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物质运输;
维持细胞的形态;
体温调节在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多结构的重要成分。
结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强2、无机盐1存在形式离子2作用与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
如Mg2是构成叶绿素的成分、Fe2是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
参与细胞的各种生命活动。
如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力第二节细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成由C、H、O3种元素组成。
2、分类概念种类分布主要功能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附二糖与多糖的水解产物蔗糖1葡萄糖1果糖麦芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖1半乳糖淀粉麦芽糖葡萄糖纤维素纤维二糖葡萄糖糖原葡萄糖3、功能糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
另能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。
4.糖的鉴定1淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。
2还原性糖单糖、麦芽糖和乳糖与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀。
斐林试剂配制0.1gmLCuSO4溶液4-5滴使用混合后使用,且现配现用。
二、脂质1、元素组成主要由C、H、O组成CmL的NaOH溶液2mL和0.01gml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴管,显微镜等方法步骤1制作洋葱表皮临时装片。
2低倍镜下观察原生质层位置。
3在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
4低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化变小,观察细胞是否发生质壁分离。
5在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。
6低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化变大,观察是否质壁分离复原。
实验结果细胞液浓度外界溶液浓度细胞失水质壁分离细胞液浓度外界溶液浓度细胞吸水质壁分离复原第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶一、ATP1、功能ATP是生命活动的直接能源物质注生命活动的主要的能源物质是糖类葡萄糖;
生命活动的储备能源物质是脂肪。
生命活动的根本能量来源是太阳能。
2、结构中文名腺嘌呤核苷三磷酸三磷酸腺苷构成腺嘌呤核糖磷酸基团磷酸基团磷酸基团简式A-PPPA腺嘌呤核苷;
T3;
P磷酸基团;
高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当脆弱,水解时容易断裂3、ATP与ADP的相互转化酶ATPADPPi能量注1向右表示ATP水解,所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。
向左表示ATP合成,所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。
在人和动物体内,来自细胞呼吸;
绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用2ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变,且十分迅速。
二、酶1、概念酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质,又称为生物催化剂。
少数核酸也具有生物催化作用,它们被称为核酶。
2、特性催化性、高效性、特异性3、影响酶促反应速率的因素1PH在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。
PH过高或过低,酶活性丧失2温度在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。
温度过低,酶活性降低;
温度过高,酶活性丧失另外还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。
第二节光合作用一、光合作用的发现1648比利时,范海尔蒙特植物生长所需要的养料主要来自于水,而不是土壤。
1771英国,普利斯特莱植物可以更新空气。
1779荷兰,扬英根豪斯植物只有绿叶才能更新空气;
并且需要阳光才能更新空气。
1880美国,恩吉格尔曼光合作用的场所在叶绿体。
1864德国,萨克斯叶片在光下能产生淀粉1940美国,鲁宾和卡门用放射性同位素标记法光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。
糖类中的氢也来自水。
1948美国,梅尔文卡尔文用标14C标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪,进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。
二、实验提取和分离叶绿体中的色素1、原理叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂如丙酮、酒精等。
叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;
反之则慢。
2、过程见书P613、结果色素在滤纸条上的分布自上而下胡萝卜素橙黄色最快溶解度最大叶黄素黄色叶绿素a蓝绿色最宽最多叶绿素b黄绿色最慢溶解度最小4、注意溶解叶绿体中的色素,;
坏;
细线上的色素会溶解到层析液中;
5、色素的位置和功能叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。
叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光;
胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。
Mg是构成叶绿素分子必需的元素。
三、光合作用1、概念指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物,并且释放出氧气的过程。
