专卖店管理章程Word格式文档下载.docx
- 文档编号:19662493
- 上传时间:2023-01-08
- 格式:DOCX
- 页数:10
- 大小:25.64KB
专卖店管理章程Word格式文档下载.docx
《专卖店管理章程Word格式文档下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《专卖店管理章程Word格式文档下载.docx(10页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
5)
不正确的待机行为有:
ⅰ
躲在产品后面看杂志、化妆;
ⅱ
聚在一起聊天,喧哗嘻笑;
ⅲ
动作懒散、无神;
ⅳ
背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠;
ⅴ
吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。
3.营业后
是否仍有顾客滞留;
卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭;
当日营业现金是否全部收好(锁好);
整理各类票据及当日促销物品;
填写交接班记录;
进行当日盘点,填写登记销售日报表;
整理卫生;
(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。
第二章
店铺管理
系统化的管理,有助于店铺提高员工工作效率及增加营业效益。
店铺管理主要分三大部分,分别是:
1、
人事管理
2、
货品管理
3、
卖场管理
1.人事管理
专卖店工作人员是店铺最前线队伍,由于直接面对顾客,他(她)的行为举止即影响销售及店铺整体形象;
经常性之人员流失会影响店铺运作。
如何妥当安排员工工作,提高其整体工作表现,令工作顺畅是人事管理的重要目标。
(1)员工管理
安排新员工入职,介绍店铺日常运作,服务标准及店铺各项注意事项。
在入职前,负责人/店长须对其进行基础的业务培训;
检讨每天工作、督导员工工作表现、激励士气,以确保所有员工
达至要求;
安排员工值班表,确保每天均有适量员工上班。
在正常情况下,由于下午顾客人数较上午多,编排值班表时,可安排较多员工上下午班。
另一方面,店员的假期尽量安排在平日,在星期六/日及假期,则安排较多员工上班;
培训在职员工,以提高员工整体素质;
定期考核员工工作表现,作为员工晋升的依据。
*员工须知
敬业爱岗,作为童话故事专卖店的一员感到骄傲和自豪;
始终保持健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态;
谦虚友善,友爱互助。
工作一丝不苟,认真负责;
以客为先,以客为尊,有强烈的服务意识;
维护品牌形象,不做有损童话故事品牌形象的事宜。
(2)员工职责
店铺负责人/店长
领
班
导购员
工作职责
l
店铺每日工作流程l
监督员工的工作l
货品资料、信息(新货与畅销货)l
了解其它品牌的生意l
提高员工进步l
处理投诉l
解决员工在工作上问题l
向公司汇报及反映工作及人事问题l
保持员工间团结合作精神l
处事公正l
评核员工表现,加以鼓励,辅导及在职培训
总体补货l
协助店长安排各项工作l
树立良好榜样l
向店长汇报及反映工作l
每周总结畅销及滞销产品l
协助店长培训在职员工及新员工l
帮助员工解决工作中实际问题l
配合店长作好店内安全工作
提供顾客服务,竭力为公司争取最佳营业额l
接受工作分配及遵守专卖店制度l
与同事保持良好的关系
2.货品管理
货品管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况,以备顾客挑选。
良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物;
良好的货品管理,能减少不必要的次货发生,保持产品最高价值。
主要包括:
次货、退换货处理及存货与物流等几方面。
(1)次货处理
何谓次货:
任何一件产品,因质量上出现问题或因人为原因导致污损,不能销售给顾客,称为次货。
次货处理
若发现次货,应立即移离货架,以免影响专卖店形象;
移离卖场后的次货,尝试给与修补;
用返修单写明次货原因标注在问题处,交由店铺负责人处理。
(2)退换货处理
*退换货程序
换货:
要保持产品的包装整洁、完整。
填写申请单,传真至公司,由公司安排执行即可。
退货:
填写申请单,并注明退货理由,传真至公司,经同意后进行退货。
*退换货制度(处理顾客退换货)
如所调换产品价格超出原产品价格,顾客需支付超出金额;
因人为使用、穿着不当造成产品破损,不在退换货范围内。
*注意事项(态度)
保持微笑,有礼貌、有耐性
查询及聆听对方退换货原因
礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的货品状况
如符合要求,按照退(换)货原则办理手续
对新取的货品,应请顾客试穿或检查质量
6)
退回产品款项后,应填写退款单。
在顾客过失性退换货面前,我们宁愿牺牲自己的利益,顾客的不满,可能会导致我们更大的损失。
(3)存货与物流
货品储备是店铺营运基础,其重要性不可忽视。
有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,对加盟店来说,也有助于控制费用,提升利润空间。
加盟连锁店应及时向公司反馈信息,以便货物调配工作能有效进行。
为增加产品销售机会,专卖店可以根据实际的销售情况,保持合理的库存量。
*收货、验货
若货箱包装有损坏或货箱数量不符专卖店可以拒收,并追究承运方责任(当即不能解决的须写相应证明并由承运方签字),通知公司
专卖店须有2人以上在场方可开箱验货
根据随货清单(出库单)检查货物数量是否相符,有无质量问题
检查无误后,负责人需在商品验收单(回执单)上签字后回复公司,并做入库记录;
如有问题,须将情况反馈公司,由公司根据实际情况做出处理
*盘点流程
a.
