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创业计划书
森色屋创业计划书
2011-12-21
孤狼创业团队
目录
第一章:
摘要1
第二章:
公司介绍2
一、宗旨(任务)5
二、公司简介6
三、公司战略6
四、技术7
五、公司管理8
第三章:
市场分析11
一、市场介绍12
二、目标市场12
三、顾客的购买准则13
四、销售策略14
第四章竞争分析15
第五章产品与服务16
一、产品品种规划17
二、研究与开发17
三、生产与储运18
四、包装18
五、实施阶段18
六、服务与支持19
第六章销售策略19
一、市场计划19
二、销售策略20
三、销售渠道与伙伴20
四、销售周期:
22
五、定价策略22
六、社会认证25
第七章财务计划25
一、融资规划(资金需求)26
二、预计收入分析27
附录28
附录一:
企业管理制度
一、员工守则28
二、考核制度29
三、奖励制度29
附录二:
团队简介
附录三:
店面设计效果平面图31
第一章:
摘要
就目前大学生市场而言,冰激凌的身影虽然到处可见,但是专业性、服务性,还有口味,都不是现在年轻人追逐的,所以,我们对准势头,准备在商业街成立森色屋,我们的森色屋店主要销售的冰激凌蛋糕、还有其他的冷饮饮品,我们之所以把店铺选择在大学城商业街,因为人口众多,对我们的生意是个不错的选择,我们目的就是能让安宁大学城旁的学生、老师、群众能吃上新鲜时尚的饮品。
我们成立森色屋的目标就是成为全国大学市场的连锁店,让广大消费者感受到没有过的冰激凌文化。
改变人们传统中认为的冰激凌。
为了这一目标,我们把目标定为了三段(初期,中期,后期)。
前期我们首先推广出森色屋形象,确立森色屋的市场位置。
中期,我们开始涉及其他大学城市场,形成一定的连锁经营。
然后通过宣传,把森色屋的理念,口味,服务,介绍给消费者,直到成长到高峰期。
后期,形成真正的连锁。
不仅仅在大学市场,开始向商业小区,写字楼等附近发展。
有了积累,开始调查全国市场。
森色屋是一个多人合资的小型公司,我们的主打产品是冰激凌蛋糕,不论冬天,夏天,我们森色屋都能需求广大消费者。
第二章:
公司介绍
一、宗旨(任务)
我们的目标是将森色屋变成云南乃至中国的连锁经营店,创出独一无二的冰激凌产品。
我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望,以合理的价格,独特的服务等送给消费者。
为达到此目标,我们采取一流管理方式,快速研发新主题、新口味等方式来实现。
为贯彻我们的目标和即定方针,我们决心以忠诚,信心,诚实,微笑的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。
这些单位都会相信我们的公司,因为我们互利,因为我们共赢,更因为我们诚信。
为实现我们的目标,森色屋需要出色管理人员,出色的服务人员。
二、公司简介
森色屋预计于2012年3月12日成立,其产品包括冰激凌蛋糕、果味冰激凌和冷饮等。
商业法定名称是森色屋,法定地址是安宁市职教园区商业街。
本店是一家多人合资创立的小型合资公司。
我们的店面大约面积为75平方米,我们目前的月生产能力为3000左右冰激凌。
如果我们每月扩大2000单位的能力,我们还需另增面积30平方米。
有了资金后,我们可望在2年内能使该设施足以满足公司的需要。
森色屋现正生产时尚、浪漫、温馨的冰激凌蛋糕。
三、公司战略
我们成立的森色屋冰激凌店,就目前而言,大学城商业街附近没有做冰激凌的店,这给我们成立这个店创造了机会。
融入市场快。
而且,其他大学城附近,虽然有冰激凌店,但是都不是专业化的,而且零零散散。
这为我们以后创造连锁经营奠定了机会。
森色屋冰激凌店总投资成本大概在30万元左右,
前期我们打算先快速开阔我们的市场,根据不同节日,推出不同主题。
中期开始向其他大学城发展,形成一定连锁。
以迅捷的速度开阔大学生的市场。
后期,有了积累资金,开始面向社会,住宅小区,商业小区,写字楼等附近,都会出现森色屋的影子,形成真正的经营连锁。
商业市场形式十分复杂,我们的冰激凌蛋糕产品在上述的商业市场在未来两年内的状况是:
我们的主打产品冰激凌蛋糕,在这商业市场上会逐渐失去地位,会使这个圈子的人感觉到我们产品的单一性,而这个时候,我们应转变在这个圈子的主打产品,要适应上班族、商业人士和住宅人士的主题。
比如:
冰激凌火锅作为主打产品,卷筒式果蔬味冰激凌作为副品。
四、技术
1、专利技术:
我们的产品属于发明专利,对于商标,发明专利。
我们将通过有关部门进行申请。
保护我们的产权。
2、相关技术的使用情况(技术间的关系):
我们冰激凌蛋糕的技术,已经向有关部门申请保护。
我们的技术开发包括DIY冰激凌,工作包括冰激凌新口味的研制,消费者群体的市场,这项工作将对扩大生产提供条件。
五、公司管理
2、管理队伍状况
马列
职务:
总经理兼店铺技术主管
业务素质:
见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。
喜爱钻研店面设计,管理能力较高,责任心强。
