无人店项目创业计划书Word文档格式.docx
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产业化:
目前的“无人商店”并未形成一种产业,“无人商店”应作为零售业(可以包括服务业)的一种新模式发展壮大形成一种产业。
规化:
现在出现的“无人商店”基本上是一些个人行为,“无人商店”应当随其产业的形成而将形成服务方式、经营方式、标准化、规化,使不同地域的消费者体验到相同的服务,并有效保障消费者的权益。
规化是其产业化的必然要求,品牌化与规化:
“无人商店”最终目标是发展成为诸如沃尔玛、家乐福之类的零售业集团,并成为一种独立的品牌。
(三)消费群体分析
据了解的情况来看,无论是在国还是在国外,公民的素质绝对是参差不齐的,在一个十分公开、开放的市场上设立无人商店几乎是不可能的,这一点是不言而喻的。
无人商店正常有效运转离不开一群高素质的顾客(前文及下文的所有阐述都是建立在这一前提之下的),否则什么都是纸上谈兵。
也就是说无人商店是面向一群讲诚信的顾客。
鉴于此,贸然开设无人商店很可能血本无归。
但这并不是说在现今条件下开设无人商店纯属乌托邦,针对特定人群特定场所是切实可行的。
大学生、白领、中产阶级、科技工作者这些人绝对是无人商店的理想顾客群。
2010年全国有3000万大学在校生,而这些大学生毕业后相当一部分成了白领、中产阶级。
这样一个顾客群至少有上亿人。
在几毛钱的小商品上这些人的诚信绝对是靠的住的。
综上,大学校园、白领办公楼、科技园区、高档住宅小区、民风淳朴的自然村及其它相对封闭的高素质人员聚居地都是无人商店的理想开设场所。
(四)可行性分析
随着时代的发展,人们的生活水平和素质不断提高,传统商店已不能再满足人们的消费,无人商店将会是人们消费的最好选择。
主要有以下几点:
1、无人销售商店正如前文所提到的,其发展是处于一种萌芽状态,所以其具有相当广阔的发展空间,另外有其特殊的经营方式和顾客群,所以其可有效避免与传统零售业的竞争,独辟蹊径;
2、无人销售商店以其独具的优势能够提供比传统零售业更为便捷的服务,始终把消费者作为购物活动的主体,虽然无人售货但是却相当人性化;
3、对大量资料整理分析发现高素质人群一般具有较高的诚信度和较高的消费能力,这类人群的数量也是相当客观的,因此无人商店是有足够的市场及盈利空间的。
消费者自我意识的觉醒,他们是很乐意接受这样一种以消费者为中心的无人商店的;
4、方便使用,学校的小卖部虽不少,但是离教学楼,田径场及旧教学楼这边比较远,学生购买零食,饮料不方便,而学生又是最重要的客流,根据学生的需求来创业,是一项明智的选择;
5、占地面积小,所需空间小;
6、崇左的理工学院出现过自动销售机,说明这个创业方案的可行性高,但是据我们调查,崇左除理工学院外,其他地方还没出现自动销售机等一类的“无人销售”方式,表明这是一项比较有前景的创业机会;
7、由于自动售货机生产技术的改进,现在出售的商品已扩展到面条、现煮咖啡、冰淇淋、汉堡包、速食品、日用杂货等。
自动售货机一般设置于无商店的办公场所、剧场、车站、娱乐场所、旅游景点等人流密集的地方,它具有购买简便、迅速、24小时全天候营业、以最小空间在消费者可能产生需求的任何地方设置等特点。
四、项目概述
无人销售店“闪亮登场”
我们的“无人销售”店针对目前社会上出现的无人商店模式进行了取长补短,吸取了无人商店中顾客自选自付的模式,让顾客对购物有了一种新的定位,同时让更多的人在心无愧,坦然宁静的购物过程中感受到无人销售商店释放的正能量,增加在精神的快乐,减少对社会的冷漠感。
我们的“无人销售”店的产品会尽可能的满足顾客的需求,种类繁多,款式新颖,质量有保证。
然而,完全“无人”的商店也存在一定的不足,如:
商店准备的零钱有时不足够,不便于顾客找补;
顾客需要特定的商品有时不能及时找到等。
我们的“无人销售”商店就针对以上问题进行了完善。