盘点日期:
每月底(新品时待定)
b.
负责人:
店铺负责人
c.
方法:
分区负责,初盘加复盘
d.
规则:
初盘时,按品种、规格等分类清点,并填写盘点表
初盘后,交叉对产品进行复盘(抽点)
复盘如发现差错,对所有产品进行重盘
盘点结束后总结盘点报告,除留档备份外另按时上报公司
*注意事项:
每日检查库存,及时补货,确保每天有足够的产品供应(补货单须留档备份)
每天填写日销售报表,方便定期整理
店铺负责人应每日作缺货检查,定期(每月)对滞销货,破损、丢失货做分析与汇报,并及时采取相应措施
3、卖场管理
(1)卖场环境
提供一个舒适、明快的购物环境,不仅能吸引顾客乐意光临本店,同时也能使工作人员保持良好的心情,更大程度的发挥积极性、创造性。
橱窗、门框明亮、整洁,地板、墙壁保持干净;
做好试衣间、收银台的卫生清洁(试衣间不可做储藏);
经常抹去货架、货柜、衣架、挂钩上的灰尘,保持灯具效果,发现破损及时维修;
保持形象、标牌、宣传品的整洁,防止其松落;
如有新品上市或促销活动,须充分利用店头、橱窗、宣传架来展示海报、条幅等宣传品;
气氛营造
☆确保员工士气高昂
☆如有条件可以适中音量播放音乐
7)
卖场内不可放置其它杂物,确保顾客的购物空间
(2)产品陈列
良好的陈列效果有助提高店铺的形象,增加专卖店生意及给顾客留下良好的印象。
目的:
体现公司产品风格、档次、形象;
让顾客容易了解货品的款式、质量、搭配;
直接刺激销售,提升业绩。
陈列原则:
分区陈列
☆店头区—特价品、促销品
☆中央区—陈列大众品的角落
☆壁面区---陈列主销款货品的角落
橱窗是店铺的第一张脸!
装扮好它,你才能“诱导”到更多顾客!
(季节性产品,流行产品,主力产品;
便宜促销的产品)
保持产品的洁净与整齐是店面管理的第一技巧!
产品按类别分区(系列性)陈列,保持排列有序;
陈列顺序:
颜色由浅到深,厚度由薄到厚,尺寸由小到大;
白色及颜色较浅的产品,要勤于替换,以免污损;
尽量将下列产品陈列到最佳位置;
☆大众消费者喜欢的商品
☆希望加快走货速度的产品(包含正在促销的)
8)
采取“先卖后补”的方法,令产品转换快捷,减少坏货;
9)
产品尽可能做大量陈列,可以给人一种商品丰富,品种全,给顾客很强的视觉感受,产生购买欲望
10)
相关陈列
/
主题陈列
促销性陈列;
☆相关:
可以将配套的产品(服装、鞋、帽)放在一起
☆主题:
创造一个主题,如运动、休闲、上班服装等,将主题产品陈列在一起,并在现场的陈列上突显这一主题。
☆促销性:
将促销产品集中陈列,可以划出促销区,促陈列量一定要大,可以比平时的陈列高一些,密一些。
12)
制造卖点,
13)
确保所有款式、款号、颜色等产品均以展示;
14)
面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到产品;
标价牌、衣架方向应一致,标签向正面,使顾客一目了然;
15)
充分利用好卖场内的柱子,可张贴海报、POP;
16)
遵循重点产品展示于重要位置的原则
:
☆重点产品:
促销品,畅销品,新产品,高利润产品;
☆重要位置:
店头区,主要通道两侧,进门右侧区,收银台附近;
17)
陈列产品要定期更换(尤其是模特)。
(3)人手分配
店铺负责人可以根据顾客流量,适当分配人手予以配合,以求:
☆增加销售机会;
☆保障卖场安全,慎防店铺盗窃。
注意事项:
确保进入与离开店铺的顾客均得到礼貌招呼(亦可预防店铺被盗);
如没有顾客付款,应把收银柜锁好。
(4)卖场禁忌
不要为了业绩而忽视人际关系
不要把顾客当贼防
☆现场搜身
☆尾随盯梢
☆嬉笑打闹、鹤立鸡群
第三章
服务与销售
除了产品有竞争力之外,销售服务便是获得利润的关键。
为提高各专卖店的服务水平,公司制定出针对顾客的服务标准并提供给各专卖店负责人参考,用以培训员工及作为服务顾客的指导。
1.5S原则
真诚
sincerely
保持微笑smiling
灵活敏捷smart
讲求速度
speedy
不断研究顾客行为study
2.答问规范
*关于公司方面
(1)JPR是那里的品牌?
