开海报支撑架悬挂,放于促销堆台上。
对开海报:
一般起形象宣传及信息告知作用,张贴在店内告示栏内。
7.3X展架的放置:
室内:
醒目地方但不能挡住陈列柜视线的地方
室外:
大门外,朝人流量最多的方向,但不能离大门太远,同时注意物品安全。
7.4跳跳牌:
贴于各类货架相应产品的层板前端,
7.5单张、产品手册、杂志广告等宣传品的陈列;
放于收银台、货架最低层
7.6吊旗:
成串吊于天花
8、陈列注意事项
A.先进先出,先出厂的货品放在前列
B.记录销售较慢的商品数量(以已超过50%有效期为原则)
C.保持产品、POP、各式货架、展架的整洁干净
D.根据需求,对货品灵活调动,摆放于不同商店
E.根据不同店型合理安排陈列,争取最佳效果:
大店要分品项陈列,与竞争对手的产品放在一起;
小店要产品集中陈列,更引人注目。
F.货架上不能摆放过期货品
要更换不良产品;
保证随处可买到未过期的产品;
要检查是否有由于零售商疏忽产生的不良产品;
要指导零售商如何正确地保管存货。
六、陈列的维护
1、陈列维护的重点
商品陈列的维护一般要从以下几个方面来进行:
1.1缺货的控制
门店应注意缺货的控制,门店店长在这方面要加强对员工的专业培训,增加对商品陈列维护的认识,让她们真正了解实施商品陈列维护的重要性。
1.2排面量控制
使畅销商品更醒目地呈现在顾客面前,并能保证畅销品不缺货,有效地避免畅销商品不断缺货、不断补货的弊病,而滞销品又能有效控制库存,充分利用货架,为门店创造更商的利润主。
1.3陈列道具的控制
商品陈列的优劣决定着顾客对门店的第一印象,卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本要求。
1.4POP广告招贴的控制
顾客主要从陈列的商品上获得信息,陈列了陈列的高度、位置和排列之外,广告牌、POP等提供的信息也非常重要,它往往给顾客非常直接的感受。
1.5销售时段的控制
销售时段的控制,即密切注意商品的销售动态,把握好补货的时间及商品的促销时间。
2、陈列维护作业
商品陈列的维护作业一般包括以下几个方面:
1、排面维护检查作业:
定期检查,商品陈列不被移位或移除;
是否依大中小分类、价格带垂直陈列;
定期培训员工
2、排面补货作业:
定时检查、无客人接待时随时补货、随时整理
3、陈列维护作业:
门面、橱窗、卖场、收银台、整体卫生
营业人员应定期检查店中的产品,确保产品系列完整,规格齐全,货源充分;
确保产品包装清洁,干净,无污损;
检查产品是否过期;
避免产品摆放凌乱,消费者不易寻找;
保证产品轻拿轻放;
同厂商及时沟通,了解产品信息,寻求售后服务,共同发展以满足消费者需求。
第二章
一、饰品店经营定位:
低价、时尚、热情、欢乐。
二、饰品店经营品类:
时尚饰品、护肤品化妆品、化妆工具、精美礼品、玩具、针织百货。
三、饰品店货柜分类一览表
四、货柜终端陈列原则表
类型陈列品柜陈列原则具体内容陈列图例
时尚饰品抓夹发夾产品柜抓夹类原则:
竖着为一个排面,同一型号竖着摆放一排,从外到里按从大到小原则依次排列,小号抓夹每排可摆放20~26个。
中号抓夹每排可摆放18~20个,大号抓夹每排可摆放12~18个摆放。
时尚饰品一字夹挂钩标准背柜横着为一个排面,每个排面可放置8~10个挂钩,具体视商品的宽度决定,相邻两个挂满商品保持5~8mm的距离。
一字夹类按从小到大,相同的款式放于同一挂钩中,每个挂钩上可挂4~6个一字夹,以不突出整体水平面为原则,禁忌过于饱满。
以此类推摆放
保证每个商品正面朝外,悬挂整齐。
精美畅销型、小型摆放在与人视线平视上下约15长、度范围内排面。
整体保持外包装的统一协调性。
时尚饰品水钻系列头花挂钩标准背柜水钻系列头花款式多样,标准同”一字夹”
每个挂钩上可挂2~3个头花
以此类推陈列.
