乳腺病奇效食疗Word文档格式.docx
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益气养阴、活血补血。
乳腺增生仙人掌炒猪肝
仙人掌、猪肝各适量。
常规炒菜法炒熟。
温热食用。
散结消肿。
乳腺增生、乳腺炎等。
清蒸鲫鱼
鲫鱼1000克,葱、盐、姜、醋、味精、黄酒适量。
将鲫鱼洗净,去内脏,置碗中,加葱、盐、姜、醋、黄酒,蒸熟即可食法:
温热食用,可佐餐。
健脾利湿,消痈去肿。
乳腺炎、乳腺增生等。
油菜炒瘦肉
油菜400克,猪瘦肉200克,食油、葱、盐、酱油、醋、味精适量
将油菜洗净切段,猪瘦肉洗净切片;
将食油烧热,加猪瘦肉、葱、盐、酱油炒至肉熟,加入油菜炒熟,加醋、味精即可。
温热食用,可代菜。
活血化瘀,清热消肿。
急性乳腺炎、乳痈、乳腺增生症等。
荠菜炒鸡肉
荠菜350克,荸荠150克,鸡胸肉150克,花生油、葱、盐、酱油适量。
将荠菜洗净切段,荸荠洗净去皮切片,鸡胸肉洗净切丝;
将花生油烧热,加入鸡胸肉炒至变色,加入上述其他各样炒熟即可。
温热食用,可代菜佐餐。
散血消肿,软坚化瘀。
乳腺纤维瘤、乳腺增生、乳房肿块等。
油焖茭白
茭白400克,花生油、葱、盐、酱油、白糖适量。
将茭白洗净切丝;
将花生油烧热,加入上述其他各样,稍翻炒,盖盖焖熟即可。
温热食用,代菜佐餐。
清热解毒,健脾开胃。
急慢性乳腺炎、乳房肿胀疼痛者。
油煸马兰头
马兰头400克,胡萝卜150克,花生油、盐、葱、酱油、糖、适量。
做法:
将马兰头洗净切碎,胡萝卜洗净切丁;
将花生油烧热,加入上述其他各样煸炒至熟即可。
清热利湿,活血化瘀,健脾补气。
乳腺肿瘤、乳腺癌等。
蘑菇煸刀豆
罐头蘑菇400克,刀豆菜150克,胡萝卜80克,香油、葱、盐、酱油适量。
将蘑菇沥干,刀豆菜洗净去筋脉,胡萝卜洗净切丝;
将香油烧热,加入上述其他各样煸炒至熟即可。
补气益胃,化痰理气。
乳腺增生、乳腺癌。
香椿炒韭菜
嫩香椿芽300克,韭菜200克,花生油、盐、酱油、醋适量。
将嫩香椿芽洗净切段,韭菜洗净切段;
将花生油炒热,加入上述其他各样煸炒至熟即可。
清热解毒,温中补虚,消肿行瘀。
适应证:
乳腺炎、乳腺增生、乳肿纤维瘤。
番茄炒鸡蛋
番茄150克,鸡蛋3枚,葵花油、葱、盐、水适量。
将番茄洗净切片,鸡蛋去壳加葱、盐、水搅匀;
将葵花油烧热,加入鸡蛋,炒至结块,加入西红柿,翻炒数正好即可。
养阴,生津,清热,利水,防癌抗癌。
乳腺癌。
食疗汤谱
鲜奶豆腐汤
豆腐两大块,蛋5只,鲜奶半杯,青豆适量,金华火腿片20克。
蛋去壳,取蛋白。
豆腐洗净,剁碎,沥干水。
青豆用温水泡软,洗净。
火腿片,用水洗净,切丝。
生粉用水调成糊状,作芡浆,将蛋白、豆腐、鲜奶、砂糖、细盐一起搅匀,加入水拌和,放入锅内,隔水以慢火蒸约25分钟,再以
汤匙捞起,翻成芙蓉瓣状,青豆和火腿丝加入水、白酒、细盐和砂糖,煮开,再以生粉水作芡,倒入豆腐蛋内,即成。
清热解毒、生津止渴。
轻症乳腺炎。
海带绿豆杏仁汤
