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澳大利亚业界都希望中澳双方能尽快达成协议,让澳更多的牛制品进入中国,为中国牛肉制品带来更多的好东西。
美国牛肉在日本进口市场上占有份额接近80%,在韩国进口市场上今年前11个月份额达68.2%,在韩整个牛肉市场上占份额44%。
日本和韩国在新年前有”送新会”和”忘年会”的聚餐传统习惯,烧烤牛肉是必备的主菜,因此在新年前后市场上牛肉的消费量一般比平时增加15%-20%。
目前,日本和韩国的商场和餐馆已停止供应美国产牛肉,使市场上供货量减少,价格已开始上涨。
韩国农林部分析认为,中止自美国进口牛肉,使得市场供货量大幅下降,因此牛肉的价格将会大幅上涨,现在韩国国产牛肉的价格比进口货已贵3倍左右,因为消费者对进口牛肉仍持怀疑态度。
日本、韩国等亚洲牛肉进口国家和地区都在寻求牛肉进口的替代市场,但短期内存在很大困难。
韩国现在又遇上了禽流感疫情,使肉类供货市场规模进一步缩小。
韩国有关部门表示,在一时找不到能替代这一进口市场的情况下,只有扩大羊肉的进口量,但这也是相当困难的。
4、国内牛商要抓住机遇趁机而上
由于加拿大和美国的牛制品进口大约占到我国同类产品的9成,因此加拿大和美国的牛产品被封锁必将给国内牛羊饲养商和销售商带来很多机会。
从权威统计看,我国正成为牛羊肉消费大国,预计到2005年,国内市场牛羊肉需求总量将达990万吨(其中70%多为牛肉),比2003年有150万吨的增长空间。
另外我国既是牛肉的消费大国,也是牛肉生产大国。
目前我国牛肉产量居世界第3位,国内牛肉商应把握好这个机会,开拓国际市场。
1.2公司
青岛市某养殖公司属股份制集体企业,成立与1997年5月,为政府综合高效农业示范园区。
现主要从事良种牛、猪和淡水鱼养殖业务,某本着”以人为本,诚信共荣”的理念积极开拓发展,立志短期内做成为山东最强的肉类加工企业。
某发展目标:
只要在合理且足够的资金支持下,扩大产业规模,某人会用实力证明我们将会成为一家具有国际竞力的知名肉类食品加工企业。
1.3肉牛饲养与加工
1、肉牛饲养规模拟定年出栏2万头,主要购进适龄架子牛,进行短期育肥。
除满足客户需求外,同时屠宰深加工。
2、肉牛品种:
主要以西门塔尔、利木赞,德国黄牛等杂交二代以上的改良牛,选择健康无病,牛龄15个月左右的育成牛。
1.4市场与竞争
1、市场分析
(1)现今国际市场对牛及制品需求巨大,特别是中国相临的日、韩、新加坡等亚洲国家更是积极寻求新的市场以代替老牌的美澳垄断格式,同时解决因近期疫病所带来的国内牛制品不足的问题。
而中国作为一个牛肉产出大国,必然会成为这些老邻居的首选对象。
(2)国内虽肉类养殖加工企业颇多,但多数还是属于小规模小产出的自然人企业,效率低下,很难满足国内与国际上牛肉需求。
但国内很多的大型肉食品企业对肉源的需求很大,处于成本的考虑,他们又不愿意自己来花费巨资建设养殖基地。
因此迫切需要有势力雄厚的稳定的供货商来提供给他们足够的肉源。
(3)据我们准确的市场调查,我们得出结果:
青岛地区没有一家成规模的大型肉牛养殖和加工企业,基本都不具有接受国际大型订单的势力。
因此有关政府部门一直在大力提倡与支持以建成青岛地区乃至全国内具有影响力的肉类养殖和深加工于一体的大型基地企业。
2、竞争优势
(1)重要性:
某公司一直是青岛胶州市政府大力扶持企业,是青岛的菜蓝子工程企业。
是整个胶州市最大的最具规模的大型养殖基地。
完全具有承接大批量养殖的潜力。
(2)便捷性:
同时我们与新加坡、韩国和日本客商都密切的业务往来,可以准确的获得新日韩等国家的肉制品市场信息并获得大型订单。
(3)优时性:
现今国内国际市场牛肉一路上涨,更有权威人士的有力分析中国将会成为潜力巨大的牛肉产出大国。
(4)地利性:
某公司位于经济发达、地理位置优越,气候宜人的胶州湾西北岸的胶东镇工业园南侧,公司占地574亩,向东0.7KM为大沽河,向南1KM为胶济铁路,距胶州市区10KM,距青岛市区50KM,海港码头40KM,空港25KM,距胶济铁路青岛西站3KM,与胶州市境内的204国道,济青岛高速公路和胶州湾高速公路、同三高速公路青岛西站均有公路相通。
(5)双赢性:
某公司紧靠乡镇,与乡镇的私人养殖户都保持紧密合作关系,一旦资金充裕,我们会采取肉牛养殖以公司带基地,基地带农户,农户为分散的饲养办法,后期收购上来进行短期育肥,批量出栏集中屠宰的生产方式,搞好企业加工对接工作,坚持可持续稳定发展的原则,从而成为具有强劲竞争力的经济实体。
3、竞争策略
1.5市场营销
为了能更有效的快速的进入国内外市场,并获得长久的发展,我公司将上述发展战略为核心,从树立鲜明的产品形象,建立密集广阔的市场营销网络,严格控制生产成本与产品质量,持续的科研技术发展等五个方面系统规划品牌竞争策略。
我们从五方面开拓我们的市场:
(1)我们已经与多家良种牛养殖培育厂家结成”贸易伙伴”关系,大力提倡后向一体化战略,获得供应商的支持与信任,保持了充足的初期良种牛的供应;
(2)某公司主要以日、韩、新为主要的货品销往地,我们与在青岛地区信誉极佳的外商签立订单,按订单数额生产销售货品,从而防止太多的过量生产,增加不必要的各方面费用。
(3)其次我们还会与国内的肉类知名企业加大联系,成为他们的主要供应商,贯彻好前向一体化的战略。
