整理第7讲照明设计表数据Word格式.docx

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大件贮存

Ⅸ

5～10～15

有自行发光材料车间

X

表7—13工业企业辅助房间的照度标准值

房间名称

一般照明的平均照度/1x

规定照度平面

打字室

设计室、工艺室、绘图室

阅览室、陈列室

办公室、会议室、资料定、报告厅

医务室

食堂、车间休息室、单身宿舍

盥洗室

浴室、更衣室、厕所、楼梯间

距地0.7m水平面

距地0.75m水平面

地面

表7—15灯具最小遮光角

灯具出光口平均亮度

直接眩光限制等级

光源类型

/103cd/m2

A、B、C

D、E

L≤20

20O

10O

管状荧光灯

20<

L≤500

25O

15O

涂荧光粉或漫射光玻璃的高强气体放电灯

L>

500

30O

透明玻壳的高强气体放电灯

表7—16工业企业室内一般照明时灯具的最低悬挂高度

光源种类

灯具型式

灯具巡光角

光源功平/W

最低悬挂鬲厦/m

白炽灯

有反射罩

10o～30o

≤100

150～200

300～500

2.5

3.0

3.5

乳白玻璃漫射罩

——

5≤100

2.0

荧光灯

无反射罩

≤40

>

40

荧光高压汞灯

<

125

125～250

≥400

6.0

有反射罩带格棚

30o

4.0

金属卤化物灯、高压钠灯、混光光源

150

150～250

250～400

400

4.5

5.5

6.5

7.5

150—250

250400

表7-17光源的相关色温和主观感觉效果

相关色温/K

主观感觉效果

适用场所举例

5300

冷

高照度水平、热加工车间等

3300～5300

中间

除要求使用冷色、暖色以外的各类车间

3300

暖

车间局部照明、工厂辅助生活设施等

表7-18不同照度下光源的相关色温和主观感觉的关系

照度/1x

光源色的感觉

低色温

中等色温

高色温

≤500

500～1000

1000～2000

2000～3000

≥3000

舒适

刺激

不自然

中等

表7-19光源的一般显色指数类别

显色类别

一般显色指数范围

Ⅰ

A

Rs≥90

颜色匹配、颜色检验等

B

90>

Rs≥80

印刷、食品分检、油漆等

Ⅱ

80>

Rs≥60

机电装配、表面处理、控制室等

Ⅲ

60>

Rs≥40

机械加工、热处理、铸造等

Ⅳ

40>

Rs≥20

仓库、大件金属库等

表7—20相对照度系数值

相照度

对E/lx

照

度

显色指数Rs系数

300≤E≤500

E<

300

Rs≥60

1.20

1.25

Rs≥40

1.30

1.40

表7-21办公室、车间内表面亮度比推荐值

表面

办公室

车间

备注

C

工作对象和邻近的表面

工作对象和稍远的暗表面

工作对象和稍远的亮表面

灯具（侧窗、天窗）与它邻近的表面

视野内任何表面

3：

1

10：

1：

5

3

10

20：

l

40：

l：

20

--

5：

—

暗背景

亮背景

表7-22工作房间表面的反射比

表面名称

光反射比

顶棚

0.70～0.80

墙面

0.50～0.70

地面

0.20—0.40

设备

0.25～0.45

表7-23不同类型灯具的安装功率比

房间特征

灯具类型

直接型（窄配光）

均匀扩散

格片发光顶棚

反光檐口

面积小，顶棚高

面积大，顶棚低

0.15

0.20

0.27

0.47

0.29

0.43

0.6

1.0

表7-24不同灯具在工作面上获得的直射光、反射光比

灯具类型

直射光：

反射光

小的房间

大的房间

浅色

深色

直接

半直接

2.0:

1.5:

0.5:

15:

5:

2:

20:

4:

l:

150:

12:

中等

半间接

间接

0.2:

无直射光

0.35:

0.45:

0.65:

表7-25教室照明改造前后指标比较

照明状况

课桌面照度/1x

照度均匀度

（

）

等效球

照度/1x

VCP

/％

安装功率

W/m2

最高

最低

平均

改造前

改造后

105

160

54

8l

83

119

0.65

0.68

42

100

52

72

5.2

表7-26照明教室实测结果

光源种类与

安装功率（W）

灯具

类型

布置

方式

黑板照度/lx

挂高

/m

均匀度

荧光灯40X6

荧光灯40x6

白炽灯150X6

盒式

控照

磨砂

纵

横

205

242

238

225

180

120

161

176

162

173

140

0.75

0.71

0.74

0.72

135

210

172

102

115

110

166

139

121

136

0.84

0.85

0.82

0.91

0.88

1.7

1.9

表7—27维护系数（K）

环境污染

生产车间和工作场所举例

维护系数

灯具清洗次数/次/年

清洁

仪器、仪表装配车间，电子元器件装配车间、

实验室、办公室、设计室

0.8

2

一般

机械加工、机械装配、织布车间

0.7

污染严重

锻工、铸工、碳化车间、水泥厂球磨车间

室外

道路和广场

表7-28适宜的

的值

窄配光的镜面灯

点光源余弦配光灯具

点光源均匀配光和线光源余弦配光灯具

线光源均匀配光灯具（荧光灯管）

0.9

1.5

1.8

2.4

1.2

1.4

光环境精选习题

多项选择题

1、下列A～D选项中，（）是常用的光度量。

A、亮度B、照度C、光谱光视效率D、光通量

2、请选出属于颜色独立属性的量（）。

A、色调B、显色指数C、明度D、彩度

3、下列各选项中，描述正确的有（）：

A、对于非热辐射光源，常用色温定量描述光源的表观颜色

B、对于热辐射光源，常用色温定量描述光源的表观颜色

C、光源能有相同的色表，显色性就相同

D、光源的显色性，指灯光对它照射的物体颜色的影响作用

4、灯具利用系数的大小受以下哪些因素的影响（）？

A、灯具的类型和照明方式B、灯具效率

C、表面污染程度D、房间尺寸

5、对于侧窗优点的描述，正确的有（）。

A、光有显著的方向性B、采光效率最高

C、使人和物有良好的光影造型D、室内照度分布比较均匀

6、下列是减少反射眩光的一些措施，叙述正确的有（）。

A、使视觉作业的表面为无光泽表面

B、反射的眩光最好大于45°

仰角以上

C、使用发光表面面积大、亮度低的光源

D、使引起镜面反射的光源形成的照度在总照度中所占比例减少

简答题

7、HID灯是指那几类灯？

8、室内一般照明的照度均匀度是指什么？

9、说明照明灯具光特性的三个指标是什么？

10、简述良好光环境应具备哪些条件？

11、什么是CIE标色体系与孟塞尔标色体系？

12、试说明光通量与发光强度，照度与亮度间的区别和联系?

13、试述灯具配光曲线的用途。

14、室内天然采光来源于三个途径？

计算题

15、在桌上1m处挂一40W白炽灯，求证下放桌面照度E是多少Ix?

设40W白炽灯I0-45=30Cd。

16、将一个可看为点光源的灯，从桌面上方1m处竖直向上移动到2m处，则桌面上的照度变为原来照度的多少倍？

17、通过查配光曲线得出某种灯具下方30°

方向上光强值为500cd，当灯具内置有光通为2000Im灯时该方向上光强值为多少Cd？

18、某直接性灯具，发2200Im光通量，光通均匀分布于下半空间，则与竖直方向呈30度夹角方向上的光强为多少Cd？

19、某教室尺寸为9m×

6m×

3.6m，用日光灯照明，每只灯输出光通2000Im，灯具利用系数0.52，为使课桌面上平均照度达150Ix，需设计多少只灯？

灯维护系数取0.8。

20、北京某精密加工车间工作面上，天然光照度要求达到250Ix,则其要求的采光系数值为多少？

21、一块20cm2平板乳白玻璃受到光的均匀照射，其反光系数0.3,吸收系数0.1，如已测出透射光通量为0.12Im，则其所受照度为多少Ix。

精选例题

【例1】某房间墙壁用乳胶漆饰面，其反射比，已知墙面平均照度为，求墙面平均亮度。

【解】：

由公式，求墙面平均亮度为

若用阿熙提亮度单位：

.

