高中生物必修1知识点填空人教版Word格式.docx
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★二、组成生物体的化学元素有20多种:
大量元素:
等;
微量元素:
最基本元素:
主要元素:
细胞含量最多4种元素(也称基本元素):
水
无机物无机盐
组成细胞蛋白质
的化合物脂质
有机物糖类
核酸
★三、在活细胞中含量最多的化合物是(85%-90%);
含量最多的有机物是(7%-10%);
占细胞鲜重比例最大的化学元素是、占细胞干重比例最大的化学元素是。
第二节生命活动的主要承担者------蛋白质
一、相关概念:
氨基酸:
的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有。
脱水缩合:
一个氨基酸分子的(—NH2)与另一个氨基酸分子的(—COOH)相连接,同时失去一分子。
★:
肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。
由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。
:
由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
多肽通常呈链状结构。
★二、氨基酸分子通式:
★三、氨基酸结构的特点:
每种氨基酸分子含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在(如:
有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);
R基的不同导致氨基酸的种类。
★四、蛋白质
由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S
五、蛋白质多样性的原因是:
组成蛋白质的氨基酸,多肽链千变万化。
六、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):
①构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;
②作用:
绝大多数的酶;
③作用:
一些激素如胰岛素、生长激素;
④作用:
如抗体,抗原;
⑤作用:
如红细胞中的血红蛋白、细胞膜上的载体
七、有关计算:
①=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数
②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=
③=
氨基酸分子量
×
氨基酸个数
–
脱去水分子的个数
18
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类:
和
二、核酸的作用:
是细胞内携带的物质,对于生物的和具有重要作用。
三、核酸
由C、H、O、N、P5种元素构成。
组成核酸的基本单位是:
,是由一分子、一分子(DNA为、RNA为)和一分子含氮组成;
组成DNA的核苷酸叫做,组成RNA的核苷酸叫做。
四、
1分子磷酸
脱氧核苷酸1分子
(4种)1分子含氮碱基(A、、G、C)
核糖核苷酸1分子
5、核酸的分布:
种类
英文缩写
基本组成单位
存在场所
脱氧核糖核酸
DNA
脱氧核苷酸(4种)
主要在中
(在和中有少量存在)
核糖核酸
RNA
核糖核苷酸(4种)
主要存在中
第四节细胞中的糖类和脂质
糖类:
是生物体的主要物质;
主要分为单糖、二糖和多糖等
单糖:
是再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖:
是水解后能的糖。
多糖:
是水解后能生成的糖。
多糖的基本组成单位都是。
可溶性还原性糖:
葡萄糖、果糖、麦芽糖等
二、1、糖类的比较:
概念
种类
分布
主要功能
单糖
水解的糖
五碳糖
核糖
动植物细胞都有
组成_____的物质
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
是细胞生命活动所需要的重要能源物质
二糖
水解后能够生成单糖的糖
蔗糖
细胞
麦芽糖
乳糖
细胞
多糖
水解后能够生成个单糖分子的糖
淀粉
细胞中的储能物质
植物的基本组成成分
糖原
2、二糖与多糖的水解产物:
蔗糖→淀粉→→葡萄糖
麦芽糖→纤维素→→葡萄糖
乳糖→糖原→
3、功能:
糖类是生物体维持生命活动的主要来源。
(另:
能参与,细胞间和的调节等生命活动。
)
★4、糖的鉴定:
原理:
(1)淀粉:
遇变,这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(、和):
与反应,可以产生沉淀。
材料用具:
(1)实验材料:
苹果或梨匀浆,马铃薯匀浆
(2)仪器:
试管、试管夹、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。
(3)斐林试剂:
配制:
0.1g/mL的溶液(2mL)+0.05g/mL溶液(4-5滴)
使用:
后使用,且。
条件:
实验结果分析:
如果待测样品中含有淀粉,则出现,反之,则没有。
(2)还原性糖:
如果待测样品中含有还原糖,则出现,反之,则没有。
三、1、脂质的比较:
分类
元素
常见种类
功能
脂质
脂肪
C、H、O
∕
1、主要
2、保温
3、减少,
磷脂
C、H、O(N、P)
的主要成分
固醇
胆固醇
的重要成分,在人体内参与血液
中的运输
性激素
维持生物,促进生殖器官发育及生殖细胞形成
维生素D
有利于吸收
2、脂肪的鉴定:
脂肪可以被染成。
(在实验中用洗去浮色→观察→脂肪颗粒)
花生种子,花生匀浆
双面刀片、试管、小量筒、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜
