新北师大版四年级下册品德与社会教学设计文档格式.docx

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食物是怎样产生出来的？

板书设计：

餐桌上的发现

我们所需要的食物都是来自土地、河湖、海洋，来自养殖。

课题1、萝卜的故事

以萝卜的生长过程为例，体验农业劳动的过程。

了解农业的收获与农民收入及生活的关系。

形成尊重农业劳动、尊重劳动者的情感和态度。

了解本地区主要的农作物从种植到收获的生产过程。

复习：

请同学们介绍自己家经常吃的主要食物和这些食物的来源。

这节课我们一起来了解人们是怎样通过农业劳动从土地上取得收获的呢？

让我们一起看一看虎子和爷爷是怎样中萝卜的。

1、阅读课文，了解图义。

萝卜的种植过程：

播种、间苗、除草、培土、灌溉、收割。

2、讨论：

为什么人们从收获中留下自己需要的以后，要把剩余的部分拿到市场上卖掉？

为什么收获的季节是最开心的季节？

（将剩余的部分拿到市场上卖掉，换回自己生活的需要品。

能把收成换成收入，因此农民心情愉快。

）

3、阅读“虎子家卖萝卜的收入和支出帐目”。

4、讨论：

虎子家为什么要用卖萝卜的钱买这些东西。

（用于日常生活，剩余的钱存到信用社）

对照虎子家的劳动收入方式，谈谈和自己家的收入方式有什么不同？

自己的父母是怎样通过劳动来维持家庭经济来源的？

农民在土地上生产食物是十分辛劳的，农民们通过他们的劳动得到收成，用于维持他们的生活。

在自家阳台的花盆里种植少量的蔬菜，体验种植的全过程，感受劳动的愉悦。

课题2、从种植到收获

了解农业生产具有季节性的特点，农业生产的周期长，在农业生产中要遵循“不违农时”的规律。

了解我们祖先在长期的生产实践中总结出来的二十四节气，农业生产具有地域性的特点。

形成尊重农业劳动，为我们祖先认识自然规律的伟大创造而自豪的态度。

日历、中国政区图。

2课时。

第一课时：

阅读课文第一段，思考：

光照和温度有什么关系？

光照、温度和农作物的生长有什么关系？

（什么季节适合种什么农作物，有着一定的自然规律。

1、阅读课文中虎子的话，观察课文中的七幅图。

结合你在生活中的体会，谈谈四季里温度和天气有什么特点。

一年之中，农业生产为什么分为这四个阶段？

（一年之中不同季节的光照、温度适合农作物从种植到生长、到成熟的不同阶段，才有了农业生产的不同阶段。

3、讲解：

我们的祖先按照自然规律，按照季节的变化确定农时，总结出一年里的二十四节气。

冬小麦、玉米、黄瓜的种植、生长和收获的节气是固定的。

二十四节气和我们平常使用的公历是有固定联系的。

与我们的日常生活也有密切的联系。

指导背诵二十四节气歌。

结合日历，熟悉二十四节气，了解二十四节气和我们日常生活的关系。

第二课时：

农作物的种植不仅和季节有着密切的关系，而且，一个地方并不是什么都能够种植或出产。

1、阅读课文第9页。

你知道哪些农作物生长所要求的土壤、气候是不同的？

（有的农作物喜欢温度高、强光照；

有的农作物喜欢温暖；

有的农作物喜欢沙质土壤）

3、阅读中国政区图，了解主要农作物在我国的分布。

探究学习：

为什么南方几乎不生产小麦？

水稻在北方也有，可是为什么要少得多？

对于农作物的生长，哪些因素最重要。

（农作物的生长需要适当的条件，其中光照、温度、水、土壤等条件是最重要的。

由于土壤、气候条件的不同，农作物有着不同的地域分布，有着一定的规律。

4、观察书本第10页，讨论：

这些粮食、蔬菜、水果最早从哪里来？

（是人类从野生的植物物种中经过漫长的年代，通过选育、驯化培育出来的。

土地，为人类奉献着丰富的食物，保证了人类的生存和繁衍。

课题3、妞妞的困惑

了解农业生产中大量使用农药和化肥所造成的危害。

培养学生的环保意识和可持续发展的意识。

了解每天食用的蔬菜、水果、茶叶等农产品中有没有残留农药，这些残留农药对人体有什么危害，我们该怎么办。

收集一些纯天然、无污染、无公害标志的农产品包装。

食物是人类生存的基本需要。

我们每天的生活都离不开粮食、蔬菜、水果、茶叶等农产品。

