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“采菊东篱下,悠然见南山。
”(《饮酒》)在酒中释怀,与自然冥会…至诗唐而大放异彩,大唐文化孕育出来的天才诗人——李白,与酒终生相伴,须臾不离,在酒中演绎人生,体味生活,放纵性情,独抒怀抱。
痛快饮酒,淋漓挥洒,酒诗不绝,或言志,或消愁,或会友,或骋怀,以其非凡的自负和自信,狂傲的独立人格,豪放洒脱的气度和自由创造的情怀,诠释了崎岖不平的诗酒人生,将诗歌与美酒有机的融合在一起,催生了真正意义上的诗酒文化,诗酒文化也获得了一种新的生命力。
同时,这也强化了后世对于诗酒文化的认同感,李白豪放不羁的人格,天载地负的才情,多姿多彩的酒诗,都成为诗酒文化史上了一道靓丽的文化景观,详而析之,可以分为以下几个方面。
一、酒以言志
李白素有大志,据相关史料记载,其五岁诵六甲,十岁观百家,十五观奇书,好剑术,二十五岁只身出蜀,开始广泛漫游和干谒。
他足迹遍及天下,希望结交朋友,拜谒社会名流,以便得到引荐,一举登上高位,去实现政治理想和抱负。
他在《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿》中写道:
“清秋何以慰,白酒盈吾杯。
吟咏思管乐,此人已成灰。
独酌聊自慰,谁贵经纶才!
弹剑谢公子,无鱼良可哀。
”诗用冯谖故事。
《史记·
孟尝君》载,冯谖在孟尝君门下,弹剑而歌:
“长铗归来兮,食无鱼!
”意者欲求重用,此处有托张垍援引之意,借以伸展自己的凌云壮志:
“要申管晏之谈,谋帝王之术,奋其智能,愿为辅弼,使寰宇大定,海县清一。
”(《代寿山答孟少府移文书》)李白常以不世之才自居,以大鹏、天马、雄剑自比:
“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里。
假令风歇时下来,犹能簸却沧溟水。
”(《上李邕》)。
天宝元年(742年),42岁的李白有幸得到唐玄宗的妹妹玉真公主的推荐(一说道士吴均引荐),奉诏进京。
唐玄宗十分欣赏李白的才华,李阳冰《草堂集序》谓:
“降辇步迎,如见绮皓(秦汉间商山四皓之一)以七宝龙床赐食,御手调羹以饭之。
”实际上,唐玄宗只慕其才名,并未假以重任,让其供奉翰林,实为充当自己的文学侍从,以点缀太平盛世。
李白不得志,愈狂纵不拘,为权贵所忌,终以“赐金放还”的名义被赶出朝廷。
“平步青云,平交王侯”的理想受阻后,李白“流落于各幕府间”,他在《江夏赠韦南凌冰》中表达了自己内心的愤恨:
“我且为君捶碎黄鹤楼,君亦为吾倒却鹦鹉洲。
”甚至产生了一些消极思想:
“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
”(《将进酒》),“白日何短短,百年苦易满。
苍穹浩茫茫,万劫太极长。
麻姑垂两鬓,一半已成霜。
天公见玉女,大笑忆千场。
吾欲揽六龙,回车挂扶桑。
北斗酌美酒,劝龙各一觞。
富贵非所愿,与人驻颜光。
”(《短歌行》)然而,其强烈的用世之心还在,他可不能像陶潜那样决然隐退:
“东山高卧时醒来,欲济苍生未为晚。
”(《梁园吟》)。
李白在得意之时,绝不掩饰自己的狂傲:
“我本楚狂人,凤歌笑孔丘”(《庐山谣寄卢侍御虚舟》)“高歌取醉欲自慰,起舞落日争光辉。
”(《南陵别儿童入京》)“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。
”;
受到打击后,其内心苦闷而力求超脱的心态也在酒诗中展露:
“常时饮酒逐风景,壮心遂与功名疏。
”(《赠从弟南平太守之遥二首》之一)“且乐生前一杯酒,何须身后千载名。
”(《行路难》)“君爱身后名,我爱眼前酒。
饮酒眼前乐,虚名何处有。
”(《笑歌行》)“处世若大梦,胡为劳其生。
所以终日醉,颓然卧前楹。
”(《春日醉起言志》)然而繁盛至极的大唐,为无数的仁人志士开辟了宏阔壮丽的前景,一时的挫折也并不能湮没李白的豪情壮志:
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
”(《行路难》)不管这是对自我的安慰,还是对未知世界的向往,其志向终不可夺。
二、酒以交友
以酒会友,以酒交友,在曹植的《箜篌引》中我们就可以看到:
“置酒高殿上,亲友从我游。
中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。
”这种欢宴朋友之风至唐代尤盛,而在孟浩然的笔下给我们展现了另一种古朴淳厚的场景,千载之下,犹使人动容:
“开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
”(《过故人庄》)孟襄阳与友人亲切对饮,深情交谈,畅叙家常,甚是融洽温馨。
李白乐于漫游,喜饮酒,重情义,好结友。
饮酒聚会,为李白提供了广交天下豪杰的种种机缘。
李白在《对酒忆贺监二首》其一中云:
“四明有狂客,风流贺季真。
长安一相见,呼我谪仙人。
昔好杯中物,今为松下尘。
金龟换酒处,却忆泪沾巾。
”李白与贺知章的真诚友谊即缘于“金龟换酒”的“置酒会友”。
《旧唐书·
文苑传》中有明确的记载:
“天宝元年,李白应玄宗诏,初至长安,一时未得见,贺知章闻其名,首访之。
既奇其姿,复请所为文,出《蜀道难》以示之,读未竟,称赏者数次,号为谪仙,解金龟换酒,与倾尽醉。
”李白对于仙逝道山的贺知章,情真意切,心里深切的缅怀之情常形诸笔端:
“欲向江东去,定将谁举杯?