(3)试剂:
苏丹
染液、苏丹
染液
如果待测样品中含有脂肪,则观察到橘黄色(红色),反之,则没有。
第五节细胞中的无机物
一、有关水的知识要点
存在形式
含量
联系
水
自由水
约95%
1、良好
2、参与
3、运送
它们可相互转化;
时自由水含量增多,反之,含量减少。
结合水
约4.5%
细胞结构的重要
二、无机盐(绝大多数以形式存在)功能:
①、构成某些重要的化合物,如:
Mg2+是构成的成分、PO43-是合成原料、Fe2+是构成的成分、I-是构成的成分。
②、维持生物体的生命活动。
动物Ca2+浓度过低、过高,番茄缺少Ca2+果实顶端暗绿色或灰白色,缺少K+番茄老叶尖端边缘失绿直至干枯坏死
③、维持酸碱平衡,调节。
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的成分:
主要是(主要是)(约50%)和(约40%),还有少量(约2%--10%)
二、细胞膜的功能:
①、②、③、
三、植物细胞还有,主要成分是,对细胞有作用;
其性质是的。
第二节细胞器----系统内的分工合作
:
在细胞膜以内、细胞核以外的原生质。
主要包括和。
细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行的主要场所。
细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较:
1、线粒体:
(呈状,具有膜,普遍存在于细胞中,内有少量,内膜突起形成,内膜、基质和基粒中有许多种酶),线粒体是细胞进行的主要场所,生命活动所需要的,大约95%来自线粒体,是细胞的“”
2、叶绿体:
(呈扁平的形,具有膜,主要存在里),叶绿体是植物进行作用的细胞器,是植物细胞的“”和“”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量,叶绿素分布在上。
在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有)。
3、核糖体:
椭球形粒状小体,有些附着在上,有些游离在中。
是细胞内将的场所。
4、内质网:
由膜结构连接而成的。
参与细胞内合成和加工,以及合成的“车间”
5、高尔基体:
在植物细胞中与有关,在动物细胞中与有关。
6、中心体:
每个中心体含两个,呈排列,存在于细胞和细胞,与细胞的有关。
7、液泡:
主要存在于细胞中,液泡内有细胞液。
化学成分:
有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。
有、、调节细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体:
有“”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,。
归纳:
1、具有双层膜结构的细胞器:
(细胞核具有双层膜但不是细胞器);
无膜结构的细胞器是;
其它细胞器(包括)具有单层膜。
(细胞膜具有单层膜也不属细胞器)
2、能产生水的细胞器:
3、与能量转化有关并含有少量DNA和RNA的细胞器:
三、分泌蛋白的合成和运输:
(合成肽链)→(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→(进一步修饰加工)→→→
与这一过程间接有关的细胞器还有(提供),间接有关的细胞结构还有(控制中心)
四、生物膜系统:
P49
组成:
包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
作用:
(1)细胞膜所具有的功能:
使细胞具有一个相对稳定的内部环境,并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
(2)广阔的膜面积为多种酶提供了大量的。
(3)将分开,使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰,使生命活动高效、有序地进行。
第三节细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的功能:
是遗传信息库(遗传物质的场所),是细胞的控制中心;
二、细胞核的结构:
1、染色质:
由组成,染色质和染色体是在细胞的两种存在状态。
染色质是,因容易被染料染成深色而得名。
细胞分裂时,细胞核解体,染色质高度,缩短变粗,成为状的染色体
2、核膜:
膜,把核内物质与细胞质分开。
3、核仁:
与某种的合成以及的形成有关。
4、核孔:
是进出的通道;
实现细胞核与细胞质之间的交换和交流。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、渗透作用:
水分子(溶剂分子)通过的扩散作用。
2、:
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
三、发生渗透作用的条件:
1、具有2、膜两侧有
四、实验:
植物细胞的失水与吸水实验原理:
原生质层(细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质)相当于半透膜,
●当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层和细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发生“质壁分离”。
●
反之,当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁分离复原”。
紫色洋葱表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴管,显微镜等
方法步骤:
