动物医学专业人才培养方案汇报Word文件下载.docx
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知识结构涵盖动物医学、动物解剖生理、动物传染病、宠物疾病、动物病理、兽医临床诊疗、动物药理与毒理、兽医临床实务、动物疫病防治、动物影像技术等领域,学缘结构合理,教学团队中硕士学历或有学位的占80%,双师素质达80%。
教学团队成员在教学内容、教学方法、教学手段等方面勇于探索与创新,已取得了良好的教学效果。
在完成几门基础课程的课程建设的基础上,目前有3门校级精品课程在建,我们以课程建设为抓手,推进教学改革。
积极探索和实践“工学结合”的人才培养模式,深化课程体系改革,建设专业优质核心课程,以服务于专业能力培养为原则,建设集教学、生产、服务于一体的校内综合性实践基地及校外实训基地。
5年来教学团队根据专业需求和教学需要,结合科学研究成果,主编和参编中国农业出版社出版的21世纪高职高专农业部规划教材10部,其中1部为教育部“十一五”规划教材。
自编8门专业课程的实验指导手册、3门专业课程的习集题和试题库。
2.专业带头人动物医学专业的专业带头人是从事畜牲兽医职业教学32年,职业教学以验丰富,荣获第三届上海高校“教学名师奖”,首届农业职业教育“教学名师奖”、注册兽医师,担任中国畜牧兽医学会小动物医学分会第一届理事会理事、中国兽医协会理事、中国畜牧兽医学会家畜生态学分会第六届理事会理事、上海畜牧兽医学会小动物医学分会第一届、第二届理事会副理事长、农业高职院校畜牧兽医专业兽医临床床技术课程教学大纲编写组成员。
曾作为主编、副主编或参编了多本教材的编写工作,出版了专著1部。
发表了多篇学术论文。
还受聘于上海万谷种猪育种有限公司、崇明县种羊场技术、松江种羊场等单位任技术顾问,在鹏峰宠物医院等多家宠物医院临床主持兽医师等。
在动物医学专业领域具有相当高的学术及临床服务声望和知名度。
3稳定的兼职教师队伍动物医学专业先后与光明乳业荷斯坦有限公司、上海宠物行业协会、上海小动物医学分会、上海动物疫病控制中心以及区县动物疫病控制中心、上海爱侣宠物医院、上海小精灵宠物医院、上海鹏峰宠物医院等20多家单位建立了校企合作关系;
并与美国宠物食品协会、欧誉宠物食品有限公司开展学术交流,为学生专业技能实践提供了力保障。
同时聘请校企合作关系的企业技术员担任兼职教师,建立了一支稳定的来自企业生产第一线或科研院所的兼职教师队伍资源库,兼职教师共20名,每学年从中聘任兼职教师5名,均具备相当丰富的实践工作和教学经验,教学效果好。
兼职教师承担专业课学时比例达到30%,专兼职教学团队教学水平达到市级教学团队水平。
4青年骨干教师培养本教学团队中青年骨干教师是主流,虽然都是研究生学历,但教学经验和生产实际经验稍显不足,为此建设好教学团队的主要工作在于提高中青年骨干教师实践能力和教学水平。
(1)加强中青年骨干教师的师德教育、树立良好教风积极参加学院组织的各种学习,收看或收听有关专题报告和专题宣传,采用座谈、研讨、交流等形式进行师德大讨论,并请上海市职教研究员来校作职业教育方面的讲座,引导中青年骨干教师不断提高思想道德和职业道德修养,树立正确地献身于教育事业的人生观与世界观。
多人获得荣誉称号。