时尚饰品头花挂钩标准背柜
头花款式多样,摆放遵循”一字夹”原则,相同款式放于同一挂钩中,每个挂钩上可挂4~6个头花,按种类和色彩分排面悬挂,保证整体版面的协调性和美感。
以此类推陈列.
百货类钱包挂钩标准背柜钱包款式多样,摆放排面从上到下可按从小到大,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩也分类陈列摆放,每个排面任挂4个挂钩,每个挂钩上可挂3~4个钱包,
要求:
钱包的正面朝外、且朝向统一
百货类钥匙扣、手机链、手链挂钩标准背柜钥匙扣、手机链、手链款式多样,,摆放排面从上到下可按从小到大,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩也分类陈列摆放,每个排面可挂6个挂钩,每个挂钩上可挂4~8个不等同类单品,保证每个单品的正面及朝向相同。
百货类中岛货品不足时的陈列中岛柜可将化妆包陈列于中岛,摆放可按从小到大的原则,从中岛柜的第一陈列面开始放下放置,相同款式放于同一柜内中,按种类分类陈列摆放,每个柜内能够共摆4~5排,其中任何一排可摆4~6个,柜内以此类推陈列。
当中岛柜货品足时,一般不陈列包类物品
针织百货镜子
中岛柜陈列时可根据关连性原则,视店内单个品项多少将梳子和镜子陈列在同一个中岛柜中。
从上到下按产品的体积从小到大的原则,保持同一排面的统一性和美感,相同款式放于同一柜内中,按种类和色彩分类陈列摆放,每个柜内能够共摆4~5排,其中任何一排可摆8~12个,柜内以此类推陈
精美礼品类杯子中岛柜杯子款式多样,从上到下按产品的体积从小到大的原则,保持同一排面的统一性和美感,相同款式放于同一排面同一柜中,按种类和色彩分类陈列摆放,每个柜内能够共摆4~5排,其中任何一排可摆1个,柜内以此类推陈
精美礼品类相框中岛柜原则同”杯子”,对于大小不一的同一类型产品,可将一类商品放置于同一排面,为保持美观,大小形状可前后陈列,小商品放第一排,大商品放第二排,如图所示
精美礼品类储钱罐中岛柜原则同”杯子”,对于大小不一的同一类型产品,可将一类商品放置于同一排面,如图所示,每个柜内能够共摆2~3排,其中任何一排可摆1~3个,柜内以此类推陈
精美礼品类水晶球中岛柜原则同”杯子”,对于大小不一的同一类型产品,可将同一类同一色系的商品放置于同一排面,如图所示,每个柜内能够共摆2~3排,其中任何一排可摆1~3个,柜内以此类推陈
化妆用品类面膜贴
头巾挂钩标准背柜
面膜贴、吸油纸款式多样,摆放从上到下按从小到大的原则,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每版中其中任何一排可挂2~4个挂钩,每个挂钩上可挂2~4个面膜贴,以此类推陈列
化妆用品粉扑挂钩标准背柜粉扑系列款式多样,摆放从上到下按从小到大的原则,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每版中其中任何一排可挂7个挂钩,每个挂钩上可挂4~6粉扑,以此类推陈列
化妆用品化妆工具(扫
挂钩标准背柜
化妆工具(扫)
款式多样,摆放从上到下按从大到小或从小到大的原则,,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩分类陈列摆放,每版中其中任何一排可挂6个挂钩,每个挂钩上可挂2~4个化妆工具(扫)
保证每个水平面的商品高度尽可能一致,同时与相邻版面的同一的商品高度保持协调。
化妆用品眉刀类挂钩标准背柜原则同上,每个排面可挂6个挂钩,每个挂钩上可挂2~4片眉刀,以此类推陈列
化妆用品睫毛夹挂钩标准背柜原则同上,每个排面可挂7挂钩,每个挂钩上可挂3~4个睫毛夹,以此类推陈列
化妆用品眉夹挂钩标准背柜原则同上,每个排面可挂10个挂钩,每个挂钩上可挂4~6个眉夹,以此类推陈列