原产美国,由汉帛国际取得大陆区代理权;
货品是那里生产的?
据实回答,杭州萧山。
*关于专卖店方面
专卖店的开业时间?
**年**月。
专卖店营业时间?
早上9:
00――晚上**。
专卖店是谁开的?
(具实回答,说明是公司的直营店)
近期会有促销活动吗?
如有促销活动,根据实际情况如实告知。
如果不知道近期是否会有促销活动,则回答:
JPR专卖店会定期举行各种促销活动,欢迎你常来看看。
销售额多少?
对不起,我未被授权回答此问题。
你们工资是多少?
*关于产品方面
产品定位什么档次?
目前市场价格定位中档。
产品质量如何?
所有产品都经过严格的质量检验,符合国家有关标准。
消费者对JPR品牌产品的质量一直反映不错。
打折吗?
推荐打折产品,如果没有,可以解释本公司产品的定价为全国统一零售价,并实行科学定价方法,已充分考虑到消费者的利益。
可以试穿吗?
当然可以,试衣间在这边。
打折产品是残次品吗?
不是,打折产品是过季或断码产品,我们保证所售产品的质量。
可否介绍一下(某)产品的洗涤方法?
根据公司相关产品知识,进行简要介绍。
我是外地的,如果所购产品不合适,怎么办?
根据公司规定,可以给外地顾客提供邮寄等方式进行调换货。
(8)你的服务态度我很不满意,告诉我公司电话,我要投诉。
欢迎您对我们的工作提出批评,如果您对我们的服务不满意,可以向公司投诉(电话:
***联系人:
***),公司会做出合理、公正的调查、处理。
3.服务禁忌
语言
不知道,不晓得。
你怎么这样不识货!
你自己看好了。
要买就买,不要乱翻乱拿!
不能光看不卖哦!
这件衣服要买才能试穿!
你买得起吗?
没眼光、不识货!
你到底买不买?
少见多怪。
我们的东西很贵哦!
神经病,莫名其妙!
这里有便宜货,要不要买?
没有钱就不要试穿!
这么便宜还要挑来拣去!
嫌太贵就不要买!
其它店东西便宜,去哪好了!
要买就买,不买拉倒,不必勉强!
不想买看什么!
我们是专卖店,不是地摊!
这件衣服不是我卖的,我不知道!
真没有水准!
抱肘拥胸,两腿交叉讲话
只顾忙手头活,疏忽怠慢顾客
打断对方讲话,自己滔滔不绝
给顾客脸色看
说话吐字不清
动作迟缓,让顾客空耗时间
过多使用流行语
对顾客品头论足,说三道四
手插衣袋
将顾客分成三六九等,区别对待
伸懒腰,打哈欠
与顾客吵架
吹口哨,哼歌
旁若无人在打私人电话
发出奇声怪调
在客人面前议论本公司的经营状况
倚墙而立
议论同事及上司
聚众聊天打闹
紧盯、尾随顾客
站在通道说话,影响他人行走
临近结束时,对顾客不耐烦。
4.销售规范
情况
步骤
语句
注意事项
当顾客进入店铺时
主动招呼顾客
欢迎光临
请随便看看
要真诚、礼貌
有眼神接触
忌过于热情、盯梢跟随
当顾客表现出购物讯息
重复观看
触摸某产品
照镜,试穿
在适当时间走近顾客
需要帮忙吗?
要有眼神接触
当顾客对某类产品表示兴趣时
介绍产品的优点及好处
穿起来贴身,舒服,也容易搭配
双手展示介绍的产品
面带笑容
表现出有自信心
当顾客对你介绍的产品有兴趣时
鼓励试穿
我拿您需要的号码
真诚,友善
邀请式手势
当顾客有兴趣试用或有意购买时
在货架上取货
邀请顾客到适当的位置试用
协助顾客试穿
请过来这边,
告诉顾客使用、洗涤方法
当顾客试用后
主动询问顾客是否合适
觉得款型怎么样?
好看吗?
大小怎么样?
留意顾客的反应
当顾客表示不合适时
询问是否更换号码或款式
或推荐其他的可搭配产品,
请再试穿一下
微笑
当顾客要表示购买
邀请顾客到收银柜台
收银小票交收银人员
请您跟我过来,这边交钱
请到收银柜台,会有收银员帮您!
