学年八年级科学下册 第三章《第5节 叶的蒸腾作用和结构》学案2 浙教版Word文档下载推荐.docx

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（2）放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化?

夏天的烈日下，水银柱几乎不动。

因为夏天的烈日下，气孔会关闭，蒸腾作

用基本停止。

（3）放在阴暗潮湿的环境中．水银柱会有什么变化?

阴湿的环境中，水银柱会上升，但非常缓慢，甚至不易觉察。

因为阴湿的环

境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。

（4）用电吹风吹叶片．水银柱会有什么变化?

水银柱会迅速上升。

因为电吹风可以营造气孔周围的小气候水分散失

快，气温高，蒸腾作用会加强。

5．影响蒸腾作用的环境因素有：

气温、阳光、湿度等。

一般情况下，气孔周围如果湿度大、

气温低、光照弱．则蒸腾作用就弱；

湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。

6．蒸腾作用的实际应用。

（1）带土移栽浇水，增强吸水功能。

（2）剪去部分枝叶。

遮阳，尽量在傍晚移栽减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。

二、叶的结构

1．气孔的分布。

选取一张生长旺盛的蚕豆叶．用滤纸把它上下表皮的水分吸干。

将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸．相对应地贴在叶片上下表皮的表面。

并用回形针将其固定。

用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气（或直接在滤纸上滴一滴水），观察蓝色滤纸发生什么变化。

观察贴在叶片上下表皮上的滤纸颜色的变化。

哪一张纸先变色?

哪一张纸的颜色会深一些?

（1）氯化钴蓝色滤纸：

氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。

因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。

（2）实验前要用滤纸将上下表皮上的水分吸干。

否则会影响实验效果。

选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结果。

贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。

下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。

水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。

2．叶表皮的观察实验。

在载玻片上滴一滴清水。

用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解剖针把它们展平，加盖盖玻片。

在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。

它们呈什么形状?

在临时装片上找一找有没有半月形的细胞?

换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。

它里面有没有叶绿体?

另外再取一片叶子，浸在盛有热水（60℃左右）的烧杯中。

仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多?

取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。

实验现象；

（1）表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形。

（2）保卫细胞里面有叶绿素。

气孔周围的细胞壁较厚。

（3）叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。

形成气泡数目

多，说明气孔就多。

叶的表皮细胞是

无色透明的。

对叶起保卫作用。

表皮上有半月形的保卫

细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。

下表皮的气孔数目比上表皮的气孔数目多。

3．水、无机盐在植物体内的运输路径：

根从土壤中吸收水分；

水从根部经导管运输到

叶；

水从气孔中蒸腾而出。

根尖吸收一根、茎木质部中的导管一叶柄中的导管一叶

肉细胞（利用或经气孔散失）。

根、茎木质部中导管运输

根尖吸收

叶柄中的导管

叶肉细胞光合作用或叶片蒸腾散失

精典例题解析

[例1]蒸腾作用是指

（）

A．叶片呼出二氧化碳的过程

B．气孔释放出氧气的过程

C．叶片排出二氧化碳和氧气的过程

D．水分以气体状态从气孔内散发出来的过程

[解析]蒸腾作用专指植物吸收的水分大量散失到空气中的过程。

而与二氧化碳和氧气的排

出无关。

[答

案]D

[例2]控制蒸腾作用强弱的结构是（）

A．气孔B．叶片C．保卫细胞D．根毛

[解析]根据叶片内所含水分的多少。

保卫细胞会不同程度地变形，控制气孔的大小，从而

调节蒸腾作用的强弱。

[答案]C

[例3]蒸腾作用的重要意义在于（）

A．排出多余的水分B．保持叶片的湿度

C．调节空气湿度D．在夏季给植物降温

[解析]在炎热的夏季，植物的叶片如果没有良好的散热能力，会被阳光灼伤，水分在汽化

（由液体变为气体）的过程中，会从周围的环境中吸收热量，比如，在人们游泳后从

水中走上岸时。

虽然气温很高。

但一阵风吹来还是让人感到十分凉爽。

甚至有些

冷，这正是因为身上的水变成了气体，带走了大量的热量，体表降温造成的。

又如，

人体调节体温的结构中，汗腺是散热降温的重要结构，而植物散热的方法就是蒸腾

作用：

从气孔内将水变成水蒸气散出，带走热量。

[答案]D

[例4]移栽植物的时候，适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活。

其主要目的是可以

（）

A．降低呼吸作用对有机物的消耗

B．避免蒸腾作用过多失水

C．避免大风吹倒新栽的植物

D．使移栽操作更方

便

[解析]移栽植物时，多少会伤及植物的根。

而植物主要是通过根吸收水分的。

如果根受损。

叶子的蒸腾作用又强，植物

就会因失水过多而死亡。

适当剪除一些叶片有利于被移

栽植物的成活主要是减少失水。

待植物的根恢复生机后，自身就能适应各种

环境变化了。

[答案]B

[例5]请你将杨树叶子泡在热水中，观察现象并分析原因：

（1）可见叶片内向外冒出一些气泡。

冒出气泡的部位是________。

（2）叶片背面的气泡比正面的气泡________（填“多”或

“少”）一些，说明背面的

气孔________（填“多

”或“少”）于正面

的气孔,这种结构特点可以减少________的散失，有利于适应干旱的环境。

[解析]叶片上的气孔,不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水

分的“门户”。

[答案]

