中国医科大学生理学-06消化吸收.ppt
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第六章消化和吸收第六章消化和吸收第六章消化和吸收第六章消化和吸收Digestion&AbsorptionDigestion&Absorption第一节第一节第一节第一节概述概述概述概述intruductionintruduction机械性消化机械性消化机械性消化机械性消化MechanicaldigestionMechanicaldigestion化学性消化化学性消化化学性消化化学性消化ChemicaldigestionChemicaldigestion消化方式消化方式消化方式消化方式一、消化道平滑肌的特性一、消化道平滑肌的特性physiologicpropertiesofsmooth(一一)一般生理特性一般生理特性1.1.兴奋性较低兴奋性较低2.2.收缩缓慢收缩缓慢,伸展性大伸展性大,经常处于微经常处于微弱紧张性收缩弱紧张性收缩3.3.传导性传导性4.4.自动节律性自动节律性:
频率慢且不稳定频率慢且不稳定5.5.对电刺激不敏感,对化学、温度对电刺激不敏感,对化学、温度和机械牵拉刺激敏感和机械牵拉刺激敏感(二二)电生理特性电生理特性1.Rp=-50-60mv外正内负外正内负主要主要K+外流和生电性钠泵活动外流和生电性钠泵活动牵张、迷走牵张、迷走N(+)、ACh及某些胃肠及某些胃肠激素使激素使Rp水平上移水平上移;交感交感N(+)、E、NE使使Rp水平下移水平下移(甚至超级化甚至超级化)2.2.基本电节律基本电节律,又称慢波又称慢波(slowwave)胃肠平滑肌细胞胃肠平滑肌细胞Rp不稳定不稳定,表现为表现为自发的周期性地节律性去极化和复自发的周期性地节律性去极化和复极化极化,这种缓慢的电位波动这种缓慢的电位波动,称称。
当去极化波达到阈电位时爆发当去极化波达到阈电位时爆发AP。
3.Ap:
发生在基本电节律的去极化波发生在基本电节律的去极化波基础上,约基础上,约111010次次/S,/S,又称快波。
又称快波。
Ap之后产生平滑肌收缩。
之后产生平滑肌收缩。
机制机制:
去极化:
去极化:
Ca2+2+(及少量及少量Na+)内流,内流,复极化复极化:
K:
K+外流;外流;基本电节律基本电节律控制收缩节律及收缩波传控制收缩节律及收缩波传播方向,播方向,Ap的的数目数目决定肌肉收缩幅度。
决定肌肉收缩幅度。
慢波由纵行肌和环行肌之间的慢波由纵行肌和环行肌之间的Cajal间质细间质细胞胞产生,可能与产生,可能与Na+-K+泵周期性活动有关泵周期性活动有关收缩曲线收缩曲线细胞内电位细胞内电位影响影响影响影响ApAp的因素的因素的因素的因素:
迷走迷走迷走迷走NNNN:
ApAp频率频率频率频率平滑肌收缩强平滑肌收缩强平滑肌收缩强平滑肌收缩强交感交感交感交感NNNN:
ApAp频率频率频率频率平滑肌收缩弱平滑肌收缩弱平滑肌收缩弱平滑肌收缩弱神经神经神经神经gastringastrin:
基本电节律、基本电节律、基本电节律、基本电节律、ApAp频率频率频率频率secretinsecretin:
基本电节律、基本电节律、基本电节律、基本电节律、ApAp频率频率频率频率体液体液体液体液二、消化腺的分泌功能二、消化腺的分泌功能二、消化腺的分泌功能二、消化腺的分泌功能消化液消化液消化液消化液功能功能功能功能分泌过程:
主动过程。
分泌过程:
主动过程。
分泌过程:
主动过程。
分泌过程:
主动过程。
当当当当NNNN递质、激素与腺细胞膜受体结合递质、激素与腺细胞膜受体结合递质、激素与腺细胞膜受体结合递质、激素与腺细胞膜受体结合cAMPcAMP和和和和CaCa2+2+影响分泌活动影响分泌活动影响分泌活动影响分泌活动消化液量消化液量消化液量消化液量668L/8L/日日日日1.1.分解营养物质分解营养物质,利于吸收利于吸收2.2.为酶提供适宜为酶提供适宜PHPH环境环境3.3.稀释食物稀释食物,使内容物与血使内容物与血浆等渗浆等渗4.4.保护消化道粘膜保护消化道粘膜三、胃肠道的神经支配三、胃肠道的神经支配三、胃肠道的神经支配三、胃肠道的神经支配胃肠道胃肠道胃肠道胃肠道NNNN外来神经外来神经外来神经外来神经内在神经内在神经内在神经内在神经交感交感交感交感NN副交感副交感副交感副交感NN内在神经系统内在神经系统内在神经系统内在神经系统(肠神经系统肠神经系统肠神经系统肠神经系统)分布:
从食管中段到肛门的管壁内。
分布:
从食管中段到肛门的管壁内。
分布:
从食管中段到肛门的管壁内。
分布:
从食管中段到肛门的管壁内。
又称肠神经系统。
又称肠神经系统。
又称肠神经系统。
又称肠神经系统。
内在内在内在内在NN系统组成:
系统组成:
系统组成:
系统组成:
肌间肌间肌间肌间NN丛(欧氏丛(欧氏丛(欧氏丛(欧氏NN丛)丛)丛)丛)粘膜下粘膜下粘膜下粘膜下NN丛(麦氏丛(麦氏丛(麦氏丛(麦氏NN丛)丛)丛)丛)形成局部形成局部形成局部形成局部NN反应系统反应系统反应系统反应系统四、消化道的内分泌功能四、消化道的内分泌功能四、消化道的内分泌功能四、消化道的内分泌功能胃肠激素胃肠激素胃肠激素胃肠激素gastrointestinalhormonegastrointestinalhormone定义:
胃肠道内分泌细胞分泌的循环定义:
胃肠道内分泌细胞分泌的循环定义:
胃肠道内分泌细胞分泌的循环定义:
胃肠道内分泌细胞分泌的循环激素激素激素激素(为肽类激素为肽类激素为肽类激素为肽类激素),与神经系与神经系与神经系与神经系统共统共统共统共同调节消化器官的活动,同调节消化器官的活动,同调节消化器官的活动,同调节消化器官的活动,作用广泛。
作用广泛。
作用广泛。
作用广泛。
胃肠激素胃肠激素胃肠激素胃肠激素细胞名称细胞名称细胞名称细胞名称分布部位分布部位分布部位分布部位胰高血糖素胰高血糖素胰高血糖素胰高血糖素AAAA细胞细胞细胞细胞胰岛胰岛胰岛胰岛胰岛素胰岛素胰岛素胰岛素BBBB细胞细胞细胞细胞胰岛胰岛胰岛胰岛生长抑素生长抑素生长抑素生长抑素DDDD细胞细胞细胞细胞胰岛胰岛胰岛胰岛,胃胃胃胃,小肠小肠小肠小肠,结肠结肠结肠结肠促胃液素促胃液素促胃液素促胃液素GGGG细胞细胞细胞细胞胃窦胃窦胃窦胃窦,十二指肠十二指肠十二指肠十二指肠缩胆囊素缩胆囊素缩胆囊素缩胆囊素IIII细胞细胞细胞细胞小肠上部小肠上部小肠上部小肠上部抑胃肽抑胃肽抑胃肽抑胃肽KKKK细胞细胞细胞细胞小肠上部小肠上部小肠上部小肠上部促胃动素促胃动素促胃动素促胃动素MoMoMoMo细胞细胞细胞细胞小肠小肠小肠小肠神经降压素神经降压素神经降压素神经降压素NNNN细胞细胞细胞细胞回肠回肠回肠回肠胰多肽胰多肽胰多肽胰多肽PPPPPPPP细胞细胞细胞细胞胰岛胰岛胰岛胰岛,胰腺外分泌部分胰腺外分泌部分胰腺外分泌部分胰腺外分泌部分,胃胃胃胃,小肠小肠小肠小肠,大肠大肠大肠大肠促胰液素促胰液素促胰液素促胰液素SSSS细胞细胞细胞细胞小肠上部小肠上部小肠上部小肠上部目前已发现目前已发现目前已发现目前已发现20202020余种,生理调节和循环激素作用的有余种,生理调节和循环激素作用的有余种,生理调节和循环激素作用的有余种,生理调节和循环激素作用的有5555种种种种“脑脑脑脑肠肽肠肽肠肽肠肽”brain-gutpeptidesbrain-gutpeptides在脑和胃肠道双重分布的肽类物质:
在脑和胃肠道双重分布的肽类物质:
在脑和胃肠道双重分布的肽类物质:
在脑和胃肠道双重分布的肽类物质:
促胃液素、缩胆囊素、促胃液素、缩胆囊素、促胃液素、缩胆囊素、促胃液素、缩胆囊素、PP物质、生长抑物质、生长抑物质、生长抑物质、生长抑素、神经降压素等十余种物质。
素、神经降压素等十余种物质。
素、神经降压素等十余种物质。
素、神经降压素等十余种物质。
同一肽类既有内分泌激素的作用,又同一肽类既有内分泌激素的作用,又同一肽类既有内分泌激素的作用,又同一肽类既有内分泌激素的作用,又有有有有神经神经神经神经递质的作用。
递质的作用。
递质的作用。
递质的作用。
(一一一一)胃肠内分泌细胞的特点胃肠内分泌细胞的特点胃肠内分泌细胞的特点胃肠内分泌细胞的特点散在胃肠粘膜内,有散在胃肠粘膜内,有散在胃肠粘膜内,有散在胃肠粘膜内,有40404040余种,余种,余种,余种,面积大,数量多,胃肠道是体内最面积大,数量多,胃肠道是体内最面积大,数量多,胃肠道是体内最面积大,数量多,胃肠道是体内最大、最复杂的内分泌器官。
