农业项目可行性报告Word下载.docx

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浙贝母主产于浙江磐安、鄞州（鄞县），东阳、缙云、永康、余姚等地也有栽培。

而上海市、江苏大丰、南通、海门、如东等地栽培的浙贝母，多为浙江提供种源。

现 

磐安县浙贝母常年栽培面积在1万亩以上。

浙贝母为大宗常用中药材，常年用量约在2500吨，出口1200左右，商品浙贝母完全靠人工栽培提供。

一、项目概况

1、项目名称：

磐安县浙贝母产业提升工程

2、建设性质：

新建

3、建设单位：

磐安县新渥浙贝母专业合作社

4、协作单位：

磐安县中药材研究所

5、建设地点：

磐安县新渥镇、冷水镇

6、建设年限：

一年，2012年9月至2013年6月

7、建设内容及规模：

以合作社加农户的形式，在浙贝母主产区新渥镇、冷水镇建立设施栽培浙贝母核心基地600亩；

与县中药材研究所合作，研究设施栽培条件下最佳产量及质量的农艺措施；

改变硫磺熏蒸的传统加工方法，引进浙贝母鲜切烘干技术，实行无硫加工，加工量达到干品300吨以上。

8、建设目标：

通过实施，项目区内的栽培方式、栽培技术、质量管理及加工等各个环节都有着全面的提升，浙贝母单位产量增加20%以上，质量有显著提高，无硫加工率100%。

项目区成为设施先进、技术领先、管理规范、环境友好、品质优良、效益良好的典范，为全面推广打下基础。

9、投资估算与资金筹措（附表1）：

标准大棚建设，600亩标准钢架单体大棚建设，每亩1.6万元，共960万元，根据县财政发展农业扶持政策，可享受县财政补助324万元，申请国家扶持200万元，银行贷款200万元，其余由合作社社员自筹。

基础设施建设，主要是操作路路面硬化约5000M，90万元，水源及灌溉渠道建设40万元，享受县财政补助60万元，申请国家扶持40万元，银行贷款20万元，合作社自筹10万元。

土壤改良，每亩施用商品有机肥500公斤，石灰60公斤，计52万元，申请国家补贴30万元，其余由合作社社员自筹。

科研经费3万元，由合作社自筹。

科研用仪器，3万元，由合作社自筹。

检测费，包括土壤、空气、水等环境检测与科研检测，15万元，由合作社自筹。

加工场所1000㎡，包括贝母清洗、切片、烘房及污水处理，共100万元，申请国家扶持40万元，其余由银行贷款与合作社自筹解决。

仓储200㎡，包括原料及成品的仓储，共40万元，申请国家扶持10万元，其余由银行贷款及合作社自筹解决。

烘干设备，用木柴作热源的烘房15套，每套4万元，计60万元，申请国家扶持20万元，享受财政补助18万元，其余由银行贷款及合作社自筹解决。

引进大中型微波烘干设备一套，20万元，享受财政补助6万元，申请国家扶持5万元，其余由银行贷款及合作社自筹解决。

、其他清洗设备、切片设备、技术培训、基地管理及其他等费用共计14.2万元，享受财政补助1.6万元以外，均由合作社自筹解决。

10、效益分析：

经济效益：

●增产效益根据试验，大籽栽培的增产8.9%，中籽栽培的增产59.5%，小籽栽培的增产33.1%（见附表2），平均增产26.18%，按照2012年春平均单产186.3公斤计，亩增48.7公斤，600亩面积可增产29220公斤，以2012年春的市场价每公斤86元计，可增收251.3万元。

●减支效益减少农药用量，由于多年连作，浙贝母的病虫害也越来越严重，浙贝母的一个生产周期，露地栽培病虫害防治要5～6次，大棚栽培由于是避雨栽培，减轻了病虫害的发生，病虫害的防治次数为2～3次，可节省农药费每亩16元左右，600亩计，共节省农药费9600元。

同时，提高了肥料的利用率，也可以减少肥料成本。

●质量效益提高经济价值，2012年鲜切烘干的浙贝母比硫磺熏蒸晒干的浙贝母市场价每公斤提高22元，而烘干成本如以木柴当热源，每公斤为0.80元左右，每吨可提升3600元，加工300吨，可产生经济效益108万元。