海带15克,绿豆10克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量。
将以上诸物同煮,去玫瑰花。
喝汤,食绿豆、海带、甜杏仁,每日1剂。
解郁散结。
乳房胀痛、乳腺增生。
芝麻核桃汤
黑芝麻10〜15克,核桃仁5枚,蜂蜜1〜2匙。
先将黑芝麻、核桃仁捣成泥,用开水冲成汤,同时加入蜂蜜。
温热饮用。
活血化瘀,软坚散结。
乳房胀痛、乳腺增生等。
猪肉海星汤
猪瘦肉100克,海星1只,葱白50克,食油、盐、醋、味精适量。
将海星洗净,猪瘦肉洗净切块,葱白洗净切段;
将食油烧热,放入猪瘦肉、葱白、盐稍煸炒,加水、海星、醋,炖至肉烂,加味精即可。
滋阴,通络,软坚。
乳腺纤维瘤、乳腺增生
香菇鸡肉汤
香菇200克,鸡肉300克,葱、盐适量。
40分钟即可。
香菇洗净,鸡肉洗净切丝,加水并葱、盐煮沸,文火炖
每周1〜2剂,温热食用,可代菜。
补虚消毒,温中益气。
鱼头豆腐汤
鲩鱼头2个,豆腐300克,香菜20克,葱白30克,花生油、盐、醋
将鲩鱼头洗净,豆腐切块,香菜、葱白洗净切末;
将花生油烧热,加水、盐、醋、鱼头、豆腐,煮沸文火炖30分钟,加入香菜、葱白即可。
温热食用,代菜。
温中补虚,软坚散结。
乳腺癌、乳腺增生。
南瓜汤
南瓜200克,花生油、葱、盐适量。
将南瓜洗净,切丁;
将花生油烧热,加水及上述其他各样,煮沸10
分钟即可。
每日1剂,温热食用。
补中益气,和胸膈,安五脏。
丝瓜汤
丝瓜130克,银耳30克,香菜30克,豆油、葱、盐适量。
将丝瓜洗净切丝,银耳凉水发开,洗净,香菜洗净切段;
将豆油烧热,加水及上述各样煮沸即可。
每日1剂,可代菜食用。
清热凉血,消炎解毒,润肺。
乳腺炎。
胡萝卜韭菜汤
胡萝卜100克,韭菜150克,鸡蛋1枚,花生油、大葱、盐、酱油适量。
将胡萝卜洗净切丝;
将韭菜洗净切段;
大葱洗净切末;
将花生油烧热,加水、大葱、盐、酱油、胡萝卜,煮沸15分钟,加入韭菜,再煮沸,鸡蛋去壳加入,搅碎即可。
每日1〜2剂,温热食用。
健脾开胃,温中下气,消肿散胀。
乳房肿胀疼痛。
食疗茶谱
青皮麦芽茶
青皮5克,麦芽15克。
将两种原料共加清水煎汁饮法:
代茶饮。
疏肝止痛,振作食欲。
决明菊花茶
乌梅3克,菊花10克,决明子15克。
将上述三味用沸水冲泡,加盖泡7分钟即可
饮法:
每日1剂,可代饮料。
清热明目,滋阴消滞。
乳房胀痛。
橘皮鲜姜茶
鲜橘皮20克,鲜姜10克。
将鲜橘皮洗净,切成小块;
将生姜洗净,切片,沸水冲泡即可。
饮法:
每日2剂,代茶慢饮。
和中祛水,化痰止呕,抗癌。
乳腺纤维瘤、乳腺癌。
车前金花茶
车前草10克,金银花5克,乌龙茶3克。
将车前草洗净,文火煎煮15分钟,取汁冲泡金银花、乌龙茶,加盖焖10分钟即可。
每日1剂,分2次饮用。
消暑利水,清热解毒。
公英竹叶茶
蒲公英15克,淡竹叶10克,青茶3克。
加水,将淡竹叶煎煮20分钟,加入少许冰糖,冲泡蒲公英、淡竹叶,加盖焖10分钟即可。
代饮料饮用。
清热泻火,解毒去烦。