大、最复杂的内分泌器官。
大、最复杂的内分泌器官。
大、最复杂的内分泌器官。
内分泌细胞形态特点内分泌细胞形态特点内分泌细胞形态特点内分泌细胞形态特点:
1.1.1.1.开放型开放型开放型开放型(多多多多):
):
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):
感受胃肠腔内食物感受胃肠腔内食物感受胃肠腔内食物感受胃肠腔内食物成分成分成分成分pHpH的变化的变化的变化的变化,引起分泌活动引起分泌活动引起分泌活动引起分泌活动2.2.2.2.闭合型闭合型闭合型闭合型(少少少少):
):
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分泌与受神经兴奋或周分泌与受神经兴奋或周分泌与受神经兴奋或周分泌与受神经兴奋或周围内环境变化调节,而食物成分无关围内环境变化调节,而食物成分无关围内环境变化调节,而食物成分无关围内环境变化调节,而食物成分无关胃胃窦窦部部粘粘膜膜G细细胞胞(二二)胃肠激素的生理作用胃肠激素的生理作用1.1.调节消化腺的分泌和消化管的运动调节消化腺的分泌和消化管的运动2.2.调节其他激素的释放:
调节其他激素的释放:
食物食物(GS)(GS)刺激消化道刺激消化道引起抑胃肽分引起抑胃肽分泌泌使使GSGS被吸收后被吸收后促进胰岛素分泌促进胰岛素分泌防止血糖过高从尿中丢失;防止血糖过高从尿中丢失;口服口服葡萄糖,比葡萄糖,比ivivGSGS分泌的胰岛素多分泌的胰岛素多3.3.促进消化道组织的代谢和生长促进消化道组织的代谢和生长如:
促胃液素如:
促胃液素胃的泌酸区粘膜和十二胃的泌酸区粘膜和十二指肠粘膜的指肠粘膜的DNADNA、RNARNA和蛋白质和蛋白质的合成,促进的合成,促进粘粘膜生长。
膜生长。
三种胃肠激素对消化腺分泌三种胃肠激素对消化腺分泌三种胃肠激素对消化腺分泌三种胃肠激素对消化腺分泌和消化管运动的作用和消化管运动的作用和消化管运动的作用和消化管运动的作用第三节胃内消化胃的功能:
暂时贮存食物,初步消化食物。
贲门腺:
粘液腺壁细胞:
HCl内因子消化腺泌酸腺主细胞:
胃蛋白酶原颈粘液细胞:
粘液幽门腺粘液细胞:
粘液HCO3-胃蛋白酶原G细胞:
促胃液素一、胃液的分泌一、胃液的分泌(一一)性质,成分和作用性质,成分和作用pH0.91.5;1.52.5L/d1.1.盐酸:
盐酸:
由壁细胞分泌由壁细胞分泌
(1)
(1)分泌过程分泌过程
(2)
(2)
(2)
(2)生理作用:
生理作用:
生理作用:
生理作用:
杀菌杀菌杀菌杀菌激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原使蛋白质变性使蛋白质变性使蛋白质变性使蛋白质变性引起促胰液素释放引起促胰液素释放引起促胰液素释放引起促胰液素释放促进胰液、促进胰液、促进胰液、促进胰液、肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌与与与与FeFe2+2+和和和和CaCa2+2+结合形成可溶性盐,结合形成可溶性盐,结合形成可溶性盐,结合形成可溶性盐,促进小肠吸收促进小肠吸收促进小肠吸收促进小肠吸收FeFe2+2+和和和和CaCa2+2+2.2.2.2.胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原:
由主细胞和粘液细胞分泌由主细胞和粘液细胞分泌由主细胞和粘液细胞分泌由主细胞和粘液细胞分泌胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质月月月月胨胨胨胨(多肽、氨基酸少多肽、氨基酸少多肽、氨基酸少多肽、氨基酸少)HClHCl示示l3.3.粘液粘液l溶解型溶解型(粘蛋白粘蛋白):
使食物润滑:
使食物润滑l不
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- 中国医科大学 生理学 06 消化吸收
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