【例2】直径为250mm的乳白玻璃球型灯具，内装一只100W的白炽灯，已知这种白炽灯的光通量为1250lm，若灯罩的总透光比为0.60，求灯罩的表面亮度。

由式可计算照度

这里

所以

灯罩的表面亮度

【例3】如图所示；

用一盏点射灯照射墙上的一幅画，若灯的轴线光强度为500cd，求画面中心点A的直线光照度。

由图可知，光源到被照点A的距离

由平方反比定律可得

【例4】如图，有两个扁圆吸顶灯，距工作面4.0m，两灯相距5.0m。

工作台布置在灯下和两灯之间。

如光源为100W白炽灯，求两点的照度。

（不计反射光影响）。

（1）点照由式计算

灯Ⅰ在点形成的照度：

在时，查图9-12配光曲线得，而，则

同理，灯Ⅱ在点形成的照度：

在考虑灯的同量修正系数

点的照度为

（1）点照度:

灯Ⅰ、Ⅱ对的相对位置相同，于是有

则

【例5】如图所示，在距离桌面米处挂一只40w白炽灯，设在─内白炽灯的发光强度均为，求灯下桌面上1、2两点处的照度。

【解】：

由式可得1、2两点处的照度分别为;

【例6】在房间侧墙和屋顶上各开一个的窗洞，它们与室内桌子的相对位置如图，设通过窗洞看见的天空亮度为，试分别求出各个窗洞在桌面上形成的照度（桌面与侧窗窗台等高）。

窗洞可看作发光平面，其亮度等于窗外蓝天的亮度。

侧窗：

天窗：

【例7】某教室的长、宽、高分别为9m、6m、3.3m，用三个单层钢窗采光，窗的高、宽分别为2m、1.8m，窗台与课桌面的高度相同，室内浅色粉刷（），室外无遮挡，求该教室采光系数最低值。