眼神接触
邀请式手势
收银流程
告知顾客总值
复核所收款项及核对真伪
在顾客面前点清找赎,将单据及找赎同时交给顾客核对
一共XX人民币,多谢!
收您XX人民币,请等等!
一共找回XX人民币,请点点
唱收唱付
双手将找赎递给顾客
当完成售货过程
把产品折整齐,轻放入袋内
把产品礼貌地递给顾客
先生/小姐,收据已经帮您放进袋里l
多谢,欢迎再来
重视式处理货品
使用胶纸封贴袋口
眼神接触
尝试推销其他产品
透过:
配衬、新货、品质、流行等方面以引起顾客购买的兴趣
配衬:
这件衬衫搭配这条裤子很出效果,很多顾客都买了这一套,您可以试一下
新货、流行:
刚有一批新到的牛仔装系列,目前流行这种款式,请过来这边看一看
品质:
有没有买过我们的衣服,很多顾客穿了都回来买,全棉的,不仅舒服,弹性也好
要微笑
语气温和
展示所介绍的货品
当顾客表示不购买时
礼貌的询问原因并接过产品
好的,下星期五,我们有一批新货到,到时候再来看一下
感谢您提的宝贵建议,我们会适时的做产品调整
不要紧的,下一次再来看,谢谢!
保持微笑
不应反目相向、冷言冷语
不应把产品作发泄工具
备注:
1.可按实际情况,灵活运用各点,以达到最佳效果;
2.在语言方面,要以普通话为主,也可根据实际情况,使用方言。
3.重视顾客所提的意见并总结整理。
5.促销
销售促进是专卖店一项长期的营销策略,根据不同的时间如:
节假日、特定时间(换季、开学、放假等)进行促销。
常用促销方式
□打折
□赠品
□捆绑销售
□会员卡、积分卡
□游戏促销
□抽奖
□系列产品
第四章
顾客管理
1.顾客的心理
顾客的从众心理
□顾客喜欢去人多的地方
□顾客喜欢热闹的地方
□从众性导致感性
□从众性导致盲目性
顾客的好奇心理
□在干什么?
□发生了什么?
顾客接受实惠的心理
□乐意接受优惠的顾客超过1/3
□但理性顾客呈增加趋势
2.影响集客的因素
个性化
□与其诉求你比人家好,不如诉求你与别人的不同
□装修具备明显的视觉冲击力
店内气氛
□可以通过灯箱、海报等装饰物来调节气氛
□POP运用:
可以通过不同风格、画面、颜色的POP来改变店内气氛
□柔和的光线:
可以使人心情愉悦,心态平和,创造舒适的购物环境
□视听效果(如条件允许):
可以播放音乐
□人为气氛调节(员工、顾客)
☆导购员保持良好的工作心情,热情待客;
☆适当赞美顾客;
☆邀请顾客进店;
在店门发放宣传资料或礼品。
3.远程集客
□顾客档案的建立及使用:
在专卖店消费的顾客建立档案,在有新品或活动时通知顾客;
□DM的使用:
在商业路段或专卖店附近发放DM,吸引顾客;
□广告:
在适当的时机,如开业、活动、节假日等在本地报纸、电视台或其他媒介投放适当的广告。
4.集客禁忌
□欺骗性集客
□硬性拖拉式集客
5.会员制管理
建立顾客会员制是专卖店一项长期的工作,拥有一定数量的会员,对提高专卖店的知名度,保证专卖店营业收入有极大帮助。
&
2
8定律——指一个产品(企业)百分之八十的利润是由百分之二十的顾客(产品)产生的。
1)建立会员制的方法
只要在专卖店消费满1500元的顾客就可以成为JPR品牌VIP会员。
填写会员申请单
备
注
2)会员的管理
每次会员消费,出示会员卡,可以享受一定的折扣或其它优惠。
收银员或店长将会员的消费记录在案,作为以后会员活动的依据之一。
定期询问会员的资料情况,如有变动,及时更改;
定期清理无效会员(如一年未消费的);
重点会员重点管理。
3)会员促销
常用会员促销方法:
·
会员消费到一定金额可以送礼品
会员生日的时候打电话祝贺、送生日礼物
新品通知(电话或短信)
特殊时间段通知(如季末促销、三八妇女节时)适合的产品
会员活动:
如会员联谊会,“找伙伴活动”,竞赛活动等
4)团购促销
团体购买是十分有效的一种业绩提升手段,团体的购买力十分强大。
前期的资料搜集及客户培养是基本工作。
认真听取顾客要求,并立即与总公司相关人员联系,最快速的回馈信息给顾客。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 专卖店 管理 章程
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)