富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。
杨康、李佳龙
职务:
市场营销总监(副总监)
业务素质:
具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。
表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。
善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
李飞艳
职务:
财务主管
业务素质:
做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。
亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。
接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。
富于团队合作精神。
工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。
杨丽娟、邹红艳
职务:
产品销售、产品服务
业务素质:
工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。
与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。
做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。
第三章:
市场分析
一市场分析:
大学生的生活一般比较的自由,有很多空余时间,很多人又不想一直呆在寝室,绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。
然而在这个夏天的时候选择开这样一家店面是很好的主意。
当然本店不可能只卖冰食,夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡,点心类的。
很多情侣学生都喜欢优美的环境,喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食,在夏天的时候选择冰点类的则会很多。
如果冰点做的好看,就会吸引更多爱美人的目光。
二目标市场:
大学生中低端消费群体、老师和周边居民消费群体。
三目标顾客:
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以森色屋的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。
四顾客的购买准则
有的消费者只要质量,看好质量,不管价位,而有的消费者只看外表,只要外表华丽,其他价格质量都不管。
而有的消费者在乎价钱,只要价钱便宜,不要质量也不要品牌。
所以不同的消费者有不同的消费准则,而我们产品所针对的人群是大学生消费者,大学生在消费上受到了一定的限制,因为他们还没有独立的经济来源,因此我们的产品定位在中低档,基本上要符合学生消费能力。
五销售策略:
1.初期,我们将以免费品尝的活动方式呈现给消费者。
同时举行比赛制,设立奖品。
同时,向客户询问QQ、Email等信息,并阐明我们索要的理由。
通过QQ、Email等信息,我们可以把新的产品以最快捷的方式传达给消费者,建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制服务。
2.设置服务点,服务来询问的顾客,且服务让顾客惊喜。
同时,有顾客,服务店要作为引导者。
第四章竞争性分析
一.五力分析
1.竞争对手:
就目前而言,我们存在的竞争对手是韩国寿司,它主要经营油炸冰激凌和寿司,还有地下铁、避风塘主营业务为:
奶茶。
2.潜在进入者:
面对学生这个庞大的群体,很快就会有冰激凌的竞争对手进入安宁职教园区这个市场,这将会给我们带来经营的压力。
3.购买者:
由于学生还没有独立的经济条件,对于他们的购买能力,很大一部分同学是受到限制,所以购买力是有限的。
4.替代品:
奶茶是一种很受欢迎的饮品,它将会成为我们占有市场的一大竞争力。
现在大多数人都会选择奶茶,因为,奶茶季节性不太明显,且便宜,多以,奶茶店将是我们最大的竞争对手。
5.供应商:
由于我们的经营店地处郊区,对于供应商供应货物会是一个较大的阻碍条件,但是我们会通过各种渠道,与供应商取得联系,保持密切的合作关系,获取优质的材料。
竞争战略分析
1.SWOT分析
SO:
1:
运营较为简单可行
2:
组织结构简单易管理
3:
离目标客户较近
4:
职教园区给我们提供了一个庞大的市场
5:
在这个庞大的市场里冷饮店还少之又少,我们可以利用这个特点抓住大学生的特点,把他们从目标各户向忠诚客户转变
6:
容易进入市场,让顾客接受
7:
目标客户多,销售范围较大
WT:
1:
由于初步创业技术和经验还较为欠缺
2:
自主创业对付困难的毅力还不强
3:
冷饮的季节性强,会给我们带来销售的淡季
4:
不久的将来会有冷饮店进入这会给我们带来很大的竞争力,让我们的发展变得缓慢
5:
由于职教园区的地理位置主要是针对大学生群体,冷饮的价位不能过高,使得盈利会减少
2发展战略:
创业初期为一年到三年,我们打算在职教园区发展,因为对于职教园区来说就目前情况来看这是一个较有潜力的市场,在不久的将来会有不少的大专院校入住安宁职教园区,会带来庞大的群体消费,为公司的发展提供了良好的前提条件。
三年后我们打算由小组人员到个人的家乡去发展连锁店,壮大我们的市场,加大力度进行我们的品牌宣传
3竞争优势:
项目说明:
(1)项目领域:
冰激凌新潮流:
各种口味的冰欺凌。
(2)技术水平:
一般
(3)所处阶段:
初步阶段
(4)专利情况:
实用新型和外观设计
产品优势
该产品是适合各个阶层的人群,产品品种类型范围广。
特点:
易于消费,价格适中,口味独特。
行业前景
经济管理学院外还没有此类的店铺出现,所以说市场基本空白,有很好的潜力发展机会。
4.竞争策略或消除壁垒
1.优点:
顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。
环境好一些。
随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。
而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。
美食手册
制订心甜健康时尚美食手册。
内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。
这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。
活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。
奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。
许愿树
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。
可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。
一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰激凌蛋糕一块。
顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特
价品以外的任一商品8。
8折优惠。
凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
服务
这是我们战胜竞争对手的一个有力武器,俗话说的好顾客就是是上帝,我们要做到一流的服务,不仅要抓住顾客的口味也要抓住顾客的心,培养大批的忠诚客户,来巩固我们在市场的地位,用财务奖励来使忠诚客户的利益得到满足。
2、缺点:
市场竞争激烈,利润小。
对于一个商家来讲:
想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心栽。
“谁能适应消费者的需求,谁就能赢得市场”,那么怎样才能适应消费者的需求呢?
冷饮产品质量好,价格平稳,并能制订正确的营销策略,以信誉为经营理念,为消费者提供优质服务,生产出既符合卫生要求,又营养、美味的冷饮食品,谁就能赢得市场。
另外,打造出你的店与别人与众不同之处,有自己的特色。
这是经营的关键所在。
因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。
可是往往一般的经营者都做得不是很到位。
难免有这样或那样的不足。
5.竞争战略
对于竞争战略我们会采用成本领先战略和多元化战略。
首先:
采用成本领先战略,因为学生是我们的主要消费群体,大部分还没有独立的经济能力,我们也主要是针对中低端的消费者而进行的,所以我们在成本上要低于同行业的竞争者,采用先进的设备和管理理论,节约成本的开支,使我们的品牌位于佼佼者。
其次:
要采用多元化战略,随着科学技术的发展,竞争也越来越激烈,所以单一的品种是不能在市场上立足的,要同时经营多种产品,让主打产品成为我们的真正价值,辅助产品成为我们的附加值,这样多种产品同时经营不仅可以提高我们的利润还可以为我们吸引更多的顾客,使我们的品牌知名度加大。
第五章产品与服务
主营产业
根据学生及周围居民的不同口味,我们所经营的冷饮店计划有许多种类,琳琅满目的种类一定能吸引不同客户的需要。
现在市场上畅销的冷饮产品主要包括冰棒、雪糕、冰激凌、食用冰、果汁、矿泉水等各种饮料,这些产品不仅能消暑降温,而且雪糕、冰激凌产品还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,具有一定的营养价值。
但也正是因为这个特征,此类产品也容易滋生细菌,在销售过程中容易被细菌感染,因此我们还致力于保持食品的洁净和安全。
主打产品:
冰激凌蛋糕:
我们可以把冰激凌的相关特性,巧妙的与蛋糕相结合,生产大中小不同种类的冰激凌蛋糕,满足消费者追求新颖和时尚的需求。