可是，由于这些年来，在农业生产中大量地使用化肥和农药，使得许多农产品中都有残留农药。

对此，生活已经已经为我们敲响了警钟，这也是妞妞的困惑。

1、阅读课文11页的图和内容。

2、思考：

我们只是普通的消费者，面对蔬菜、水果、茶叶等农产品中残留的农药，我们怎么办？

（我们要购买有绿色农产品标志的商品，购买有纯天然、无污染、无公害标志的农产品。

观察课前收集的纯天然、无污染、无公害标志的农产品包装。

3、提问：

你在超市、商店见过这类的农产品吗？

家长有没有买过这类农产品？

4讨论：

对于斗博士提出的问题，也是妞妞另外一个困惑，应该怎么办？

你们有什么好的建议吗？

小结归纳：

在农业生产中，使用农药和化肥固然有利于增加农作物的产量，但会使土地里的盐碱越来越多，土壤越来越硬，影响农作物的生长，从长远来讲反而会影响农作物的收成。

会在农产品中造成农药成分的残留，人们吃了会对人体健康造成危害。

因此，农业生产既要保持增产，又要防治病虫害，最好的方法是尽量使用天然的有机肥料，尽量采用生物防治的方法。

这样我们就可以吃上放心的食物了。

认识绿色农产品的标志。

了解商店和市场出售的食物、蔬菜、水果等有没有纯天然、无污染、无公害标志。

如果不使用化肥和农药，有什么办法能够既保证增产又消灭病虫害呢？

农业生产既要保持增产，又要防治病虫害，最好的方法是尽量使用天然的有机肥料，尽量采用生物防治的方法。

主题二 

在希望的田野上

课题1、从传统到现代 

1、了解在长期的传统农业生产实践中，人类发明了简单的农具，这些农具是人手的延伸，大大提高了劳动生产率，体现了人类的智慧。

2、通过体验，感受劳动人民的智慧和力量，形成崇尚劳动、崇尚劳动者的态度。

搜集本地区常用的简单农具的资料，既可以是文字、图片等文本资料，如果有条件，也可以准备一些小农具实物。

教学过程：

1、导入：

农作物的生长不仅依靠自然规律，在从种植到收获的过程中，重要的是还要靠人们的辛勤劳动，为此，人类发明了各种各样简单的农具。

它们不仅减轻了劳动强度，而且提高了劳动的效率，所以，这些看似简单的农具，其实都凝聚着劳动者的聪明才智。

2、观察活动。

探究教科书12页的插图出示的是什么农具，做什么用的？

使用这些农具有什么好处？

3、体验与交流：

本地区经常使用哪些简单的农具，使用这些农具有什么好处？

4、阅读书第13页的课文和插图，并思考：

这四幅图反映了农业生产经历了怎样的发展历程，生产效率有什么变化？

5、总结：

农业生产是我们每一个人的衣食之源。

人类从双手采摘开始了农业劳动，后来人类学会了种植与收获，从徒手劳动到发明简单的手工农具，从依靠人力、畜力发展到现代农业机械化，无不凝聚着劳动者的智慧，凝聚着劳动者的伟大创造。

课题2、劳动者的创造

1、知道四川的都江堰和新疆的坎儿井是世界上古老的水利工程，至今还在农业生产中发挥着巨大的效益，是我国古代劳动人民勤劳和智慧的结晶。

2、感受劳动人民的智慧力量，形成崇尚劳动、崇尚劳动者，为我国古代农业文明而自豪的态度。

1、导入。

前面我们学习了劳动者在农业生产中创造了从简单手工工具到现代农业机械的伟大成就。

其实劳动者的创造还远不止这些，下面我们去参观瞻仰一下我们祖先的伟大创造吧！

2、阅读讨论。

阅读教科书第14页的课文，讨论：

“农业生产中的“靠天吃饭”是什么意思？

” 

3、探究活动一。

观察和阅读教科书第14页有关四川都江堰的图片和文字资料，探究“都江堰是怎样发挥作用的？

4、探究活动二。

观察和阅读教科书第15页新疆的坎儿井的图片和文字资料，探究“在新疆干旱少雨地区，为什么要利用坎儿井地下暗渠来运输和使用天山雪水？

5、教师总结。

教师肯定学生的探究，鼓励他们今后多了解古代劳动人民的发明创造。

课题3、科学技术改变着农业

了解一些现代农业生产的新成就。

了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面，大大地提高了农业生产的效益。

知道我国是一个传统的、发展中的农业大国，解决了世界上五分之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。