2、过程1光反应条件有光场所叶绿体类囊体薄膜过程水的光解ATP的合成光能ATP中活跃的化学能2暗反应条件有光和无光场所叶绿体基质过程CO2的固定C3的还原ATP中活跃的化学能有机物中稳定的化学能3、总反应式光能CO2H2OCH2OO2叶绿体4、实质把无机物转变成有机物,把光能转变成有机物中的化学能四、影响光合作用的环境因素光照强度、CO2浓度、温度等1光照强度在一定的光照强度范围内,光合作用的速率随着光照强度的增加而加快。
2CO2浓度在一定浓度范围内,光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。
3温度光合作用只能在一定的温度范围内进行,在最适温度时,光合作用速率最快,高于或低于最适温度,光合作用速率下降。
五、农业生产中提高光能利用率采取的方法延长光照时间如补充人工光照、多季种植增加光照面积如合理密植、套种光照强弱的控制阳生植物强光,阴生植物弱光增强光合作用效率适当提高CO2浓度施农家肥适当提高白天温度降低夜间温度必需矿质元素的供应第三节细胞呼吸一、有氧呼吸1、概念有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下,通过酶的催化作用,把某些有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。
2、过程三个阶段C6H12O6酶2丙酮酸H少能量少细胞质基质丙酮酸H2O酶CO2H能量少线粒体HO2酶H2O能量大量线粒体注3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的3、总反应式C6H12O66H2O6O2酶6CO212H2O能量4、意义是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径二、无氧呼吸1、概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸,同时释放少量能量的过程。
2、过程二个阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质丙酮酸酶C2H5OH酒精CO2细胞质基质高等植物、酵母菌等或丙酮酸酶C3H6O3乳酸动物和人3、总反应式C6H12O6酶2C2H5OH酒精2CO2能量C6H12O6酶2C3H6O3乳酸能量4、意义可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,释放出能量以适应缺氧环境条件。
酒精会毒害根细胞,产生烂根现象的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸,释放出一定能量,满足人体的需要。
三、细胞呼吸的意义为生物体的生命活动提供能量,其中间产物还是各种有机物之间转化的枢纽。
四、应用1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件,增强水稻根系的细胞呼吸作用。
2、储存粮食时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸。
3、果蔬保鲜时,采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法,抑制细胞呼吸,注意要保持一定的湿度。
五、实验探究酵母菌的呼吸方式1、过程见书p692、结论酵母能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。
第五章细胞的增殖、分化、衰老和凋亡第一节细胞增殖一、细胞增殖的意义是生物体生长、发育、生殖和遗传的基础二、细胞分裂方式有丝分裂真核生物体细胞进行细胞分裂的主要方式无丝分裂减数分裂三、有丝分裂1、细胞周期从一次细胞分裂结束开始,直到下一次细胞分裂结束为止,称为一个细胞周期注连续分裂的细胞才具有细胞周期;
间期在前,分裂期在后;
间期长,分裂期短;
不同生物或同一生物不同种类的细胞,细胞周期长短不一。
2、有丝分裂的过程1分裂间期主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成结果DNA分子加倍;
染色体数不变一条染色体含有2条染色单体2分裂期前期出现染色体和纺锤体核膜解体、核仁逐渐消失;
中期每条染色体的着丝粒都排列在赤道板上;
观察染色体的最佳时期后期着丝粒分裂,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体,并分别向细胞两极移动。
末期染色体、纺锤体消失核膜、核仁重现细胞膜内陷3、动、植物细胞有丝分裂的比较动物细胞植物细胞不同点前期纺锤体的形成方式不同由两组中心粒发出的星射线构成纺锤体由细胞两极发出的纺锤丝构成纺锤体末期子细胞的形成方式不同由细胞膜向内凹陷把亲代细胞缢裂成两个子细胞由细胞板形成的细胞壁把亲代细胞分成两个子细胞4、有丝分裂过程中染色体和DNA数目的变化5、有丝分裂的意义在有丝分裂过程中,染色体复制一次,细胞分裂一次,分裂结果是染色体平均分配到两个子细胞中去。
子细胞具有和亲代细胞相同数目、相同形态的染色体。
这保证了亲代与子代细胞间的遗传性状的稳定性。
四、无丝分裂1、特点在分裂过程中,没有染色体和纺锤体等结构的出现但有DNA的复制2、举例草履虫、蛙的红细胞等。
第二节细胞分化、衰老和凋亡一、细胞的分化1、概念由同一种类型的细胞经细胞分裂后,逐渐在形态结构和生理功能上形成稳定性的差异,产生不同的细胞类群的过程称为细胞分化。
2、细胞分化的原因是基因选择性表达的结果注细胞分化过程中基因没有改变3、细胞分化和细胞分裂的区别细胞分裂的结果是细胞数目的增加;
细胞分化的结果是细胞种类的增加二、细胞的全能性1、植物细胞全能性的概念指植物体中单个已经分化的细胞在适宜的条件下,仍然能够发育成完整新植株的潜能。
2、植物细胞全能性的原因植物细胞中具有发育成完整个体的全部遗传物质。
已分化的动物体细胞的细胞核也具有全能性3、细胞全能性实例胡萝卜根细胞离体,在适宜条件下培养后长成一棵胡萝卜。
三、细胞衰老1、衰老细胞的特征细胞核膨大,核膜皱折,染色质固缩染色加深;
线粒体变大且数目减少呼吸速率减慢;
细胞内酶的活性降低,代谢速度减慢,增殖能力减退;
细胞膜通透性改变,物质运输功能降低;
细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小;
细胞内色素沉积,妨碍细胞内物质的交流和传递。
2、决定细胞衰老的主要原因细胞的增殖能力是有限的,体细胞的衰老是由细胞自身的因素决定的四、细胞凋亡1、细胞凋亡的概念细胞凋亡是细胞的一种重要的生命活动,是一个主动的由基因决定的细胞程序化自行结束生命的过程。
也称为细胞程序性死亡。
2、细胞凋亡的意义对生物的个体发育、机体稳定状态的维持等都具有重要作用。
第三节关注癌症一、细胞癌变原因内因原癌基因和抑癌基因的变异物理致癌因子外因致癌因子化学致癌因子病毒致癌因子二、癌细胞的特征1无限增殖2没有接触抑制。
癌细胞并不因为相互接触而停止分裂3具有浸润性和扩散性。
细胞膜上糖蛋白等物质的减少4能够逃避免疫监视三、我国的肿瘤防治1、肿瘤的三级预防策略一级预防防止和消除环境污染二级预防防止致癌物影响三级预防高危人群早期检出2、肿瘤的主要治疗方法放射治疗简称放疗化学治疗简称化疗手术切除
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