(2)加强中青年骨干教师的理论学习,提高对高职教育教学的认识组织和指导团队教师参与学院召开的教学教育工作研讨会,学习高职高专教学教育工作有关文件如关于实施国家示范性高等职业院校建设计划加快高等职业教育改革与发展的意见、关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见等文件,提高对高职教育的认识培养生产一线的高技能人才,在人才培养方面紧紧围绕职业能力和岗位(群)的要求,以项目任务引领和工作案例来组织教学内容。
改革传统的教学设计教学内容、教学方式和手段、考核评价方式等,突出实践教学环节。
积极支持教师参加相关专业的学术会议,提高教师的专业理论和业务水平;
推荐教师参加国家职业技能鉴定考评员培训班的学习,已有三名教师获得高级考评员和考评员资格。
(3)加强教研活动,提高教学水平,尤其是实践教学水平本教学团队专职教师都参加上海市人事局劳动局组织的“注册兽医师”学习班培训,通过“注册兽医师”资格考试,获得注册兽医师资格,100%的中青年骨干教师达到“双师型”教师标准。
带领教学团队教师参加校内外实训基地建设,全体成员每年参与校内基地建设与管理的时间两个月左右;
利用暑期时间,鼓励青年教师到校外基地、学院附属动物医院或相关企业蹲点实习锻炼,积累临床经验。
经过这几年的努力,丰富了讲课内容,提高了讲课水平,深受学生欢迎。
三.实践教学条件现有兽医临床综合实训室、宠物疾病诊断实训室、动物外科手术实训室等8个实训室,与企业接轨的动物疾病诊疗技能实训工位125个,建筑面积约1200m2,仪器设备总值300多万元。
与企业合作共建校内实训基地,在上海市现代农业开放实训中心中建立“宠物美容与驯养寄养基地”和“顶岗实习基地”,通过在校内实训基地技能训练,实现培养的学生的专业技能达到国内一流的水平。
四、教育教学改革1构建“会、熟、精、通”四段递进人才培养方案按照行业、企业岗位对人才要求,构建“会、熟、精、通”四段递进人才培养方案新方案,将三年教学全程划分为四个阶段,实行递进分段学习。
具体培养时间安排如下表:
阶段年度(学期)主要学习训练内容与周数第一阶段第一学年(第1、2学期)公共通识课和专业群平台课程学习及专业基础技能训练,36周第二阶段第二学年(第3、4学期)专业平台课程和专业核心课程学习及专业核心技能训练,36周第三阶段第三学年(第5学期)按宠物美容护理与驯养、宠物医师助理、动物疫病防控三种岗位领域进入企业或企业的培训学校进行上岗前专业技能综合精练,18周第四阶段第三学年(第6学期)结合学生就业意向,直接进入企业顶岗实习,将所学的知识和技能融会贯通,提高综合能力,实现与就业岗位职业技能“零距离”的对接,18周
(1)毕业生的工作领域和工作岗位分析通过对上海地区动物相关行业分析和企业的调研,动物医学专业主要涉及宠物美容护理与驯养、宠物医师助理、动物疫病防控等工作领域。
宠物美容护理与驯养包括宠物美容、饲养、训练、宠物用品营销等岗位;
宠物医师助理包括宠物医疗、护理、保健等岗位;
动物疫病防控包括动物疫病的防疫与检疫等岗位。
(2)工作岗位核心能力分析根据对专业工作领域与岗位的工作任务分析和岗位职业资格标准对动物医学专业核心能力和职业基本素质培养要求,确定宠物疾病诊治技能、宠物美容与驯养技能、动物疫病检验检测技能、动物群发病防控技能为专业的主要技能,从而构成宠物健康养护与驯养美容、宠物疾病诊疗与护理、动物疫病防控三大核心能力与职业素质。
将核心技能及职业资格标准相融合,使学生通过岗位实习与学习,取得宠物助理医师、宠物驯养师、宠物美容师、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验员等中、高级职业资格证书。
