蔬菜栽培学Word下载.docx
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13、辣椒的红色素属于。
14、黄瓜早春育苗的适宜苗龄。
15、茄子的花可分为长柱花、中柱花及短柱花,以容易坐果。
16、胡萝卜含有丰富的对人体有益的。
17、结球大白菜的原产地为。
18、二年生蔬菜作物发育的基本条件是。
19、洋葱、大蒜、大葱、甘蓝、莴苣属于春化型的蔬菜。
20、蔬菜的冬性是指其抗的能力。
二、选择题(每小题1分,共10分)
1、黄瓜嫁接育苗的主要目的提高抗等根部病害的能力。
A白粉病 B猝倒病 C枯萎病 D霜霉病
2、影响韭菜安全生产的主要害虫是。
A地老虎B蚜虫C韭蛆D根结线虫
8、山药的产品器官属于哪一类。
A根B茎C叶D果
4、甘蓝在植物学分类上所属。
A十字花科B葫芦科C伞形花科D锦葵科
5、芹菜在植物学分类上所属哪一科。
6、甘蓝的起源中心是。
A地中海中心B阿比尼西亚中心C墨西哥南部-中美中心D南美洲中心
7、大葱的产品器官是。
A茎B叶C变态叶D假茎
8、马铃薯发芽后易产生,食用后易引起中毒。
A赤霉素B生长素C苦瓜素D龙葵素
9、西葫芦属于。
A印度南瓜B美洲南瓜C中国南瓜D北瓜
10、富含维生素C的蔬菜是。
A芋B菜豆C辣椒D南瓜
三、名词解释(每题4分,共20分)
1、蔬菜:
2、先期抽薹:
3、温周期现象:
4、发芽势:
5.土壤相对含水量:
四、简答题(每题5分,共30分)
1.如何控制果菜类蔬菜营养生长与生殖生长的关系,主要从以下几个方面进行调节:
2.按照农业生物学分类方法,将蔬菜分为哪几类?
每类列举3-4种作物。
3.嫁接对蔬菜的改良作用。
4.番茄落花落果的原因及其对策。
5.瓜类化瓜的原因及其对策。
6.蔬菜连作有什么危害?
五、论述题(30分)
1.影响蔬菜产量的因素分析。
(15分)
2.日光温室越冬番茄栽培技术要点(15分)。
一、填空题(每空0.5分,共10分)
1、芽苗菜生长对光照要求。
2、CO2施肥技术主要应用于。
3、辣椒的红色素属于。
4、黄瓜早春育苗的适宜苗龄。
5、茄子的花可分为长柱花、中柱花及短柱花,以容易坐果。
6、胡萝卜含有丰富的对人体有益的。
7、结球大白菜的原产地为。
8、二年生蔬菜作物发育的基本条件是。
9、洋葱、大蒜、大葱、甘蓝、莴苣属于春化型的蔬菜。
10、蔬菜的冬性是指其抗的能力。
11、蔬菜嫁接苗嫁接愈合期对温度和光照的要求是。
12、嫁接育苗利用砧木的部位是。
13、韭菜的跳根是由植株的不断引起的。
14、豇豆的产品器官属于哪一类。
15、马铃薯的产品器官属于哪一类。
16、甘蓝在植物学分类上所属哪一科。
17、洋葱在植物学分类上所属哪一科。
18、萝卜芽在植物学分类上所属哪一科。
19、甘蓝的起源中心是。
20、黄瓜的起源中心是。
1、在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象,称为()
A先期抽薹B洋葱抽薹C后期抽薹D抽薹开花
2、山药的产品器官属于哪一类()
A根B块茎C茎D块根
3、白菜的起源中心是()
A中国中心B印度-缅甸中心C中亚中心D墨西哥南部-中美中心
4、芽苗菜生产周期短,生产周期内一般()
A不施肥,不喷农药B不施肥,喷农药C施肥,不喷农药D施肥,喷农药
5、西葫芦早春育苗的适宜苗龄()
A20-25天B35-40天C50-60天D.60-70天
6、富含维生素C的蔬菜是()
A芋B菜豆C辣椒D老南瓜
7、以下哪一种不属于高含碳水化合物的蔬菜()
A马铃薯B芋C藕D蒜苗
8、下列蔬菜的春化类型属于绿体春化型的有()
A萝卜B白菜C芥菜D洋葱
9、依据对温度条件的要求,下列蔬菜中属于耐寒性的是()
A香椿B大蒜C番茄D生姜
10、根据蔬菜对温度的要求,下列蔬菜中属于喜温性的是()
A菠菜B莴苣C茄子D芫荽
1.绿体春化型:
2.育苗:
3.栽培制度:
4.单性结实:
5.花打顶:
1.食用蔬菜的作用。
2.韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系。
3.按照农业生物学分类方法,将蔬菜分为哪几类?