我们的冰激凌口感清凉细腻,滋味和顺,绵甜爽口,具有各香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无变形、无软塌、无收缩,涂层无破损,不存在有冻结紧固等现象。
其他副食品:
咖啡:
咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
雪糕:
好的雪糕色泽符合品种应有的基本色,如乳白色、棕褐色等,且均匀一致;形态完整,大小一致,表面起霜;插杆整齐,无断杆、多杆和空头现象,涂层均匀无破损;组织结构坚实、细腻、滑润,无明显粗糙的结晶,香气纯正,无异味,无杂质。
汽水:
好的汽水色泽纯正,无沉淀物及肉眼看得见的杂质;瓶口干净、严密,无漏气、漏液现象;汽水的液面与瓶口距离为3~6cm。
若汽水甜味不足,异味有余,表明汽水已变质;若汽水的清凉刺激感不明显,则表明饮料中的CO2含量偏低。
果汁:
果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成。
品质好的果汁应有天然色泽,具有其品种特有的香味。
澄清果汁应澄清透明,无混浊;混浊果汁应均匀一致,无沉淀和杂质,封口严密,不漏液。
除此之外我们还出售各种口味的奶昔、刨冰、沙冰、奶茶等特色冷饮。
当然,还有专为冬天设置的热饮系列。
为了适应季节的变化,实用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节、不同消费者的需求。
这就打破了传统冷饮夏季火爆而冬季歇业、转项的不利局面。
而应用本方案开办的冷饮店可根据季节的变化自行调配各种季节性饮品。
同时也可据个人口味调配。
目前,我们的冷饮店正处在发展的初期阶段。
准备在2013年隆重开业,此后我们将进行产品与服务的试营阶段,从中发现问题和改善不足之处。
因为我们的产品大多数市场上已经存在,我们不需要花费大量的时间和资金投入,一些产品只需直接与供应商联系便可拥有(如:
汽水、土豆片、饮料、花生等休闲食品);而另一些特色产品则需要我们亲自制作,以全新的产品设计和新鲜的口味结合消费者喜好生产别具一格的产品(如:
冰激凌蛋糕、冰激凌甜点、雪糕、果汁、奶茶、咖啡等)。
此处,我们的消费对象多数是追求时尚和浪漫的大学生,所以我们要在产品的包装和产品的服务上多下些功夫,满足消费者的需求心理。
一、产品品种规划
(一)产品及服务介绍
本店经营品种除了做好主打产品冰淇林蛋糕以及普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。
价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。
低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。
吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
本开店方案是为了特别的适应当今休闲娱乐业的发展和为了满足冷饮市场的空白需求而应时脱颖而出的。
它是集冷饮店与其他休闲娱乐场所的优点与一身,具有美饮、美食、休闲、娱乐,环境幽雅、安静、舒适、别具一格的休闲厅。
在这里特别突出了冷饮,是由本站员工亲手调配的各种天然饮品,本站自行调配的饮品具有营养价值高、保健、美容养颜等多重功效,这一点是本开店方案经营的一道独特的风景线。
(二)产品和服务特色
1、服务项目单:
。
这是一个小小的卡片,粉色,塑封起来了,特别的精致。
是针对我们的三大服务项目的:
①“好朋友”系列:
收费标准:
②“浪漫雨”系列:
收费标准:
③“甜蜜蜜”系列:
收费标准:
2、饮料单:
共有四页,为绿色。
16开大,各页的颜色也各不同。
在这里又将我们的饮料品种分为两大系列:
①春冬系列;
②夏秋系列。
无论是哪个系列的饮料品种无非是以下这些:
1)茶:
热茶、冰茶、红茶、绿茶、果味茶、奶茶……
2)咖啡:
咖啡牛奶、咖啡冰茶……
3)水果汁饮料:
胡萝卜蔬果汁、青椒苹果汁、凤梨芹菜汁、苦瓜苹果牛奶……
4)冰激凌:
香草冰激凌、巧克力冰激凌、酸奶冰激凌、水果冰激凌、法式奶油冰激凌……
5)刨冰:
酸梅刨冰、红豆刨冰、绿豆薄荷刨冰……
6)鲜汁饮料:
柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……
3、用餐单:
它的整体颜色是呈红色的,在菜单的下面画着各种的食物,有西式的,中式的。
有各种简单的菜。
主要以蔬菜为主,都是一些容易制作不用做深加工的特色小菜。
1)面点类(中式面点心西式面点):
面包、奶油面包、汉堡、披萨饼、玉米饼……
2)爽口小菜类:
黄瓜条、油菜虾仁、小豆腐……
从营养实惠的角度来为大众消费者考虑的。
但是您在这一栏里所选用的食品是需要购买的。
4、饮料价目单:
16开那么大,呈蓝色,介绍了我们各种饮料的价位和品种,饮料主要让供应商提供,品种多种多样、应有尽有。
这个价目单也只有在“爽极了”用得上。
5、情侣套餐单:
32开大,两页,为粉红色。
在这里系统的介绍了我们的饮料情侣套餐、用餐情侣套餐两大系列的套餐。
1、森色屋的发展战略:
第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。
同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。
开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。
加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。
办理加盟手续,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。
开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
器械采购:
软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻,然后货比三家,都可以买到价廉物美实用的设备。
开业成本:
开冰激凌店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
如何选址:
冰品店适合开的地方:
学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。
这是比较好的选择的要求。
如何作好卫生:
冰品最怕的就是卫生上的工作,冰品含有很高的牛奶含量,牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌,所以做好卫生工作是特别重要的。
跟冰激凌接触的器皿或者冰激凌勺都必须勤加清洁,以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
冰激凌的温度必须达到零下22度,更必须时时注意冰激凌柜的电源是否到位。
关于冰激凌柜温度上升以后,会影响整个冰激凌的卫生程度。
因为冰激凌是牛奶跟水果的一个制品,很容易繁殖细菌,所以必须特别的注意卫生的工作。
2.冰激凌的基本概况
基本信息
冰激凌,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用。
是夏天清凉去暑的好食品。
基本分类
按照软硬程度分类
种类
主要特点
硬冰激凌\Icecream(美式冰激凌icecream)
美国人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。
包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。
软式冰激凌\Gelato(意式冰激凌)
意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。
直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。
到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。
由于现场一般在现场制作,看来就比较软,冰的颗粒也较细,口感也更好。
因此,意式冰激凌是高档冰激凌的主要代表。
而Gelato因为其健康、低卡路里,正日益受到人们的青睐。
按照主要原料分类
种类
主要特点
传统奶油冰激凌
主要以奶油为原料制作的冰激凌,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害。
酸奶冰激凌
主要是以酸奶为原料,配以牛奶等物质制作而成,由于其低热量,而且酸奶中含有大量对人体有益菌,所以还对肠胃有一定的保护促进作用,现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。
果蔬冰激凌
采用进口鲜奶液和鲜果酱结合而成的软式冰激凌。
有香草、朱古力、抹茶、橙、芒果、蓝莓、樱桃、草莓多种口味。
营养价值
营养成分比例
每100克冰激凌食物中含有的元素
热量
127.00(千卡)
钙
126.00(毫克)
脂肪
5.30(克)
蛋白质
2.40(克)
镁
12.00(毫克)
碳水化合物
17.30(克)
硫胺素
0.01(毫克)
铁
0.50(毫克)
膳食纤维
0.00(克)
核黄素
0.03(毫克)
锰
0.05(毫克)
维生素A
48.00(微克)
烟酸
0.20(毫克)
锌
0.37(毫克)
维生素C
0.00(毫克)
胆固醇
0.00(毫克)
铜
0.02(毫克)
维生素E
0.24(毫克)
钾
125.00(毫克)
磷
67.00(毫克)
胡罗卜素
0.60(微克)
钠
54.20(毫克)
硒
1.73(微克)
视黄醇当量
74.40(微克)
国内的冰激凌主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖
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