简单了解我国农产品的进口与出口情况，以及我国与世界的农业交流，增强国际理解。

形成对我国农业充满希望和憧憬的发展态度，确信我国农业的明天将更加美好。

收集有关农业科技的文字资料和图片。

一、导入。

前面我们已经知道了现代农业机械化的情况，大量农机具进入农业生产以后，省时、省力，大大地提高了农业生产的效率，减轻了农业生产的劳动强度。

除此以外，农业科学技术使农业生产得到了更大的发展。

1、阅读与介绍

a、读课文第16页袁隆平院士的照片和文字。

讨论：

你们知道袁隆平院士的事迹和他培育出的杂交水稻吗？

袁隆平院士科学研究的成果增产了那么多粮食，顶得上增加了多少田地、多少劳动力呀，这说明了什么呢？

（科学技术具有巨大的力量，科学技术是第一生产力）

b、阅读课文玻璃日光温室、无土栽培技术的照片及文字。

在严寒的冬天，你们吃过哪些新鲜可口的夏令蔬菜？

你们知道这些蔬菜是在哪里种植出来的？

你们知道无土栽培技术吗？

以生菜的无土栽培为例，说一说怎样进行无土栽培的生产。

c、阅读课文有关网箱养殖、规模化禽蛋养殖、现代化饲养牲畜的照片及文字。

你知道这些生产方式吗？

说一说这些生产技术有什么好处？

你还知道哪些现代化农业生产方式？

科学技术的发展并应用到农业生产上，才大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中创造了一个又一个奇迹，为我们的生活提供着越来越丰富的优质农产品。

改革开放的中国已经迈进了现代农业的门槛，科学技术又为农业插上了腾飞的翅膀，向着农业现代化的目标大踏步地前进。

我国的农业不仅为我国，同时也为世界做出了伟大的贡献。

二、探究活动。

1、阅读与讨论：

阅读书本8页。

理解：

（1）我们伟大的祖国用只占世界七分之一的耕地解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，免除了饥饿。