(1)制作洋葱表皮临时装片。
(2)低倍镜下观察原生质层位置。
(3)在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
(4)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(),观察细胞是否发生质壁分离。
(5)在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,几次,让洋葱表皮浸润在清水中。
(6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(),观察是否质壁分离复原。
细胞液浓度<外界溶液浓度细胞(质壁分离)
细胞液浓度>外界溶液浓度细胞(质壁分离复原)
第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、细胞膜结构:
磷脂蛋白质糖类
↓↓↓
“镶嵌蛋白”(与细胞识别有关)
(膜基本支架)
二、
结构特点:
具有一定的(磷脂分子及绝大多数的蛋白质分子可动)
细胞膜
()功能特点:
(这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
这是的一重要特性。
第三节物质跨膜运输的方式
自由扩散:
物质通过简单的扩散作用进出细胞。
协助扩散:
进出细胞的物质要借助的扩散。
主动运输:
物质从浓度一侧运输到浓度一侧,需要的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的。
二、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
方式
浓度
载体
能量
举例
意义
被动运输
简单
扩散
高→低
O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸
只能从高到低地吸收或排出物质
易化
葡萄糖进入红细胞
主动
运输
各种离子,小肠吸收葡萄糖、氨基酸,肾小管重吸收葡萄糖
一般从低到高地吸收或排出物质,以满足生命活动的需要。
附:
主动运输必需的条件是和。
3、离子和小分子物质主要以被动运输(自由扩散、协助扩散)和主动运输的方式进出细胞;
大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是作用和
第五章细胞的能量供应和利用
第一节降低化学反应活化能的酶
细胞代谢:
细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
酶:
是活细胞(来源)所产生的具有(功能:
降低化学反应活化能,提高化学反应速率)的一类有机物。
其中绝大多数是。
少数种类是
活化能:
分子从转变为容易发生化学反应的状态所需要的。
二、酶的发现:
①、1783年,意大利科学家斯巴兰札尼用实验证明:
胃具有化学性消化的作用;
②、1836年,德国科学家施旺从胃液中提取了;
③、1926年,美国科学家萨姆纳通过化学实验证明;
④、20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发现。
三、酶的本质:
大多数酶的化学本质是(合成酶的场所主要是,水解酶的酶是),也有少数是。
四、酶的特性:
①、:
催化效率比无机催化剂高许多。
②、:
每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③、酶需要的作用条件:
在下,酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低,酶的活性都会明显降低。
、会使酶变性(酶的空间结构改变),酶的活性不可恢复;
但过低温只会使酶的活性降低,酶变性,当温度升高时酶的活性会逐渐恢复。
第二节细胞的能量“通货”-----ATP
一、ATP的结构简式:
ATP是的英文缩写,结构简式:
,其中:
“A”代表,“P”代表,“~”代表,“-”代表。
注意:
ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以ATP被称为。
这种高能化合物化学性质不稳定,在水解时,由于,释放出大量的能量。
2、ATP与ADP的转化及其意义:
注:
在ATP和ADP转化过程中物质是可逆,能量是可逆的
意义:
能量通过ATP分子在(如蔗糖的合成过程)和(如葡萄糖的氧化分解)之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的。
第三节ATP的主要来源------细胞呼吸
1、呼吸作用(也叫细胞呼吸):
指在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成或其它产物,出能量并的过程。
根据是否有氧参与,分为:
2、有氧呼吸:
指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物,产生,释放出,生成的过程。
3、无氧呼吸:
一般是指细胞在的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为的氧化产物(、CO2或乳酸),同时释放出的过程。
4、发酵:
微生物(如:
酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
二、有氧呼吸
1、过程:
三个阶段
①C6H12O6酶2+[H](少)+能量(少)细胞质基质
②+H2O酶CO2+[H]+能量(少)
③[H]+O2酶H2O+能量(大量)
(注:
3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的)
2、总反应式:
3、意义:
是生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径
