酒店英语餐饮.docx
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酒店英语餐饮.docx
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酒店英语餐饮
餐厅常用
EnglishforRestaurant餐厅用语
1.I’msorrytohavekeptyouwaiting.
对不起,让您久等了。
2.Enjoyyourbreakfast,sir.
请享用您的早餐,先生。
3.Hereisthemenu.
给您菜谱。
4.Whatdoyouprefer,teaorcoffee?
您喜欢什么,茶还是咖啡?
5.Haveaniceevening!
祝您晚上愉快!
6.WelcometoourWesternRestaurant.
欢迎来我们西餐厅。
7.We’regladtohaveyouhere.
我们很高兴您来这儿。
8.I’malwaysatyourservice,sir(madam)
随时为您效劳,先生(小姐)
9.I’msorrytotroubleyou.
对不起,打扰您了。
10.I’msorrytohavetakensomuchofyourtime.
对不起,占用您太多时间了。
11.Followmeplease.
请跟我来。
12.Pleasegostraightahead.
请一直往前走。
13.Pleaseturnright/left.
请向右转/左转。
14.I’msorry,I’mafraidwedon’thave…
对不起,我们没有。
。
。
(客人点的东西)
15.Pleasetakeyourtime,there’snohurry.
请慢慢来,别着急。
16.Thankyoufortellingus,madam/sir,I’llinformmymanageraboutit.Pleaseacceptourapology.
谢谢您告诉我们,小姐/先生。
我会向经理报告这件事,请接受我们的道歉。
17.Iwillbewithyouinamoment.
我一会儿就来。
18.Thankyouforcalling.
多谢您的来电。
Words
1.recommend推荐
2.steak牛排
3.Wouldyoumind…?
你介意。
。
。
吗?
Reservingatable
1.Whattimedoyouopen?
/Whendoestherestaurantclose?
你们什么时候开门营业?
/你们餐厅什么时候停止营业?
2.I’dliketoconfirmyourreservation.
我想确认一下您的预订。
3.Welookforwardtoservingyou.
我们期待着为您服务。
4.Sorry,thelineisbusy.Wouldyouliketocallbacklater?
对不起,电话占线。
你等会再打来好吗?
5.Couldyoupleaseholdtheline?
请稍等一下好吗?
6.Goodmorning.ThisisGuizhouHotel.CanIhelpyou?
早上好,这里是贵州饭店。
我能帮您什么吗?
7.Couldyourepeatit,please?
请您再说一遍好吗?
8.Iwanttoreservearoomfortwohundredpeopletoholdadinnerparty.
我想预订一间能容纳两百人的宴会厅举行晚宴。
9.I’msorrywearebookedoutforthisevening.
抱歉,今晚订满了。
10.Whenaretherestauranthours?
餐厅营业时间从几点到几点?
11.Ipreferatablebythewindow.MywifelovesthenightviewofGuiyang.
我想要一个靠近窗户的桌子。
我夫人喜欢看贵阳的夜景。
12.I’msorry.Thetablesbythewindowarealloccupied.
对不起,靠近窗户的桌子全都有人了。
13.Isthereanyprivatediningroomleft?
请问现在还有包间吗?
14.WehavereceivedmanybookingsandIcannotguaranteeatablebythewindow.
我们已接到许多预订,因而无法向您保证能有一个靠窗的桌子。
15.Haveyoubookedatable?
您有预订吗?
16.Haveyougotatablefortwo,please?
请问您有两个人的桌子吗?
Words
1.Reserve预订v
2.Reservation预订n.
3.Book预订
4.repeat重复
5.hold容纳
6.occupy占满
7.serve服务
8.guarantee保证
9.holdtheline别挂(电话)
10.bythewindow靠窗
11.tryone’sbest尽力
12.privatediningroom包间
Receivingaguest
1.Haveyougotareservation?
您预订座位了吗?
2.Justamoment.I’lltakealookatourreservationbook.