与无人商店不同,我们的“无人销售商店”不是完全的无人,而是没有进行销售工作的人员,但会有至少一名的工作人员。
商店发展后期还会根据商店的规模设设有保安等。
店的工作人员,除了平常的货物补给和对顾客必要的提醒、解答外,其余时间在商店进行手工自制品的制作与教学,具体如下:
制作
时间
制作容
详细情况
备注
周一、
周三、
周五
各种编织品
编织材料包括植物仿藤,塑料,各类绳子等,编织的成品包括收纳篮,工艺品,毛线衣、帽等等。
成品实用而又别致,价格实惠。
顾客还可以免费学习编织方法,从中感受制作乐趣。
顾客可半价买到自己制作的成品,购买后可以带走也可以留在店继续另价出售。
周二、
周四
各种白石膏娃娃
店有石膏原料和各种娃娃模型,顾客通过学习就可以制作自己喜欢的石膏娃娃,制作过程简单有趣。
店还免费提供上色的各种材料。
周六
种植盆栽
主要将制造出来的石膏盆加固后用于种植,盆栽有从种子开始种植的,还有从其他植物上接种的。
顾客可以根据需要自行种植或购买成品。
周日
开展制作所得成品的促销出售活动
自动销售机“如虎添翼”
除了无人销售店的模式,我们的经营模式还包括自动销售机的运营。
自动销售机可以自动销售冷(热)奶茶,各种饮品,零食等等,它可以自动识别纸币和硬币,可以自动找补。
在球场、教学楼、宿舍楼等场所,校园师生对饮料和零食都有特别的需求,但这些场所附近都没有可以购物的商店。
自动销售机的出现,可以让宿舍的宅男宅女们一出门就可以买到自己喜欢的零食和饮料;
可以让大汗淋漓的运动员们及时有能量的补充;
可以让还没放学就饥肠辘辘的学子们找回学习的注意力。
这无疑补充了市场需求的不足,方便了广大师生。
在自动销售机的显眼位置,我们会提示使用的方法还有我们的联系方式,方便大家有问题可以及时联系我们进行解决。
我们还会设有留言本,让顾客写下对我们的意见和建议,我们的工作人员都会定期补给货物并查看留言。
(一)经营围
无人销售店主要经营围为零售业,并可以根据需求囊括一切无人化服务如加油、洗衣(以投币或其他方式实现)还可以提供一些免费的公益服务(天气预报、设置体重称、简明的应急医疗用品(碘酒、棉签)等)。
1、休闲零食:
枣类制品,巧克力,蜜饯,干果,果仁,肉制食品等;
2、饮料:
牛奶,茶饮,果汁,汽水等;
3、手工自制品:
白石膏娃娃、编织品、盆栽等
4、生活用品:
纸巾,水杯,雨伞,毛巾,袜子,夹子等等。
为方便顾客结账并满足顾客对物美价廉的要求,我们无人销售店的校园店在生活用品上主要经营2元商品和9元商品,经济实惠,可以更好的满足校园师生的需求。
自动饮料机可以销售多种冷(热)奶茶和各种饮料还可以销售各种零食及其他小物件。
附表:
部分商品样本及价格
杏仁巧克力0.5元/个
果仁8元/包
火腿1元/条
野酸枣3元/包
袁美巧克力10元/盒
卤蛋2元/包
阿胶枣3元/包
老梅干5元/瓶
好丽友派5元/包
旺仔2.5元/听
可口可乐2.5元/听
红牛5元/听
王老吉3元/瓶
维他命2.5元/瓶
雀巢咖啡3元/瓶
绿豆饼0.5元
五香花生5.5
卫龙0.5元/包
白石膏娃娃
(8元)
大号石膏娃娃(10元)
刺绣品
(8~25元)
编织盒
(8~20元)
工艺品
(8~15元)
仿藤编织品(8~15元)
绳子编织品(3~5元)
盆栽(8~10元)
盆栽(5~8元)
(二)经营方式
以店铺经营方式为主,兼有街头无人售货机作为辅助。
但不管是哪种形式,顾客都被当做消费过程的真正主体,自行选择商品或服务,并自行付款和找零,完全靠顾客自觉执行。
(三)特点及优势
特点
优势
无人售货自助服务
消费者有不同的消费体验,受到充分的信任,心情舒畅,乐于接受,方便快捷:
管理者节省精力、省心,节省相当一部分成本。
24小时服务(自动售货机);
提供免费服务项;
充分考虑消费者需求预设商店功能。
贴心、人性化,吸引顾客,获得等多盈利。
支持预付款及延期付款(有时间及额度限制,主要提供一些手头上的便利)。