三、无氧呼吸
二个阶段
①:
C6H12O6酶2+[H](少)+能量(少)细胞质基质
②丙酮酸酶C2H5OH(酒精)+CO2
(、酵母菌等)
或丙酮酸酶C3H6O3(乳酸)
(和人)
(1)
(2)
●高等植物在水淹的情况下,可以进行短暂的无氧呼吸,将葡萄糖分解为和,释放出能量以适应缺氧环境条件。
(酒精会毒害根细胞,产生烂根现象)
●人在剧烈运动时,需要在相对较短的时间内消耗大量的能量,肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为,释放出一定能量,满足人体的需要。
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
不
同
点
场所
条件
物质变化
葡萄糖分解,产生
葡萄糖分解,生成或等
能量变化
释放能量(1161kJ被利用,其余以热能散失),形成大量ATP
释放能量,形成少量ATP
六、影响呼吸速率的外界因素:
1、温度:
温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的来影响细胞的呼吸作用。
温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。
在一定温度范围内,温度越低,
细胞呼吸;
温度越高,细胞呼吸。
2、氧气:
氧气充足,则将受抑制;
氧气不足,则将会减弱或受抑制。
3、水分:
一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。
但陆生植物根部如长时间受水浸没,
根部缺氧,进行,产生过多,可使根部细胞坏死。
4、:
环境浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用:
1、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等。
2、粮油种子贮藏时,要,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。
3、水果、蔬菜保鲜时,要,抑制呼吸作用。
第四节能量之源----光与光合作用
1、光合作用:
绿色植物通过,利用光能,把和转化成储存着能量的,并释放出的过程
二、光合色素(在上):
叶绿素(蓝绿色)
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
叶绿素(黄绿色)
色素
胡萝卜素()
主要吸收
叶黄素()
三、光合作用的探究历程:
①、1648年海尔蒙脱(比利时),把一棵2.3kg的柳树苗种植在一桶90.8kg的土壤中,然后只用雨水浇灌而不供给任何其他物质,5年后柳树增重到76.7kg,而土壤只减轻了57g。
指出:
②、1771年英国科学家普里斯特利发现,将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内,蜡烛不容易熄灭;
将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠不容易窒息而死,证明:
③、1785年,由于空气组成的发现,人们明确了
1845年,德国科学家梅耶指出,植物进行光合作用时,把转换成储存起来。
④、1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光,另一半遮光。
过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片则呈深蓝色。
证明:
⑤、1880年,德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。
⑥、20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。
第一组相植物提供H218O和CO2,释放的是18O2;
第二组提供H2O和C18O,释放的是O2。
四、叶绿体的功能:
叶绿体是进行作用的场所。
在上分布着具有吸收光能的,在中含有许多光合作用所必需的酶。
五、光合作用的过程:
(1)光反应
条件:
有光、色素、酶
场所:
过程:
①水的光解:
②ATP的合成:
(光能→ATP中活跃的化学能)
(2)暗反应
有光和无光、酶
①CO2的固定:
②C3的还原:
(ATP中的化学能→有机物中的化学能)
3、总反应式:
4、
实质:
把无机物转变成,把光能转变成有机物中的
六、影响光合作用的外界因素主要有:
1、光照强度:
在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而,超过,光合速率反而会下降。
2、温度:
温度可影响。
光合作用只能在一定的温度范围内进行,在时,光合作用速率最快,高于或低于最适温度,光合作用速率。
3、二氧化碳浓度:
在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而,达到一定程度(二氧化碳饱和点)后,光合速率维持在一定的水平,不再增加。
4、水:
光合作用的原料之一,缺少时光合速率下降。
七、光合作用的应用:
1、适当提高。
2、延长时间。
3、增加光合作用的面积------。
4、温室大棚用无色透明玻璃。
5、温室栽培植物时,白天适当提高,晚上适当。
6、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高
第六章细胞的生命历程
第一节细胞增殖
一、细胞增殖的意义:
是生物体的基础
二、细胞分裂方式:
有丝分裂(生物进行细胞分裂的主要方式)
无丝分裂
减数分裂
三、有丝分裂:
1、细胞周期:
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