请稍后,我查一下我们的预订簿。
3.Yes,Mr.Smith,atablefortwo,8o’clock.Wouldyoucomethisway,please?
对了,史密斯先生,两人桌,8点到。
请这边走。
4.Oh,yes,Mr.Smith.We’vebeenexpectingyou.Wouldyoupleasecomewithme?
噢,史密斯先生,我们正等着您呢,请跟我来好吗?
5.Sorry,sir,allthetablesaretaken.Wouldyoumindwaitinguntiloneisfree?
对不起,先生面没有空位了,等一会儿好吗?
6.Thebuffetisoverthere.Pleasehelpyourself.
自助餐在那边,请自己享用。
7.Ihaven’tgotareservation.CanIgetaseatanyway?
没有预约,有位子吗?
8.Howlongisthewait?
要等多久?
9.Wouldyoumindsittingonthatside?
您是否介意坐在那边呢?
10.I’msorrytohavekeptyouwaiting,sirandmadam.Nowwehaveatableforyou.Wouldyoustepthisway,please?
对不起让您久等了,现在有空桌了,请这边来。
11.Howmanypeopleareyoutogether?
你们一共多少人?
12.Awfullysorry,therearenovacanciesleftinnon-smokingsectionnow.Wouldyouliketowaitforamoment?
十分抱歉,现在在非吸烟区还暂时没有座位。
您能稍等一会儿吗?
13.Wouldyouliketositinsmokingsection,non-smokingsectionorwhatevercomesopenfirst?
你们是要吸烟区还是是非吸烟区,或者是有空位就行了?
14.Howlongawaitdoyouthinkthere’llbe?
我们要等多长时间?
Words
1.vacant空的
2.section地区
3.lounge休息厅
4.non-smoking非吸烟的
5.reservationbook预订簿
Takingorders
1.Dinneroralacarte?
是点套餐还是(按菜单)点菜?
2.Todaywehavechickennoodle,tomatoandclamchowder.
今天有鸡面、西红柿、杂烩汤。
3.Youwantitnoworafterdinner?
现在就送还是饭后送来?
4.Howdoyoulikeyourroastbeef,rare,mediumorwelldone?
你们要的烤牛肉是半熟的、适中的还是熟透的?
5.Hereisthemenu,I’llreturninafewminutetotakeyourorder.
这是菜单,我一会儿过来。
6.Wecan’treadthismenu.Couldyoupleaseexplaintous?
我们看不懂这份菜单,也许您能给我们解释一下?
7.Areyoureadytoorder,gentleman?
可以点菜了吗,先生?
8.IwouldbeinterestedinChinesecuisine.Wouldyourecommendsomethingforme?
我对中国烹饪感兴趣,你能给我推荐几种菜吗?
9.Whichisthequickestdishyoucanmake?
最快的一道菜是什么?
10.I’dlikeacupofbeanmilk/abottleofmineralwater.
我要一杯豆浆/一瓶矿泉水。
11.CanIhavesomefruitinsteadofthedessert?
可不可以不要甜点,改要水果?
12.DoyouhaveamenuinEnglish?
是否有英文菜单?
13.Whatisthespecialtyofthehouse?
餐厅最特别的菜式是什么?
14.Wouldyoulikesomethingtodrinkbeforedinner?
在用晚餐前想喝些什么吗?
15.Doyouhavetoday’sspecial?
你们有今日特别推介吗?
16.CanIhavethesamedishasthat?
我可以点与那份相同的菜吗?
17.MayIseethewinelist?
可否让我看看酒单?
18.I’dlikeappetizersandmeat(fish)dish.
我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。
19.I’monadiet.
我正在节食中。
20.Ihavetoavoidfoodcontainingfat(salt/sugar)
我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。
Word
1.dinner套餐
2.appetizer开胃菜
3.maincourse主菜
4.specialty招牌菜
5.dessert甜点
6.alacarte按菜单点菜
7.clamchowder蛤蜊浓汤
8.m
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