2专业能力序号工作岗位典型工作任务专业能力支撑课程1养殖企业1.动物疾病预防1.能正确保存和准备生物制品动物微生物、动物疫病、动物营养、动物药理2.会制定动物免疫程序3.能正确使用疫苗等生物制品4.会正确消毒器械、场地等5.会应用药物预防动物疾病6能进行动物性产品卫生检验2.动物疾病诊断1.会进行动物疾病临床检查动物解剖生理、动物病理、兽医临床诊疗技术、动物普通病、动物疫病、动物微生物2.会进行动物疾病实验室诊断3.会进行动物疾病病理学诊断4.会进行动物疾病寄生虫学诊断5.会进行动物疾病流行分析6.会进行动物疾病病原学诊断7.会进行免疫学诊断3动物疾病治疗1.能处开写方,指导用药动物药理、动物外产科、养牛与牛病防治、动物微生物、2.会进行疾病的一般处理3.能完成常见动物手术4.会用免疫方法治疗动物疾病2宠物医院1.宠物疾病诊断1.会进行宠物疾病临床检查2.会进行宠物疾病实验室诊断宠物解剖生理、宠物病理、兽医临床诊疗技术、宠物病普通3.会进行宠物疾病病理学诊断4.会进行宠物疾病寄生虫学诊断5.会进行宠物疾病病原学诊断6.会进行宠物疾病免疫学诊断2.宠物疾病治疗1.能处开写方,指导用药动物药理、动物微生物、动物外产科、宠物疫病、宠物病普通2.会进行疾病的一般处理3.能完成常见动物手术4.会用免疫方法治疗疾病3实验动物饲养管理1.能分析与调整动物日粮动物解剖生理、动物病理、动物药理、实验动物、生物统计、2.能评价与矫正动物饲养管理3.会诊断并指导治疗动物疾病4会进行相关数据统计与分析4兽医执法1.动物卫生检验1.会进行动物疾病流行分析动物普通病、动物疫病、动物食品卫生检验、2.会进行动物疾病病理学诊断3.会进行动物寄生虫病诊断4.会进行动物疾病病原学诊断5.会进行动物疾病免疫学诊断2.兽医执法1.能正确应用畜牧兽医相关法律法规解决问题兽医政策与法规、动物食品卫生检验、动物防疫与检疫2.能完成兽医卫生监督任务3.能正确处理患病动物与尸体4.会出具相关法律文书3.技能证书或职业资格证书。
序号职业资格证书名称颁证部门等级1上海市高校计算机等级考试证书上海市教委一级2高等学校英语应用能力(PET)考试证书国家英语应用能力(PET)考试委员会A级3普通话水平测试等级证书上海市语言文字工作委员会二级4动物检疫检验员人力资源和社会保障部三级5动物疫病防治员人力资源和社会保障部三级4、课程体系
(1)课程体系结构
(2)专业核心课程序号课程名称主要教学内容与要求技能考核项目与要求参考学时1动物解剖生理1.动物体的基本结构识别2.各系统、器官及组织的形态构造、位置及各部分功能。
3.动物机体各部的协调及体表投影位置。
1.能熟练使用显微镜,并且会显微镜的日常保养。
2.能识别动物体各主要器官的基本结构。
3.能用显微镜识别各种不同的组织、器官切片。
4.能指或画出动物主要内脏器官在体表的投影位置60-902动物微生物1掌握微生物的特点和分类,了解微生物学的发展过程。
2掌握细菌、病毒等主要病原微生物的形态结构特征、生长繁殖规律。
1熟练操作微生物检查的常用仪器设备。
2正确进行细菌检查。