稽山无贺老,却棹酒船回。
”(《重忆》)李白与汪伦的相识,也颇富戏剧性。
其从秋浦前往安徽泾县桃花潭,村中有一性情中人汪伦,因慕其诗名,以万家酒店、十里桃花骗至家中,却以自酿白酒相待,李白不悦,临行之时,汪伦竟担酒踏歌送之,白遂深感其意,作诗相谢:
“李白乘船将欲行,忽闻岸上踏歌声。
桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。
”(《赠汪伦》)潭水虽有千尺深,也不及汪伦与我的情意深。
而李白与杜甫的伟大友谊更是传诵千古的佳话。
现代诗人闻一多称之为:
“青天里太阳和月亮走碰了头,那么,尘世上不知要焚起多少香案,不知有多少人要望天遥拜,说是皇天的祥瑞。
如今,李白和杜甫——诗中的两曜,劈面走来了,我们看去,不比那天空的异端一样的神奇,一样的有重大的意义吗”并由衷感叹道:
“我们该当品三通画角,发三通擂鼓,然后提起笔来蘸饱了墨水,大书而特书。
因为我国四千年的历史里,除了老子见孔子,没有比这两人的会面,更重大,更神圣,更值得纪念的。
”这就是著名的“吹台之会”,二人饮酒赋诗,慷慨怀古,由此结下了千古传诵的深厚友谊。
李白在送别杜甫时,有诗云:
“醉别复几日,登临遍池台。
何时石门路,重又金樽开?
秋波落泗水,海色明徂徕。
飞蓬各自远,且尽手中杯。
”(《鲁郡东石门送杜二甫》)“人生贵相知,何必金与钱”(《赠友人三首》之二)的李白视情义如生命,别后的李白,心里牵挂着杜甫,想念之情日久弥深:
“鲁酒不可醉,齐歌空复情。
思君若汶水,浩荡寄南征。
”(《沙丘城下寄杜甫》)。
临行送别的酒诗,在李白的诗集中俯拾即是,寄托了李白对友人的深情和祝福。
二十六岁的李白初游金陵拟赴广陵,在朋友饯行的酒席间写下了《金陵酒肆留别》:
“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝君尝。
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。
请君试问东流水,别意与之谁短长。
”此诗描写了诗人与金陵子弟分别时饮酒的情境,作者把他和朋友分别的感情与东流水比长短,表现了诗人对金陵子弟深厚的感情与友谊。
“江村秋雨歇,酒尽一帆飞”(《送客归吴》)雨歇酒停,人醉客归,举目远望,帆尽人去,酒酣情豪。
而“相看不忍别,更尽手中杯”(《送殷淑》之二)则是另一种情怀了。
李白交际甚广,还曾结识了一位善酿美酒的老朋友,后来听说他病故了,痛哭了三天三夜,还写了首诗来悼念这位淳朴厚道的老友:
“纪叟黄泉里,还应酿老春。
夜台无李白,沽酒与何人?
”(《哭宣城善酿纪叟》)悲痛欲绝之情跃然纸上。
这是一首冥诗,一派天真寓不尽之深情于言外。
诗中遐想真切,自然,合乎人情,使读者在感情上容易接受,并不觉得荒诞可笑。
最后李白又为黄泉下的好友担忧:
纪师傅在那里重操旧业,把酒又卖给谁呢?
因为只有我李白才是纪叟最信赖的顾客,是他的知音。
酿酒与沽酒,是李白与纪叟生前最平常的事,如今死生分离,阴阳两隔,就是这些淡如水的生活细节最让人难忘,容易引起伤感。
人们读到这里:
酒乎,心乎?
