剖腹产月子餐30天食谱及做法之欧阳组创编Word格式文档下载.docx
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分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。
哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;
蛋白质可以快速修复身体;
新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;
丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。
另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。
月子餐之第二天
早:
自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错
下午:
小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚:
白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。
午:
白米粥(里面掺和点小米)。
白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
注:
小米:
据说白米容易上火,加点小米会中和一下。
红枣:
排恶露的。
但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。
从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。
香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。
这样做是为了不吃到冷的水果。
别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。
没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
香蕉粥
材料:
大米50~100克,香蕉200克。
制作:
大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功效:
清热润肠通便。
月子餐之第四天
黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。
黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤
鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米:
比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆:
通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。
母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。
月子餐之第五天
白米粥,一个豆沙包
鲫鱼汤,内加青菜和面条
黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
白米粥,一个豆沙包,半个馒头
白米粥,鲫鱼汤
2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通
黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥
鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。
月子餐之第八天
黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个
上午:
一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉
酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤
一碗黑鱼汤,3个黑米糕
一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
月子餐之第九天
一碗花生豆浆,一个豆沙包
公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。
据说公鸡比母鸡更加下奶)
鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕
下午茶:
猕猴桃
公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜
提示:
公鸡母鸡大PK:
孕妇生产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。
而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能减弱、消失,导致孕妇无法下奶
月子餐之第十天
鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜
公鸡山药枸杞红枣汤
酒酿+2个鸡蛋
排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜
月子餐之第十一天
一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉
排骨炖山药+面疙瘩
三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪
月子餐之第十二天
猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。
麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。
红豆餐。
麻油乌鸡:
用月子米酒洗干净乌鸡。
把老姜放到麻油锅里炸熟,加入乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。
大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。
葱都不用放。
红豆餐:
红豆洗干净,用温水泡20分钟。
放入高压锅,加入米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。
起锅时可加入红糖。
月子餐之第十三天
鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个
麻油鸡汤+面条
小碗香蕉粥,黄豆猪手汤
一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉
黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。
主要有:
猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上:
一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包
猪肚汤
猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤
麻油鸡汤
几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗
夜宵:
花生大米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包
鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤
红枣木瓜汤,黑鱼汤
西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药
月子餐之第十六天
酒酿煮汤圆,鸡汤
猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)
红枣木瓜汤
清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭
附:
排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.
月子餐之第十七天
一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤
猪肚汤+面条
公鸡汤(麻油鸡)
公鸡汤+一碗米饭
月子餐之第十八天
公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤
肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤
蒸鹅蛋,燕窝
半碗米饭,鸡汤
月子餐之第十九天
一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)
猪手黄豆汤,红枣木瓜汤
清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭
月子餐之第二十天
酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕
鲫鱼汤,麻油乌鸡汤
鲫鱼汤
西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜
月子餐之第二十一天
一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤
猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤
黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤
月子餐之第二十二天
黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕
黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜
鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!
)一个黑米糕,一个奶黄包
麻油鸡
鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜
营养提示:
黑米营养丰富,堪称米中一绝。
它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。
产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿
月子餐之第二十四天
一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕
莲藕排骨汤(+枸杞),青菜
麻油鸡,青菜,2个牛肉丸
月子餐之第二十五天
1碗豆浆,2个奶黄包
西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)
猪肚炖山药+5粒牛肉丸
牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素),牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。
牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源
月子餐之第二十六天
芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋
黄豆猪手汤,猪肚山药汤
公鸡汤,炒青菜
月子餐之第二十七天
鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
麻油鸡+面条
黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭
月子餐之第二十八天
鲫鱼汤,2个豆沙包
黑鱼汤,麻油鸡
鱼汤面条+青菜
宵夜:
花生大米粥.
月子餐之第二十九天
虾仁馄饨
栗子鸡块,米饭
海米炒豆芽,米饭
酒酿+1个鸡蛋
月子餐之第三十天
早餐:
鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜
中餐:
黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭
晚餐:
栗子黄鳝煲,发菜,米饭
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