54-72动物营养代谢病与中毒病防治课件动物营养代谢病与中毒病防治课件上海农林职业技术学院动物科学技术系上海农林职业技术学院动物科学技术系专业基础学习平台职业职业能力能力核心核心课程课程宠物饲养管理宠物饲养管理动物外产科动物外产科动物生产动物生产宠物诊疗与护理方向课程宠物诊疗与护理方向课程专业平台课程专业平台课程动物生产与疫病防控方向课程动物生产与疫病防控方向课程宠物美容与护理宠物美容与护理兽医临床诊疗技术兽医临床诊疗技术动物防疫与检疫动物防疫与检疫兽医影像技术兽医影像技术动物病理、药理动物病理、药理动物食品卫生检验动物食品卫生检验宠物疫病宠物疫病动物微生物与免疫动物微生物与免疫动物疫病动物疫病宠物普通病宠物普通病动物解剖生理动物解剖生理动物普通病动物普通病畜禽疾病诊断技能畜禽疾病诊断技能畜禽疾病治疗技能畜禽疾病治疗技能动物性食品检验技能动物性食品检验技能畜禽防疫检疫技能畜禽防疫检疫技能畜禽饲养管理技能畜禽饲养管理技能临床检查技能临床检查技能临床治疗技能临床治疗技能外科手术技能外科手术技能微生物检验技能微生物检验技能血尿粪常规检查技能血尿粪常规检查技能仪器检验技能仪器检验技能宠物疾病诊断技能宠物疾病诊断技能宠物疾病治疗技能宠物疾病治疗技能宠物美容技能宠物美容技能宠物保健护理技能宠物保健护理技能宠物饲养管理技能宠物饲养管理技能职业基本素质学习职业基本素质学习专业基本技能培养专业基本技能培养岗位工作能力培养岗位工作能力培养岗位拓展能力培养岗位拓展能力培养校内提供专业岗位技能模拟实训平台校内提供专业岗位技能模拟实训平台素质教育与专业教育全过程素质教育与专业教育全过程3理解细菌、病毒等主要病原微生物致病机理。
4掌握消毒灭菌的方法与原理。
3正确进行病毒检查。
4熟练操作常用血清学试验。
3兽医临床诊疗技术1、掌握兽医临床诊疗技术的基本知识及基本概念。
2、能正确运用临床基本检查方法,掌握一般检查的方法和诊断意义。
3、能正确进行各系统的临床检查,识记各系统、器官的正常状态和常见的病理变化及其诊断意义。
4、能对所得临床资料进行判断、分析,并建立诊断。
5、掌握兽医临床上常用的治疗技术及注意事项。
6、了解一些较为先进的诊断仪器和检查方法。
1、会进行常见动物的接近与保定。
2、会正确运用基本检查方法进行一般检查和系统检查。
3、能对动物进行一般检查,并能识别病理状态。
4、会对动物各个系统进行分别检查。
5、能较熟练地进行血、粪、尿的常规检验及影像学检查,并能正确判定结果。
6、能对所得临床资料进行判断、分析,并建立诊断。
7、能正确地进行常用治疗技术进行动物疾病的治疗。
8、会正确进行病畜登记和填写病历54-724动物外产科掌握外科及产科的基本操作技能理论。
学会常用外科及产科疾病的治疗方法。
1应用所学的掌握外科及产科的基本操作技能理论,能掌握外科手54-72术的基本操作技能。
2应用所学的掌握外科及产科的基本操作技能理论,能进行常见外科手术及外科处理。
3学会产科检查的基本操作技能。
4能进行常见产科病的诊断及治疗操作。
5动物防疫与检疫技术1.掌握动物疫病的基本特征及其综合防制原则与措施。
2.掌握动物疫病免疫计划与程序的制订方法。
3.掌握动物检疫的基本概念、基础知识和发展情况,理解并掌握动物检疫的依据、方法和特点。
4.掌握动物检疫中常见动物疫病的临诊检疫要点,掌握动物检疫后各种情况下的处理方法。
5.了解进出境检疫的基本概念和内容。
1应用所学的动物疫病的基本特征及其综合防制原则与措施理论,能进行动物的流行病学调查。
2.会制定免疫程序。
3.会进行免疫接种。
4.能进行动物的群体检疫和个体检疫。
5.能正确填写各种检疫证明。
6.能对常见动物疫病进行实验检疫。
7.会根据具体情况对检疫后的患病动物、同群动物和污染环境进行规范处理。