乳腺炎、乳痈胀痛、预防肿瘤。
注意事项:
湿盛中满者及产妇不宜饮用。
柠檬绿豆茶
柠檬2枚,绿豆30克,绿茶10克
将绿豆洗净,文火煎煮30分钟,取汁,冲泡柠檬、绿茶,加盖焖8分钟即可。
清热解毒,泻火消肿。
煎煮绿豆忌用铁锅。
脾胃虚寒者慎用。
菊花丝瓜茶
菊花3克,绿茶3克,丝瓜150克。
将丝瓜洗净切片,加水煮沸,冲泡菊花、绿茶即可饮法:
清热消炎,凉血散肿。
乳腺炎、乳痈肿痛。
旱柳叶茶
鲜旱柳叶500克。
加水2500毫升,煎至1000毫升即成食法:
每次服200毫升。
清热解毒,软坚散结。
乳腺炎、乳腺纤维瘤。
食疗粥谱
香菇粳米粥
香菇10克,粳米100克。
将香菇洗净掰碎,与粳米同入锅,加清水文火煮成稀粥。
食法:
早晚温热服。
降低胆固醇,增强抗肿瘤的免疫力。
玉米木耳粥
新鲜玉米150克,木耳10克。
先将木耳泡发后备用,同时另将玉米在压力锅内煮烂后倒入普通锅内和木耳同煮成粥。
早、晚餐食用。
功效:
降脂,抗肿瘤适应证:
乳腺癌的预防。
茅根玉米粥
茅根200克,玉米100克,红枣50克。
将茅根洗净,加水适量,煎煮取汁,加入玉米、红枣,熬煮成粥即可。
每日2次,可代饭,温热食用。
利水消肿,疏风解毒,补益气血。
乳房肿胀、结块,乳腺炎。
杏仁粳米粥
杏仁20克,粳米100克。
将杏仁去壳,研粉;
粳米洗净,加水煮成稠粥,投入杏仁粉煮沸即可。
每日1剂,可代饭。
消暑祛湿,利水行瘀,养颜润肤。
乳腺增生。
银杏粳米粥
银杏5枚,粳米100克,芝麻12克,白糖适量。
将银杏、粳米洗净,并芝麻一同加水煮成稀粥,加入白糖即可食法:
补益气血,强体抗癌。
银杏不得多食,食用后腹胀者慎用。
绿豆粳米草莓粥
绿豆25克,鲜草莓5枚,银耳20克,粳米80克,白糖10克。
将银耳温水发开洗净。
将绿豆洗净,文火煮10分钟,将鲜草莓、粳
米洗净,并银耳一同加入,煮至米豆熟烂,加入白糖即可。
清热解毒,泻火生津,消肿抗癌。
乳腺炎、乳腺癌。
黑豆核桃粥
黑豆60克,核桃仁30克,赤小豆30克,糯米80克,红砂糖10克做法:
将黑豆、赤小豆洗净,温水发开,加水煮10分钟,放入核桃仁、糯米,熬煮成粥,加入红砂糖即可。
每日1剂,分2次食用,可代饭。
健脾利湿,行水解毒。
黑豆枸杞粳米粥
黑豆30克,枸杞子15克,黑芝麻20克,粳米80克,白糖适量做法:
将黑豆温水发开,加水煮沸10分钟,加入其他四样煮成粥即可。
每日1剂,温热食用,代饭,连用2个月为一疗程。
滋阴养血,补肾益气,润肤生发。
桑椹红枣粥
桑椹30克,红枣10枚,小米80克。
将红枣洗净,加水,放入桑椹、小米熬煮成粥即可。
每日1剂,分2次温热食用,可代饭,15天为一疗程功效:
养血祛风,消肿散瘀。
乳腺痈肿、乳房湿疹、乳腺炎。
绿豆海带汤
绿豆、海带各100克,大米适量。
海带切碎与其他两味同煮成粥。
长期当晚餐食用,据患者饭量而定量功效:
清热解毒。
乳痈、急性乳腺炎。
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