模拟导游教案文档格式.docx
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了解导游讲解的要求,但缺乏规范的练习。
方法方面:
了解网络搜索的方法,但缺乏细致的加工。
情感方面:
了解小组协作的形式,但缺乏合理的分工。
教材处理
《职业学校技能大赛分析及课程教学改革系列丛书——导游》是2013年江苏省国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业协作教材,该教材是根据职业标准、岗位规范以及技能大赛试题分析中所得出的教学改革建议研发出的具有典型性和指导性的项目课程。
本项目“导游讲解服务”中的讲解技能既是历次技能大赛的比赛内容,又是导游资格证现场考试的主要内容,同时又涉及导游资格证理论考试科目《导游服务技能》的相关内容。
综合以上几方面因素,根据学生的实际情况,以“有用、实用、够用”为准则,优化教学过程,解构知识体系,重构行动框架,对教材内容进行结构性加工与生命激活,将教材内容中安排的内容进行增、删、组处理,通过任务的引领来呈现。
教学重点
1.根据当地的背景知识进行景区景点导游词的设计。
2.依据设计好的导游词,为大众游客进行景区景点的讲解。
突出方法:
在学生已经学习了《地方导游基础》,初步了解当地景区景点的前提下,指导学生以小组为单位,通过网络搜索、游览景区景点等方式,进一步搜集背景知识。
在此基础上,小组成员分工协作,在任务引领下自主探究、主动学习,发挥各自特长,完成导游词的设计,并选代表在组内进行试讲,不断打磨。
教学难点
针对不同游客的特点,为游客进行本地景区景点的讲解。
突破方法:
在学生能够初步进行景区景点讲解的基础上,引导学生运用《导游服务技能》中关于心理学的知识,由小组内基础较好、学习能力较强的学生带领其他组员来完成任务。
教学内容
1.结合范例景区景点导游词,分析总结景区景点导游词的创作要素。
2.根据当地背景知识,进行景区景点导游词的设计。
3.按照导游资格考试的程序要求进行景点导游词的讲解。
4.针对不同的游客对象进行景区景点导游词的讲解。
教学策略
设计理念
中职教学应遵循"
实用为主、够用为度"
的原则,不仅打好知识基础,更要注重培养岗位需要的专业技能。
项目课程教学遵循“为了行动而学习,通过行动而学习”的原则,教师与部分学生共同策划项目、开发资源,在教学过程中让学生通过模拟的工作场景,体验将来的工作过程。
学生在整个教学活动中且行且思、先行后思,从而实现教、学、做一体化。
教法设计
1.任务驱动法:
在本课程实施前和实施中,通过多个任务的设置,让学生在做中学、学中做,使课堂真正的活起来。
2.模拟教学法:
通过模拟导游现场考试的情境,要求学生按照考试的程序进行景区景点导游词的讲解,并进行打分模拟,让学生在课堂上动起来。
3.情境教学法:
创设二种不同的情境,让学生进行景区景点导游词的讲解。
这一活动能让学生在真实的工作场景中体验到职业的乐趣,发自内心的笑起来。
学法设计
1.自主学习法:
在多个任务的引领下,学生能充分利用各种资源自主学习,激发学习兴趣,提高课堂效率。
2.合作探究法:
按照同组异质、异组同质的原则将学生分组,并在组长的带领下分工协作,依次完成多个任务,倡导学生主动参与,乐于探究,积极交流与合作。
3.角色扮演法:
在本项目实施过程中通过让学生轮换扮演考生与考官、导游与游客的方式,让学生真实体验考场氛围与工作场景,提高应试能力和应变能力。
课程设计
为了紧扣教学大纲的要求,有效实现教学目标,针对学生的实际情况,本课程以“重视基础、强化实践”,“任务引领、强化技能”,“多维考核、强化过程”为原则,主要设计了以下几个环节:
1.课前准备:
提前一周将分组,并分小组搜集资料,制作PPT。
2.任务导入:
组织学生进行“你说我猜”的游戏,激发兴趣。
3.成果分享:
各小组将课前任务完成情况予以介绍和展示。
4.任务实施:
各小组自主探究、分工协作,完成并展示任务。
5.任务提升:
通过将原有任务的提升,来提高学生的服务技能。
6.总结评价:
采用多维度评价方式,评价各组完成任务的情况。
7.任务拓展:
举一反三,实现从“学会”到“会学”的转变。
教学评价
本次课程遵循了将教学过程和教学效果相结合、教师的指导性评价和学生的自主性评价相结合的原则,采用组内互评、小组自评、小组互评与教师评价的方式,实现了评价主体和评价方式的多元化和多样化。
组内互评:
各小组成员根据本组成员完成任务的态度和任务的达成情况进行打分,评选出本小组的最佳组员。
小组自评:
通过小组的自我评价,一方面可以介绍本组的成功做法与经验,供他人借鉴;
另一方面可发现本组的不足之处,主动弥补。
小组互评:
其他小组的评价在调动学生积极性的同时,也锻炼学生的心理承受能力。
同样,在对其他小组的评议中,参与评议小组的分析、评判能力也得以锻炼提高。
教师评价:
教师的评价主要关注学生个体差异,发现学生的闪光点,并采用鼓励性的语言来描述评价结果。
同时,教师还能够委婉指出学生存在的不足,以达到激发其学习热情、促进其独立思考、张扬其个性、培养其与他人合作的目的。
资源开发
课堂教学资 源
1.教材的二次开发:
在教材中发掘和利用贴近学生生活、适应岗位需求的素材,将教材内容场景化,便于实践训练。
2.信息技术资源的开发:
多媒体课件的应用是现代教育的需要,是课堂的一种有效资源,但它也只是教学的辅助手段,因此要适度运用。
课外学习
资 源
1.网络学习资源的开发:
丰富的网络资源是学生取之不尽的素材库。
在学生自主学习探究,完成任务的过程中,网络搜索所搜集的资料为学习积累了素材。
2社会学习资源的开发:
社会是一部百科全书。
本次课中,学生在任务准备阶段前往花果山、孔望山等景区进行参观,并搜集和整理资料,都是对社会资源的充分利用和开发。
教学反思
亮 点
1.教学方法的运用:
本项目实施过程中,任务驱动法的使用,让学生在做中思、思中学,做、学、思合一;
教师在做中教、学生在做中学,教、学、做合一。
同时,情境教学法的使用,实现了课堂和工作场景的对接,取得了良好的教学效果。
2.教学目标的达成:
通过本次课的学习,学生较好的掌握了景区景点导游词的设计与讲解方法。
通过搜集整理资料和导游词写作,学生完成了知识的积累和知识的运用。
通过对两个部分导游词的讲解,在锻炼学生讲解能力的同时,提高了学生的应试能力和应变能力,基本完成预期目标
3.教学资源的拓展:
本次课在课前、课中和课后都有效利用了校外学习资源,让学生感受了当地景区景点的实际情况和美丽的景色。
不足与
改 进
1.学习方法的指导:
学生的基础参差不齐,虽然在课前也充分考虑并设计了异质分组的策略,但在自主学习探究环节,部分学生有掉队情况,以后要加强对这部分学生学法的单独指导。
2.教学评价的实施:
虽然本次课程学习的评价环节设计的较为立体、全面,但在具体实施过程中,受到学生的自我评价能力、观察和分析能力等因素的影响,评价不够深入。
在以后的教学中,将进一步探索教学评价的方式和方法,提高评价的效果。
3.信息技术的运用:
由于学生对于一些技术性问题没有很好掌握,因此在展示时PPT质量不太高,有些图片、视频效果不太好。
以后需要和信息技术老师配合,提高学生的操作能力。
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
课前准备
布置二个小组的学习任务:
分别前往三个不同的地点参观学习、搜集资料,并制作PPT。
(附表一)
按照同组异质、异组同质的原则将学生分组。
指导各小组在组长的带领下前往指定地点进行参观和学习,完成任务一。
第一小组:
参观
花果山并制作PPT
第二小组:
孔望山并制作PPT
充分开发课外学习资源,激发学生学习的兴趣,并将课堂进行有效的拓展和延伸。
任务导入
10分钟
游戏:
你说我猜,通过关键词猜城市名称。
1.、东方明珠、外滩、豫园【上海】
2.中山陵、总统府、夫子庙
【南京】
3.花果山、孔望山、连岛
【连云港】
运用课前准备好的PPT,组织学生进入游戏环节。
在老师的带领下进入游戏氛围,并积极思考、参与答题。
游戏的方式能激发学生学习的兴趣,让学生思维迅速活跃起来,让课堂充满趣味性。
导游词创作的基本要求:
1.准确
2.鲜明
3.具体
4.生动
启发学生思考:
1.为什么在游戏中通过三个词语就猜出城市名称?