54-726动物疫病能够掌握动物传染病发生和流行的基本规律以及预防、控制和消灭传染病的一般性措施;
具备各种动物主要传染病的诊断和防制能力;
掌握各种动物主要传染病的分布、病原学、流行病学、发病机理、临床症状、病理变化等知识;
能掌握动物主要寄生虫对动物机休的致病作用、疾病的流行病学、临诊表现、病理剖检变化等知识;
能进行寄生虫病的诊断、治疗和防制1应用所学的动物疫病的基本特征及其综合防制原则与措施理论能进行:
21.能利用动物传染病、寄生虫病共同规律预防、控制和消灭传染病;
3能进行动传疫病的流行规律调查;
4能进行常见动物传染病的临床诊断;
5能为大中型牧场制定合理的免疫程序;
能向养殖户介绍动物疫病防治法规;
熟悉掌握各种动物疫病防控技术。
6能辨认畜禽常见的寄生虫,如吸虫、绦虫、线虫及其幼虫;
7能基本分辨感染寄生虫的组织器官;
能制定驱虫程序并进行驱虫;
能够通过粪便检查诊断寄生虫病;
能够对采集和固定寄生虫标本547宠物疾病具有了一定小动物疾病相关的理论知识和实践技术,具有了独立开展岗位工作、解决实际问题和继续学习的能力,具有了一定的科学探究和科学分析、解决8应用所学的宠物疾病基本特征及其综合防制原则54-72问题的能力,达到具备高技能的新型人才与措施理论能进行:
1具有对犬猫常见品种的识别能力。
2具有对犬、猫进行常规检查的能力。
3具有对犬猫常见传染病、寄生虫病、内科病和外科病的防治能力。
4具有对犬、猫常见外科保健手术的操作能力8动物病理掌握疾病发生发展的基本规律。
熟悉疾病过程中动物机体代谢、组织细胞形态结构改变的一般特点。
识记动物器官病变,并能进行分析。
掌握动物尸体剖检及病料采集、保存与送检技术应用所学的疾病发生发展的基本规律基本特征及其综合防制原则与措施理论能进行:
1具有识记动物器官病变,并进行分析的能力。
2具有动物尸体剖检及病料采集与送检技术能力。
3具有收集和利用课内外的图文资料及其他信息的能力。
36-549动物药理掌握动物药物的基本知识。
掌握常用药物的性状、作用、应用及不良反应。
掌握处方的正确开写,并能熟练调配常用制剂。
应用所学的动物药物的基本知识及其综合防制理论能进行:
1能根据诊断结果进行合理选药的能力。
36-54掌握药物的保管与贮存方法,能判断伪劣兽药。
掌握特效解毒药的作用、应用及注意事项。
掌握利用药敏试验来合理选择抗微生物药物。
2能正确书写处方的能力。
3能合理利用药物进行疾病防治的能力。
4能正确配制药物制剂的能力。
5掌握药物配伍。
10动物普通病动物常见的内科病发生与发展规律、临床症状、病理变化、转归、诊断和防治等基本理论和临床实际问题;
能运用基本知识来诊断和防治动物常见的疾病应用所学的动物常见的内科病发生与发展规律、临床症状、病理变化、转归、诊断和防治等基本理论能进行:
1掌握常见内科疾病的特征及防治措施。
2掌握常见营养代谢疾病的特征及防治措施。
3掌握中毒病的急救措施。
4对动物普通病能拟定出正确的防治措施。
54-7211生物化学能正确描述核酸、酶、维生素等生物大分子的结构,说明其功能;
能应用糖、脂类、蛋白质和核酸代谢规律知识,解释营养物质在动物体内的代谢过程;
说出血液中常见生化指标应用所学的生物化学基本理论能进行:
1.能提取动物血样和组织样,使用相关仪器进行分析。
2.能正确使用相关仪器进行分析;
3.能使用仪器设备检54-72测血液中常见生化指标;