（2）我国有4.7亿人口从事着农业劳动，我国与世界各国进行着农产品的交流。

中国农产品满足了我国的需要，为什么还要出口到世界各地？

（把我国出产的优质农产品销往需要这些产品的国家和地区，也从国外买进需要的农产品，这就是世界上国家与国家之间的交流和贸易往来。

2、小组探究：

阅读书本19页的提示，我国出口的主要农产品及数量，我国进口的主要农产品及数量统计图。

查找我国出口哪些农产品和出口到什么国家和地区？

我国进口什么农产品，是从世界哪些地方进口的。

3、发表与交流：

我国的稻米、生猪、蔬菜、水果等农产品远销到日本、非洲、欧洲、大洋州、北美洲；

同时我国还从北美洲购进小麦、柑橘等农产品，从南美洲购进小麦、可可、香蕉、咖啡等农产品，从大洋洲购进羊毛，从非洲进口咖啡，从欧洲进口牛皮、奶制品等农产品。

三、总结。

通过学习，我们了解伴随着人类悠久的历史，农业生产一直在不断地发展着，是劳动者在从事着农业生产，是他们的创造不断地发展着农业，是科学技术大大加快了农业生产的发展。

布置作业：

在家长的带领下，从商店、超市等地方了解有哪些进口的农产品，这些农产品是从那个国家进口的。

我国农业生产一直在不断地发展着，是劳动者在从事着农业生产，是他们的创造不断地发展着农业，是科学技术大大加快了农业生产的发展。

主题三、农业是人类文明的摇篮

课题1、农业孕育着文明

了解古埃及、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展起到的重要作用。

了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇拜、丝绸文化和茶文化。

收集世界古代农业文明的资料。

收集有关我国农业文明的资料。

我们已经知道，既然人类早期的生活和生产活动是从农业生产开始的，那么世界人类的早期文明当然也就是在农业的基础上孕育和发展起来的。

阅读与讨论。

阅读书本20——21图片。

这些画面告诉我们什么？

（古希腊的农业文明对欧洲和世界产生着深远的影响。

高度发展的华夏古代农业文明，对世界的发展曾经做出过杰出的贡献。

全班探究。

阅读书本20页，思考：

为什么古埃及、古巴比伦和我国古代为了农业生产的发展，都创制了历法？

这些历法各有什么特点？

（种植农作物必须了解气候和季节的变化规律，因此历法的创立是为了农业发展的需要，是农业文明的成果。

古埃及的历法是太阳历，是现在公历的前身；

古把比伦历法的特点是月和星期的划分；

我国的农历是一种阴阳合历，把农业生产和农事活动安排进历法，有利于农业生产的发展。

自由讨论。

学生展示自己收集的资料，讨论：

你知道中国的丝绸和茶叶吗？

知道中国的丝绸和茶叶对世界产生的影响吗？

你见过用丝绸制作的服装和饰品吗？

你知道丝绸用什么制成的？

你家人有饮茶的习惯吗？

你知道有哪些饮茶的习惯和风俗？

千百年来，丝绸不仅美化着我国人们的生活，而且走向世界，为我国带来了崇高的声誉。

茶是地道的中国饮料。

喝茶的习惯也很多，像中国茶道、喝工夫茶等。

采访父母和长辈，加深对丝绸文化、饮茶习惯的了解。

世界人类的早期文明就是在农业的基础上孕育和发展起来的。

课题2、寄托着希望的传统文化

了解我国农业文明在生活中发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化，以及其他少数民族的节日文化。