（1）气孔

（2）多多水分

[倒6]如图是研究环境因素对蒸腾作

用影响的实验装置。

请回答：

（1）在春天的阳光下，水银柱会_______（填“上升”或“下降”），原因是_________________________________________________________________。

（2）如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中。

结果发现水银柱上升十分缓慢，这说明了______________________________________________________________。

（3）如果把这一装置放在夏天的烈日下，结果发现水银柱几乎不动，则说明了__________________________________________________________________。

（4）如果在实验室里。

用电吹风吹叶片。

结果发现水银柱上升也十分迅速，则说明

了________也影响了植物的蒸腾作用。

（5）以上几种实验结果说明了植物的蒸腾作用强弱与环境因素关系密切。

主要与________、________和_________有关。

[解析]蒸腾作用能促进水分的吸收和运输,蒸腾作用的强弱则由气孔开度决定。

而气孔开

度主要受温度影响。

一般随温度的上升而增大,在30℃左右达到最大气孔开度，

35℃以上的高温会使叶片过度失水，气孔会关闭,使蒸腾作用减弱。

若在阴暗潮湿

的环境中,由于光照不足，湿度大，所以植物的蒸腾作用也减弱。

一般气孔周围的

湿度小,气温较高,光照强,则植物的蒸腾作用就强,反之就比较弱。

[答案]