4.能提取动物血样和组织样,使用相关仪器进行分析12动物营养理解动物营养等基础的原理,能描述现代化养养殖业现状及发展趋势掌握进行动物环境控制原理;
能调制鸡的日粮;
掌握动物营养研究方法正确开展动物营养研究试验;
应用所学的动物营养基本理论能进行:
1能应用动物营养、饲料科学的基础理论知识,解决生产中出现的实际问题;
2能采取相关措施提高产奶量、产肉量、产蛋量等;
3能进行动物环境控制;
能调制鸡的日粮。
5413动物食品兽医卫生检验能够熟悉动物性食品卫生学的基本理论;
能够初步运用动物性食品卫生监督与检验的基本技能;
能够初步应用所掌握的知识和技能解决实际问题。
了解动物性食品卫生学的新进展及新知识。
应用所学动物性食品兽医卫生检验知识、方法和技术,能进行动物性食品产品质量兽医卫生检验。
5414养牛与牛病防治能够熟悉牛品种、奶牛饲养管理及场舍建设;
能进行奶牛的外貌鉴定、行为学特点与生产性能测定,能进行基本育种操作;
能对牛主要生产性能指标进行正确的记录和整理,并能对这些数据进行统计和计算。
1能利用所学的奶牛生产的理论,掌握直肠检查对奶牛进行妊娠检查;
2能利用所学的奶牛疾病诊疗的理论,掌握常见奶36-54牛疾病进行诊疗和防治技能。
15宠物美容与护理系统掌握宠物美容与护理的基本知识;
能利用美容技术进行宠物犬及赛级犬进行;
能开展制定合理的宠物免疫程序。
1能利用所学宠物美容与护理的基本知识,掌握宠物的繁育技能;
2能宠物美容与护理的基本知识,熟练掌握宠物的基本护理和基本医疗护理技能。
54(3)实践课程体系本专业在培养方案中有一套完整的实践教学课程体系,其内容包括各课程随课实验实训、综合技能训练课(技能库训练)、毕业设计和毕业实习实训、学生实践活动等环节,构建了与理论教学既相对独立又相辅相成的实践教学体系。
5校企合作本专业与上海光明荷斯坦牧业有限公司、上海市动物疫病卫生控制中心、松江区动物疫病卫生控制中心、鹏峰宠物医院等20个企事业单位达成校企合作协议。
这些单位可大量接受学生到一线工作岗位6个月到一年的实习,同时我们的教师为企业技能骨干作技术培训、到企业担任技术指导、合作做科研项目等。
五、人才培养质量1.毕业生就业率高毕业生业名称毕业人数就业人数就业率(%)2011届动物医学1251251002010届动物医学97959272009届动物医学939197.82008届动物医学105105100.02007届动物医学8989100.02.学生质量方面
(1)学生用人单位评价好根据调查,用人单位对本专业学生的评价为:
一是安心基层、脚踏实地;
二是专业实践能力强;
三是有较强的责任心及社会责任感;
四是适应能力强。
(2)学生综合素质高创业创新能力强自2008年来,本专业学生获各类奖励142人次,学生党员比例为11%。
很多学生被单位培养为技术骨干(谈博颖被选派到国外培养);
部分优秀毕业生(李欣临等)实现了自主创业。
(3)学生实践技能强动物医学专业人才质量调查显示:
用人单位认为本专业毕业生动手能力优的占74.1%,良好的占19.71%,可以的占6.1%,差的为0%。
六、技术服务与社会服务积极开展专业培训、技能鉴定和技术服务等工作。
利用现代化农业开放性实训中心和畜牧兽医专业检验平台,拓展社会服务项目和辐射西部教育平台。
开展对行业畜牧兽医专业技术员进行专业技术职后培训。
使实训中心实现集教育、
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