2.每个词语分别代表了城市的什么特色?
学生答教师总结,导入主题。
学生积极思考老师问题踊跃回答。
答案要点:
1.这些词语很具有代表性。
2.位置、历史文化、著名景点、特产等。
在思考的过程中,能让学生带着探究新知的欲望和愉悦的心情融入到本课程的实施中。
成果分享
30分钟
各个小组展示他们外出参观与学习的成果,分享他们的收获。
教师充当观众,观摩各小组学生的成果展示,并给予赞许与鼓励。
各个小组在前期都做了充分准备,此时,是他们大展身手的时候,两个小组成员八仙过海,各显神通,积极性很高。
本环节的实施,使学生对本地的背景知识有一定的了解,为导游词的写作积累素材,同时,培养学生搜集整理资料的能力和团队合作意识。
任务实施
60分钟
1.观看示范讲解视频。
2.结合创作景区景点导游词的四个要求,整理已有的素材,并完成本地景点导游词的写作。
3.各个小组派代表按照导游资格考试现场考试的讲解要求,进行景区景点导游词的讲解展示。
(附表二)
教师播放一段示范讲解的视频,归纳景区景点导游词设计与讲解的要领后,给各个小组发放任务书及《导游资格考试现场考试的评分表》,要求各小组对照表中的各项要求积极准备。
各小组组长按照任务书中的要求进行组内合理分工,并通过自主探究、任务引领,互助合作的学习方法,完成设置的学习任务,即景区景点导游词的写作与讲解。
在其他小组进行展示时,按照《导游资格考试现场考试的评分表》的内容进行打分。
(附表三)
本环节作为本次课的教学重点,让学生在任务的引领下做中学、学中做,手、脑、口并用,循序渐进的掌握技能。
同时,通过导游资格考试现场考试的模拟,实现课堂与考场对接,让学生熟悉考场氛围,提高应试能力。
任务提升
要求学生按照以下的接待对象修改前一任务中已经完成的导游词并进行讲解。
第一小组接待对象:
青年学生
第二小组接待对象:
老年活动团队
(附表四)
教师引导学生在掌握前一基础任务的前提下,尝试技能的提升。
结合《导游服务技能》中心理学的相关知识,分析不同性别、年龄、气质、地域和文化层次游客的心理特征,在此基础上为他们提供个性化的讲解服务。
学生运用已有的知识,结合上一任务中完成的导游词,按照接待对象来进行导游词的修改和讲解,做到针对不同游客做个性化的讲解,提升服务技能,并在其他组讲解展示时充当游客。
本次课的教学难点,为了突破该难点,让各小组内基础较好、能力较强的同学带领其他组员完成任务,边做边学,做学结合,引导学生协作学习,实现互帮互助,共同进步。
总结评价
15分钟
1.通过评价,选出本次课的最佳小组和每个组的最佳组员,并予以奖励。
2.总结各组的整体表现,肯定成果并指出待改进之处。
(附表五—附表九)
在两个小组学生依次把成果展示完后,教师指导学生填写评价表,分为组内互评、小组自评、小组互评和教师评价。
收回各类评价表进行统计并总结。
学生积极参与过程评价与成果评价,通过自评、互评和教师的评价,能够学他人之长,补己之短,不断进步和提高。
通过紧张而又激烈的评优选优过程,让学生在成功中获得自信,体验成功的快乐。
任务拓展
5分钟
1.设计江苏省某一地级市景区景点导游词。
2.利用双休日前往花果山、孔望山或者其他景点进行义务讲解。
结合本次课中的相关内容,设计拓展任务,让学生能够学以致用。
通过拓展作业的完成,能对本次课中的相关技能进行有效运用,达到举一反三、触类旁通、知识迁移的效果。
将课堂延伸到课外,并结合当地旅游资源,为学生的探索和创新提供广阔的空间。
附表一
小组工作任务书
(一)
项目名称
1-2景区景点导游词创作与讲解
任务内容
以小组为单位前往校外学习资源点进行参观和学习,搜集相关资料,制作PPT。
参观花果山制作PPT
参观孔望山制作PPT
实施目标
1.通过实地考察、材料准备、PPT制作及展示,搜集本地的背景资料,为景区景点导游词的设计和讲解积累素材。
2.通过小组自主探究学习,增强学生自主学习能力、解决问题能力和团队合作能力。
实施步骤
1.组队分工,制定计划,明确任务。
2.按计划和分工实施任务。
