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二、具有新建设酒店的优
第五章项目投资分析
一、投资估算
二、参数预测
第六章市场分析
第七章一、商务酒店概况
二、酒店经营指标分析
三、竞争对手及发展态势
四、项目定位
第一章项目摘要
随着人们生活水平的日益提高,对生活质量的追求也进一步的完善,商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所,也是一种趋势。
顺城街是成都春熙商务圈的重中之重,休闲的绿谷,位于成都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店,交通便利,紧临交通疏通中心,地理位置十分优越。
酒店总面积?
商务酒店总投资概为430万元,酒店用地面积260平方米,建筑面积为2300余平方米,主楼8层。
2—7层为客房,8层规划用途为茶坊。
主楼2层为简餐茶餐厅(设计餐位数20人同时用餐)、茶座150米方。
新装修后的商务酒店,凭借专业酒店管理的优势,结合现代酒店经营的全新理念,商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。
黄金地段、得天独厚
采用专业化商务酒店管理团队
采用专业的商务酒店的设计理念
筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工
专业的星级酒店服务师进行统一的培训
现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式
成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心,地势由西南向东北倾斜,西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;
东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。
拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区,并获得全国旅游生态城市荣誉,目前拥有峨眉山、青城山、窦关山、天台山等国家级、省级风景区多处;
龙池,卧龙等国家级、省级自然保护区3处;
龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。
成为人们的旅游的新景点。
成都市身为政治、经济、文化的中心,目前只有四星级以上酒店15家、五星级酒店6家(1家待建)。
而在顺城街幅员1公里向周边扩散,没有一家商务或经济型的专业酒店,鉴于现代时尚商务式的酒店在此区域仅只有我们这一家,开发该酒店以具备天时、地利、人和。
它的新开可进一步缓冲顺城街沿线高档商务酒店紧张的现状。
补充项目装修风格?
及定位等?
(一)投资总额
项目投资概算为430万元(包括场租款(150万)、装修费用、基桩及相关前期费用等已完成的投资230万元)
(二)运营计划
根据项目装修期计划,装修期为图纸确认后20天;
装修期为3个月。
根据营运收支预估数据,预计项目营运2年,即可还清本息。
第二章项目公司
一、商务酒店公司简介
商务酒店占地面积260万平方米,总建筑面积2300余平方米,拥有充分体现现代时尚商务,一楼大堂空间100左右多平米,现代化酒店设施、舒适典雅的各式客房90套;
有风格各异、环境幽雅的中西式茶餐厅、先进的一体化卫浴设施、高速稳定的局域等相对应的配套设施。
有先进完善的设施,能为各种不同规格的客户提供高水准的专业服务。
二、公司结构和管理层
公司实行单店总经理负责制,公司最高权力机构为董事会,公司日常经营管理由总经理负责。
公司日常管理机构设有店长(总经理)、工程部、财务部、前厅部、客房部等。
人员编制
商务酒店定员33人,其中高级管理人员1人,中级管理5人,服务人员27人。
全部员工均实行合同制。
各类人员按不同岗位技能要求进行上岗前培训、考试、招聘。
另视经营的具体情况季节性招用一部分临时工。
三、公司股权结构
公司由几位自然人组成的股份有限公司(自然人以公司章程为准)。
董事长、总经理。
近年,成都市对外经济技术交流飞速发展,主要经济指标包括旅游业经济指标保持高速增长;
经济地位逾显突出;
成都市已成为重要的人流、物流集散地。
经前期对该项目区域调查了解到相对于快速增长的市场需求,在该区域内急需一家高规格、高标准的商务酒店。
由于该区域内的星级宾馆(珠峰酒店、银河王朝大酒店、绿洲酒店等),有的酒店存在居高不下的房价让大部门中层阶级出差人士望而却步,有的酒店硬件设施严重老化,已达不到现代人出行所追求的温馨、整洁等要求。
所以它的建成将会带来较好的社会效益和经济效益。
第三章项目规划
本项目附近有方便的交通络。
该酒店大门位于成都市最繁华路段顺城大街,项目座落于呈长方型地块的东西侧,而基地的地势大致平整,政府计划在5年之内改造周边的新城配套,现已完工有原“熊猫城”的改造。
届时时尚、现代化得酒店将凸现在人们的眼前。
二、相关法律文件
同意改建的相关部门的批文,8年以上租赁经营合同。
1、项目明细
酒店是人们用几小时或几天时间经历一种与平常生活不同生活方式的地方。
酒店不仅应该融入现代生活的情感世界,更应该使其得到更广阔的延伸。
酒店行业发展迅速,不光是独立的个体酒店经营者,随着需求的增长,额外的个人产品和服务的市场需求达到了一个新的高度。
这种选择变得越来越多样化,从四川省的小旅馆、城市里时尚的宾馆到个人租住的小屋,什么都有可能。
而且还要觉得成都市所住的地方或传统、古典或是时尚、现代。
差别非常大:
厚地毯能够减小声音,熟悉的环境和陌生的休息地点,喜欢哪总你在哪里能够休息得更好,舒适的酒店还是独家经营的。
篇二:
酒店项目投资创业计划书
酒店项目投资创业计划书
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执行概要
一、项目
随着中国市场经济的30年激荡以日趋成熟,顾客的消费能力逐步增强,个性化需求日益明显,主题酒店的出现为中国酒店业的发展提供了新思路,也是中国酒店业未来发展的必然选择。
二、项目简述忆乡阁酒店是一家按四星级标准兴建的主题酒店。
酒店位于杭州市中心,地理位置优越,交通便利。
酒店执行有限责任制,“家文化,中国风”是我们的经营主题。
酒店主打原汁原味的八大菜系、别出心裁的特色房间,配以独具简约风的特色咖啡厅,365天为顾客提供舒适放心、优质新颖的服务,同时采用科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越,无论商务、宴会、休闲、娱乐,都是您的理想之选。
.