同时，也没有了硫磺的支出。

社会效益

●节约了土地按平均产量计，露地栽培600亩可产出浙贝母111780公斤，如大棚栽培，产出同样的浙贝母，则只需475.7亩耕地，可以腾出耕地124.3亩。

●保证了安全在减少农药用量而减少农药污染的同时，采用鲜切烘干技术，杜绝了硫的污染，有效地提升了产品的安全性，使广大患者吃上放心药。

●稳定了市场实行设施栽培后，提高了对自然灾害的抵御能力，能做到稳产高产，市场供应也就相对平稳。

生态效益

●减少了农业的面源污染设施栽培后，病虫害减少，农药使用量也随之减少；

水土流失减少，肥料的利用率也随之提高。

●减少了二氧化硫的排放用硫磺熏蒸晒干的方法，按加工每百公斤鲜贝母需3公斤硫磺计算，加工300吨干贝母（贝母的折干率约为30%，300吨干贝母则需1000吨鲜贝母）需硫磺30吨，产生SO2在60吨以上。

采用鲜切烘干技术后，不用硫磺熏蒸，减少了大气的污染。

二、立项依据

1、项目背景

磐安是个农业县，农业产值占全县国民生产总值的比重在20%以上，而作为“中国药材之乡”，中药材的年种植面积都在6万亩以上，中药材生产在整个农业产业中有着举足轻重的地位。

磐安县委县政府非常重视中药材的生产，历年来把中药材的生产摆在突出的位置，制订了中药材产业发展规划，出台了一系列扶持中药材产业发展的政策措施，为磐安中药材产业的稳固发展提供了保障。

浙贝母是磐安中药材产业中的主导品种之一，常年栽培面积在1万亩以上，产商品贝母1600吨左右（约有2000亩作为留种面积，未计入商品贝母产量），其产量占全国总产量的40%以上，是名副其实的主产区。

但近年来，浙贝母产业面临着严峻的挑战：

产量逐年下降

磐安浙贝母的产地相对集中，主要集中新渥、冷水二镇，浙贝母的种植只能是多年连作，随着种植年份增加，土地肥力、连作障碍等因素影响了浙贝母的产量，其单位产量有着逐年下降趋势（见附图），种鳞茎与鲜品之比由原先的1：

3降低到目前的1：

2.2左右。

受自然因素的制约大

近年自然灾害频繁，据统计2000-2010年在浙贝母出苗后出现4次下雪或倒春寒，分别为2005年、2006年、2008年和2010年，浙贝母易遭受低温等自然灾害，如2010年浙贝母遭受3月上中旬的低温冻害，产量损失50%以上，导致当年浙贝母价格的上涨；

2012年春季的长期阴雨，也使产量减少12%以上（见附图）。

质量安全要求越来越高

随着人们生活水平的提高，更加注重生活的质量，对药品的安全要求也越来越高，浙贝母原来的硫磺熏蒸晒干的加工方法，由于硫的污染严重影响了安全性，因此相关部门已严令禁止在加工干燥过程中采用硫磺熏蒸的方法。