化妆用品眼线液唇膏挂钩标准背柜款式多样,摆放按可按从小到大,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每版中其中任何一排可挂7个挂钩,每个挂钩上可挂4~6个产品。
也可根据市场热销度,在第三四层摆放最畅销的品种,一般热销的品种陈列在第二层和第五层。
顶层(第一层)和第六层摆放最不畅销的品类,但体积要较大,或陈列数量要多,吸引顾客注意。
除此之外,注意色彩的搭配,同色系的产品陈列在横向同层或竖向同列。
令陈列效果做到在多彩缤纷的同时有条不紊。
季节用品帽子/眼镜挂钩标准背柜帽子款式多样,摆放可按从小到大,相同款式放于同一挂钩中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,保证版面的统一协调性及美感,每版中其中任何一排可挂2~3个挂钩,每个挂钩上可挂2~3顶帽子,以此类推陈列。
化妆用品香水系列化妆品
标准柜陈列品牌:
高档精美香水品牌。
陈列产品:
包装精美、造型别致香水产品/系列/套装。
提升店面陈列形象。
香水款式多样,
第一层:
体积大,显眼的品牌
第二~四层:
畅销品,体积保持协调统一,从外到里本着由低到高的顺利陈列。
第五六层:
体积最大,不畅销的产品,原则由二
整体陈列面保持包装、体积、形状和色彩的协调统一性
化妆用品饰品店系列化妆品
高档精美的护肤。
包装精美、造型别致的护肤品提升店面陈列形象。
饰品店产品系列
立体袋装软膜粉
护肤品
第五层:
面膜粉类
第六层:
小袋装面膜
整体陈列面保持包装、体积、形状和色彩的协调统一性
化妆品面膜系列中岛柜
面膜系列
款式多样,摆放从上到下可按从小到大的原则,相同款式放于同一柜内中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每个柜内能够共摆4~8列,每列可摆10~20片柜内以此类推陈列可遵循背柜上有层次地竖直陈列,或以一定角度层斜靠背面叠放!
化妆用品粉饼系列中岛柜粉饼款式多样,从上到下可根据包装按从小到大的原则摆放,相同款式放于同一柜内中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每个柜内能够共摆6~8列,每列可摆4~6盒,柜内以此类推陈
护肤品采诗中岛柜
一个灯箱所对应的竖陈列区为1个排面,每个排面均为五层。
A、知名品牌按品牌进行陈列(护肤流程),非知名品牌按品种集中陈列(如:
各品牌洁面产品统一在一起陈列,爽肤产品统一在一起陈列等)。
B、畅销产品摆放在第二三层,产品的水平面尽可能按从入口处往里的方向由低到高的顺利摆放,保持陈列的协调性
C、排面陈列要注意以下几点:
层层都排满,摆放要整齐,间隙2~3mm,货品勤补充。
D、盒包装产品尽可能取一支试用装放置于同品类的第一排位,便于顾客了解包装及产品试用体验
护理品个人护理品中岛柜与护肤品类竖型瓶陈列方式基本一致,但应注意将产品的正面统一朝外,且每瓶压嘴方向角度尽量保持一致
对于没颜色包装的产品在同一水平面陈列时,要注意色彩的搭配,亮色放中间位置
玩具包包类公仔公仔柜公仔款式多样,摆放可按从大到小
相同款式放于同一柜内中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,每个柜内能够共摆2~8个,其中任何每一排可摆1~6个,以此类推陈
新品和畅销产品陈列于第二三层
陈列一定要整齐、能够适当的造型,但要保持整体的生动美观
玩具包包类包包公仔
柜包包款式多样,从上到下摆放可按从小到大或从大到小的原则,相同款式放于同一柜内中,按种类和色彩也可分类陈列摆放,新品和畅销产品陈列于第二三层
陈列一定要整齐、能够适当的造型,但要保持整体的生动美观
当包包多时,可侧面堆放,当包包少时,可用报纸等物品将包包撑起,正面摆放,以保障陈列的饱满性
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