（1）上升植物具有蒸腾作用

（2）光照强弱和湿度的大小,与植物的蒸腾作用强弱有

关（3）光照太强反而会影响植物的蒸腾作用（4）温度（5）光照温度湿度

考点应试必备

1．如图所示，薄膜上的水珠主要是因为（）

A．土壤中的水分蒸发出来的

B．植物蒸腾作用产生的

C．植物呼吸出来的

D．空气中的水分凝结而成的

2．下列关于蒸腾作用的说法错误的是（）

A．蒸腾作用利于有效地降低叶片温度

B．蒸腾作用对根部吸水产生动力

C．蒸腾作用促进溶于水中的无机盐运输到茎、叶中去

D．蒸腾作用能促进根对无机盐的吸收和运输

3．下列方法能加强蒸腾作用的是（）

A．选取生长旺盛的阔叶植物B．放在阳光下照射

C．放在通风处D．以上方法都可以

4．灌溉不久的植物，气孔开闭和蒸腾作用的情况应是（）

A．气孔闭合,蒸腾作用加强B．气孔张开,蒸腾作用加强

C．气孔闭合,蒸腾作用减弱D．气孔张开.蒸腾作用减弱

5．在发生洪灾时，农作物被水淹没。

当洪水退去后农民通常要洗苗，洗去作物上的泥沙。

这主要是为了（）

A．防止作物受重压倒伏B．清除洪水带来的污染物

C．增强光照D．保证气孔的通畅

6．移栽树木时,往往要剪丢部分枝叶，且常在阴天或傍晚进行，其主要目的是（）

A．降低树木的呼吸作用，减少有机物消耗

B．降低树木的光合作用，减少水分消耗

C．以利树木生长，有利于

受损的根恢复

D．因根毛大量受损。

必须减少蒸腾作用

7．关于植物体水分散失的意义,下列不正确的是（）

A．促进植物体对水分的吸收B．促进矿质元素在植物体内的运输

C．促进溶于水的矿质元素的吸收D．降低植物体特别是叶片的温度

8．参天大树的顶端叶片也能得到水分和无机盐。

是因为（）

A．蒸腾作用B．呼吸作用C．光合作用D．吸收作用

9．叶片表皮细胞的特点是（）

A．无色透明，排列紧密B．绿色透明，排列紧密

C．无色透明，排列疏松D．无色不透明。

排列紧密

10．下列关于植物蒸腾作用的说法，正确的是（）

A．蒸腾作用只散失根吸收的一小部分水分

B．蒸腾作用只浪费了植物大量的水分，对植物无益

C．蒸腾作用的强弱与环境因素无关

D．蒸腾作用是水分在植物体内运输的动力

11．气孔在_______上。

它由两个_______形的________细胞围成,是植

物和外界环境进行_______交换的窗口。

12．以下是显微镜下观察到的叶片表皮的某一结构，图中A是_______，

B是________，它们分布在叶片的上下表皮，是_______、________

进出的通道。

13．下表是一些常见植物的上下表皮气孔的平均数，请回答：

植物

上表皮

下表皮

豌豆

10l

216

玉米

94

158

马铃薯

5l

161

番茄

12

190

睡莲

625

3

早金莲

5

311

（1）从上表可以看出，一般植物气孔分布状况是__________________________________，

这样对植物的好处是_____________________________________________________。

（2）浮水植物（如睡莲）的气孔分布状况是_______________________________________，

这是因为_______________________________________________________________。

（3）据你推测,最适合生活在干旱环境中的植物是上表中的________________________，

因为___________________________________________________________________。

14．晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋。

扎紧袋口，一

段时间后，塑料袋内出现了一些小水珠。

这是由植物体散发出来的________凝结而成的，

它是_________的结果。

下午打开袋口，迅速将一支即将熄灭的大柴棍伸进袋内．火柴

复燃了，说明袋内的_________较丰富，这是________的结果。

傍晚再套上塑料袋，扎

紧袋口。

第二天天亮前打开袋口，迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说明袋内的

_______较丰富，这是________的结果。

15．我们经常发现在城市绿化带上，园林工人傍晚将剪去部分枝叶。

根部用草绳捆扎有较多

泥土的移栽植物，种植在花坛中，浇足水，罩上黑色的防晒网。

阅读上述短文,回答下列问题：

（1）将短文中园林工人为提高植物成活率而采用的措施用短线画出。

（2）上述措施中，为了使蒸腾作用减弱的是______________________________________。

16．观察图回答下列问题：

（1）图中植物可能处于萎蔫状态的是_______，因为此时__________。

（2）在图中

有叶绿体分布的是_________。

起保护作用的是_________，气孔是氧气和二氧化碳出入叶片的_________。

（3）你能简单地用实验证明一般情况下叶片的下表皮的气孔比上表皮多吗?

17．用以下的实验装置可以研究某些环境因素是如何影响植物枝条失水的。

在温度、风速等

条件相同的情况下进行实验，结果见下表。

（1）水的表面加上一层油，目的是______________________________________________；

（2）该实验装置中，锥形瓶上没有刻度，较为准确计量枝条每小时失水质量的方法是_______________________________________________________________________；

（3）如果要研究湿度对枝条失水速度的影响，应比较哪两组数据?

__________________；

（4）光照使枝条失水的速度_______（填“增大”不变”或“减小”），产生这种现象的直接原因是_______________________________________________________________。

不同条件下的失水情况

环境条件

失水速度（克／时）

A．光照、潮湿

14

B．光照、干燥

32

C．黑暗、干燥

8

18．人们在显

微镜下观察到植物叶片表面有一层薄膜（见左下图），于是提出一种假说：

这层

薄膜可能有控制水分过多蒸发的作用。

现提供的实验材料及器具为：

瓶插枝条及瓶（见

右下图）、砂纸（颗粒非常细）、水等。

据此，有一位同学设计实验，探索这层薄膜所具有的功能是否与假说相符。

他的实

验思路是这样的：

第一次实验：

在一定的光照、温度、湿度的条件下，在瓶插枝条的瓶

中倒入一定量的水，一定时间以后观察记录水面下降的高度；

第二次实验：

用砂纸将上

述实验所用过的同一瓶插枝条的叶片表面的那层薄膜用砂纸轻轻磨掉（不损坏其他结

构），同样倒人与第一次实验等量的水，在与第一次实验相同的光照、温度、湿度条件

下经历相同的时间后观察和记录水面下降的高度。

通过比较前后两次实验水量的变化进

行判断。

如果第二次实验水面下降的高度大于第一次实验水面下降的高度，则此假说是

正确的；

否则，假说是错误的。

请你对这位同学的实验思路和方法进行评价：

他的实验思路是否有不妥之处?

如有

请具体说明，并给出改进的思路和方法。

参考答案：

笫5节叶的蒸腾作用和结构

1．B2．D3．D4．B5．D6．D7．A8．A9．A10．D

11．叶的表皮半月保卫气体

12．气孔保卫细胞气体水分

13．

（1）气孔多数分布于下表皮可避免植物失水过多

（2）上表皮气孔占大多数叶的下表皮浸入水中

（3）早金莲

气孔绝大多数在下表皮，有利于节约水分

14．水蒸气蒸腾作用氧气光合作用二氧化碳呼吸作用

15．

（1）略

（2）傍晚栽种，剪去部分枝叶。

罩上黑色防晒网

16．

（1）B气孔关闭

（2）保卫细胞表皮细胞门户（3）略

17．

（1）防止水分蒸发，使实验更可靠

（2）用天平称实验前后整个装盈的质量（3）比较A、B两组的数据（4）增大光照促使蒸腾作用加快

18．此同学的实验有不妥之处具体的不妥之处为：

一是测盈的工具太简陋，不容易量化；

二是用砂纸磨掉叶片上的薄膜（角质层）后，叶片较快萎蔫，会影响蒸腾作用进行，前后两种生理状态下进行的实验。

就难于进行比较。

也就缺乏科学性。

改进的思路和方法是：

取这枝瓶插枝条。

用砂纸轻轻地仅把左面叶片的薄膜磨掉，同时不损伤其他结构。

插在盛有水的瓶中，然后放在阳光下。

一段时间以后观察左右两叶片的萎蔫的情况。

如果假设正确，则左面的叶片萎蔫的速度要比右面叶片的快得多。