(4)某公司会与有关的科研技术单位建立长期的”合作伙伴”关系,相互支持,吸纳他们新的科研成果来培育更棒的良种产品。
(5)某公司会先从推行”品牌本地化”原则开始,一步一脚印,稳扎稳打,使自己壮大为青岛地区真正的知名肉类品牌后,再把自己的品牌推向国际市场。
1.6公司组织与人力资源
(1)企业实行总经理负责制,新建项目行政上设经理4人,设生产,市场营销,财务,储运和人力资源5个部门。
主要核心人员构成如下:
总经理-全面负责公司的经营管理和人力资源;
生产部经理-主要负责生产和技术管理;
储运部经理-主要负责饲料,成品的运输及饲料加工;
市场营销部经理-主要负责市场营销与销售。
财务部经理-主要负责公司有关财务。
(2)本项目高级管理人员,工程人员均聘请有一定的学术水平,专业技术职称和实践工作经验的专业人员担任,生产工人从劳动力市场公开招聘。
篇二:
养殖创业计划书
志丹县纸坊中心社区绒山羊养殖中心
项目负责人:
谷林泽20XX年3月28日
绒山羊养殖创业计划书
项目名称:
志丹县绒山羊养殖中心
经营范围:
黑山羊、白山羊、羊肉、羊绒等
员工人数:
5人
项目投资:
10万余元
场地选择:
志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村
谷林泽
一、项目摘要
羊子养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,山羊品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品羊外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着羊子养殖业的发展,为了尽快适应羊子养殖业的新形势,充分发挥羊子养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展山羊养殖示范户。
二、市场分析
本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的结构调整,进行“粮、经、饲”种植,有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。
山羊采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。
发展养羊产业,同时针对本地区山羊的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以
基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥山羊养殖业现有优势,积极引导优质商品羊子生产。
项目计划:
欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使羊子养殖产业规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大羊肉销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。
二、项目的基础条件
1、有利的区位优势
养殖基地位于志丹县纸坊中心社区太阳湾行政村,并紧靠公路,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景,在我们当地区主要生产玉米和土豆,非常适应畜牧业特别是生态养殖业的发展。
三、项目建设内容与实施规划
(一)项目建设内容:
成立个体羊子养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、羊子繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
(二)项目实施规划:
本项目预计在2013年1月份开始实施,2013年3月开始建羊舍,2013年的4月份完工,5月正式开始养殖。
初期预计养殖仔羊30只,山羊40只,母羊40只,公羊1只。
四、项目建设原则和组织形式
资产个人所有形式。
前期资金来源主要由个人资金及银行贷款组成。
实行自主经营的管理理念,以降低养殖户投资
风险。
规划建设由自己统一设计、施工,保证先进性和高质量;
技术服务、防疫和销售方面通过政府统一组织实施,注重保护养殖的利益。
水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由自己承担。
五、项目投资预测
项目现共需资金15万元(详见投资预测表)。
现目前急需建厂房一间,购买良种绒山羊80只,需要8万元,饲料和玉米1.5万元。
六、社会效益和经济效益分析
(一)社会效益分析:
绒山羊养殖场建成后能使农民增加收入,脱贫致富,奔上小康生活,充分体现国家和社会对农民的关怀,维护社会稳定。
(二)经济效益分析:
1、成本以平均饲养30只基础种羊,每年繁殖50,每年出栏50只;
每只平均体重45公斤,价格2009年市场价格28元/公斤计。
(1)饲料消耗费用,30只×
300元/只=9000元
(2)货款利息(5%)5万元×
5%=2500元
(3)水、电:
400元
(4)杂费每只20元,50×
20元/头=1000元。
(5)公共设施运行维护费500元。