（1）选择计算点在距内墙1m处，即，

（2）求值。

已知，且，，

查侧面采光计算图表（图5—55）得，

（3）求。

据条件，由表窗户的透射比（表5—10，5—11），得。

（4）确定。

已知浅色粉刷，单侧采光，，查侧面采光室内反射增强系数表（表5—9），得（内插值）。

（5）求。

由于，所以

（6）室外无遮挡，

（7）据以上参数，由式

得

【例8】某机械加工车间,，建筑剖面尺寸图如图所示，，钢筋混凝土薄腹梁，无吊车，利用连续的巨型天窗采光，窗高1.2m，车间污染严重，求

（1）计算窗地比。

因为纵向连续天窗，则

（2）求值。

知，，。

查顶部采光计算图表（图5—57）得，

（3）求。

由于

查高跨比修正系数表（连接表8—14）得，矩形天窗，多跨，则，

（4）求。

室内表面反射中等，因污染较严重，取

查顶部采光室内反射光通量增强系数表（表5—15）得，得

（5）确定。

单层钢窗，竖直窗扇，污染严重，薄腹梁钢屋架，无吊车梁，于是有

（6）由以上条件可计算出

作物品质生理生化与检测技术试题

专业：

作物栽培学与耕作学姓名：

马尚宇学号：

S2009180

一、名词解释或英文缩写

1.完全蛋白质与不完全蛋白质

完全蛋白质：

completeprotein含有全部必需氨基酸的蛋白质即为完全蛋白质。

不完全蛋白质：

incompleteprotein不含有某种或某些必需氨基酸的蛋白质称为不完全蛋白质。

2.加工品质和营养品质

加工品质：

processingquality包括磨面品质（一次加工品质）和食品加工品质（二次加工品质）。

磨面品质指籽粒在磨成面粉的过程中，对面粉工艺所提出的要求的适应性和满足程度。

食品加工品质指将面粉加工成面食品时，给类面食品在加工工艺和成品质量上对小麦品种的籽粒和面粉质量提出的不同要求，以及对这些要求的适应性和满足程度。

营养品质：

nutritionalquality指其所含的营养物质对人（畜）营养需要的适应性和满足程度，包括营养成分的多少，各营养成分是否全面和平衡。

3.氨基酸的改良潜力

（氨基酸最高含量－平均含量）/平均含量×

4.简单淀粉粒和复合淀粉

简单淀粉粒：

小麦、玉米、黑麦、高粱和谷子，每个淀粉体中只有一粒淀粉称为简单淀粉粒。

复合淀粉：

水稻和燕麦中每个淀粉质体中含有许多淀粉粒，称为复合淀粉粒。

5.淀粉的糊化作用和凝沉作用

糊化作用：

淀粉粒不溶于冷水，若在冷水中，淀粉粒因其比重大而沉淀。

但若把淀粉的悬浮液加热，到达一定温度时（一般在55℃以上），淀粉粒突然膨胀，因膨胀后的体积达到原来体积的数百倍之大，所以悬浮液就变成粘稠的胶体溶液。

这一现象，称为“淀粉的糊化”，也有人称之为α化。

淀粉粒突然膨胀的温度称为“糊化温度”，又称糊化开始温度。

凝沉作用：

淀粉的稀溶液，在低温下静置一定时间后，溶液变混浊，溶解度降低，而沉淀析出。

如果淀粉溶液浓度比较大，则沉淀物可以形成硬块而不再溶解，这种现象称为淀粉的凝沉作用，也叫淀粉的老化作用。

6.可见油脂和不可见油脂

可见油脂：

经过榨油或提取，使油分从贮藏器官分离出来，供食用或食品加工等利用的

油脂，如花生油，菜籽油等。

不可见油脂：

不经榨取随食物一起食用的油脂，如米、面粉、肉、蛋、乳制品等含有的油脂。

7.必需脂肪酸和非必需脂肪酸

必需脂肪酸：

为人体健康和生命所必需,但机体自己不能合成,必须依赖食物供应，它们都是不饱和脂肪酸。

非必需脂肪酸：

是机体可以自行合成，不必依靠食物供应的脂肪酸,它包括饱和脂肪酸和一些单不饱和脂肪酸。

8.沉淀值和降落数值

沉淀值：

sedimentationvalue小麦在规定的粉碎和筛分条件下制成十二烷基硫酸钠（SDS）悬浮液，经固定时间的振摇和静置后，悬浮液中的面粉面筋与表面活性剂SDS结合，在酸的作用下发生膨胀，形成絮状沉积物，然后测定该沉积物的体积，即为沉淀值。

降落数值：

fallingnumber指一定量的小麦粉或其他谷物粉和水的混合物置于特定黏度管内并浸入沸水浴中，然后以一种特定的方式搅拌混合物，并使搅拌器在糊化物中从一定高度下降一段特定距离，自黏度管浸入水浴开始至搅拌器自由降落一段特定距离的全过程所需要的时间（s）即为降落数值。

降落数值越高表明的活性越低，降落数值越低表明α-淀粉酶活性越高。

9.氨基酸化学比分和标准模式

氨基酸的化学比分：

食物蛋白质（Ax）中各必需氨基酸的含量与等量标准蛋白质（Ae）中相同氨基酸含量的百分比，即为化学比分。

标准模式：

FAO/WHO根据人体生理需要在100g优质蛋白中氨基酸应该达到的含量（g）。

10.面筋和面筋指数

面筋：

wheatgluten面粉加水揉搓成的面团，在水中反复揉洗后剩下的具有弹性和延伸性的物质，主要成份是谷蛋白和醇溶性蛋白，是小麦所特有的物质。

面筋指数：

优质面筋占总面筋的百分比。

代表了面筋的质量，与面团溶张势，与拉伸仪的拉伸面积和面包体积都显著正相关，面筋指数低于40%和高于95%都不适合制作面包。

二、简答题

1.简述品质测试中精密度、正确度和准确度的关系。

精密度是指在相同条件下n次重复测定结果彼此相符合的程度。

精密度的大小用偏差表示，偏差越小说明精密度越高。

准确度是指测得值与真值之间的符合程度。

准确度的高低常以误差的大小来衡量。

即误差越小，准确度越高；

误差越大，准确度越低。

应当指出的是，测定的精密度高，测定结果也越接近真实值。

但不能绝对认为精密度高，准确度也高，因为系统误差的存在并不影响测定的精密度，相反，如果没有较好的精密度，就很少可能获得较高的准确度。

可以说精密度是保证准确度的先决条件。

当已知或可以推测所测量特性的真值时，测量方法的正确度即为人们所关注。

尽管对某些测量方法，真值可能不会确切知道，但有可能知道所测量特性的一个接受参考值。

例如，可以使用适宜的标准物料或者通过参考另一种测量方法或准备一个已知的样本来确定该接受参考值。

通过把接受参考值与测量方法给出的结果水平进行比较就可以对测量方法的正确度进行评定。

正确度通常用偏倚来表示。

2.简述作物品质的控制因素、制约因素和影响因素。

作物品质的控制因素主要是生物遗传（遗传因素）、品种特性（非遗传因素）等。

作物品质的制约因素主要是栽培（土壤结构和耕作栽培方法）、气候（降雨和数量、光照度和温度）等。

作物品质的影响因素主要是病虫害（锈病、腥黑穗病、根腐病和赤霉病）、收获（收获延后、收获期雨淋、热损伤）、贮藏（霉变、虫蛀）等。

3.麦谷蛋白和醇溶蛋白质电泳各用什么方法，简述主要步骤。

麦谷蛋白电泳使用十二烷基硫酸钠