吸引更多潜在消费,为顾客提供便利。
个体规模小,即单个店铺规模较小,相当于一些便利店而非超级市场,其规模靠个体的数量来累积。
单个店铺投资少;
经营灵活;
在新的地域易于建立和发展;
分散风险。
其经营方式和其面向的人群与传统零售业有明显区别。
可有效避免与现存的零售业领域对手的正面交锋和激烈竞争。
(四)经营类型拓展
经营容及围的扩展:
正如前文提到的无人销售商店除了出售商品外亦可利用自身有利条件出售一些服务,如洗衣等(可能会借助一些自动化设备)当然,提供这些服务的方式也是自助的;
亦如前文所提及的无人销售商店还会提供一些免费的服务项,如免费拨打等,完全为公益性的,这些经营容上的扩展一方面极为程度地为消费者提供便利,另一方面则可以扩大客源及盈利渠道,保障无人商店的利润实现。
经营方式的扩展:
主要指无人售货机这一经营方式的设置,这里所指的无人售货机与你所见到的售货机外形相似,但功能不同。
其经营的商品种类也要丰富得多,并依然提供某些免费服务功能,可以说它是无人销售商店的微缩版。
这种经营方式的扩展可以有效提高无人销售商店的服务覆盖面,进一步方便了顾客,同样进一步扩展盈利渠道。
补充说明:
上述两种扩展可有效弥补无人销售商店个体规模较小的缺陷,有效地保障了无人销售商店能获取可观的利润并实现长足发展。
五、经营策略
第一,本店保证会做到让消费者自主选择商品并自行付款及找零,出于安全考虑,50元即100元大额人民币将要求投入一种类似捐款箱的箱子里,其他现金将置于收银台上,顾客可根据指示付款并找零。
营业时间是早上09:
00到晚上23:
00共14小时,预付及延期付款需要做简单的登记。
第二,我们将会提供本子供购物的顾客做购物记录,主要包含购物容、金额及联系方式,我们将会每周定期从登记的中抽取幸运顾客,并送上我们精心准备的小礼物。
第三,本店以经营百货为主,由于节省了人工管理成本,我们将以所有商品比平价低几毛或其它方式让利广大顾客,以保证销路并增加销售量。
第四,管理前期本店的主要管理容有:
进货、整理货架、整理账目等,由我们创建专门人员来完成,后期可能会雇佣兼职人员来完成。
由于店有一名不做销售作业的工作人员,一方面这个人的主要工作是平常的货物补给和对顾客必要的提醒、解答以及手工制品的制作与教学,另一方面又可以起到在现场监督那些不诚信消费的人。
这样一举两得。
这样避免了相对较高的被盗、被破坏的风险,还可以有效的与顾客相联系。
第五,每周末进行手工制品的促销活动,每个月进行一次大的宣传活动,宣传本店有特色的东西,以吸引更多的顾客前来消费;
第六,是具体销售情况,印发我们商店的宣传单。
第七,周日促销包括养生知识会(向顾客宣传养生知识,提供免费试吃养生产品)还有主要针对老人和小孩的“关于自动销售机如何操作”的有奖活动,
第八,免费的广西区拨打时长根据购物金额决定,每满5元即送1分钟的免费通话(在店里装座机),累计计算,不足5元则不计。
六、具体开店事宜
(一)选址
大学校园、白领办公楼、科技园区、高档住宅小区、民风淳朴的自然村及其它相对封闭的高素质人员聚居地。
(二)店面设置
租一个30多平方米的铺面,摆放几个货架,货架上放满各种各样的比较深受学生喜爱的饮料、零食。
前台上有我们专门制定的购物单,顾客可以登记自己购买的物品、金额及联系方式,我们会定期在周末根据顾客的登记记录进行抽奖,并送上我们精心准备的小奖品。
登记的目的也可以帮助我们更好的了解顾客的需求,并利于我们汇总统计。
我们还会制作一棵“留言树”,由“树的主干和分枝”组成的“树”固定在门旁,“树叶”是我们的顾客留言在彩纸上的卡片。
店里也各种各样的工艺品。
每周的不同时间我们会定期教顾客学习手工技术,学习的地点是我们设在门外的休息区。
在营业时间,我们还会播放顾客喜爱的音乐。
作为商店的延伸,自动销售机会摆放在同学们有需求大的地方,如运动场、图书馆、教学楼下、宿舍楼下等等。
