现磨玉米汁的做法是什么Word格式文档下载.docx
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不仅如此,玉米的吃法还有很多,大家平时应该都喜欢吃煮玉米,玉米粥,今天给大家介绍几种玉米汁的做法,经济卫生又好喝。
★玉米汁做法一
材料
玉米2条、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁。
小诀窍
1、加入大米和牛奶,玉米汁会变得更香滑浓稠,想要喝清香一点,也可以不加。
2、如果喜欢更浓郁的口感,可以直接食用玉米糊,不需要过滤。
3、过筛玉米糊的时候,可以用勺子压玉米糊,这样玉米汁能快速地压出来。
4、冰糖的用量可以根据个人的喜好来增减。
★玉米汁做法二
材料
玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁。
★香浓玉米汁做法三
材料
工具:
榨汁机,食材:
生甜玉米3根,鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透,不要带生玉米味。
3根玉米大概能出5-8人左右的量。
2、玉米放凉后,掰下豆。
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;
5、先热一下后加牛奶,两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了,依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
★小诀窍
甜玉米要选老一些的;
榨成汁后放水放牛奶后多熬一会,玉米中含有淀粉,越熬越稠;
口感特别好。
榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。
做到物尽其用,相当的好吃。
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