酒店初期拟采取直线制的组织形式,由总经理直接向董事会负责。
同时,酒店会招聘同样有热情且各方面能力较强、素质较高的员工,并且在上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。
此外,酒店还将为大学生提供一些实习及假期兼职的机会。
三、宗旨
以顾客为中心,以服务为半径,圆满您的需求。
四、使命
感受家文化和中国风、发展现代都市特色、体现各地风情的酒店,打造一个中高消费的健康餐饮及住宿品牌。
市场分析·
·
4
行业分析·
竞争分析·
5
可行性分析·
6
SWOT分析·
7市场营销战略·
7
市场细分·
目标客户·
8
市场定位·
营销策略·
价格策略·
促销策略·
9
发展战略·
10财务战略·
11人力资源战略·
13企业风险与分析·
16
市场分析一、行业分析
近年来,我国主题酒店暗潮涌动,正逐渐成为中国酒店业的第三只重要力量,并对经济型酒店构成威胁。
我国大陆地区将近50%的主题酒店分布在山东省和四川省,它们是我国内地最早开始尝试主题酒店的省份,多年来积累的丰富的主题酒店建设经营经验促进了当地主题酒店的发展;
北京、陕西以其历史文化方面的优势,兴建了大批以历史文化为主题的酒店;
沿海发达地区如广州、深圳以地理和经济方面的优势吸引大量外资,兴建起大批异域文化主题酒店。
另外,我国%的主题酒店分布在大城市,一些历史悠久、文化底蕴深厚的二、三线城市利用自身优势推出以陶瓷、京剧、茶为主题的主题酒店。
但相对国外主题酒店发展,我国主题酒店发展仍旧比较滞后。
(见表1-1)
图1-1主题酒店文化主题分类图
主题的引入使酒店的资源具有独特性,从而引起酒店理念、
服务和管理方式等的改变。
主题酒店的独具特色的资源主要包括独具特色的文化资源、人力资源和品牌资源。
这一形式在国内已初露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充分的发展空间,挖掘国内市场对主题式酒店的需求。
二、竞争分析
杭州酒店众多,目前已经有具有一定品牌影响力的快捷酒店,例如如家快捷酒店、7天连锁酒店等等。
此类酒店虽然知名度较高,但依然是传统意义上的酒店,跟我们的忆乡阁酒店所求市场不同,竞争不算激烈。
还有一些高档次的星级酒店,如希尔顿酒店、黄山大山、金鹰国际等。
此类酒店档次较高,因此价位也很高,和忆乡阁酒店相比,价格上没有优势,并且在特色上也没有优势。
其他一些新兴的主题酒店是我们的主要竞争对手。
中国主题酒店的档次基本定位于高端市场,我国超过一半的主题酒店是四星以上酒店。
我们酒店会将“家文化、中国风”融入到整体酒店的设计、原汁原味的菜系、宾至如归的服务中,力求在竞争激烈的主题酒店市场谋求一席之地。
篇三:
酒店项目策划书
酒店项目策划书
(一)
策划目的:
创造增加值并留住客源
现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。
所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。
不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"
个性化"
的经营销售。
所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。
现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。
目标消费群决定文化策略。
基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。
目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。
营销策略
1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。
在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;
其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。
2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。
为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。
“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。
“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。
同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。
“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。
“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。
让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。
总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。
“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。
“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。
3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。
在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。
依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。
并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。
四、宣传策略
1、CI企业标识:
按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。
2、在酒店全面实行MI理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。
VI视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。
BI活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。
这一切皆围绕酒店主题文化来进行。
3、广告:
大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;
充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。
以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。
4、站:
可设计出具有民族特色的酒店站,利用络的广阔性宣传酒店。
5、公关、活动:
可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;
可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。
五、管理、服务策略
1、在酒店内全面导入BSC系统——即战略目标管理制度。
(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。
二是评价项目的涉及面广。
具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。
三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。
四是利用IT技术来对各种数字指标进行管理。
五是它于酒店人事评价十分方便容易。
另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。
2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。
员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。
以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。
真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;
为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。
3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正
对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。
并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。
建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。
4、酒店建立发展信用卡户,按照A、B、C、D四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。
酒店项目策划书
(二)
一、由酒店宾馆自行出资购买我公司专用数码E房产品,由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。
其后期维护工作(另收取相关费用)
二、具体步骤如下:
1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)
2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。
3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。
4、尾款收到后,由我方专门人员技术支持,负责布线,局域组建与调试,系统工程,及酒店主页的制作,酒店宾馆此系统工程另计收费,(人工费,材料费,系统工程组建费)收费金额按项目大小计算
5、今后的机器和络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。
三、以租赁的方式出现,即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造IT电脑商务客房,酒店零风险投资也可受益
具体步骤如下:
1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)
2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。
3、由我方技术人员负责布线,局域组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。
4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。
人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。
5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。
酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。
如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。
6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。
7、宾馆无须任何投资成本即可获利每月应把每台机器月租金按照合同约定日期汇入专用指定帐户,从而双方得到双赢。
篇四:
星级酒店项目商业计划书
酒店项目商业计划书
目录
第一章摘要.................................................................................................................................................5
项目公司............................................................................................................................................5
市场营销............................................................................................................................................5
营运与管理........................................................................................................................................5
投资与财务........................................................................................................................................5
第二章项目规划.........................................................................................................................................6
酒店位置及现状................................................................................................................................6
许可经营及法律文件.
- 配套讲稿:
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- 酒店 商场 项目 投资 策划