同学们可以根据单上的价钱自行将硬币或纸币投入自动销售机里,自动销售机会根据顾客的需求自动进行找补。
六、资产结构
由于运作的方式不同传统的,所以我们分两个阶段:
前期和后期。
前期:
主要包括
资本
知识创新
设备维修与管理
周转资金
总计
70%
15%
5%
10%
100%
后期:
资金周转
65%
17%
8%
由于前期的经营模式较小,投入的资金相对较少,故资本所占的比例较大,而后期规模扩大后投入资金也会随之扩大,尽管资本的比例降低了,但金额不会降低;
创新方面是一个企业长期发展的必要条件,随后期规模的扩大也会越来越重要,因此我们也将比例提高了。
七、资金预算
(一)成本预算
30平米店面一个月的租金:
1500元
基础设备:
二手自动售货机(销售饮料)4台,2500元/台共10000元
二手自动售货机(销售零食)2台5000元/台共10000元
3米长×
5层的货架×
5个200元/个共1000元
普通柜台200元.
店面的装修800元
店面招牌500元
首批商品购置10000元(休闲零食4000元、饮料3500元、手工制品1500元、生活用品1000元)
其他1000元
总计35000元
(二)盈利预算
当商店实现正常营运时,可根据预算每样商品盈利2毛到1元不等
物品类别
利润
一个月卖出的数量
总利润
奶茶
0.8元/杯
60杯/天*30天=1800杯
1440
瓶(听、盒)装饮料
0.8元/瓶
70瓶/天*30天=2100瓶
1680
手工制品
1元/件
25件/天*30天=750件
750
2元百货商品
0.6元/件
30件/天*30天=900件
540
9元百货商品
2.3元/件
1725
饼干
0.5元/盒
20盒/天*30天=600盒
300
巧克力
0.5元/块
30块/天*30天=900块
450
面包
0.6元/个
80个/天*30天=2400个
枣类零食
0.8元/包
30包/天*30天=900包
720
肉质、果仁等零食
40样/天*30天=1200样
960
总计:
10005元
以上预算没有包含周末手工制品的促销带来的额外盈利,也没有除去送小礼物及免费服务项目的成本,所以预计月纯收入在10000元左右,除去每个月的月租1500元、电费100元,费200元,再除去一些不诚信消费导致的损失400元,预计月净利润在7500元左右。
八、服务对象
广西民族师学院全体师生
以一地区的重点大学为中心的各区域白领、中产阶级、科技工作者。
九、人力资源
(一)管理制度
1、前期无人销售商店在“民师院”,则营业时间在06:
30到23:
00
自动销售机货物补给时间在早上6点半和中午12点进行;
后期无人销售店开在非校园地区(白领办公楼、科技园区、高档住宅小区、民风淳朴的自然村及其它相对封闭的高素质人员聚居地)则营业时间在09:
30到21:
00,自动销售机货物补给时间在早上9点和下午17:
00进行。
2、每天的值班人员负责开门和关门,且必须把货架上的东西整理整齐以及补充货品,方便顾客挑选;
3、每月末统计本店的销售情况,并进行工资的发放。
只发放应得工资的80%,20%留作资金的周转。
4、工作人员不得迟到或早退,请假须提前一天,经负责人批准方可请假。
5、每天的值班人员还必须得打扫店面卫生,保持一个干净的环境,让顾客买东西更舒心。
6、工作人员做到有问必答,积极为客户服务,面带微笑,顾客就是上帝。
管理前期本店的主要管理容有:
由于店有一名不做销售作业的工作人员(主要工作是平常的货物补给和对顾客必要的提醒、解答以及手工制品的制作与教学),本店避免了相对较高的被盗、被破坏的风险,还可以有效的与顾客相联系。
(2)
人员组成机构
(三)服务态度
全心全意为顾客微笑服务是我们的宗旨,您的十分满意是我们的目标,也是我们的动力。
我们会尽力做好各项介绍,推荐,售后服务等。
我们将给你一个真实且生动的消费,会让你们在享受消费的过程中让更加开心。
(四)注意事项