3.各组进行PPT展示,交流学习成果。
4.对各小组任务完成情况进行评价。
注意事项
1.遵纪守法,遵守行规,树文明形象。
2.诚实守信,服从安排,一切行动听指挥。
3.增强自我保护意识,自觉遵守交通规则,不与他人争执。
4.人人参与,团队合作,认真完成任务。
小组情况
组长
组员及
分工情况
附表二
小组工作任务书
(二)
1-2景区景点导游词的设计与讲解
1.结合景区景点导游词要求的四个方面,整理已有的素材,并完成本地景点导游词的写作。
2.各个小组派代表按照导游资格考试现场考试的讲解要求,进行景区景点导游词的讲解展示。
1.通过将已经搜集的本地背景资料进行整理和提炼,完成本地景区景点导游词的设计和讲解,提高学生语言组织能力和导游讲解技能。
2.通过小组自主探究学习,增强学生的自主学习能力、解决问题能力和团队合作能力。
3.各组完成景点导游词的写作,并进行组内修改和练习。
4.各组派代表进行导游资格考试现场考试模拟。
5.对各小组任务完成情况进行评价。
1.服从组长安排,一切行动听指挥。
2.人人参与,团队合作,认真完成任务。
附表三
导游现场模拟考试评分表
考生:
第小组评委:
第小组
评价项目
评价指标
要求
分值
小组自评
小组互评
教师
评价
语言仪态
语音语调
普通话标准,语音清晰,语速适中
10分
表达能力
表述流畅有条理,逻辑性强
仪容仪表
衣着打扮端庄整齐
言行举止
言行举止大方得体,符合导游人员礼仪礼貌规范
表情生动丰富,手势及其他身体语言运用适当
导游讲解
城市概况
符合规范程序
景区景点介绍全面准确
内容讲解条理清晰,详略得当,重点突出
具有一定讲解技巧
生动而富有感染力
得分
附表四
小组工作任务书(三)
1-2景区景点的设计与讲解
按照以下的接待对象修改前一任务中已经完成的景区景点导游词并进行讲解展示。
老年活动队
1.通过将完成的景区景点导游词进行修改和提炼,完成特定对象导游词的设计和讲解,进一步提高导游讲解技能和应变能力。
3.各组完成特定对象的景区景点导游词的写作。
4.各组派代表进行导游词的讲解。
附表五
组内互评表第小组
序号
项目
成员1
成员2
成员3
成员4
成员5
成员6
1
在大部分时间里他(她)踊跃参与,表现积极。
2
他(她)的意见总是对我很有帮助。
3
他(她)经常鼓励/督促小组其他成员积极参与协作。
4
他(她)能够按时完成应该做的那份工作和学习任务。
5
我对他(她)的表现满意。
6
他(她)对小组的贡献突出。
7
如果还有机会我非常愿意与她(他)再分到一组。
8
对他(她)总体上是喜欢的。
合计
注:
根据表现从“很好”到“很差”依次打分7、6、5、4、3、2、1
附表六
小组自评表第小组
具体标准
教学过程评价(100%)
学习材料搜集(35%)
学习材料搜集目标明确
多途径、多渠道搜集学习材料
学习材料充分、详实
学习材料的总结条理清楚
学习材料合理利用
相互讨论、总结(35%)
积极参与讨论
讨论内容重点突出、观点明确
讨论过程中善于发现问题
善于总结讨论结果
个人职业素养(30%)
勤于现场考察
不做与学习无关的事情
团结、协作、互助
谦虚、好学、不耻下问
开拓创新意识强
遵守课堂纪律
学习结果
评价(100%)
仪表仪容仪态(10%)
合理修饰自身容貌
穿着符合导游职业特点
举止、表情大方得体
语言表达(20%)
运用适中、优美的语音语调
掌握适宜的语言节奏
流畅有条理地进行讲解
讲解内容(40%)
讲解内容符合规范
讲解内容丰富、准确
讲解内容生动、幽默
讲解能抓住重点、详略得当
根据游客特点选择讲解内容
讲解内容发挥长处,体现自身特点
讲解技巧(10%)
与游客良性互动
善于调节旅游气氛
灵活运动表达技巧
应变能力(20%)
根据游客提问进行即兴讲解
灵活处理讲解中发生的其他事宜
附表七
小组互评表评价对象:
第小组
附表八
教师评价表评价对象:
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