因此，探索浙贝母的稳产高产途径，寻求新的加工工艺替代硫磺熏蒸，作为主产区的磐安已是摆在面前的重大课题。

2、必要性

现代农业发展的要求。

设施农业在调控温、光、湿（水分）、肥等方面体现出了巨大的优势，在蔬菜、花卉、水果（果品）等农业生产上已得到广泛的应用。

在浙贝母（中药材）生产上应用设施栽培，将是发展的必然。

提高单产的要求。

我国人多地少，土地资源紧缺的现状决定了要增加产量，提高单产是必由之路，本项目能提高浙贝母单产20%以上，如能全面推广，对节约土地、平衡农产品供应有着重要意义。

稳定市场供应的要求。

浙贝母生产受自然因素的制约比较大。

采用设施栽培的方式，能有效抗御自然灾害，达到稳产高产的目的，因此，对稳定市场供应、平衡市场价格、减轻患者负担都有重大作用。

改善农业环境的要求。

土壤酸化、肥力退化、乱施滥用农药化肥、水土流失严重等现象普遍，农业面源污染严重，江河富营养化。

实行设施栽培后，可有效减少土壤肥水流失，提高肥料利用率，减少农药肥料施用量。

全面推广后，对改善农业生态条件、降低生产成本和环境治理成本都有现实意义。

满足人们对浙贝母安全性的要求。

本项目实施浙贝母的无硫加工，杜绝了硫磺熏蒸晒干的加工方法，避免了硫对浙贝母的污染，从而提高了浙贝母的安全性，也满足了人们对产品的安全要求。

环境保护的要求。

实行无硫加工，项目区即能减少SO2的排放量60吨以上，如全面推广，仅磐安就能减少SO2的排放量320吨以上，能有效地改善大气环境。

本项目除加工合作社社员的贝母约130吨之外，为其他农户代加工厂170吨左右。

在经营规模不是很大，无硫加工一家一户难以实行的情况下，为农户代加工，即是探索在禁止硫磺熏蒸的情况下，解决农户困难的路子，也为全面推广无硫加工铺了路，对顺利推广无硫加工起到非常重要的作用。

保证药材质量，传承中医药文化的要求。

道地药材有其特殊的成份和独特的疗效。

近年来，一是许多地方把发展中药材生产作为农民脱贫致富的重要路子，大力发展中药材而忽视了药材的道地性，导致质量下降；

二是一些制药厂和经营者只重价格而不重质量，致使低价而不道地的药材大行其道；

三是道地药材产区只求产量、只图省力，滥施化肥等而使药材质量下降。

由于原药材的质量较差，直接影响了中药组方和中成药的质量，导致疗效不佳，从而引起人们对中医药的质疑。

本项目实施，能保证较高的有效成分和稳定的质量，从而确保了疗效，能更好地为患者解除病痛，也能为更好地传承和发扬中医药文化起积极意义。

3、可行性

有着良好的基础

新渥、冷水二镇是磐安贝母的主产区，2012年春浙贝母的种植面积6100亩，占全县的55%以上，是新渥冷水镇农民的主要经济来源；

种植历史悠久，种植经验丰富；

“浙八味特产磐安中国药材城”即在新渥镇境内，信息畅通，流通方便。

设施栽培已经过试验，并取得了良好的效果

于2012年春进行了浙贝母设施栽培与露地栽培的对比试验，结果表明，由于设施栽培有效地改善了浙贝母的生长环境，能显著促进早期根系的生长发育、提前10-15天出苗；

明显促进二秆的提前生长和发育进而提高产量；

后期如遇高温，采用适度的遮阴，能起到降温推迟倒禾的作用，可延长生育期15天左右。

设施栽培与露地栽培相比，大籽增产8.9%，中籽增产59.5%，小籽（大籽、中籽、小籽为种鳞茎的三个档次）增产33.1%（见附表），平均增产26.18%。

浙贝母的鲜切烘干技术已基本成熟

2012年，进行了贝母鲜切烘干加工方法的尝试，结果表明，在烘干量、温度、时间、通风量等掌握恰当的情况下，烘干的贝母干燥均匀、色泽白净、无杂质，得到了市场的认可，也受到了药商的欢迎。