1、自动售货机放置在露天的场所,会有被盗窃的情况,特此,我们要做好防盗的措施。
2、我们要确保收银盒里的零钱充足,以便顾客自己找零。
3、顾客对商品不满意要求退、换等,需和商店的工作人员进行沟通。
十、服务宗旨
你诚我信,我们将为你创造一个更加自由惬意的消费过程,体验不一般的购物方式。
你的满意及快乐就是我们创业的动力。
十一、服务亮点与特色品牌
(一)服务亮点
1、我们的购物方式独特,能让顾客自由自在,轻松购物。
2、无人销售商店能让顾客体验到与传统购物的区别,在促进社会文明程度的同时让人们对经商购物有了一种新的定位。
3、我们的店面设在一些人多但离小卖部之类的店较远的地方,如:
公寓楼下,给顾客带来方便。
4、店除了卖饮料,零食,还有一些编织品,手工艺品,盆栽等,吸引客户的眼球。
5、店无需工作人员随时随地的看着,顾客可以自己看着价目单上选择自己想买的东西,然后投币即可。
6、我们上货的工作人员都是经过培训的,有绝对好的服务态度及服务精神。
7、自动售货机将销售各种正点热饮奶茶,价格绝对比奶茶店便宜;
8、我们将积极和通信公司合作,给顾客提供免费的固定使用;
9、提供二手交易平台(免费,本店的条件很适合提供这一平台);
10、顾客可以根据购物心情在我们商店的留言本上留言。
11、周一至周六店的工作人员都会进行手工制作,顾客可以根据自己的需要选择合适的时间学习手工。
十二、面临的风险及应对策略
(一)风险
1、诚信风险:
在顾客购物的时候难免有些不讲诚信的人,他们会在买东西时候趁没人看管而偷溜不自行地付钱,甚至会投入假币或已经被撕坏的钱。
2、被盗风险:
由于我们开的是无人商店,没有售货员在商店里看管,因此,有些不法分子会实施盗窃行为。
以及我们的自动售货机放在场地外,也有可能被盗。
3、基础设施损坏风险:
由于顾客不小心或者错误操作,自动售货机有可能会出现故障的情况,收了钱可能找不了零,导致自动售货机损坏。
(二)应对策略
1、针对诚信风险的问题,我们会视情况而定,如果是由于不诚信消费导致损失太多,那我们会考虑在商店安装摄像头。
如果只是偶尔有那么一两个人不讲信用,损失的不是很多,我们就会在店门口设立警示语,提醒顾客诚信消费。
2、而对于被盗的风险,我们估计不会太大,毕竟学校的管理及治安都比较好,何况我们的机器比较重。
当然出于保险考虑,我们会用铁链把机器绑住,这样就盗不走了。
3、基础设施损坏一般都是顾客的错误操作,所以对此我们会在自动售货机的旁边附上一操作说明,提示顾客尽量按操作来完成操作步骤,或者我们会给售货机安装语音操作系统,这样顾客就不会操作错误了,机器也能正常运行了。
当然,我们会定期检查机器的情况,会给它定期保养。
十三、发展战略
由于我们无人商店与传统商店的不同,以及自身的独特性。
所以发展这样的无人商店我们就分为前期和后期两种模式以及发展目标三个阶段。
(一)前期模式:
前期主要是尝试运营阶段,这个阶段就只有自动售货机在营业,一方面起到防止不弄清市场的情况就贸然开店的风险。
另一方面也可以看看自动售货机销售的情况。
当然这个阶段我们也会不断创新,追求更好的消费渠道。
(二)后期模式:
如果前期模式发展得好,那么我们就会考虑后期。
这时候我们就会选择无人商店开始营业,随着生意越来越火爆,我们的发展战略也会发生变化。
将会由原来的比较单一功能转换到综合服务,再由综合服务转换到更广泛的人群。
市场将会随之扩大,由学校扩到高档住宅小区,白领工作地等。
(三)发展目标:
1.五个月后收回成本,即可开始盈利;
2.本店不需要招工作人员,直接由开创的几个成员轮流值班就可以;
3.一年后将在师院旁边的职校开一家分店,并为本店购买一份保险;
4.一年半后在师院的附属中学再开一家分店;
5.两年半后在崇左理工学院再开一家分店,四家店铺共计月收益将超过两万元;
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