让人感受到诚信与慷慨,坚信与推崇,李白与纪叟在青山绿水的江城氤氲、酝酿出浓郁、真挚的友情,感人至深。
三、酒以消愁
中国历代文人,或怀才不遇,或壮志未酬,常有陈子昂那种“独怆然而涕下”不可解之愁,借酒以排遣忧愁与苦闷便成为他们慰藉心灵的普遍精神选择,借酒消愁的意象频频出现于不得志的文人诗作中也就不足为奇了。
曹孟德有:
“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”(《短歌行》),白乐天云:
“驱愁知酒力,破睡见茶功。
”(《赠东邻王十三》)杜子美有言:
“宽心应是酒,遣兴莫过诗。
”(《可惜》)。
苏东坡有:
“人生如梦,一樽还酹江月。
”(《念奴娇·
赤壁怀古》)就是李易安这样的女士概莫能外:
“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急,雁过也,正伤心,却是旧时相识。
”(《声声慢》)清末的秋瑾的诗歌中,也存有借酒消愁的影子:
“浊酒不消忧国恨,救时须仗出群才。
”(《黄海舟中日人索句并见日俄地图》)这些仁人志士的千愁万绪溶解在众多的诗歌作品中,正体现了诗酒文化的熏染与传承。
生活在空前繁荣的大唐盛世中的李白,气宇非凡,狂放不羁,热切地憧憬着风云际会,构筑着完美无瑕的大好图景:
“济苍生”,“安社稷”,“功成身退”。
自视甚高:
“天为容,道为貌,不屈己,不干人。
巢由以来,一人而已。
”希求终南捷径,不走寻常路,而能平步青云:
“出则以平交诸侯,遁则以俯视巢由。
”二十五岁“仗剑去国,辞亲远游”,踌躇满志的李白遇到了盛世中的玄宗,在经历了“俳优蓄之”的冷遇后,径直在酒中求得暂时的逃避和解脱:
“古人今人若流水,共看明月皆如此。
惟愿当歌对酒时,月光长照金樽里。
”(《把酒问月》)自比管、乐的大才却不被赏识和重用,使他内心产生了巨大的孤独与落寞:
“花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
”(《月下独酌》其一)李白借助酒来化解烦恼:
“穷愁千万端,美酒三百杯。
愁多酒虽少,酒倾愁不来。
”(《月下独酌》其四)“且须饮美酒,乘月醉高台。
”(《月下独酌》其四)他的这种浓重的烦忧在其《将进酒》中宣泄了出来:
“岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停,与君歌一曲,请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢虐。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
”(《将进酒》)李白胸中纷乱的愁绪,也并没有稍减他强烈的用世之心,他在《梁园吟》中说道:
“持盐把酒但饮之,莫学夷齐事高洁。
”开元盛世的大环境毕竟与李白所向往的君臣际遇是相左的,他的过于天真和不合时宜,也只能使他“流连百壶饮,涤荡万古愁”(《友人会宿》),酒可以使人的肉体麻醉,但并不能从根本上驱除他的忧愁:
“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
”(《宣州谢朓楼饯别校书叔云》)晚年的李白生活在安徽当涂,他在《九日龙山饮》中写道:
“九日龙山饮,黄花笑逐臣。
醉看风落帽,舞爱月留人。
”其醉舞之态颇似孟嘉之风流潇洒,实则忧愤不减。
次日所作《九月十日即事》:
“昨日望高罢,今朝更举觞。
菊花何太苦,遭此两重阳。
”则直吐苦情矣。
李白的一生好以大鹏自喻,青年时,有《大鹏遇希有鸟赋》;
中年时,有“大鹏一日同风起”得句子。
可悲的是,其终生的纵酒狂饮与愁无补!