了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。

了解由于农业的地域性差异，各地所形成的饮食文化也各有特色。

收集有关本地春节、端午节、中秋节民俗的资料。

收集各种饮食文化特色的资料。

我们了解了随着我国农业生产历史悠久的发展，我国的丝绸文化、茶文化早已名扬世界。

其实我国的农业文明成就还有很多。

人们创造出许多习俗、节日，形成了多彩的节日文化。

阅读与探究。

阅读书本22页。

思考并讨论：

春节、端午节、中秋节与农业生产的发展有什么关系？

我们这里在春节、端午节、中秋节有什么民俗？

你能说出这些民俗的含义吗？

阅读书本22——23页的图片。

了解藏历新年及彝族、白族等西南少数民族欢庆火把节的风俗。

你还知道我国少数民族有什么节日与农业传统有着密切的关系？

了解世界上许多国家与民族的传统节日都和农业有关。

你还知道各地的饮食有什么特点？

各地饮食文化有不同的特色，原因是什么？

（各地的农产品不同，各地的气候条件和出产的农产品不一样，造成了各地的饮食习惯上口味的差异。

拓展讨论：

你还知道哪些少数民族风味食品？

为什么少数民族也会形成各自的美食风格？

我们这里有什么居住和饮食文化特色？

为什么世界不同国家和地区人们的居住和饮食是不同的？

（由于气候、土壤等地理环境不同，产生出的农产品也就不同，因此也就形成了不同的饮食习惯，形成了不同的居住和饮食文化特色。

农业文明的特点，节日、饮食、居住等，都与农业生产有着或多或少的联系。

采访父母和长辈，加深对本地区的居住、饮食习惯和特色的了解。

活动课、学做豆腐

参与制作豆腐的全过程，体验与农业有关的制作，体验劳动的过程，分享通过劳动得到的愉悦。

提前用清水泡发好适量的黄豆，准备好制作豆腐所需要的工具设备。

准备。

阅读书本26页。

分工。

对学生进行明确的分工。

制作。

指导：

在“过包”的时候，最好过虑两次。

点豆腐的环节，卤水要稀释，点的时候要稍微慢一点。

评议。

表扬认真制作的同学。

单元五、穿越时空的生活

主题一、通信技术与我们的生活

课题1、不断更新的通信家族

帮助学生学会从身边熟悉的事物入手，比较完整地了解通信技术的变化与发展，体会科技进步给人们带来的巨大变化。

帮助学生认识和了解科学技术的进步在通信领域中所产生的巨大影响，进而感受到社会的进步与发展。

渗透有关通信基本礼貌的教育。

课时安排：

课前准备：

复印资料库的内容给学生参考。

导入。

阅读28页课文。

提问：

什么是通信？

通信在人们生活中扮演什么角色？

（人们共同生活、劳动，需要通信交流，但有时距离很远，需要通过专门的方式和工具才能交流。

阅读、讨论探究。

1、看图，提问：

大家是否去过电信博物馆。

（电信博物馆介绍了很多通信技术，从古至今最先进的电子。

2、今天，我们用另外一种方式了解通信家族。

同学们将模拟电信博物馆的讲解员，从教科书中选择一种通信技术，向大家介绍。

3、明确要求：

所介绍的应当是教科书上呈现的通信技术。

要说明这项技术的具体使用方式及特点，最好能联系实际进行。

可以采用多种方式介绍，并且将讲解、表演、图片、实物等方式结合起来进行。

4、小组合作准备。

总结。

教师巡视小结：

如果大家在准备的过程中遇到不懂的通信技术可以回家问家长。

布置作业。

了解多种通信技术并准备介绍。

检查学生准备的情况。

阅读书本30页小文的日记。

今天，我们将在教室里参观电信博物馆，相信同学们会像小文一样大有收获。

阅读讨论探究。

讲解活动。

小组推选一位同学介绍一种通信方式。

通过同学们的介绍，我们对通信家族有了许多新的了解，并且认识到随着科学技术的进步，通信家族在不断发展着，出现了越来越先进、方便、快捷的通信工具。

阅读33页课文的内容。

思考并回答乐乐的问题。

小结：

我们在类似情况下的行为，要减少不文明、不礼貌的言谈举止。

给很长时间没有联系的一位亲友打个电话，把问候带给他们，注意要使用礼貌用语。

板书。

主题1、不断更新的通信家族

电信方式：

绎邮、飞机、通信卫星、计算机。

介绍电信博物馆

课题2、信的旅行

了解一封信从寄出到收到的几个主要环节，体会邮政人员在其中付出的辛苦，从而萌发尊重他们及其劳动的情感。

学会正确地写信封，了解关于寄信的一般常识。

了解通信的一些规则，养成自觉遵守通信规则的意识和行为。

准备几个用过的信封。

了解自己家的通信地址和邮政编码以及学校的通信地址和邮政编码。

了解在通信过程中都有那些不文明的行为。

导入

一封信从寄到收的几个主要环节有哪些？

（一封信从寄到收要经过邮局叔叔和阿姨分拣信等过程）

1、提问：

信件从寄到收要经过邮局叔叔和阿姨分拣信的过程，那谁能说一说，他们是依据什么对信件进行分拣的呢？

（信封上的邮政编码）

2、提出要求：

这节课，我们一起来了解信封的书写方法。

3、出示准备好的几个用过的信封，请同学们认真观察。

4、提问：

信是寄到哪里的？

邮政编码是什么？

收信人是谁？

这封信是从哪里寄出的？

寄信人的邮政编码是什么？

5、默读课文34页，了解寄信的要求，书写信封的格式。

6、练习：

填写34页空白的信封。

7、汇报了解到的有关在通信中不文明的行为，请同学们注意。

谈谈这节课你的收获。

填写书本上我的发现。

到邮局观察和感受邮政工作者的劳动。

信封书写注意规范，写清邮政编码。

课题3、绿衣使者

了解邮政工作者的辛勤劳动，养成尊重他们及其劳动的积极情感。

了解通信是人们互相之间沟通的重要方式之一，是联系人与人之间情感的纽带。

培养学生关爱他人的积极情感。

准备信封和邮票、了解一位自己最想念的亲人或朋友家庭的地址及邮政编码。

上节课，老师请同学们利用休息的时间到邮局观察和感受邮政工作者的劳动。

下面请同学们把自己的所见所闻介绍给大家。

1、阅读书本38页的照片及文字。

邮递员当地的地理环境怎样？

邮递员一般使用的是什么交通工具？

除了书本上介绍的，你还想了解什么内容？

3、小组讨论回答。

4、个人制作。

请同学们想象一下，当你收到了一封非常想念的亲人或朋友的来信，你会是一种怎样的心情？

请你给他们也写一封信，向他们表达你的思念之情。

5、全班交流信件内容。

6、利用上节课的知识，正确写好信封，并到邮局把信件寄出。

小结。

谈谈这节课你学会了什么？

收集反映目前农村道路交通状况的图片或文字资料。

邮政工作者的辛勤劳动。

通信是人们互相之间沟通的重要方式之一。

主题二、路在脚下延伸

课题1、路，越走越宽

认识和了解我国日新月异的道路建设的发展变化，感受道路建设者给人们生活带来的积极影响，进而体会到社会进步与发展。

了解本地区道路变化的情况。

阅读40－41页的课