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称为盾片。
13.自由水:
不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。
14.束缚水:
被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间,不能自由移动,具
15.次生胚根:
后于初生胚根突破种皮的胚根,位置一般与初生胚根相对。
16.无胚现象:
一批种子中,发现外形似乎正常但内部无胚的种子。
17.多胚现象:
在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。
18.无性种子:
凡通过无融合生殖产生胚而形成的种子的统称。
19.种子败育:
胚珠能顺利通过双受精过程,但却不能发育成具有发芽能力的正常种子的现象。
20.无融合生殖:
在植物中不经过配子融合而产生新个体的生殖方式。
21.临界水分:
临界水分是种子的结合水达到饱和程度并将出现游离水时的水分。
22.安全水分:
指种子的水分在临界水分以下,可以安全储藏的水分含量。
安全水分受温度的
影响而不同。
23.平衡水分:
指在规定温度与规定相对湿度相平衡时的水分。
24.脂肪酸价:
指中和1克脂肪中的游离脂肪酸所需的氢氧化钾的毫克数。
25.脂肪碘价:
指每100g油脂所能吸收碘的质量(以克计)。
26.油质酸败:
指天然油脂长时间暴露在空气中会引起变质的现象。
27.种子毒物:
由生物或环境引起,种子中存在的有毒物质。
28.内源性毒物:
种子本身固有的化学成分,种类和含量因植物种类品及种不同而异,可遗传。
29.外源性毒物:
种子在生长发育及贮藏过程中,由于外界生物的入侵或有毒物的侵入而产生的有毒成分。
30.种子休眠:
有生活力的种子由于内在原因,在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。
31.种子休眠期:
32.硬实:
豆科、锦葵科、藜科、樟科、百合科等植物种子,有坚厚的种皮、果皮,或上附有致密的蜡质和角质,被称为硬实种子或石种子。
33.种子发芽力:
种子在实验条件下发芽并长成正常幼苗的能力。
34.种子生活力:
种子发芽的潜在能力或中种胚具有的生命力,通常指一批种子中具有生命力种子数占种子总数的百分率。
35.种子活力:
指在广泛的田间条件下,种子迅速整齐出苗并长成正常幼苗的潜在能力。
36.种子发芽势(%):
种子发芽粒数达到高峰时的发芽总数占供测种子粒数的百分比。
37.种子发芽率(%):
种子发芽率=(发芽种子粒数/供试种子粒数)*100%
38.发芽指数(GI):
发芽指数(GI)=刀(Gt/Dt)Dt—发芽日数,Gt—与Dt相
对应的每天发芽种子数。
39.活力指数(VI):
40.种子寿命:
种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间。
41.种子劣变:
指种子生理机能的恶化。
42.超干贮藏:
将种子含水量降至5%以下,密封后在室温或稍微降温条件下贮藏种子的方法。
43.常规型(性)种子:
44.顽拗型(性)种子:
45.种子萌发:
种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态,并长成营自养生活的幼苗的过程。
46.物质效率(%):
47.种子吸水率(%):
48.种子容重:
单位容积内,种子的绝对重量,单位为g/L。
49.种子比重:
指一定绝对体积种子的重量与同体积水的重量之比,即种子绝对重量与其绝对体积之比。
50.种子千粒重:
以克表示的一千粒种子的重量,它是体现种子大小与饱满程度的一项指标,
是检验种子质量和作物考种的内容,也是田间预测产量时的重要依据。
51.种子堆孔隙度(%):
种子堆空隙体积站种子堆总体积的百分数。
52.种子堆密度(%):
指籽粒和固体杂质体积占种子堆总体积的百分数。
53.静止角:
是指物料在不受任何限制和外力作用时,由一定高度自然下落到水平面上达到
相当数量和高度之后会自动形成一个圆锥体,圆锥体母线和底平面(即水平面)所构成的夹
角。
54.自流角:
当种子摊放在其他物体的平面上,将平面的一端向上慢慢提起形成一斜面与水平面所成之角(即斜面的陡度)亦随之逐渐增大,种子在斜面上开始滚动时的角度和绝大多数种子滚落时的角度。
55.种子散落性:
即自然流动性,由子粒间摩擦力的大小所决定,一般用静止角表示。
56.种子自动分级:
57.种子发热:
种温在数日内超出仓温影响的范围,发生异常上升的现象。
58.种子结露:
指当温热的空气和较低温度的某一堆层相遇,种粒间隙中的水汽量达到饱和时,水汽便凝结在种子表面,形成雨露水相似的水滴的现象。
59.缓苏:
60.种子加工:
对采收的种子进行清选、分级、干燥、消毒、脱毛或包衣等处理,以提高播种品质和保持种子较长寿命的措施。
61.种子包衣与丸化:
前者指利用非种子物质包裹在种子表面,在种子表面形成一层膜,并
不明显改变种子形状和大小的种子处理方法;
后者指利用黏着剂,将杀菌剂、杀虫剂、染料
和填充剂等非种子材料黏着在种子外面,通常做成大小和形状上没有明显差异的单粒单位种
子,以便机械播种的方法。
62.扦样:
利用一种专用的扦样器具,从袋装或散装种子批取样的工作。
63.初次样品:
64.混合样品:
65.送验样品:
66.种子净度(%):
67.品种纯度(%):
68.种子水分(%):
69.人工种子:
人工种子又称合成种子或体细胞种子,指通过组织培养技术,将植物的体细
胞诱导在形态上和生理上均与合子胚相似的体细胞胚,然后将它包埋于有一定营养成分和保
护功能的介质中,组成便于播种的类似种子的单位。
70.胚状体:
(1)在植物细胞、组织或器官体外培养过程中,由一个或一些体细胞经过胚胎
发生和发育过程,形成的与合子胚相类似的结构。
可进一步发育成植株。
(2)动物中通过人
工胚泡移植手术产生的具有胚层结构的小体。
(二)画出下列种子形态构造简图并用文字标明各部分
1.水稻、大麦、小麦、玉米、大豆、花生、棉花、蓖麻、向日葵、油菜、甜菜、养麦、银杏种子的外部形态;
2.水稻、玉米、小麦、养麦、大豆、花生、棉花、蓖麻、向日葵、油菜、甜菜、银杏、板栗、胡椒种子的内部构造。
(三)根据下面的种子图标出各部位的名称
1:
茸毛
2:
果种皮
3:
胚乳
4:
腹沟
5:
胚
1:
稃尖
1:
米粒(颖果)
稃毛
1a:
:
外稃
1b:
纵沟
内稃
1c:
护颖
1d:
6:
小穗柄
A籽粒背面1:
花柱遗迹2:
果柄
B籽粒纵切面1:
果种皮2:
脚趾胚乳3:
粉质胚乳
盾片
胚芽鞘
胚芽
7:
胚轴
8:
胚根
9:
胚根鞘
10:
黑色层
内脐
脐条
种皮
种脐
发芽口
子叶
胚根所在位置
胚乳遗迹
大麦种子
B子粒背面
浆片
A子粒腹面
1外稃
小基刺
种子纵剖面
1:
花生种子
(四)简答题
1.农业种子的含义及包括的主要类型
7
2.良种的含义
3.禾本科植物胚的结构
4.列举10种单子叶有胚乳种子
5.列举6种双子叶有胚乳种子
6.列举10种双子叶无胚乳种子
7.列举2种外胚乳种子
8.自由水的特点
9.束缚水的特点
10.种子安全水分确定的依据
11.种子平衡水分变化的规律
12.禾本科种子胚部化学成分的特点
13.影响油质种子酸败的因素
14.种子内源性毒物及常见种类
15.外源性毒物及其来源
16.胚乳的类型和来源
17.多胚现象中真多胚的来源
18.内胚乳发育的方式
19.胚柄的作用
20.长命类种子的特点
21.短命类种子的特点
22.种子休眠的生物学意义
23.种子休眠在农业生产上的意义
24.硬实种子形成的原因
25.影响硬实形成的因素
26.变温发芽对种子萌发的影响
27.耐寒性种子和喜温性种子萌发的温度三基点
28.种子容重的影响因素
29.种子干燥的原理
30.种子干燥的基本方法
31.种子发热的原因
8
32.种子结露的原因
33.种子入库“五分开”的内容
34.种子包装标识的主要内容
35.种子质量检验的基本程序
36.扦样的原则和程序
37.净种子的标准
38.种子净度分析的步骤
39.品种纯度田间检验的程序
40.幼苗鉴定中正常幼苗的标准
41.幼苗鉴定中不正常幼苗的标准
(五)详答题
1.我国现行的种子工作方针
2.胚珠的类型与所形成种子形态构造的关系
3.种子的安全水分及其确定依据
4.影响种子化学成分的因素及调控措施
5.玉米种子适时晚收的意义及形态特征
6.种子休眠的原因及其调控措施
7.小麦种子休眠的意义、原因及调控措施
8.控制种子休眠与萌发的激素三因子假说的主要内容
9.种子生活力、发芽力、活力及其三者的关系
10.哈伦顿(Harrington)准则的主要内容
11.陈种子能否在生产上利用?
利用中应注意哪些问题?
12.种子加工的工艺流程
13.合理通风的原则
14.查仓的步骤
15.简述种子品种纯度检验的意义和室内测定方法
16.标准发芽试验的方法步骤
17.四唑法测定种子生活力的原理和程序
9
18.低恒温烘干法(标准法)测定种子水分的一般步骤
19.高水分种子二次烘干法(预烘法)的一般步骤及计算公式
20.人工种子研制的意义及存在问题
21.试述我国种子工作中存在的问题及解决途径
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