(6)其它6000元。
合计:
1.94万元。
2、销售收入(28元/公斤)商品羊:
50只×
45公斤/只×
28元/公斤=6.3万元
3、获利:
销售收入-成本=6.3-1.94=4.34万元。
八、风险防范
1、市场风险。
加强养殖户合同管理,严格制定价格、数量、质量标准,确保产品可以产的出,销的出。
2、价格风险。
由于价格变动频繁,养羊的收益波动大,短期内风险较大。
因此养殖要有五年以上的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:
种植饲草。
同时,要推广新技术、新品种,加强管理等途径。
3、病疫风险。
政策将加大对绒山羊养殖业的扶持。
2007年底,财政部出台了10项扶持政策支持养殖业,具体包括能繁种羊补贴、疫病防疫补助、绒山羊良种补贴、屠宰环节病害无害化处理补助、羊子调出大县奖励、完善羊子生产消费监测预警体系、增加肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。
除财政部外,农业部下一步将继续支持羊子原种场和扩繁场建设,增加供种能力。
制定并实施全国畜牧业品种改良计划,总结推广实施良种补贴取得的成功经验,加快品种改良步伐。
积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施,鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。
九、环境治理
圈舍定期打扫、清理,粪便直接用于施肥,排出的污水通过设计的下水管道到处理池,进行生物杀菌,经过科学设计和建设,无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治,符合国家环保要求。
篇三:
农村养殖创业计划书
名称:
赣州市吉埠**养殖中心
位置:
赣县吉埠镇
发展背景:
国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地基地优势:
位于浅丘地带,河流边.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁。
大田多,租金低。
全国市场大,供不应求。
发展模式:
初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。
再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。
寻求更高的平台。
发展理念:
以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向。
不断的创新上进,创立自己的品牌。
机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。
主要技术:
土壤的测量,肥力,PH值。
用水要无污染,取水方便,育苗有方法。
品种的选择。
采收,清洗(干净水,计划井水),打捞。
发展阶段:
第一阶段:
到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查。
投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)
第二阶段:
时机成熟时,二年。
建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。
发展水田剩余经济价值。
第三阶段:
发展农家乐
行动规划:
首先,1.选址及规划。
2.挖池塘。
3.做隔离。
其次,1.选种,安排买苗品种、途径、时间。
2.建设场所。
购买设备。
温度计,湿度计。
3.挖井4.食物。
投资预算:
10万
人员:
固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:
聘请临时人员。
市场:
批发以赣州市为主,赣州菜市场及各饭店(特色菜),其他周边城市为辅。
合伙人负责零售,我负责送批发。
等我们形成规模,产品可以销售的更远。
运输工具:
小型货车及三轮摩托车
销售技巧:
抓好品牌和质量。
在销售总结下,品牌的作用非常重要。
销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。
只能多给,不能少给。
在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传。
风险:
养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合。
以达到生态平衡。
后记:
我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代的理念去建立,去经营。
在思路上必须开阔,眼光必须长远。
以及我们的目标不仅仅是个人致富,在我们致富的同时,必须尽力带动乡亲的富裕,必须有着大家富才是真的富的理念。
选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深。
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