4.菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。
5.植株调整有什么作用?
6.如何控制果菜类蔬菜营养生长与生殖生长的关系。
1.蔬菜品质的内容及影响品质的因素分析。
2.试述克服蔬菜土壤连作障害的关键技术。
1、根据农业生物学分类韭菜属于。
2、根据食用器官分类胡萝卜属于。
3、洋葱鳞茎形成的条件是和高温。
4、蔬菜定植方法有定植和暗水定植。
5、根据阶段发育理论,二年生蔬菜通过后开始花芽分化,通过光周期阶段后抽苔开花。
6、大白菜三大病害是。
7、马铃薯在连续生产过程中,由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致现象。
8、菠菜抽薹开花后可表现出4种株型,分别为绝对雄株,营养雄株,雌株,。
9、番茄主要生理性病害为和筋腐病。
10、黄瓜根系主要分布在 ,多利用浅土层中养分和水分,而利用深土层中养分和水分的能力较差。
11、当结球甘蓝的外叶增长到一定数量,早熟品种15—20片,中熟品种20一30片,晚熟品种30片以上时即开始。
12、大葱培土是软化和增加葱白长度的有效措施。
13、大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和五个时期。
14、菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性均可分为种、蔓生种和半蔓生种。
15、芹菜种子的发芽必须有充足的水分,适宜的土壤和营养、一定的等条件。
16、番茄果实的成熟过程可分为绿熟期、转色期、、完熟期四个时期。
17、大蒜如果播种过晚,不能满足植株抽薹所需要的低温,就处于长日和温暖的条件下,则大蒜只分瓣,而不能形成蒜薹,因而形成蒜头。
18、瓜类蔬菜常用的嫁接方法有两种方式。
19、种子萌发所需要的三个基本条件。
20、前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜,前后共生期较短,这种栽培方式称。
1、嫁接育苗利用砧木的部位是()
A生长点 B子叶 C真叶 D根系
2、在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象,称为()
3、山药的产品器官属于哪一类()
A.根;
B.茎;
C.叶;
D.果
4、辣椒在植物学分类上所属哪一科()
A.十字花科.B.百合科.C.茄科.D.豆科.
5、芽苗菜生长对光照要求()
A很严格B不严格C很不严格D不很严格
6、“茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的是:
()
A茄子要浅栽,黄瓜要浅栽B茄子要深栽,黄瓜要浅栽
C茄子要浅栽,黄瓜要深栽 D茄子要深栽,黄瓜要深栽
7、西葫芦早春育苗的适宜苗龄()
A.20-25天;
B.35-40天;
C.50-60天;
D.60-70天
8、以下哪一种不属于高含碳水化合物的蔬菜()
A马铃薯B芋C藕D蒜苗
9、下列蔬菜的春化类型属于种子春化型的有()。
A.萝卜B.甘蓝C.芹菜D.洋葱
10、依据对温度条件的要求,可将蔬菜分为耐寒性与喜温性两大类,下列蔬菜中属于喜温性的是()。
A.菠菜B.莴苣C.茄子D.芫荽
1、化瓜:
2、花打顶:
3、单性结实:
4、先期抽薹:
5、蔬菜的发育:
1、简述春季蔬菜育苗技术要点。
3、如何防治萝卜生产中的叉根,歧根与裂根现象
4、瓜类化瓜的原因及其对策。
5、蔬菜的食用价值
6、施用有机肥的作用有哪些?
1、试论述日光温室冬春茬黄瓜栽培技术(15分)
2.试述提高蔬菜品质的原理与技术(15分)。
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