李白的命运也摆脱不了“中天摧兮力不济”(《临终歌》)。
四、酒以适性
晚唐的皮日休在《七爱诗·
李翰林》中云:
“吾爱李太白,身是酒星魄。
口吐天上文,迹作人间客。
”李白在其《月下独酌》其二中也对自己的形迹作了诠释:
“天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。
天地既爱酒,爱酒不愧天。
已闻清比圣,复道浊如贤。
贤圣既已饮,何必求神仙。
三杯通大道,一斗合自然。
但得酒中趣,勿为醒者传。
”李白纵意所如,潇洒出尘,可谓诗酒一生。
有酒必有诗,酒是诗化的酒,诗是酒化的诗,诗酒构成了李白生命的底色,与其融为了一体。
因此,郭沫若说:
“李白生于酒而死于酒。
”李白丰富了酒,酒见证了李白。
这在与李白交情甚笃的子美的诗中也可得到印证:
“嗜酒见天真”(《寄李十二白二十韵》)诗酒给我们呈现一个真实的李白,因此,郭沫若又说:
“读李白的诗,使人感觉着:
当他醉了的时候,是他最清醒的时候;
当他没有醉的时候,是他最糊涂的时候。
”现实的落魄,压抑了他的性情,只有在酒的怀抱中,他才会舒展自我,放旷人生。
酒拯救了迷失的李白,让其回归生命的本真状态。
胡人的血统,赋予了李白一种豪放不羁的本能,不饮则已,一饮则不可收拾:
“鸬鹚杓,鹦鹉杯,百年三万六千日,一日须倾三百杯。
”(《襄阳歌》)这时的李白,已无法离开酒了,遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初发醅。
”想落天外,“此江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台。
”其酒兴匪夷所思,竟至“三百六十日,日日醉如泥。
”(《赠内》)酒助诗情,人借酒力,豪情万丈,“愿扫鹦鹉洲,与君醉百场。
啸起白云飞七泽,歌吟渌水动三湘。
莫惜连船沽美酒,千金一掷买春芳。
”(《自汉阳病酒归寄王明府》)“刬却君山好,平铺湘水流。
巴陵无限酒,醉杀洞庭秋。
”(《陪侍郎叔游洞庭湖醉后三首》之三)就算受到了打击,仍兀自放浪江湖,畅饮美酒“美酒樽中置千斛,载妓随波任去留。
”(《江上吟》)严羽在评述李白的诗歌时说过:
“一往豪情,使人不能句摘,盖他人作诗用笔想,太白用胸口一喷即是。
”酒后见性情,性情化为诗,诗中含真意。
其酒诗中的真纯气息扑面而来:
“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。
我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来。
”(《山中与幽人对酌》)抛开繁琐芜杂的俗世,李白也在内心的角落里找到了闲适与自在:
“对酒不觉暝,落花盈我衣。
酔起步溪月,鸟还人亦希少。
”(《自遣》)“三杯通大道,一斗合自然”(《月下独酌》)李白体验到了物我两忘,与万物合一的逍遥情趣和哲学境界。
在李白的酒诗中,我们感受到了一个峻发豪放,真纯可人的李白。
五、酒以扬名
吟咏留千古,声名动四夷。
一千多年过去了,李白的酒诗家喻户晓,“诗仙”、“酒仙”、“酒星”的名号更是妇孺皆知,许多从历史深处走来的古酒业因着李白的光环倍受世人的由衷的喜爱和追捧。
李白的《客中行》云:
“兰陵美酒郁金香,玉碗来琥珀光。
”诗为酒发,酒因诗名,从那以后,兰陵美酒更加驰名,香飘四海。
到了近代1913年,兰陵美酒在巴拿马国际博览会上,获得金牌奖,因此在全球也声名显赫了。
兰陵美酒具有天然形成的湖泊色泽,晶莹可口,回味悠长,常饮则延年又益寿。
再如《陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首》之二:
“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。
且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。
”公元759年,李白和众人游洞庭,揽浩渺之湖景,畅饮当地佳酿,即写下这首千古绝句,“白云边酒”也由此而享誉古今。
由于该产品质量优良,企业信誉卓著,白云边这一品牌产品的市场认知度和产品美誉不断上升,1991年,1996年,2000年,2002年,2005年连续五年被湖北工商行政管理局认定为“湖北省著名商标”。
004年5月白云边品牌的评估价值大16,561万元,2008年6月,“白云边”经司法认定为中国“驰名商标”。
类似的还有今四川万县地区的“诗仙太白酒”曾多次省部级名酒,1959年还在全国评酒会上被推荐为国庆十周年宴会用酒,1984年国家旅游局把“太白酒”吊销日本,现年销售量达5700多吨,畅销国内外。
而“醉太白”,“太白世家”或“太白遗风”之类标志招牌,在城乡的商标和招牌的酒、酒馆也更加芳香和甘甜。
所以,李白以酒助诗,诗美酒成名,在今天仍有深刻的文化意义。
六、结语
中国辉煌灿烂的文化,浑芒大气,不能窥其首,奔腾流溢,亦无法见其尾。
唐代是我国封建社会政治、经济发展的鼎盛时期,酿酒业飞速发展,饮酒之风大行其道,加之统治者大力提倡诗歌并确立以诗取士的制度,使诗歌创作风气甚浓,出现诗坛空前繁荣昌盛的局面,成为我国古典诗歌发展的高峰期,因文艺与酒的联系较以往更加的紧密,酒诗也达到了它的高峰期。
李白,作为天才的诗人,嗜酒如命,一脚站在唐诗的峰顶,一脚站在酒诗的峰顶,喝酒品人生,作诗抒怀抱,在古老的诗与酒的文化的交融中,于盛唐蓬勃张扬的内在精神的熏染下,造就了清雅丽韵而又浓烈芬芳的诗酒文化。
参考文献:
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