鲜切烘干的贝母单价每公斤达到105元左右，比硫磺熏蒸的单价每公斤提高了22元。

地方政府的大力支持。

县委县政府相关政策规定，对设施农业、新技术推广、新设备引进等都实行补贴。

有较强的科研能力。

浙贝母是冬春作物，在浙贝母收获后利用大棚设施栽培西瓜、生姜、甜玉米等，能显著提高产量和品质，提高经济效益。

三、实施内容

1、基础设施建设

标准钢架大棚600亩。

路面硬化5000m及相应的水源水渠等配套设施。

1000㎡的加工场所及200㎡仓储设施。

2、规范与提升农艺措施

改良土壤，提高土壤酸碱度和有机质含量。

推广“浙贝一号”良种。

基地内实行统一供种，良种率达到100%。

推广“浙贝母”规范化种植技术，推行《无公害中药材：

浙贝母》浙江省地方标准。

开展技术培训，聘请专家和技术人员对农户进行规范化生产技术培训，分发技术资料，使基地内农户能掌握规范化生产技术。

产品统一包装、统一销售。

3、加强科研，提升科技水平。

经过一系列的研究，确定浙贝母在设施栽培条件下，获得优质高产的最佳农艺措施。

主要研究内容：

大棚盖膜和揭膜时间对浙贝母的生长发育、生育期及其产量的影响；

遮阴时间、遮阴率与产量的关系；

设施栽培条件下，浙贝母大小不同的种鳞茎的增产效应；

设施栽培对浙贝母有效成分的影响，提高有效成分的途径；

设施栽培条件下，浙贝母的栽种密度、肥水管理、病虫害防治等农艺措施。

4、引进无硫加工设施和加工技术

建造以木柴为热源的烘房15套，引进微波烘干设备一套及相配套的清洗切片等设备。

引进微波烘干技术，微波烘干设备与木柴烘房相比，有着温度自动控制、操作省力、质量稳定的优点，但设备成本与烘干成本相对较高。

在现阶段，以木柴热源烘房为主，但先进的设备和技术是发展方向，因此有必要引进微波烘干设备与技术。

四、主要措施

1、建立项目实施组

建立项目实施组，由合作社理事长任组长，下设4个小组，分别是生产组、科研组、加工组及销售组。

2、实行项目实施责任制

把实施内容细化、量化，分解到人，明确责任。

3、制订规章制度

建立田间档案，给每块田、每块地建立档案，对各项农作措施、投入品等都能一目了然。

建立产品质量抽检制度，对每批产品进行抽检。

建立质量追溯制度，对每批产品都能追溯到户到田到地。

建立奖惩制度，按工作业绩、产品质量等进行奖惩。

4、实行利润二次分配

利益为全体社员共享，保障每个社员权益，对所产生的利润交由全体社员会议讨论，由社员决定分配方案，提高社员的生产和管理积极性。

五、资金管理

1、项目建设的前期预备费及管理费，严格按照项目建设程序的规定管理使用。

2、项目建设资金的使用一律实行报账制，将国家补贴和地方扶持资金按标准进行出核销，搞好项目资金记账、原始凭证管理，做到四专：

即专款、专人、专帐、专户，保证资金的正确作用。

3、本着增产节约、增收节支的原则，遵循预算程序，严格按照确定的项目内容、规模、投资额度专款专用，避免超计划、超标准、超规模滥建滥用。

4、实行财务公开。

附图

表1项目投资估算及筹措方式

序号

建设内容

建设规模

总投资

资金来源

申请国家扶持

县财政补助

银行贷款

自筹

备注

1

标准大棚

600亩

960

200

324

236

社员自筹

2

基础设施

130

40

60

20

10

3

土壤改良

52

30

22

4

科研经费

5

科研用仪器

6

检测费

15

7

加工场所

1000㎡

100

50

8

仓储

200㎡

9

烘干设备（木柴）

15套

18

烘干设备（微波）

1套

11

清洗设备

4套

3.2

2.2

12

切片设备

1.6

0.6

13

技术培训

480人次

2.4

14

基地管理

1人

其他

合计

1397.2

345

409.6

310

332.6

表22012年浙贝母产量验收表

乡镇

村

农户

验收田面积（亩）

验收面积㎡

鲜产（㎏）

鲜亩产

（㎏/亩）

折干率%

亩产

增产%

验收时间

新渥

祠下

陈春周

棚0.2亩

94.2

99.6

704.9

33.3

234.7

14.0

5/7

大籽，去膜

对照

6.9

6.4

618.4

205.9

－

徐绍金

棚1亩

47.26

70.0

987.5

328.8

4.1

5.2

7.4

948.8

315.9

大籽

陈旭日

棚5亩

22.2

34.5

1036.6

345.2

10.4%

5/11

大籽、自留籽

26.5

37.3

938.8

312.6

陈阿有

11.85

328.9

77.8

5/5

留种田、中籽

15.3

12.75

555.6

185.0

中籽

陈多兴

棚4.5亩

8.3

9.9

795.6

264.9

41.5%

留种，中籽、自留籽

8.9

7.5

562.1

187.2

陈汝山

15.2

614.1

184.2

54.1

小籽

9.0

394.8

119.5

陈美春

棚1.5亩

71.7

48.2

448.4

134.5

12.2

5/4

28.0

16.77

399.5

119.9

注：

1、验收人员为朱华军（县财政局）、厉继仁（县农业局）、潘兰兰（县科技局）、於美霞（县质监局）、陈忠明（县财政局）、潘世华（新渥镇）。

2、大棚浙贝母大籽平均亩产302.90kg，增产8.9%；

中籽平均亩产296.90㎏，增产59.5%；

小籽平均亩产159.35kg，增产33.1%。